Jak jíst ananas na hubnutí?

Ananas není jen lahodné tropické ovoce, je neuvěřitelně zdravé. A pokud ho stále jíte jen čas od času, je čas přehodnotit své gastronomické návyky. A právě proto!

Jaké jsou výhody ananasu

Jednou z nejznámějších výhod ananasu je jeho schopnost zlepšit trávení. Ananas obsahuje enzym bromelain, který spolu s vlákninou přispívá ke zdravé činnosti trávicího systému. Navíc dokáže snížit zánět v žaludeční sliznici.

Konzumace potravin bohatých na bromelain může snížit bolest, která je spojena s chronickými zánětlivými stavy, jako je revmatoidní artritida.

Ananas má vysoký obsah aminokyselina tryptofan. Tato aminokyselina se používá k produkci serotoninu. Nízká hladina serotoninu může vést k pocitům úzkosti a deprese.

Ananas obsahuje manganu, což může pomoci zlepšit zdraví kostí a kloubů.

K uspokojení každodenní potřeby těla vitamín C Stačí jíst ananas. Tento vitamín nejen zlepšuje fungování imunitního systému, ale pomáhá tělu produkovat kolagen, protein, který je zodpovědný za pružnost pokožky, kloubů a svalů.

Ananas obsahuje velké množství antioxidantyjako jsou flavonoidy a fenoly. Pomáhají bojovat proti zánětům a volným radikálům v těle.

K poznámce: Znáte odpověď na otázku, je ananas ovoce nebo bobule? Neroste na stromě ani keři, takže ačkoli se mu nejčastěji říká ovoce, nepatří k nim. Vzhledem k husté slupce je bohužel nemožné nazvat ananas bobule. Ve skutečnosti ji vědci klasifikují jako vytrvalou bylinnou rostlinu. Ale stále je běžnější nazývat ananas ovocem než trávou. Ať nám šprti odpustí!

Složení a kalorie

100 gramů ananasové dužiny obsahuje:

• bílkoviny – 0,3 g;
• tuky – 0,1 g;
• sacharidy – 11,8 g;
• sodík – 1,03 mg;
• vitamin C – 47 mg;
• kalorie – 52 kcal.

Stejně jako většina ovoce pocházejí kalorie v ananasu především ze sacharidů. Z 11 gramů sacharidů je 8 g ve formě cukru (fruktózy) a 8,5 g je vláknina.

Ananas je považován za ovoce se středním glykemickým indexem. Jeho zatížení je nižší než u zralých banánů a vodního melounu, ale vyšší než u ovoce s nízkým GI, jako jsou bobule, jablka nebo hrušky.

Ananas má velmi málo tuku, ale také minimum bílkovin. Je ale výborným zdrojem vitamínu C. Obsahuje také 109,6 mcg mědi, takže je to skvělý způsob, jak udržet hladinu tohoto minerálu v těle. Kromě toho ananas obsahuje také mangan a kyselinu listovou.

Jak jíst ananas

Poznámka pro ty, kteří se bojí čištění a krájení čerstvého ovoce, zde je několik pokynů:

1. Odřízněte listy a stonek.
2. Ovoce postavte vzpřímeně a kůru nakrájejte na proužky. Zbývající „tečky“ lze opatrně odstranit nožem nebo malou škrabkou na zeleninu.
3. Odřízněte dužinu z jádra.
4. Dužinu nakrájejte na libovolné kousky.

Alternativou je nakrájet dužinu na kolečka a odstranit jádro ze středu každého plátku.

Jak si vybrat ananas

Chcete-li si vybrat zralý a chutný ananas, potřebujete pouze několik jednoduchých manipulací. Nejprve zhodnoťte vzhled – ovoce by mělo mít tvrdou slupku a zelené listy. Ananas lehce zatlačte, měl by trochu povolit. Pokud je příliš hustá, existuje šance na získání zeleného ovoce.

Vezměte ji do ruky a zhodnoťte váhu – měla by být těžká, ne prázdná.

Přivonět k ananasu – charakteristické aroma by mělo být cítit ve spodní části ovoce.

Existuje další metoda, která se často doporučuje k určení zralosti – tahání za listy ve středu. Tato metoda však může být zklamáním, protože centrální listy často snadno vypadnou z již shnilého ovoce. Proto je nejlepší na to nespoléhat.

Čerstvé ovoce má sezónnost, ale to není důvod k odmítnutí jíst ananas, zejména proto, že existují vynikající alternativy.

