Dobrý způsob, jak množit hrozny, je řízkováním: z kousku révy můžete získat plnohodnotnou rostlinu. Vinaři odebírají řízky na podzim a klíčí je buď ve stejné sezóně, nebo v zimě, kdy se zdřevňují. Řízky je lepší sklízet na podzim, protože můžete kombinovat řez a sklizeň. Před zákrokem se réva ošetří 3% síranem železa nebo mědi, počkejte několik dní a začněte pracovat. V tomto článku vám řekneme, jak klíčit řízky hroznů doma kvůli množení.
obsah
Foto ru.depositphotos: Práce probíhají na podzim a v zimě.
Kdy začínají řízky hroznů klíčit v období podzim-zima?
Řízky často klíčí na podzim nebo v zimě. Začít můžete už v listopadu. Takové zakořenění vám umožní získat sklizeň již v roce výsadby: nevyjde moc, ale bude tam spousta.
Při klíčení řízků od listopadu do začátku ledna byste měli vědět, že pupeny umístěné na révě jsou v tomto období v klidovém stavu. Ale buňky kořenového pletiva nejsou v klidu, což zaručuje probuzení révy a tvorbu kořenů do doby, než se probudí pupeny na výhonech. Navíc je to pozorováno jak během podzimního klíčení, tak během zimního klíčení.
Jak doma řezat a skladovat řízky hroznů před klíčením
Řízky se obvykle vyrábějí z předem připravených středních částí révy vinné – tam, kde je nejvíce ovocných pupenů. Nejvhodnější jsou řízky se sedmi nebo osmi očky. V závislosti na odrůdě může být délka takového řízku přibližně půl metru. Nemá smysl dělat méně, protože řízky mohou rychle ztratit vlhkost a vyschnout.
Když není cesta ven, můžete řezat řízky, které mají tři oka. Pak je ale nutné oba konce naplnit parafínem nebo zakrýt zahradním lakem – předejdete tak ztrátě vlhkosti. Během podzimního klíčení (to znamená, že se počítá s krátkodobým skladováním) lze nakrájené výhonky umístit na jeden den do vody. Poté lehce osušte po dobu XNUMX hodin, zabalte do plastové fólie a vložte do suterénu nebo spodního oddílu domácí chladničky, kde se skladuje.
Řízky se skladují až do klíčení, buď na podzim nebo v zimě při nízkých kladných teplotách (asi +3 stupně). Pokud je teplota nad +7 stupňů, mohou se pupeny probudit, což je velmi špatné pro řízky.
Poznámka
Vlhkost během skladování by měla být přibližně 80%. Je ale nesmírně důležité zabránit kondenzaci, která může být předzvěstí plísní. Řízky proto nebalte do vlhkého papíru ani je nedávejte do mokrého říčního písku nebo pilin. Během skladování kontrolujte řízky přibližně jednou za 10 dní. Pokud zaznamenáte plíseň nebo nepříjemný zápach, okamžitě ponořte výhonky do červeného roztoku manganistanu draselného nebo peroxidu vodíku. Koncentrace je přibližně čajová lžička na litr vody. Poté se musí vysušit a znovu zabalit do čerstvého obalu.
Jak správně klíčit řízky hroznů doma v různých obdobích roku
- Řízky musí být řezány, aktualizovat sekce doslova o centimetr a umístěny do vody na několik dní.
- Po těchto několika dnech je třeba řízky krmit, pro které můžete použít běžný med (lžíci na pět litrů vody).
- V této podobě je třeba řízky uchovávat další den, poté opláchnout tekoucí vodou a nechat uschnout.
Jakmile toto vše uděláte, můžete začít zakořeňovat řízky.
Klíčení řízků hroznů na podzim ve 3 jednoduchých krocích
Podzimní klíčení řízků se obvykle provádí v listopadu, doslova od prvních dnů tohoto měsíce až do jeho konce. Na podzim se řízky často probouzejí poměrně rychle a nejsou vyžadovány žádné zvláštní manipulace s zakořeněním. Metodu proto nelze nazvat složitou, na rozdíl od zimy.
