Před zahájením výsadby okurek ve skleníku nebo na otevřeném prostranství vybírají zkušení zahradníci odrůdy pro příští sezónu. Přednost se dává těm hybridům, které v předchozím létě vykazovaly vynikající výsledky. A místo semen okurek, která vadí špatnou klíčivostí nebo malou sklizní, se vybírají jiné odrůdy.
Každý rok chovatelé přinášejí nové odrůdy a hybridy okurek. Hybridy se vyznačují vyšší produktivitou, vytrvalostí a odolností vůči různým klimatickým rysům, chorobám a škůdcům. Semena, než se dostanou k amatérským zahradníkům, jsou kontrolována na záhonech specializovaných farem.
Výběr správných semen okurky
Před nákupem semen je určeno, pro jaké účely budou okurky pěstovány. Odrůdy salátu nelze použít k nakládání a konzervování. Používají se čerstvé. A odrůdy a hybridy vhodné pro přípravu zimních přípravků se používají čerstvé do salátů a zeleninových řezů.
Výběr semen je ovlivněn klimatickými vlastnostmi území, kde se plánuje výsadba okurek. Hybridy zónované na jihu Ruské federace nestihnou dozrát v severních oblastech. Rostliny s mrazuvzdornými vlastnostmi nemohou odolat jižnímu teplu, takže k výběru semen je třeba přistupovat velmi opatrně. Měli byste si přečíst popis odrůd, komentáře chovatelů, recenze zahradníků, to vám pomůže vybrat nejvhodnější odrůdy pro danou oblast.
Zvláštní pozornost je třeba věnovat vzorkům vypěstovaným zahraničními chovateli. Povětrnostní podmínky, za kterých jsou chovány, se zásadně liší od klimatu středního Ruska, nemluvě o jeho severních oblastech.
A zde se otázka místa pro pěstování okurek stává relevantní. V otevřeném terénu je lepší pěstovat odrůdy zeleně. Samosprašné a partenokarpické druhy se pěstují ve sklenících a sklenících.
Zkušeným zahradníkům se doporučuje zakoupit několik odrůd nebo hybridů okurek. Některá semena jsou vybírána ze známých odrůd, které v minulých letech na stanovišti poskytovaly vysoký výnos. Další částí jsou nové odrůdy, které se na trhu teprve objevují s dobrými recenzemi od jiných pěstitelů.
Rozdíl mezi středními a pozdními odrůdami
V posledních letech chovatelé potěšili zahradníky množstvím raných a superraných hybridů. Zároveň však neklesá počet středně dozrávajících a pozdních druhů okurek. Začátečníci zahrádkáři často tápou, jaké odrůdy zvolit. Koneckonců, pokud se na raných hybridech ovoce objeví za 3-4 týdny, proč je v prodeji tolik semen pozdních druhů?
Je to dáno výsledkem, který pěstitel dostává za sezónu. Pokud se obrátíme k základům botaniky, můžeme zjistit, že v první fázi okurka roste svůj kořenový systém. Není sice příliš velký, ale než se objeví první poupata, rostlina vynaloží veškerou svou sílu na rostoucí kořeny. Během období pučení a vzhledu prvních květů a prvního vaječníku okurky intenzivně zvětšují přízemní část.
Zkušení uživatelé zasadí několik keřů raných a superraných odrůd okurek. Hlavní výsadby jsou věnovány středním a pozdním hybridům. Pozdní okurky mají dlouhé období plodů, jsou vhodné k nakládání, nakládání a zavařování. Po celou dobu zrání se konzumují čerstvé. Jsou zmrazené, aby se v zimě používaly na studené polévky a okroshku.
Stejně jako pozdní, středně sezónní odrůdy patří k univerzálním druhům. Jsou dobré ke konzumaci čerstvé a vhodné pro zimní sklizeň.
Rozdíl mezi středními a pozdními odrůdami je doba zrání. A hlavním rozdílem mezi středně zrajícími okurkami je odolnost vůči všem chorobám charakteristickým pro tuto kulturu.
U pozdních odrůd se šlechtitelé zaměřili na otužující rostliny, neboť při jejich zrání zejména v noci klesá teplota. Mnoho odrůd a hybridů plodí až do října.
Agronomické požadavky na pěstování okurek
V otevřeném terénu je lepší zasít popínavé odrůdy okurek s velkým počtem bočních výhonků. Do skleníků se nejlépe hodí keřovité a kompaktní odrůdy. Dodržováním těchto tipů můžete ze svých záhonů získat vysoké výnosy.
Úspěch při pěstování plodiny závisí také na těchto faktorech:
- teplotní režim;
- osvětlení;
- zalévání;
- hnojiva;
- odrůd a hybridů.
