Bez tvorby keřů rajčat je obtížné získat velké plody v raných fázích. V takové situaci rostlina využije veškerou svou sílu k vývoji výhonků, listů, květů a vaječníků, zatímco rajčata samotná dostanou málo.
Tak krásná, jednomyslně dozrávající rajčata se získají pouze tehdy, je-li věnována náležitá pozornost tvorbě keře.
Řekneme vám, jak formovat rajčata ve skleníku a v uzavřené půdě. Promluvme si o vlastnostech práce s neurčitými, determinantními, superdeterminantními a dalšími druhy rostlin.
Proč tvořit keře rajčat
Především je třeba vytvořit neurčité odrůdy a hybridy rajčat, zejména pokud se pěstují ve středním Rusku, na Sibiři a v severnějších oblastech. V jižních oblastech země není význam těchto manipulací tak velký.
Hlavní cíle tvorby keřů:
- Získejte dny a dokonce týdny sklizně před plánovaným termínem.
- Zvyšte hmotnost a velikost ovoce.
- Snižte pravděpodobnost houbových chorob v hustých výsadbách.
Obvykle se dobře tvarované keře snadněji starají a sklízejí.
Keře se tvoří třemi metodami – přeléváním, štípáním a lámáním listů.
Podmínky tvorby keřů rajčat
Přesná data nelze jmenovat – liší se u různých odrůd a v různých regionech. Zahradník se musí zaměřit na stav keře.
- Krokování se provádí, dokud výhonek vyrůstající z paždí listu nedosáhne délky 4–5 cm, obvykle se zahajuje 14–21 dní po výsadbě sazenic ve volné půdě.
- Zálivka se provádí asi měsíc před prvními zápornými teplotami. Pro střední Rusko je to první polovina srpna.
- Listy se odříznou podle potřeby. Začnou pracovat od okamžiku, kdy rozkvete třetí kartáč.
Pokud jste začínající zahradník, požádejte o radu své sousedy. Lidé s mnohaletými zkušenostmi přesně vědí, kdy začít s tvarováním rajčat a nepromeškávají termíny.
Techniky tvarování rajčat
V arzenálu zahradníka jsou celkem tři způsoby, kterými můžete rajčata formovat – štípání, zálivka, ředění listů. Další technikou zaměřenou na zvýšení produktivity je přidělování. Mají své vlastní nuance.
Na fotografii je jasně vidět princip tvorby keře ve dvou stoncích. Práce se provádějí se zaměřením na první ovocný kartáč.
Jízdní vlastnosti
Topping je seříznutí nebo zaštípnutí vrcholů výhonků, aby se zastavil jejich růst. Po takovém příjmu rostlina intenzivně vytváří náhradní výhonky. Jsou buď odstraněny, nebo použity k získání dalších stonků.
- Výhonky se vždy zaštipují nad druhým, třetím nebo čtvrtým plodovým trsem. Výběr závisí na odrůdě rajčat.
- Hlavní a další stonky musí nutně končit dvěma listy. Proto jsou výhonky sevřeny přes ně, a ne přes květinový výhonek.
- Nejčastěji zálivka reguluje růst neurčitých výhonů, ale mohou existovat výjimky.
Poslední zaštípnutí by mělo být nejpozději 30-35 dní před sběrem plodů.
Pomocí zálivky se omezí růst výhonu. Pokud včas odříznete i nevlastní děti, keř nasměruje všechny síly na plody.
Zvláštnosti štípání
Nevlastní děti si pro sebe berou příliš mnoho živin. Pokud tedy nejsou odstraněny boční výhonky, nemůžete se dočkat dobré sklizně. Tato technika má několik pravidel:
- Nevlastní děti se odebírají podle schémat, která jsme uvedli níže.
- Nezapomeňte ponechat pahýl dlouhý až 1 cm. Je to nutné, aby ze spící ledviny nezačal růst nový nevlastní syn. Pokud je však vlhké počasí, raději pařez nenechávejte – mohou na něm růst plísně.