Zmrazený ananas – výborná náhrada za čerstvé. Dá se použít do dezertů nebo pečiva, stejně jako do předkrmů nebo salátů.

konzervovaný ananas – Volba dostupná celoročně ve většině obchodů s potravinami. Chcete-li však získat maximální užitek, je důležité zvolit produkt, který byl konzervován ve vlastní šťávě, spíše než cukrový sirup.

Kromě toho, abyste nasytili tělo užitečnými vitamíny a minerály, můžete pít šťáva. Zde je jen několik faktů o výhodách ananasové šťávy:

• Bohatý na vitamín C pomáhá zvyšovat počet bílých krvinek, které jsou zodpovědné za boj s viry a bakteriemi.
• Vysoká hladina esenciálních a neesenciálních aminokyselin, antioxidantů a vitaminu A pomáhá snižovat zánět.
• Je to silný čistič a stimulátor metabolismu.
• Vitamin B stimuluje mozkové funkce, snižuje stres a napětí.
• Další užitečnou vlastností, pro kterou lidé pijí ananasový džus, je péče o zrak. Pravidelná konzumace šťávy snižuje riziko vzniku šedého zákalu. Vitamin C a antioxidanty působí proti zakalení oční čočky. Betakaroten, vitamín A, draslík a mangan bojují proti poškození buněk.
• Draslík a bromelain obsažený ve šťávě uvolňuje napětí v cévách, zlepšuje krevní oběh a zlepšuje kardiovaskulární zdraví.
• Mangan podporuje celkové zdraví ústní dutiny.

Rozmazlovat se můžete v kteroukoli roční dobu sušený ananas. Ke zlepšení fungování těla bude stačit jen asi 30 gramů.

Spaluje ananas tuky?

Tato otázka znepokojuje ty, kteří se snaží zbavit nadváhy. Ananas se skutečně doporučuje pro hubnutí v mnoha výživových programech. Ve studii na zvířatech z roku 2018 vědci dospěli k závěru, že ananasová šťáva může pomoci snížit produkci tuku a urychlit odbourávání tuku. Zatím však neexistuje žádný výzkum, který by prokázal, že ananas spaluje tuky.

A je lepší nespoléhat se na jiné potraviny spalující tuky, jako je grapefruit nebo zázvor. Bohužel neexistuje žádné konkrétní ovoce nebo zelenina, které by hubnutí přímo způsobily. Ale je lepší jíst ananas na noc než třeba zmrzlinu, abyste uspokojili chuť na sladké. Bez nezdravých tuků, nízkým obsahem kalorií a dostatkem vody je ananas skvělou alternativou sladkostí.

Jedna studie zjistila, že lidé s nedostatkem C spálili při cvičení o 25 % méně kalorií. A snížení množství vitamínu C v krevním oběhu zvyšuje ukládání tuku. Ananas je tedy rozhodně správnou volbou pro ty, kteří chtějí zhubnout.

Takže zázračné vlastnosti bromelainu jako spalovače tuků jsou příliš přehnané. Na tuky působí jen v malé míře.

Jak bromelain působí?

Bromelain v ananasu je typ enzymu, který štěpí jiné proteiny řezáním řetězců aminokyselin. Nachází se jak v dužině (je jí mnohem méně), tak ve stoncích plodů a podporuje trávení. Bromelain navíc štěpí bílkoviny, včetně ochranné sliznice a povrchových tkání úst a jazyka. To je důvod, proč mnoho lidí cítí pálení na rtech a jazyku poté, co ochutnali ovoce, které není úplně zralé, nebo když snědli příliš mnoho ovoce.

Abyste se vyhnuli pálení bromelainu, postačí ovoce lehce povařit – osmažit například na grilu. Enzymy při zahřívání mění svůj tvar. Ananas můžete také ponořit do slané vody. Sůl také ničí formu enzymu.

V mírných dávkách může bromelain odstranit skvrny a rozložit plak. Ale po požití velkého množství ananasu může smalt trpět, a to i kvůli vysoké kyselosti ovoce, a může se vyvinout žaludeční vřed.

Existují také výzkumy, které ukazují, že účinky bromelainu mohou mít opačný účinek a dodat tělu čistý tuk, který by se jinak uvolnil nerozbitý.

Podle vědců lze bezpečně vstřebat asi 12 gramů bromelainu denně bez vedlejších účinků. Také pokud je ananas skladován po dlouhou dobu, bromelain není zachován.

K poznámce: Ananas jsou jediné bromélie, které produkují jedlé ovoce.

Kolik ananasu můžete sníst za den? A jaké jsou kontraindikace?

Průměrná doporučená porce ananasu za den je přibližně 165-200 gramů. Tento objem je dostačující k získání všech užitečných vitamínů a minerálů.

