Doktor zemědělství věd, profesor katedry akvakultury a včelařství Ruské státní agrární univerzity-Moskevské zemědělské akademie pojmenované po. K. A. Timiryazeva Alexey Zhigin:
– Pokuste se přijmout obtížný úkol – chov ryb. Na podzim obdržíte dlouho očekávaný výsledek v podobě prodejných a chutných ryb, pěstovaných vlastníma rukama.
Místo zahrady – rybník
Jabloně a jiné zahradní dřeviny se v oblastech s blízkou podzemní vodou většinou jen obtížně zakořeňují a právě takové plochy byly často přidělovány zahradníkům na stavbu letních chat. Jezírko s rybami proto může do jisté míry kompenzovat chybějící zahrádku. Při její výstavbě se vytěžená zemina rozloží po zbytku pozemku, čímž se zahradní záhony zvednou výš. Zásobní vodu lze využít k zalévání zahradních plodin. Příjemný je i relax na břehu malé mininádrže.
Od nahých po zarámované
Kapr je u nás hlavním předmětem pěstování v rybničním chovu ryb. To je vysvětleno jeho dobrými nutričními vlastnostmi, vysokou rychlostí růstu, nenáročností a také zvládnutou technologií reprodukce a pěstování.
Podle šupinatého pokryvu se kapři dělí na zrcadlové, šupinaté, rámované, lineární a nahé. Šupinatý kapr je zcela pokryt šupinami a ve zbytku má jako výsledek mnohaleté selekce své vlastní vlastnosti šupinatý obal: nahý – nemá ho vůbec, u kapra zrcadlového je zmenšený, u lineárního kapra jsou šupiny umístěny podél boční linie těla, u orámovaného kapra jsou přítomny ve formě „rámu“ po obvodu těla. Nejživotaschopnější je šupinatá forma kapra, která se projevuje za nepříznivých životních podmínek.
Hustota přistání
Při zahájení stavby jezírka na vašem místě vezměte v úvahu důležitý bod: při krmení kaprů přirozenou potravou s doplňkovým krmivem bude pěstování jednoho jedince vyžadovat 2 až 5 m² plochy jezírka s hloubkou 1,0–1,5 m. získat nějaké zkušenosti v budoucnu zvýšit hustotu výsadby ryb v jezírku na 4 roční kapry na 1 m² a dvouleté na 2 kusy. na 1 m², což umožní získat až 1 kg tržního kapra z každého 1 m² rybníka.
Měření kyslíku
Plocha budoucího rybníka závisí na velikosti pozemku. Zdrojem zásobování vodou mohou být přírodní nádrže, potoky, prameny, záplavové vody, artéské studny a srážky. Kvalita vody těchto zdrojů přitom musí splňovat určité požadavky, které lze zjistit na internetu vyhledáním OST 15.372.87. V tomto případě je nejdůležitějším ukazatelem rozpuštěný kyslík. Určete ji ráno pomocí přenosného termooxymetru. Pokles tohoto ukazatele na 3 mg/l je pro ryby nebezpečný. V tomto případě by měla být voda provzdušňována vzduchem pomocí speciálního kompresoru. Ryby, které plavou blízko hladiny vody a zároveň lapají po vzduchu ústy, mohou také indikovat nedostatek kyslíku ve vodě.
Se sklonem
Nejlepší podkladové zeminy pro stavbu jezírka jsou hlína, rašelina a hlína, které zabraňují intenzivní filtraci vody. Pokud nejsou k dispozici, použijte běžnou plastovou fólii. Je rozprostřena po celém rybničním korytě v jedné nebo více vrstvách a navrchu pokryta produkční vrstvou zeminy o tloušťce 10–20 cm. Následně se postupně vytvoří produktivní vrstva bahna o tloušťce 5–7 cm, která přispívá k rozvoji přírodní potravinová základna.
Dno by mělo mít spád směrem k drenážnímu potrubí, které se doporučuje instalovat do nejhlubší části jezírka.
Minimální hloubka jezírka je dána především průtokem vody v létě. Obvykle na okraji jezírka je to 60 cm, pokud je průtok vody na 1 hektar 1 l/s s průměrnou hloubkou 1 m. V blízkosti přelivu by měla být hloubka největší – 1,5–2 m. Hodnota suchá zásoba hráze malých rybníků by měla být minimálně 0,5 m při šířce hřbetu 1–2 m.
Přítomnost přelivové konstrukce na rybníku je velmi žádoucí, usnadňuje rekultivaci, opravy a výlov rybníka.