- Krokování se provádí ne více než jednou za 5-7 dní.
Nevlastní syn vyrůstá vždy z paždí listu, nelze si jej tedy splést s plodovým výhonkem.
řídnutí listů
Listy se odřezávají, aby keř dostával více vzduchu, netrpěl houbovými chorobami a neplýtval energií na vývoj listových desek na úkor plodů. Práce začíná objevením třetího květinového kartáče při dodržení řady pravidel:
- Listy se trhají brzy ráno, aby se rány během dne zacelily.
- Nesklízí se více než 1-2 najednou, aby keř neprožíval stres.
- Každá rostlina musí mít alespoň 15 listů, jinak keř začne bolet.
- Na neurčitých rajčatech zbývá 30 listů.
- Prvním krokem je odstranění zažloutlých listů nad rajčaty – už z nich nemá žádný smysl.
Nejčastěji jsou všechny listy postupně odstraněny ze země do první ovocné větve. Poté, jak plody dozrávají, jsou listy umístěné nad ovocnými kartáči odříznuty nebo odříznuty. Hlavní věc je, že zůstávají ne méně než norma.
Spodní list musí být odstraněn. Nejčastěji hnije a infikuje celou rostlinu chorobou.
Někdy se listy neodříznou úplně, ale seříznou o třetinu nebo polovinu, čímž se zmenší jejich plocha.
Normalizace štětců
Přidělování je odstranění přebytečného ovoce. Nejčastěji se taková práce provádí na rajčatech neurčitého typu. S včasným a správným přidělováním jsou rajčata přibližně stejně velká a výnos na keř se zvyšuje o 30%.
Chcete-li pochopit, kolik ovoce by mělo zůstat na keři, podívejte se na tabulku.
| Deklarovaná hmotnost ovoce (g) | Kolik štětců by mělo zůstat (ks) |
| 300-500 | 3-4 |
| 150-200 | 5-6 |
| 50-100 | 7–8 (u třešní do 10) |
Údaje o hmotnosti plodů jsou k nahlédnutí na obalu semen nebo na stránkách Státního registru šlechtitelských úspěchů.
Přídělový systém lze také připsat aktivitám na vytvoření keře rajčete. Slouží ale pouze ke zvýšení produktivity.
Schémata pro tvorbu keřů rajčat
Nemůžete vylamovat výhonky jen proto, že je nemáte rádi, jinak budete muset zapomenout na dobrou úrodu. Se správným přístupem zahradník používá jedno ze tří schémat tvorby keřů:
- Jeden stonek.
- Dvě stébla.
- Tři stonky.
Schéma je zvoleno s ohledem na odrůdu a podmínky pěstování. Například neurčitá rajčata ve skleníku se téměř vždy tvoří do jednoho stonku a superdeterminantní rajčata v otevřeném terénu – do 3 stonků.
Tvorba keře rajčete v 1 stonku
Úkolem takového schématu je distribuovat výživu do křoví tak, aby hlavní síly šly do tvorby vaječníků. K tomu pěstitel odstraní všechny boční výhonky. Jejich nalezení je snadné: jsou v paždí listu, tedy mezi jeho řapíkem a stonkem.
Květní trsy vyrůstají vždy přímo z kmene. Odstraňují se pouze při přidělování, kdy je regulován počet vaječníků. Hlavním úkolem začínajícího pěstitele zeleniny proto není zaměňovat výhonky květin s nevlastními dětmi.
Vytvoření keře v 1 stonku má tři výhody – rajčata zabírají méně místa, plody dříve dozrávají a zvětšují se.
Tvorba keře rajčete ve dvou stoncích
Při této metodě se na keři ponechá jeden nevlastní syn, ze kterého se následně vytvoří druhý stonek. K tomu najdou první kartáč s květy a nad ním zanechají výhonek vyrůstající z paždí listu. Správného nevlastního syna lze nejsnáze najít v neurčitých rostlinách.