Jíst příliš mnoho ananasů může způsobit víc než jen bolest v ústech. Může také způsobit řadu příznaků, jako je nevolnost, průjem, zvracení, kožní vyrážka, bolesti břicha nebo pálení žáhy.

Bromelain může také interagovat s některými léky, jako jsou antibiotika, antikoagulancia, léky proti nespavosti a antidepresiva. Při užívání těchto léků by měl být ananas používán s opatrností.

Také byste se měli vyvarovat konzumace nezralého ananasu, protože je pro člověka toxický.

Lidé s vysokou kyselostí žaludku by měli omezit konzumaci ananasu.

Dny ananasového půstu

Odborníci na výživu připouštějí možnost zavést jeden ananasový den v týdnu jako půst. A to vše proto, že ananas má schopnost otupit pocit hladu. Navíc monodiety na jeden den umožňují tělu odpočívat a lehký stres a pokles kalorií spouští aktivní metabolismus.

Za jeden postní den se doporučuje sníst jeden kilogram ananasové dužiny ve 3-4 jídlech.

Navíc si můžete připravit nápoj z dužiny ananasu a 1,5 litru. voda, která dobře uhasí vaši žízeň a pomůže utišit pocit hladu.

Pokud je pro vás obtížné jíst stejné jídlo po celý den nebo máte z čerstvého ovoce nekontrolovatelný hlad, můžete část ananasu upéct v troubě (pro intenzivnější chuť můžete přidat špetku skořice) nebo osmažit na grilovací pánev.

Pomocí tohoto menu můžete zhubnout až 1 kg denně. hmotnost.

Dny ananasového půstu jsou však kontraindikovány pro lidi s peptickými vředy a pro ty, kteří trpí vysokou kyselostí žaludeční šťávy. Aby kyselina ananasová nepoškodila zubní sklovinu, stačí si po každém jídle dobře vypláchnout ústa.

Recepty s ananasem

Ananas je úžasné ovoce, které se skvěle hodí do předkrmů, hlavních chodů i dezertů. Pro ty, kteří jen hledají zajímavé recepty, jsme pro vás připravili několik možností, které si zaznamenat. Pamatovat si!

Salát s kuřecím masem a ananasem “Karibik”

Jedná se o lehký a pikantní salát, který bude vynikajícím doplňkem na sváteční i každodenní stůl. Před podáváním nezapomeňte přidat hrst ořechů, dodají pokrmu zvláštní chuť. Salát můžeme podávat buď na společném talíři, nebo po částech.

• Kuřecí řízek – 300 gramů;
• Konzervovaný ananas – 300 gramů;
• Konzervovaná kukuřice – 200 gramů;
• Kuřecí vejce – 6 ks;
• Sýr – 200 gramů;
• Majonéza podle chuti;
• Sůl a pepř na dochucení;
• Zelení a ořechy – k podávání.

1. Kuřecí řízek omyjeme, vložíme do vroucí osolené vody a uvaříme do měkka. Sundejte z ohně a nechte ve vývaru úplně vychladnout. Kuře tak bude maximálně měkké a šťavnaté. Poté filet rozdělte na vlákna a vložte do salátové mísy.

2. Vejce uvaříme natvrdo, vychladíme a oloupeme. Nakrájíme na malé kostičky a přidáme ke kuřecímu masu.

3. Sýr nastrouháme na středním nebo hrubém struhadle. Vložte do salátové mísy.

4. Přidejte kukuřici, nejprve ji trochu osušte.

5. Ananas nakrájejte na malé kostičky a přidejte ke zbytku ingrediencí.

6. Podle chuti osolíme a opepříme. Ochutíme majonézou a promícháme.

7. Bezprostředně před podáváním přidejte do salátu trochu čerstvých bylinek a posypte ho sušenými vlašskými nebo jinými ořechy podle chuti.

Salát s krevetami a ananasem

Milovníci mořských plodů tento lehký a překvapivě chutný salát určitě ocení. Jablko mu dodává zvláštní pikantnost a svěžest, ale volte kyselé jablko, které zvýrazní sladkost ananasu.

• Krevety (již uvařené a oloupané) – 300 gramů;
• jablko – 1 ks;
• Citronová šťáva – 1 lžička;
• Konzervovaný ananas – 100 gramů;
• Majonéza a bylinky – podle chuti.

1. V hrnci přiveďte k varu osolenou vodu. Přidejte krevety a po uvaření vařte 2-3 minuty. Poté slijte vodu a krevety ochlaďte. Očistěte a vložte mořské plody do salátové mísy. Na tento salát můžete použít i již oloupané mražené krevety.