- Musíte si vzít nebo koupit, pokud nemáte, obyčejnou skleněnou a vždy průhlednou nádobu a na dno položit vrstvu obyčejné vaty nebo pěnové gumy. Tato vrstva bude fungovat jako akumulátor vlhkosti, oba materiály jsou velmi dobré a často používané.
- Odřezky je třeba položit na jeden z vybraných materiálů a poté zalít dostatečným množstvím vody, aby je absorbující vrstva absorbovala (obvykle ne více než několik centimetrů).
- Dále zbývá pouze umístit sklenici s řízky na teplý a světlý parapet. Aby se voda nekazila a nekazila řízky, musíte každých pár dní vyměnit všechnu vodu – takto musíte hrozny množit.
Dávejte pozor!
Při zakořeňování na podzim se kořenový systém řízků hroznů tvoří na křižovatce vzduchu a vlhkosti. Pokud vaše řízky nevyschly a jsou zcela životaschopné, může se po pouhých deseti dnech na řízcích vytvořit kalus a poté se začnou objevovat kořeny. Stává se, že kořenový systém se objeví na řízcích bez předchozí tvorby kalusu. Ale přesto se ve většině případů tvoří kořen z něj a často na řezu paty hroznu, stejně jako v drážkách na rukojeti, pokud existují.
2 způsoby, jak klíčit řízky hroznů v zimě
V zimě (od prosince do konce ledna) lze klíčit i řízky, ale je to trochu náročnější než na podzim. Používá se několik metod.
Klíčení v hadrovém twistu
- Řízky hroznů musí být uloženy do látky nebo pytloviny tak, aby patky řízků byly zavinuté a konce s pupeny nebyly zakryty. Kultura takové požadavky klade.
- Zavinuté půlky je potřeba schovat do celofánového sáčku a svázat konce tohoto sáčku. Nebo ho svažte libovolným provázkem, abyste zpomalili odpařování vlhkosti.
- Zbývá pouze položit tento twist vodorovně na jakékoli teplé místo, řekněme do kuchyňské skříňky nebo na stoličku. Umístěte je tak, aby paty směřovaly k radiátoru, asi 15–20 cm od něj, aby se příliš nezahřívaly.
Zhruba jednou za tři dny je třeba látku vyměnit za novou nebo odvinout, ošetřit vařící vodou a řízky do ní znovu zabalit. Pokud tak neučiníte, mohou začít hnít a plesnivět. Pokud se již vytvořila plíseň, omyjte výhonky v růžovém roztoku manganistanu draselného. Často se kalus tvoří po několika týdnech, pak se začnou tvořit kořeny. Tato metoda je velmi dobrá, ale vyžaduje neustálou kontrolu odřezků na tvorbu plísní.
Foto: Pokud na jaře dodržíte pravidla postupu, dostanete zdravé sazenice.
Klíčení v spařených pilinách
Postačí podobný materiál, jako je kokosový substrát, sphagnum mech nebo perlit. Zakořenění řízků v popsaných typech substrátu je dobré, protože je není třeba pečlivě sledovat. Pravděpodobnost růstu plísní je extrémně nízká, nicméně před zákrokem musí být řízky ošetřeny růžovým roztokem manganistanu draselného, peroxidem vodíku nebo Fitosporinem-M.
- Když je vše připraveno a sklenice jsou z poloviny naplněny substrátem, je třeba substrát dobře navlhčit a řízky do něj umístit tak, aby byly zahrabány asi 4–5 centimetrů.
- Dále je třeba sklenice umístit na světlý a teplý parapet.
- Zbývá zajistit, aby substrát nevyschl a teplota v místnosti „netančila“, jinak réva nebude dávat kořeny.
- Když se vytvoří kořeny, je třeba řízky přesadit do země.
Zde je návod, jak na podzim a v zimě naklíčit řízky hroznů a získat plnohodnotnou sadbu.
Přečtěte si další články o hroznech:
Jak vyséváte řízky z hroznů? Podělte se o své zkušenosti s ostatními zahradníky v komentářích!