Pokud neexistuje žádný květinový kartáč, ale termíny se krátí, budete se muset rozhodnout, ze kterého nevlastního syna vytvoříte druhý stonek. Zde bude výběr záviset na typu rostliny, o tom budeme diskutovat níže.
V budoucnu jsou nevlastní děti odstraněny na každém ze zbývajících stonků.
Tvorba keře ve třech stoncích
Tato metoda se mnohým zdá jako nejobtížnější, částečně kvůli nejasnostem v popisu. Postup práce ukazujeme ve formě pokynů krok za krokem:
- Najděte předního nevlastního syna. Nachází se pod prvním květním trsem a je obvykle nejtlustší ze všech ostatních postranních výhonků. Toto bude druhá stopka.
- Rozhodněte se pro třetí sud. Může být vytvořen z úplně prvního nevlastního syna ze země, z druhého stonku níže nebo z nevlastního syna umístěného nad květním stonkem. Z těchto tří možností zbývá ta silnější.
- Na hlavním stonku jsou ponechány 3 ovocné kartáče, na druhém a třetím po dvou kartáčích. To znamená, že na hlavním stonku je ponecháno více ovocných větví než na druhém a třetím.
V otevřeném terénu je ponecháno 5 ovocných kartáčů, v uzavřené zemi – 7 ovocných kartáčů. Pokud jich necháte více, plody budou malé a nestihnou dozrát.
Častou chybou při odstraňování nevlastních synů je příliš dlouhý pahýl. Pokud začne pršet, vznikne ohnisko houbových chorob.
Po vytvoření potřebného počtu ovocných výhonků se určitě provádí zálivka.
Vlastnosti tvorby rostlin různých druhů
Rajčata mohou být neurčitá, nadurčená, určitá, polourčitá. Lze je také pěstovat uvnitř i venku. Pro každý případ je vybráno vlastní schéma formování a jsou zohledněny specifické vlastnosti.
V extrémním horku je nemožné vytvořit keře – rány se špatně hojí. Ze stejného důvodu se rajčata nezalévají během dne po práci.
Nuance pro neurčité rostliny
Všechna neurčitá rajčata přestanou růst pouze tehdy, když se ochladí a zkrátí se denní doba. Jejich první plodící kartáč se objevuje již nad 10 nebo 12 listy, a to je velmi vysoké. Kromě toho rajčata tohoto druhu dávají mnoho nevlastních dětí, které odebírají šťávu z ovoce. Pokud netvoříte neurčitá rajčata, nemusíte získat úrodu.
Při vytváření keře v jednom stonku jsou odstraněny všechny nevlastní děti. Výsledkem je, že rostlina nasměruje šťávy k tvorbě a dozrávání plodů.
Na farmách středního pásu se tyto rostliny pěstují pouze ve sklenících a sklenících – na otevřeném poli nemají plody čas dozrát. Vytvořte keř v jednom stonku.
Tato díla mají řadu funkcí:
- Pokud se rajčata pěstují ve skleníku, nezbývá více než sedm ovocných kartáčů.
- Při pěstování na otevřeném prostranství (na jihu Ruska) nezbývá více než 5 kartáčů.
- Místo zálivky se určí takto: nad horním plodovým kartáčem se oddělí list a nad ním se zaštípne výhon.
Přidělování kartáčů pro rajčata tohoto druhu je povinné, jinak mohou být plody ošklivé, malé a výnos se sníží asi o 30%.
Nuance pro superdeterminantní rajčata
Jedná se o velmi nízká rajčata, jejich výška zřídka přesahuje 50 cm, na hlavním stonku mají tři plodové trsy, přičemž úplně první je umístěn velmi nízko, přibližně nad sedmým listem.
Schémata pro tvorbu keře superdeterminantních rajčat.