2. Jablko omyjte, osušte a odstraňte jádřinec. Dužninu nakrájíme na tenké proužky a pokapeme citronovou šťávou. Přidejte do salátové mísy.

3. Konzervovaný ananas nakrájíme na malé kostičky a přidáme ke zbytku ingrediencí.

4. Salát dochutíme majonézou podle chuti. Pokud chcete, můžete přidat trochu soli. Promícháme, přidáme bylinky a podáváme.

Smoothies

Smoothie je zdravý vitamínový nápoj, který je ideální jako dezert nebo svačina. Ve smoothies můžete kombinovat různé bobule nebo ovoce. Tato možnost je neuvěřitelně chutná a aromatická, protože se připravuje s přidáním kokosového mléka. Skutečný tropický koktejl ve vaší kuchyni za pár minut.

• Ananas (buničina) – 150 gramů;
• Banán – 1 ks;
• Kokosové mléko – 1 sklenice;
• Med nebo sirup – 1 polévková lžíce. l. (volitelný).

1. Banán omyjeme a oloupeme, dužinu nakrájíme na malé plátky a dáme do mísy mixéru.

2. Přidejte na kostičky nakrájenou dužinu z ananasu.

3. Zalijte kokosovým mlékem (pokud nemáte po ruce kokosové mléko, můžete ho nahradit běžným nebo přírodním jogurtem).

4. Všechny ingredience vyšleháme do hladka. Pokud se vám smoothie nezdá dost sladké, přidejte sirup nebo med podle chuti a přání. Ihned podávejte.

Banánová a ananasová zmrzlina

Pokud milujete přírodní pochoutky připravované doma, pak určitě vyzkoušejte tento recept na sorbet. Ukazuje se neuvěřitelně chutné a aromatické. Skvělá volba pro dezert v letních vedrech.

• Ananasová dužina – 250 gramů;
• Banánová dužina – 100 gramů;
• Voda – 160 ml;
• Cukr – 80 gramů;
• Xantanová guma – 1/3 lžičky;
• Citronová šťáva – 1,5 lžičky

1. Dužinu z ananasu a banánu nakrájíme předem na malé kostičky a dáme na 2-3 hodiny do mrazáku, aby dobře ztuhly.

2. Pro přípravu sirupu smíchejte 80 ml. vodu, cukr a citronovou šťávu v hrnci a dát na oheň. Přiveďte k varu a na mírném ohni vařte asi 7 minut. Poté sirup stáhněte z ohně a dobře vychlaďte.

3. Vyjměte zmrazené ovoce z mrazničky a vložte je do nádoby mixéru (používejte pouze zařízení, které umožňuje drcení ledu v návodu, jinak hrozí poškození nožů). Zalijte vychladlým sirupem, přidejte xanthanovou gumu a vyšlehejte do hladka.

4. Vzniklou směs dejte do misky, postupně přilévejte zbývajících 80 ml. studenou vodou a důkladně promíchejte metličkou do hladka.

5. Poté nalijte obrobek do vhodné nádoby, přikryjte víkem a vložte jej do mrazáku, dokud zcela nezmrzne. Pohodlné odejít přes noc.

6. Pomocí naběračky na zmrzlinu naberte sorbet a dejte do servírovací mísy. Navrch dejte lístek máty a podávejte.

A kdo se nebojí v kuchyni experimentovat, měl by rozhodně vyzkoušet vaření:

Ananas je úžasné exotické ovoce a je bohaté na vitamíny, minerály a antioxidanty, které mohou mít blahodárné účinky na vaše tělo. Enzymy obsažené v ananasu dokážou zlepšit trávení, i když nemají vlastnosti na spalování tuků, které jsou ovoci tak často připisovány. Dobře uhasí žízeň a zachrání vás před spalujícím letním vedrem. Ujistěte se, že zařaďte do svého jídelníčku čerstvý, konzervovaný nebo sušený ananas na různé způsoby, ale jezte s mírou, abyste si jeho zdravotní přínosy skutečně užili.

Tento materiál je chráněn autorským právem. Kopírování materiálů stránek je povoleno pouze s odkazem na zdroj.

Článek je napsán pro informační účely. Poraďte se se svým lékařem.

Doba čtení: na minut

Obsah:

Ananas na hubnutí je oblíbený způsob, jak se zbavit přebytečných centimetrů v pase. Často je zařazováno do jídelníčku, ale benefity ovoce zná málokdo.