5 otázek od odborníků projektu Antonov Garden!
Tyto články, a to nejen může přijít na váš mail.
Vybrané materiály Antonov Garden, které byste si neměli nechat ujít, jsou v našich newsletterech.
Existuje mnoho způsobů – kolik pěstitelů, tolik způsobů. Ten, o kterém budu mluvit, se mi nejlépe daří v podmínkách mého bytu. Hrozny jsem vypěstoval jak ze svých řízků, tak z kupovaných, které mi byly zaslány na podzim.
Jak připravím a uskladním řízky v lednici před naklíčením?
Řízky jsem stříhal při podzimním řezu hroznů, kdy listy keře již obletěly (nebo neobletěly, ale umlátily mrazy). Řez révy se provádí při kladných teplotách. Réva musí být dobře vyzrálá. Vzhledem k tomu, že moje lednice je jediné místo pro skladování, nakrájela jsem řízky na 3 očka o velikosti krabice na ovoce. Pro ty, kteří se bojí zaměnit horní a spodní část rukojeti, může být spodní řez proveden šikmo a horní rovný. Nad horními a dolními ledvinami nechávám konopí 3-5 cm. Před uskladněním musí být řízky namočené ve vodě v jakékoli vhodné nádobě. Odborníci určují potřebnou dobu namáčení podle stavu révy, ale já jsem si vzal průměrnou dobu 1 den. Během této doby moje řízky získaly dostatek vlhkosti. Poté jsem je kvůli dezinfekci umístil na 10 minut do nádoby s dostatečně silným (ale ne černým) roztokem manganistanu draselného. Poté jsem je osušila na suchém ručníku a oba konce každého z řízků rychle navoskovala. To snižuje odpařování vlhkosti a prodlužuje životnost.
K tomu roztavím vosk ve svíčce ve vodní lázni a tam spustím konce řízků. Mám málo řízků, takže toto množství vosku mi stačí.
Voskované konce řízků.
Každý odřezek pevně zabalím do potravinářské fólie, pak vše zabalím, vložím do plastového sáčku a v krabici od ovoce posílám do lednice.
Mimochodem, řízky v balíku, který jsem dostal v listopadu, jsou voskované pouze z horního konce a spodní konce jsou zabaleny do vlhkého hadříku. Uvidím, jak se udrží.
Stopky z balíku:
Tyto řízky jsem nebalil jednotlivě, ale vše svázal gumičkou a pevně obalil potravinářskou fólií, pokud možno bez vzduchové mezery.
Pokud jsou řízky různých odrůd, musí být podepsány.
Během skladování jsem řízky párkrát zkontroloval, zda neplísní. Pokud se objeví plak, lze řízky otřít vatovým tamponem namočeným v roztoku manganistanu draselného.
Příprava řízků na zakořenění
Omlouvám se za kvalitu fotek – v tu roční dobu byla v bytě docela tma a nechtěl jsem dávat speciální osvětlení, ale doufám, že stejně bude vše jasné.
Začínám rootovat někde kolem 10.-15. Za tímto účelem vyndám řízky z chladničky a aktualizuji řezy ostrým nožem, můžete aktualizovat pouze spodní řez.
Řezaná réva a pupeny musí být živé (zelené).
Namáčení řízků
Namáčení je jednou z fází přípravy řízků. Vinnou révu si prohlédneme a při známkách houbové infekce ji nejprve vydezinfikujeme v roztoku manganistanu draselného a poté namočíme do čisté vody. Vodu je lepší brát ne chlorovanou. Moje řízky byly čisté, ale stejně jsem je z bezpečnostních důvodů nejprve namočil na 1 hodinu do slabého roztoku manganistanu draselného a teprve potom na den namočil do čisté vody.
Při dlouhodobém zimním skladování řízky ztrácejí část vlhkosti, k doplnění těchto ztrát je nutné řízky namočit do čisté vody. Podle stavu řízků se namočí na 1-3 dny úplným ponořením do vody. Voda v nádrži by měla být vyměněna za čerstvou jednou denně.