Superdeterminantní rajčata nepotřebují zaštipování. Keře jsou formovány do 2 nebo 3 stonků, v závislosti na podmínkách růstu:
- Pro otevřenou půdu je ponechán hlavní stonek, další stonek je vytvořen z nejnižšího nevlastního syna. S tímto schématem je počet rajčat menší, ale jsou větší a mají čas dozrát před začátkem sezóny pozdních plísní.
- Pro chráněnou půdu (skleníky, skleníky) se keře vytvářejí podle schématu tří stonků. Dvě další jsou tvořeny z nejnižších nevlastních dětí.
V jižních oblastech mohou být superdeterminantní rajčata vytvořena také ve třech stoncích, ale to se nedoporučuje v podmínkách středního pásu a na severu. Pokud se ukáže, že sezóna je chladná a deštivá, rajčata na keřích ve třech výhoncích nebudou mít čas dozrát.
Vzhledem k vlastnostem růstu se zálivka pro rostliny tohoto druhu neprovádí.
Nuance pro determinantní rajčata
Rajčata tohoto druhu přestávají růst po vytvoření 4–6 ovocných výhonků, pak rostlina využije veškerou svou sílu k růstu postranních výhonků. Chcete-li získat dobrou úrodu, tvoří se jednoznačné keře jedním ze tří způsobů:
- V jednom stonku. Odstraňte všechny nevlastní děti, neskřípněte vršek. Tato metoda se nejčastěji používá při pěstování determinantních rajčat v otevřeném terénu, pokud má region krátké léto – plody na bočních výhoncích nemají čas dozrát.
- Ve 3 kufrech. Tato metoda se používá pro odrůdy středně pozdního zrání a pro pěstování v uzavřené půdě. Druhý a třetí výhon musí být zkrácen, přičemž nad ním zůstane větev květu a jeden list.
- Ve dvou stoncích s přenosem růstového bodu na druhý výhon. Zní to složitě, ale ve skutečnosti je to docela jednoduché. Po vytvoření druhého výhonu je nutné mu dát možnost vytvořit další výhon. Odstraňte nadbytečné nevlastní děti, najděte list nad horním květním výhonkem a sevřete kmen nad ním.
Určitá rajčata nevytvářejí více než šest ovocných shluků. Pomocí třetího způsobu formování lze jejich počet zvýšit na 10. Podobným způsobem vznikají kuty raných rajčat, pozdější nestihnou dozrát.
Možná schémata pro determinantní keře, včetně těch s přenosem růstového bodu na postranní výhon.
Při zahájení prací na tvorbě keře nezapomeňte vzít v úvahu dobu zrání.
Nuance pro semideterminantní rajčata
Nejčastěji se takové rostliny tvoří ve dvou stoncích se sevřením vrcholů. Pracují v následujícím pořadí:
- Nevlastní děti jsou odstraněny před třetím nebo čtvrtým ovocným výhonkem.
- Najděte nad nimi statného nevlastního syna. Z něj se vytvoří druhý kmen.
- Mírně nad vybraným nevlastním synem je hlavní stonek sevřený.
- Na druhém výhonu počkejte, až se objeví 3-4 květní výhonky.
- Skřípnou vršek nad sebou,
Díky tomu se vaječníky tvoří rychleji, úroda je sklizena dříve. K takové taktice se uchylují v regionech s krátkým létem.
Co když druh rajčat není znám
Někdy známí dávají dobré sazenice, ale je obtížné pojmenovat odrůdu, to se stává v amatérském pěstování zeleniny. V tomto případě nelze zjistit, o jaký druh rajčete jde – determinantní, neurčitý či jiný. To znamená, že je obtížné vybrat vhodné schéma formace.
Zkušení zahradníci doporučují ponechat jeden stonek a na něm ne více než šest ovocných větví. Toto schéma je vhodné pro většinu odrůd, nepoškozuje rostliny, ale pomáhá získat kvalitní úrodu.