Má nejen nízký obsah kalorií. Přípravek podporuje aktivní odbourávání tukových buněk a zabraňuje nadměrné konzumaci potravin např. při stresu.

Ananas podpoří vaše tělo při stresových situacích.

Je ananas vhodný jako dietní produkt?

Ananas je jednou z nejzdravějších dietních potravin. Má několik vlastností, které podporují hubnutí.

Kromě toho produkt léčí tělo a zlepšuje celkovou pohodu, což nepřímo ovlivňuje úroveň aktivity a spalování kalorií. Na keto dietě však ananas jíst nemůžete, v extrémních případech budete muset porce značně omezit. To je způsobeno vysokým obsahem sacharidů v něm.

Složení a kalorie

Obsah kalorií ve 100 g buničiny je 52 kcal, což umožňuje klasifikovat produkt jako dietní. Výrobek se skládá z 86 % vody. Téměř 12 % tvoří sacharidy.

Podíl bílkovin a tuků je tak malý, že je lze zanedbat: abyste získali 1 g bílkovin, budete muset sníst více než 300 g dužiny. 1 % složení zabírá vláknina.

1. Kyselina askorbová. Potřebný pro tvorbu aminokyselin. Vitamin C zvyšuje regeneraci tkání, což zabraňuje komplikacím z patologií. Je to silný antioxidant a chrání buňky před působením volných radikálů. Vitamín ovlivňuje syntézu hormonů, včetně těch, které zlepšují náladu. Kyselina aktivuje mozkové funkce a chrání před rozvojem Alzheimerovy choroby. Vitamín zvyšuje fyzickou odolnost. . Podílí se na tvorbě červených krvinek. Normalizuje kvalitu krve. Pyridoxin pomáhá nervovým buňkám absorbovat glukózu. Zlepšuje metabolismus tuků, podporuje odbourávání lipidových molekul a pomáhá uvolňovat energii. Látka navíc zbavuje cévy usazenin cholesterolu, což usnadňuje krevní oběh a práci srdečního svalu.
2. Křemík. Dodává kloubům pevnost, chrání je před zničením a deformací a chrání je před mechanickým namáháním. Minerál zvyšuje syntézu kolagenu, který dodává pokožce pružnost a zabraňuje jejímu ochabování, zejména při prudkém náhlém úbytku hmotnosti. Křemík zhušťuje kosti a zabraňuje zlomeninám. Stopový prvek zmírňuje příznaky menopauzy u žen. . Spolu s mědí a železem se účastní procesů hematopoézy. Stimuluje tvorbu červených krvinek a růst kostí. Kobalt normalizuje metabolismus. Reguluje činnost centrálního nervového systému, čímž zlepšuje kvalitu spánku, zmírňuje nespavost a odstraňuje podrážděnost. Je možné se zbavit chronické únavy. Kobalt zlepšuje činnost slinivky břišní. Působí jako surovina pro štítnou žlázu: mikroelement je součástí hormonálních sloučenin.
3. Mangan. Pomáhá tvořit antioxidační enzymy. Zabraňuje rozvoji rakoviny. Chrání buňky před škodlivými účinky volných radikálů. Reguluje hladinu krevního cukru a zabraňuje náhlým výkyvům. Mangan podporuje zdraví kostí a podporuje rychlé hojení ran. Zlepšuje stav reprodukčního systému a usnadňuje početí. . Zabraňuje hromadění toxinů v těle. Snižuje zátěž jater. Zajišťuje správný metabolismus železa. Molybden je potřebný k rozkladu makroživin. Někdy se minerál používá k léčbě alergií, nespavosti, osteoporózy a zubního kazu. . Podílí se na tvorbě červených krvinek a hemoglobinu. Pomáhá zásobovat vnitřní orgány a tkáně kyslíkem. Díky tomu měď aktivuje duševní činnost, napomáhá koncentraci a udržení koncentrace a zlepšuje paměť. Minerál je zodpovědný za pigmentaci. Jeho nedostatek způsobuje časné šedivění vlasů. Měď normalizuje tonus žil, posiluje kapiláry a cévy, zlepšuje imunitu. . Reguluje koncentraci glukózy v krvi. Podílí se na distribuci energie. Nutí tělo v případě potřeby utrácet kalorie, spíše než ukládat zásoby. Při jeho nedostatku se u lidí objevuje zvýšená chuť k jídlu a změny hmotnosti, úzkosti, chronická únava atd. Podporuje zdraví mozku a centrálního nervového systému. Reguluje výměnu tekutin, odvádí přebytečnou vlhkost z těla, čímž snižuje zátěž všech orgánů a tkání. Draslík má zvláště příznivý vliv na srdce. Snižuje riziko mrtvice a srdečního infarktu. Draslík reguluje svalovou funkci, snižuje pravděpodobnost křečí a zabraňuje křečím.