Rostliny čistí
Jezírkové rostliny jsou zdrojem potravy pro živé organismy a hlavním zdrojem kyslíku rozpuštěného ve vodě. Vzcházející rostliny se do jezírek příliš nehodí. Okřehek je indikátor organického znečištění vody v jezírku. Jakýkoli způsob boje proti němu je neúčinný, pokud není odstraněno organické znečištění. Nejproduktivnější pro chov ryb jsou podvodní rostliny (jehličnan, hornwort, elodea): dodávají kyslík a podporují rozklad organické hmoty. Přemíra vodních rostlin všech typů v jezírku je však nežádoucí.
V červenci dochází k masivnímu rozvoji fytoplanktonu – vodnímu kvetení. Jeho nadměrný rozvoj vede k úhynu ryb. První známkou kvetení je vzhled filmu na hladině vody poblíž břehu. V tomto případě vytvořte průtok, uchýlite se k umělému provzdušňování vody nebo použijte chemické provzdušňování: do vody přidejte 20–50 mg/l směsi manganistanu draselného a nehašeného vápna. Pro boj s přebytečnou vodní vegetací můžete do jezírka přidat amura v množství 1 exemplář na 50 m² jezírka, který se jím aktivně živí.
Lepší krmivo – vyšší růst
Kapr je všežravec – živí se živočišnou i rostlinnou potravou. Oblíbenou potravou jsou dnové organismy (zoobentos).
Pokud se chystáte chovat kapry bez systematického krmení a spoléhat se pouze na přirozenou potravu v nádrži, pak mějte na paměti: čím více jedinců vysadíme na jednotku plochy rybníka, tím intenzivnější bude potravní konkurence mezi nimi. . V tomto ohledu při nízké hustotě osazení rostou ryby větší než při vyšší hustotě.
Kapry je nejlepší krmit specializovaným granulovaným krmivem podle norem doporučených výrobcem. Při absenci krmiva pro ryby můžete použít krmivo pro jiná hospodářská zvířata, a pokud takové krmivo neseženete, připravte si krmnou směs sami.
Krmná směs Hercules
Složení na 100 g suché krmné směsi: 40 g ovesných vloček Herkules, 15 g fazolových zrn, hrášku nebo fazolí, 10 g krupice, 10 g suché dafnie, kyklopa nebo krvavce, 5 g vařených brambor, 1 tableta Vitamíny Undevit, 0,4 g želatiny, předem rozpuštěné v 10–15 ml teplé vody.
Příprava: Vločky spaříme v cedníku nebo zalijeme 15–20 ml horké vody po dobu 250–300 minut. Všechny ostatní komponenty umelte v mlýnku na maso. Směs promícháme a kotletu dvakrát otočíme skrz maso. Hotové jídlo skladujte ne déle než týden v plastovém sáčku při teplotě +5. +10 °C.
Jednoduché krmivo
Pokud je pro vás příprava takové směsi problematická, pak je tu jednodušší recept. Nahraďte tedy až 10 % denní stravy prošlým chlebem a dalších 25 % živou potravou (žížaly, larvy hmyzu). Jednou týdně podávejte jakoukoli kaši uvařenou ve vodě.
Jak a kde krmit
Krmení by mělo začít při teplotě vody +16°C.
Zde jsou některá pravidla:
- překrmování je mnohem nebezpečnější než nedokrmování;
- přebytek zavedeného krmiva (když není zcela sněden) vede ke zhoršení hydrochemického režimu a úhynu ryb;
- krmivo přinášet do speciálně určených krmných míst v hloubce 60–80 cm;
- krmte ryby 1 až 3krát denně.
Ekonomická účinnost
Výdaje
Rybník o rozloze 15 m², hloubka 1,5 m s hydroizolací a filtračním systémem, dekorativní vodopád – od 210 tisíc rublů; provzdušňovač – 6 tisíc rublů; termooxymetr – 4,5 tisíc rublů; nákup v dubnu až květnu 60 ročních kaprů o hmotnosti 20–30 g – 1,5 tisíc rublů; krmná směs (57 kg 600 g) – 2,5 tisíc rublů.
Příjem produktů*
Kapr do konce sezóny váží 500 g. Jateční výtěžnost je 60 % (300 g na rybu), 300 × 60 = 18 000 g = 18 kg.
18 kg × 300 rub. = 5400 rublů.
* V prvním roce výstavby jezírka a nákupu vybavení nebudete schopni dosáhnout zisku.