Pokud vytvoříte keř včas a správně, můžete zvýšit výnos o 30-50% a sklízet plody o několik týdnů nebo dní dříve. Naopak, pokud se taková práce neudělá, sklidí se méně rajčat, řada z nich nestihne dozrát. Péče o keř bude obtížnější a bude to bolet častěji. Proto nelze tuto událost opomenout.
Na sáčku se semeny výrobce zpravidla uvádí některé vlastnosti odrůdy: vzor výsadby, to znamená počet rostlin na 1 m 2, a také se doporučuje pěstovat tuto odrůdu na jednom nebo dvou stoncích. Existují však obecná pravidla pro tvorbu určitých odrůd rajčat.
Krokování – první fáze tvorby keře rajčat
V paždí každého listu se vytvoří postranní výhon, tzv. nevlastní syn. S rychlým rozvojem postranních výhonů je nasazování nových plodů pozastaveno a ty již započaté zaostávají v růstu. Aby rostlina nebyla rozptylována růstem zelené hmoty, ale dala veškerou svou sílu tvorbě plodiny, musí být odstraněny všechny nevlastní děti, počínaje nejnižšími.
Tvorba keře rajčat – sevření
Výjimkou je případ, kdy se doporučuje pěstovat rajčata ve dvou stoncích. Chcete-li vytvořit druhý stonek, nechte nevlastního syna umístěného přímo pod prvním kartáčem nebo nad ním.
Nevlastní syn pravidelně, jednou týdně. Odřízněte nevlastní děti a nechte malý pahýl, jinak může nevlastní syn znovu vyrůst.
Tvorba keřů rajčat závisí na typu jejich růstu. Ve skleníku se zpravidla pěstují dva druhy rajčat:
- deterministický
- neurčité.
Určit – jedná se o běžné vysoké odrůdy a hybridy, které po vytvoření určitého počtu kartáčů ukončí svůj růst květenstvím.
Neurčité odrůdy a hybridy rostou nepřetržitě a tvoří kartáč za kartáčem.
Tvorba neurčitých odrůd rajčat ve skleníku
Tyto odrůdy byly vytvořeny pro vytápěné skleníky, kde se pěstovaly po celý rok. V nevytápěném skleníku je samozřejmě obtížné využít plný potenciál neurčitých odrůd, ale je docela možné pěstovat 5-6 kartáčů. Chcete-li to provést, ke konci vegetačního období (ve středním pruhu je to 10.-15. srpna) odstraňte vrchol a všechna květenství, která nezačala z neurčitých odrůd, nechte rostlinu „zaměřit se“ na již započaté plody.
Zastavujeme růst keře rajčat neurčitých odrůd
Tato rajčata mají neomezený růst – kdyby bylo celý rok léto, rostla by donekonečna.
Formujte je v jednom stonku a nic jiného. Nemá smysl nechávat postranní výhonky – dokud nevyrostou, dokud nevykvetou (a položí květinové kartáče velmi vysoko), léto již skončí. Na plody z nich stejně nebudete čekat a rostlině vezmou hodně síly.
Hlavním rozdílem při tvorbě takových odrůd je počet ovocných shluků.
Tvorba neurčitých rajčat
Tvorba neurčitých rajčat
Formování v 7 kartáčích pro skleníky
Možnost skleníku. V tomto případě je na hlavním výhonu ponecháno 7 květenství. Už to nemá smysl – nestihnou uzrát. A ještě jeden důležitý detail: nad sedmým květenstvím je potřeba nechat 1 list, nad kterým odříznete vršek, aby keř přestal růst a všechny síly nasměroval na dozrávání úrody.
Formování rajčat v 5 kartáčích pro otevřenou půdu
Možnost pro otevřenou půdu. Zde je léto kratší a chladnější, proto necháváme jen 5 květenství rajčat. Nad posledním – 1 list, pak odřízněte horní část.