Vlastnosti prospěšné pro hubnutí

1. Zrychluje metabolismus. Ovoce zvyšuje rychlost trávení potravy a nutí tělo utrácet energii, kterou přijímá z potravy. To usnadňuje sportování a zlepšuje výsledky při pravidelném tréninku. Pokud však máte přebytek kalorií, nebudete schopni zhubnout, protože tělo nebude mít za co přebytek utratit.
2. Zbavuje tělo toxinů. Ananas čistí střeva a zároveň dopřeje gastrointestinálnímu traktu odpočinek. Nejvýraznějšího účinku lze dosáhnout ve dnech půstu. Žaludek si zvykne trávit jeden druh potravy. Nemusí vylučovat nekompatibilní enzymy a neustále upravovat hladinu kyselosti. Spouští se komplexní očista těla od toxinů.
3. Odstraňuje přebytečnou tekutinu. Ananas je přírodní diuretikum. Odstraňuje otoky a zabraňuje vzniku nových. Současně lze pozorovat mírný laxativní účinek.
4. Dobře zasytí. 100 g výrobku obsahuje 5 % denní potřeby vlákniny. Toto číslo se nezdá velké, ale lidé se zřídka omezí na malou část. Díky nízkému obsahu kalorií si můžete dovolit sníst 200-300 g. Vláknina se v žaludku zvětšuje a zabírá volný prostor. Díky tomu se člověk cítí nasycený.
5. Reguluje chuť k jídlu. Dužnina obsahuje látky podobné hormonům, které svými účinky připomínají serotonin. Částečně blokují práci hladového centra. Díky tomu se člověk přestane přejídat, sníží se počet svačin a je možné zmenšit velikost porcí.

Opravdu obsahuje bromelain?

Ananas obsahuje bromelain. Vědci však stále diskutují o jeho účinnosti. Někteří vědci se domnívají, že látka může stimulovat odbourávání starých tukových zásob.

Podle výsledků studie provedené v Americe bromelain pomáhá ničit pouze ty molekuly lipidů, které se s ním dostávají do střev.

Škody a kontraindikace

Výrobek obsahuje hodně přírodních kyselin, proto se nedoporučuje používat při vysoké kyselosti žaludku.

Ovoce má nepříznivý vliv na zubní sklovinu, takže po každém použití je třeba si vyčistit zuby nebo vypláchnout ústa. Šťávu je lepší pít brčkem.

Šťávu se doporučuje pít brčkem.

Jak jíst ananas

Nesprávná konzumace ananasu může poškodit vaše zdraví nebo způsobit přibírání na váze. Z tohoto důvodu je třeba zvážit velikost denní potřeby a optimální dobu užívání produktu.

Denní sazba

Denní příjem ananasu je 150-200 g denně pro dospělého. Překročit ji je povoleno pouze při vykládce a jednorázově.

Je vhodný pro večerní nebo pozdní noční mlsání?

Ananas lze jíst kdykoli během dne, včetně večera a noci. Poslední jídlo by mělo proběhnout 1-2 hodiny před spaním a hodinu po večeři. Tato svačina pomůže potlačit hlad a zlepší vaši náladu. Plody jsou snadno stravitelné, takže nezpůsobí nepohodlí.

Jaký druh ananasu je lepší?

Pro hubnutí je lepší používat čerstvé ovoce. Obsahují hodně vody, obsahují vlákninu a není v nich přebytek glukózy ani alkoholu. Je však povoleno použití sušené dužniny, extraktu, šťávy atd.

Co ještě stojí za zvážení

Je třeba se vyhnout nekontrolované konzumaci ananasu, protože to může vyvolat vývoj gastrointestinálních patologií.

Při dlouhodobých dietách přísně dodržujte denní normu, aby nedošlo k podráždění sliznic žaludku a střev.

Způsoby použití

Existuje několik způsobů, jak jíst ananas. Jedí nejen čerstvou dužinu, ale také sušené ovoce, konzervované kousky atd.

sušené ovoce

Sušené ovoce je vhodnější pro lidi, kteří mají gastrointestinální problémy. Na žaludek působí šetrněji, protože obsahují méně organických kyselin. Obsah kalorií v sušených ananasech je však vyšší – až 350 kcal na 100 g.

Měli byste si vybrat sušené ovoce bez cukru. Sladké kandované ovoce dodává tělu glukózu, která dodává energii. To neutralizuje účinek ananasu na odbourávání tuků.