Dezinfekce řízků v roztoku manganistanu draselného před namáčením:
Po aktualizaci spodního řezu by řízky neměly být delší dobu vystaveny vzduchu – měly by být buď ve vodě, nebo by měly být rychle vloženy do substrátu pro zakořenění. To se provádí především proto, aby se zabránilo rychlému korkování spodního řezu.
Příprava podkladu
Pěstuji na kokosu. Chcete-li to provést, nalijte malé množství teplé vody. Když je kokos dobře nabobtnaný, rozmixuji do hladka, vymačkám přebytečnou vodu a dám do sklenice na naklíčení – mám řezanou plastovou láhev, lze použít i plastové dózy na potraviny. Substrát musí být mokrý, ale nesmí stékat.
Nařezaná plastová láhev zpod vody mi stačila na 6 řízků. Horkým šídlem jsem na dně a bocích této láhve udělal otvory, aby odtekla přebytečná voda.
Je důležité, aby se při zakořeňování na rukojeti nejprve objevil kalus – základy kořenů a poté listy – za tímto účelem se provádějí následující manipulace.
Horní řez je tedy rovný, obvykle 3-5 cm nad ledvinou, spodní řez je šikmý, ve vzdálenosti ~ 1 cm od spodního oka je možný pod samotnou ledvinou. Opatrně jsem odstranil spodní oko (ledvinu) a udělal (poškrábal) několik rýh ve spodní části rukojeti od paty až po 3-4 cm výše.
Zakořenění řízků
K urychlení tvorby kořenů na řízcích používám poměrně silný stimulátor Phytoklon. Ve skutečnosti je to analog zahraničního gelu “Clonex”, jen mnohem levnější. Pokud tam není, můžete použít Kornevin nebo jiný stimulant. Mimochodem, stejný stimulant jsem použil na pěstování kořenového systému sazenic rajčat a výsledek se mi líbil, ale to už je jiný příběh.
V nádobách s kokosovým substrátem udělejte tužkou svislé otvory.
Stonek vyjmeme z vody, zaslepenou a zbrázděnou patu spustíme do stimulátoru a ihned umístíme do substrátu. “Phytoklon” můžete také aplikovat štětcem.
Tak vypadá sklenice s řízky.
Klíčení řízků
Klíčení kořenů na řízcích hroznů ve vlhkém kokosovém substrátu trvá v závislosti na teplotních podmínkách průměrně 15 až 25 dní. Různé odrůdy mají různou dobu zakořenění.
Pozitivní vliv na klíčení řízků má rozdíl teplot ve spodní a horní části řízků (efekt kilčování). Obvykle je tento rozdíl 6-8°. Teplota v oblasti pat řízků by měla být ~ +27. + 29 °, optimálně + 28 °, a v horní části řízků pokojová teplota je +20. +22°. Nemám kilchevator, takže jsem své řízky klíčil na radiátoru pod oknem.
Výřezy na baterii jsem bohužel nevyfotil, tak se pokusím tento moment popsat slovy.
Teplota vycházející z baterie musí být nastavena na požadovanou hodnotu. Pokud není regulátor, můžete pro snížení teploty položit na baterii něco, co pomůže uhasit teplotu – desku, překližku, laminát nebo pás tepelně izolačního materiálu. Nemám regulátor a baterie se dost zahřívají, takže jsem jako podklad použil desku s další vrstvou tepelné izolace.
Deska s tepelnou izolací by měla zcela zakrývat horní část baterie. Na desku s tepelnou izolací jsem položil paletu, ve které bylo sklo s odřezky. Teplota na desce byla kontrolována teploměrem. Opět by to mělo být ~ +27. +29 °C.
Teplota v bytě je cca +24. + 25°C, proto, abych tuto teplotu snížil a tím zvýšil teplotní rozdíl mezi patou a vrškem kliky, mírně pootevřem okénko v okénku nad baterií. Ukazuje se, že paty řízků mají teplotu ~ +28 °C a horní část řízku je v proudu vzduchu, jehož teplota se pohybuje od +20 . +22 °C – to je to, co potřebuješ.