Determinanty rajčat
To zahrnuje průměrná rajčata. Taková rajčata jsou mnohem vyšší než superdeterminantní odrůdy a hybridy, dosahují výšky 80–120 cm, ale nerostou donekonečna – po položení 3–6 květenství se jejich růst zastaví.
Tvorba determinant rajčat
Rostliny v této skupině se tvoří zpravidla třemi způsoby.
Tvorba determinant rajčat
První způsob formování: v 1 stonku
Možnost pro otevřenou půdu. Opět stejný význam – léto je krátké, chladné, plody na postranních výhonech nestihnou dozrát, proto nevlastní děti odstraníme. Nechte pouze hlavní stonek. Horní část neodřezáváme, protože růst takových rajčat je omezený. Ovocné kartáče neodstraňujeme, vše necháme – stále jich není více než 6 a všechny mají čas dozrát.
Druhý způsob formování rajčat: ve 3 stopkách
Varinat je vhodný do skleníků. Pro středně pozdní odrůdy rajčat. Je to podobné jako varianta tvorby superdeterminantních rajčat, ale s vlastními nuancemi. Zpočátku je vše stejné: hlavní stonek a 2 nejnižší nevlastní děti. Zde je ale nutné zkrátit boční výhony, na každém ponechat 1 květinový kartáč plus jeden list nad ním. V důsledku toho získáme 8 květenství rajčat namísto 6 (maximum, které dává jeden výhon) – skleník jim umožňuje dozrát. Neměli byste ale nechávat více kartáčků na rajčata – rajčata na nich stejně nedozrají.
Třetí způsob formování rajčat: s přenosem růstového bodu na boční výhon
Tato možnost je vhodná pro skleníky, ale pro středně rané odrůdy a hybridy rajčat. Jeho podstata je následující: ponecháme hlavní výhon, jednoho z nejnižších nevlastního syna, a poté necháme ještě jednoho nevlastního syna, ale ne na hlavním stonku, ale na straně. proč tomu tak je? Ano, protože růst determinantních rajčat je omezený – 6 kartáčů a je to. A vlastnosti středně raných odrůd vám umožní získat větší výnos.
Proto jdeme na trik – boční výhonek nám dá několik dalších štětců (odřízneme nahoře a ponecháme list nad květenstvím) a výhonek z něj – dva další (také ho odřízneme, jako ten první ). Takže místo 6 máme 10.
A zde může vyvstat otázka: proč potřebujeme druhého nevlastního syna od prvního? Je možné nechat jeden boční výhon – vždyť bude mít také 6 kartáčů? A pak to obecně dopadne 12! Ale ne všechno je tak jednoduché. Třetí kartáč na nevlastních dětech dává ovoce nízké kvality. Necháme proto pouze 2. K získání dalších 2 kvalitních květenství vám stačí nevlastní syn od nevlastního syna.
Odstraňování listů při vytváření keře rajčat: proč to dělat?
Dalším velmi důležitým bodem pro získání dobré a kvalitní úrody je odstraňování listů. Pravidelně, současně se zaštipováním, prořiďte keře, odstraňte listy, které rostliny zahušťují. To bude sloužit jako profylaxe proti phytophthora. Důležitá je pravidelnost této operace, protože odstranění více než 3 listů z jednoho keře najednou způsobuje rostlině stres. Odstraňte také všechny listy pod kartáči, jejichž plody jsou již plně vytvořeny. Zajistěte dozrávajícím plodům co nejvíce slunečního záření.
Odstraňování listů při vytváření keře rajčat
Při správném a včasném řezu jsou výsadby dobře větrané a osvětlené, jsou snadno kontrolovatelné, což umožňuje včas zaznamenat první známky poškození chorobami nebo škůdci a přijmout vhodná opatření. Koneckonců, je důležité nejen vypěstovat dobrou úrodu, ale také ji zachovat.
Když se na keřích již tvoří úroda, je možné ošetření pouze biologickými přípravky.