Sušené ananasy obsahují hodně glukózy.

Konzervované kousky

Použití konzervovaných ananasů pro hubnutí je povoleno, ale přednost by měla být dána produktu bez cukrového sirupu ve složení. Ovoce musí být ve vlastní šťávě.

Konzervované kousky ananasu mohou nahradit oběd nebo odpolední svačinu. Lze je použít při přípravě jakýchkoli pokrmů nebo přidat k masu či rybám.

Tinktura vodky

Při hubnutí se nedoporučuje používat tinkturu s vodkou, protože alkohol je pro tělo škodlivý. Již v relativně malém množství zvyšuje zátěž jater a ledvin a dráždí sliznice trávicího traktu. Tinktura je vhodná pro ty, kteří chtějí získat výhody ovoce, aniž by konzumovali jeho dužinu. Zachovává všechny účinné látky ananasu.

Ananasové smoothie

Ananasové smoothies můžete zařadit do svého jídelníčku. Tento nápoj se liší od jednoduché buničiny pouze konzistencí a přítomností dalších přísad. Koktejl dodává tělu užitečné látky, čistí střeva a otupuje pocit hladu.

Ananasové smoothie pro dietáře.

Šťáva obsahuje více živin a organických kyselin než dužina. Při hubnutí ho můžete pít, ale je potřeba omezit porce. Pro snížení negativního dopadu na žaludek je vhodné jej zředit vodou nebo jinou šťávou.

Doplněk stravy s extraktem z ananasu

Doplňky ananasového extraktu jsou dostupné v tabletové a tekuté formě. Často se používají při dodržování proteinové diety a pro zlepšení zpracování tuků. Při aktivním sportování doplňky pomáhají rychle napravit postavu.

Jak vybrat správné ovoce

Při výběru je třeba věnovat pozornost podmínkám skladování produktu. Při -7 °C a nižších se plody rychle kazí. Vůně ananasu by měla být ovocná a sladká.

Zralé plody mají nažloutlou kůru a zelený vrchol. Na jeho povrchu by neměly být žádné skvrny. Slupka čerstvého ananasu je mírně stlačená, ale rychle se vrátí do předchozího tvaru. Když do něj udeříte dlaní, zvuk je tupý.

Skladování ananasů

Nejlepší teplota pro skladování ananasu je +7…+10 °C. Pokud jsou hodnoty příliš vysoké, plody se rychleji kazí, pokud jsou hodnoty příliš nízké, chuť se zhorší.

Ananas je vhodné uchovávat v lednici. Tam zůstanou čerstvé 12-14 dní. Pokud potřebujete prodloužit trvanlivost, kandované ovoce se připravuje z dužiny nebo zavařuje. Mražení jednotlivých kusů je povoleno.

Možnosti stravy

Existuje mnoho možností pro ananasovou dietu. Obvykle je lze rozdělit do 2 skupin: krátkodobé a dlouhodobé. První zahrnují dny půstu.

Půstové dny

Klasická verze stravy zahrnuje konzumaci pouze ananasové dužiny. Denně smíte sníst 1 kg ovoce. Jsou rozděleny na 4-5 stejných porcí. Během vykládky je důležité vypít alespoň 2 litry vody.

Pokud je pro vás předchozí možnost příliš přísná, můžete zvýšit množství dužiny a přidat do nabídky šťávu. Denní porce je 1,5 kg ananasu a 1 litr čerstvě vymačkané šťávy. Doporučuje se ředit vodou v poměru 1:1.

Alternativní možností je jíst maso. Během dne snězte 300 g libového vařeného masa a 700 g dužiny, rozdělených na stejné porce.

Během dne půstu musíte pít dostatek vody.

Ananásová strava

Při dodržování ananasové diety snězte 200 g dužiny denně a doplňte ji dalšími produkty. Vhodný je nízkotučný tvaroh, libové maso, žitný chléb, vařená vejce, domácí jogurt, neškrobová zelenina a kyselé ovoce. Jídelníček se skládá v závislosti na vlastních preferencích, ale hlídáte si svůj denní kalorický příjem. Nemělo by být nižší než 1200.

Alternativní možností je tropická dieta. Říká se mu také ananasový protein.

• 700 g ananasu;
• 300 g dietního masa;
• 1 plátky žitného chleba;
• neškrobová zelenina;
• houby;
• neslazené ovoce;
• zelený čaj;
• neperlivá voda;
• čerstvě vymačkané šťávy.

Když držíte ananasovou dietu, musíte sníst 200 g ovocné dužiny.