V suchých místnostech, aby se zabránilo vysychání pupenů vinné révy, je nutné pravidelně, alespoň jednou denně, stříkat vrchní části řízků mimo substrát rozprašovačem, případně můžete dát igelitový sáček s otvory na řízcích, pravidelně je odstraňovat pro větrání.
V období zakořeňování substrát 2-3x vlhčím. Potřebu zálivky lze určit velmi snadno – suchý substrát má světle hnědou barvu, mokrý je tmavě hnědý.
Po 10-15 dnech začnu vizuálně kontrolovat, zda se objevily kořeny. Přes průhledný plast nádoby je dobře vidět stupeň zakořenění řízků.
Přesazování řízků do nádob.
Mnoho lidí používá k pěstování řízků plastové kelímky, ale nevěděl jsem, kolik času budou muset strávit v nádobách před zasazením do země, a tak jsem se rozhodl, že objem 0,5 litru pro pohodlný pobyt sazenic v nich není dost. Vyklíčené řízky jsem přesadil do sazenic o objemu 1,3 litru. Sáčky lze nahradit plastovými sazenicemi.
Na dno takového sáčku jako drenáž nasypu trochu keramzitu.
Dále naplním pytel zeminou, do které zasadím vyklíčené řízky. Půdní směs může být různá, důležité je, aby byla velmi dobře propustná pro vzduch i vodu – na bázi perlitu, kokosu, písku, zeminy .
S přípravou směsi se neobtěžuji, zejména proto, že pro mě není příliš vhodné to dělat v kuchyni v bytě. Zdá se mi, že jsem pro sebe našel dobré řešení – začal jsem používat hotovou směs na kaktusy – obsahuje písek, perlit, dolomitovou mouku, rašelinu a potřebná NPK hnojiva. Půda pro kaktusy je poměrně všestranná a hlavně dobře provzdušněná. Sazenice před výsadbou do země se v ní vyvíjely velmi dobře.
Když jsem řízky přenesl na zem, dal jsem na ně na 3-5 dní průhledný sáček s otvory pro vzduch, dokud kořeny nevyrostou. Pak balíček odstraním.
Když se objeví listy, sazenice se ráno a večer osvětlí pod UV lampou.
Nyní o zalévání
Vzhledem k tomu, že toto téma je poměrně rozsáhlé a stojí za samostatné téma, chci v tomto příspěvku zaměřit vaši pozornost pouze na obecné body zavlažování, abych nezničil to, co bylo úspěšně zakořeněno.
Často začínající vinaři chybují – jakmile stonek zakoření a poupata se otevřou, začnou tuto sazenici každý den intenzivně zalévat. To je absolutně nemožné! Přetečení vede ke smrti kořenového systému řízků.
Po zasazení řízku do nádoby provádím první zálivku sazenice nejdříve po 10-14 dnech (hodně záleží na vlhkosti vzduchu v místnosti a velikosti nádoby), poté jak rostou listy, Zalévám jednou týdně, a když sazenici vyroste dobrý listový aparát, zalévám přibližně jednou za 5 dní.
Zalévám většinou zespodu z pánve – sáčky se sazenicemi dávám do pánve s vodou asi na hodinu. Občas zalévám i shora, protože. půda pro kaktusy je dobře provzdušněná.
Dvakrát nebo třikrát se zálivkou krmím sazenice přidáním ~ 0,1% (1 g na 1 litr vody) komplexního rozpustného hnojiva do vody. Mladá sazenice hroznů spotřebuje mizivé množství minerálních prvků z půdy, proto je velmi důležité nepřehánět to s přihnojováním a půdu nezasolit.
Hlavní věc, kterou je třeba si zapamatovat, je, že je lepší podplnit než přeplnit. Úhyn sazenic hroznů z přelití je mnohonásobně větší než z nedostatečného plnění.
Doufám, že můj příběh někomu pomůže úspěšně vyklíčit řízky a vypěstovat vynikající sazenice hroznů.