Teplotní podmínky
Okurky jsou tepelně náročnou plodinou. Snížení teploty na +15 ° C vede k zastavení růstu sazenic, když klesne na +12 ° C a níže, rostliny často umírají. Noční teplotní výkyvy při nasazování plodů vedou ke vzniku deformovaných exemplářů. Ze stejného důvodu okurky ztrácejí produktivitu. Optimální doba pro výsev semen do nechráněné půdy je konec května, začátek června. Během tohoto období se půda zahřeje na +15 ° C, vzduch – až na +22 . +28 ° C. Noční teplota neklesne pod +12…+16 °C.
Termíny setí pro střední a pozdní odrůdy květen – červen. V této době se normalizuje teplotní režim vzduchu v horní půdní kouli, což je velmi důležité pro středně zralé odrůdy a umožňuje normální vývoj sazenic pozdních odrůd a hybridů.
Osvětlení
Kultura miluje světlo, takže okurky se pěstují v otevřených, dobře osvětlených oblastech. Okurka nemá ráda těsnost. Vzdálenost mezi dvěma klíčky je asi 20 cm.Okurky jsou rostliny krátkého dne. Tento ukazatel ovlivňuje výnos odrůd. Z pozdních a středně dozrávajících okurek se sklízí větší úroda než z raně dozrávajících. Pro rychlý růst potřebuje kultura 10-12 hodin denního světla.
zalévání
Nedostatečná zálivka okurek vede k tmavnutí a křehkosti listů. Nadměrná vlhkost je pro tuto kulturu také kontraindikována. Podmáčení půdy snižuje množství kyslíku v ní. Což vede ke zhoršení vývoje stonků a snížení výnosu keřů. Listy blednou. Pro zavlažování odebírají vodu o teplotě +18 ° C, protože zalévání studenou vodou zhoršuje schopnost kořenů okurky absorbovat vodu.
Aplikace hnojiv
Poprvé se hnojiva aplikují před setím semen. Ornice se pohnojí ptačím trusem, hnojem nebo divizí. Vnesená organická hmota je dostatečná pro růst okurek a zvýšení ochranných vlastností sazenic proti chorobám. Horní oblékání směsí dusíku, fosforu a potašových hnojiv se provádí s výskytem prvních výhonků.
Důležité: použití koňského hnoje pro krmení okurek v otevřeném terénu je kontraindikováno. Hnůj obsahuje vysoké procento čpavku. Vstupuje do chemických reakcí s půdou, v důsledku čehož se v plodech hromadí dusičnany. To vede k otravě člověka po konzumaci okurek.
Mezi obrovským množstvím odrůd a hybridů je někdy obtížné vybrat ta správná semena okurek. Mnoho zahrádkářů, zejména začátečníků, je kupuje tak, že si přečte informace na zadní straně obalu. Tento přístup často vede ke katastrofálním výsledkům: peníze jsou utraceny, nejsou žádné nebo jen málo výhonků, nakládané okurky jsou měkké a bez chuti.
Níže popsané odrůdy a hybridy byly testovány mnoha pěstiteli zeleniny. Vysévají se přímo do země, dávají vysoké výnosy. Plody mají výraznou okurkovou chuť.
Odrůdy a hybridy pozdních okurek
V nechráněné půdě se vysazují samosprašné odrůdy a odrůdy opylované včelami. Pozdní okurky snadno tolerují pokles denních hodin. Zelení dozrávají až do mrazů.
Plody s hlízami tmavé a černé barvy jsou určeny k použití do salátů, k nakládání a nakládání. Okurky s pupínky světlých odstínů nepodléhají tepelnému ošetření a moření.
Hlavní vlastnosti pozdních odrůd:
- opylovány včelami;
- pěstované v nechráněné půdě (lze použít dočasné filmové úkryty);
- náročnost na vlhkost;
- odolnost vůči chorobám;
- dlouhé období plodů;
- vynikající chuť zeleně;
- originální kořeněná chuť nakládaných a konzervovaných okurek.
Odrůda Phoenix. Vyznačuje se odolností vůči chorobám okurek. Vaječník se objeví 55–65 dní po výsevu do země. Scours může dorůst až 3 m na délku. Rostliny mají samičí květy. Za standardních podmínek se plody skladují asi 2 týdny. Výnos závisí na intenzitě práce hmyzu na opylování květin. Ovoce až do října. Dužnina zelí je hustá s charakteristickou křupavostí, sklízí se každý den. Při nedostatečné zálivce se v plodech objevuje hořkost. Odrůda salátu, úspěšně používaná k nakládání.