Ananasové zábaly

Ananasové zábaly pomáhají napravit problémovou oblast. Pomáhají z něj odstranit přebytečnou tekutinu a mírně podporují spalování tuků. Takové zábaly se často provádějí při celulitidě.

Procedura začíná čištěním pleti. Dejte si sprchu, během které použijte peeling. Navíc pomáhá zvýšit průtok krve do problémové oblasti.

Poté se na pokožku nanese směs 100 g dužiny a 100 ml smetany rozdrcené v mixéru. Zakryjte problémové oblasti přilnavou fólií nahoře.

Je vhodné se dodatečně izolovat ručníkem. Pro zlepšení tepelného efektu si lehněte pod deku. Po 25-30 minutách se směs smyje a poté se aplikuje zklidňující krém.

Dietní recepty s ananasem

Ananas lze nejen jíst samostatně, ale také ho zařadit do pokrmů. To pomůže k vyváženějšímu jídelníčku, zjemní působení kyselin a usnadní dodržování pravidel.

Vodková tinktura

Nejjednodušší způsob, jak opravit postavu, je použít ananas s vodkou na hubnutí: recept je jednoduchý, ale budete muset směs dlouho louhovat.

Rozdrcenou dužinu z 1 ovoce nalijte do 500 ml vodky. Poté se hermeticky uzavřená nádoba umístí na 7 dní do chladničky. Tinktura se užívá 15 ml 15 minut před hlavními jídly.

Ovocný čaj

Ovocný čaj obsahuje nejen ananas, ale také kofein, který umocňuje efekt spalování tuků. K jeho přípravě se drobně naseká malý kousek dužiny o hmotnosti 100 g, vloží se do konvice, přidá se špetka skořice a 2 lžičky. suchý listový čaj. Směs se nalije vroucí vodou a nechá se 3-5 minut, poté se zfiltruje.

Smoothies

1. 200 g ananasové dřeně, 200 ml jogurtu, 150 g banánu, špetka vanilinu.
2. 100 g dužiny ananasu, 200 g grapefruitu, 200 g okurky, 10 g kořene zázvoru, 100 ml vody.
3. 150 g ananasu, 100 g řapíkatého celeru, 1 citron.

Ananasové smoothie nasytí tělo vitamíny.

Salát s ananasem

• Kuřecí vejce 2;
• 1 plechovka konzervované kukuřice;
• 380 g ananasu;
• 2 okurky;
• 300 g kuřecího řízku.

Salát s kuřecím řízkem a ananasem na slavnostní večeři.

Zmrazený ananas

Před zmrazením se ananas nakrájí na porce, poté se položí na prkénko a vloží do mrazáku. Po vychladnutí se dužina přemístí do samostatného sáčku.

domácí zmrzlina

Pro přípravu zmrzliny vezměte 1 banán, 150 g ananasu a 150 g jahod. V případě potřeby ovoce oloupejte. Ananas se předem trochu ochladí.

Všechny přísady jsou smíchány v mixéru a rozdrceny do hladka. Obrobek se umístí na 2-3 hodiny do mrazničky, aby zmrzlina mírně ztuhla.

Ananasová zmrzlina osloví dospělé i děti.

Názor odborníků na výživu

Ksenia Stepanova, 43 let, výživová poradkyně
Ananasová dieta je poměrně šetrná. Ovoce je nízkokalorické, takže ho můžete sníst hodně, ale neměli byste se tím příliš unést. I zdravému člověku může být častá konzumace přípravku ve velkém množství škodlivá.

Nejnebezpečnějším důsledkem je pálení žáhy, zvýšená kyselost žaludku a nepohodlí. Pokud budete pokračovat ve zneužívání ananasu, můžete skončit s gastritidou.

Před dnem půstu je vhodné poradit se s lékařem a podstoupit vyšetření, protože během půstu člověk konzumuje velkou dávku kyselin.

Anna Timurovna, 52 let, výživová poradkyně
Použití ananasu pro hubnutí dává dobré výsledky. Přinejmenším dužina pomáhá zmenšit porce. Na hubnutí je důležité nevybírat kandovaný cukr a konzervy, jinak bude efekt opačný.

Pokud plánujete velkou hostinu, je vhodné spolu s ananasem konzumovat i tučná jídla. Zabrání prudkému nárůstu hmotnosti. Lidé, kteří neřídí, mohou tinkturu pít.

Poskytuje malé, ale stabilní snížení tělesné hmotnosti. V ostatních případech jsou vhodnější doplňky stravy. Před jejich použitím se poraďte s lékařem.
Podívejte se na diety s porodem: