Paprika je jednou z těch zahradních plodin, které rády „jí“, což znamená, že se bude muset často a hojně hnojit. Na rozdíl od svých „příbuzných“ – rajčat se paprika nebojí překrmování, naopak platí následující pravidlo: čím více listů je na keřích papriky, tím více plodů na nich dozraje.
Z tohoto článku se dozvíte, jak krmit pepř po výsadbě do země, jaká hnojiva si pro to vybrat a jak sestavit schéma krmení.
Co potřebuje paprika?
Pro normální vývoj potřebuje pepř, stejně jako ostatní zeleninové plodiny, docela dost:
- voda;
- pozemek;
- slunce;
- minerální komplex.
Pokud je vše jasné se zaléváním – pepř miluje časté a hojné zavlažování, pak budeme muset podrobněji mluvit o dalších faktorech.
Výběr správného místa je polovina úspěchu. Pro sladkou papriku je nutné zvolit nejvíce osluněnou oblast, která se nachází na rovném místě nebo na kopci (kultura netoleruje stagnující vlhkost).
Půda pro pepř by měla být volná a úrodná, kořeny rostliny by měly být dobře nasycené kyslíkem a užitečnými stopovými prvky – pak sklizeň potěší majitele zahrady.
Pozemek pro kultivaci je vybrán na podzim, protože musí být nejprve oplodněn a vykopán. Dobrými prekurzory pro papriky jsou cibule, mrkev, luštěniny, dýně a bylinky. Ale místo rajčat, brambor a lilku by se neměl vysazovat pepř – to jsou rostliny ze stejné rodiny, mají stejné choroby a stejné škůdce.
Nyní můžeme mluvit o složení půdy. Papriky potřebují především následující minerály:
- Rostliny potřebují dusík k růstu zelené hmoty, což je velmi důležité pro plodiny, jako je paprika. Dostatečné množství dusíku v půdě zajistí tvorbu mnoha vaječníků a také tvorbu velkých a krásných plodů. Nadbytek dusíkatých hnojiv však může poškodit zahradní plodinu – vést ke snížení imunity rostlin, infekci viry a zpomalit dozrávání ovoce.
- Fosfor je nezbytný pro pepř ve fázi tvorby a zrání plodů. Další funkcí fosfátového hnojiva je zlepšit vývoj kořenového systému, což zase přispívá k rychlé adaptaci rostlin po přesazení a lepší absorpci vody a mikroživin.
- Draslík je zodpovědný za krásu plodů – papriky zesvětlí, mají hustou a křupavou dužinu, dlouho nevadnou a zůstávají elastické a šťavnaté. Draselná hnojiva mohou zvýšit obsah vitamínů v ovoci a učinit je chutnějšími.
- Vápník potřebuje plodina, aby odolala různým houbovým infekcím, jako je například hniloba květů. To je důvod, proč se hnojiva obsahující vápník často používají pro skleníkové plodiny nebo ve vlhkém klimatu.
- Hořčík je také nezbytný pro sladkou papriku, bez tohoto mikroelementu listy rostlin zežloutnou a spadnou, což přirozeně ovlivní výnosy plodin.
Zahradník najde všechna potřebná hnojiva pro pepř jak v minerálních komplexních přísadách, tak v organických sloučeninách.
Důležité! Zkušení farmáři nedoporučují používat čerstvá organická hnojiva přímo pro sladkou papriku, je lepší nahradit organické látky minerálními přísadami.
Ale hnůj nebo ptačí trus se doporučuje používat během podzimního kopání půdy nebo jako vrchní obvaz pro předchozí rostliny.
Jde o to, že pepř není schopen absorbovat komplexní hnojiva – pro dobrou absorpci vrchního obvazu kořeny kultury se organické složky musí rozložit na samostatné složky.
Kdy a jak krmit papriky
Bulharský pepř potřebuje několik zálivek, které budou muset být provedeny ve všech fázích kulturního vývoje.
Pro hnojivo je lepší použít hotové přípravky určené speciálně pro plodiny lilek nebo si připravte směsi sami rozpuštěním minerálních přísad ve vodě pro zavlažování nebo postřik.
Příprava půdy pro výsadbu pepře
Hlavní práce zahradníka by měla být zaměřena na předběžné krmení půdy v oblasti, kde se má v příští sezóně vysadit pepř. Hnojení začíná na podzim.
To lze provést mnoha způsoby, zkušení zahradníci nabízejí následující metody:
- V oblasti vykopejte jámy, jejichž hloubka je minimálně 35 cm.Dno těchto výkopů naplňte čerstvým hnojem smíchaným s pilinami a slámou. To vše je dobře pokryto zeminou a udusáno, nechte to tak do příští sezóny. Jakmile roztaje sníh, začnou na místě rozhrabávat zeminu. Dva dny před navrhovanou výsadbou sazenic pepře musí být půda napojena teplým (asi 30 stupňů) roztokem ledku a močoviny. Následující den je půda hojně napojena horkým tmavě růžovým roztokem manganistanu draselného a pokryta hustým plastovým obalem. To vše pomůže nejen vyživovat zemi, ale také ji dezinfikovat před výsadbou pepře.
- Ještě na podzim můžete po ploše rozsypat humus, superfosfát a síran draselný, hnojiva rovnoměrně rozmístit hráběmi, čímž je zapustíte do povrchové vrstvy půdy. Na jaře, před vykopáním místa, se komplex hnojiv doplní močovinou a dřevěným popelem, které jsou také rovnoměrně rozmístěny v horní vrstvě půdy.
Když jsou sazenice zasazeny do připravené půdy, mohou přijímat již připravená hnojiva, což výrazně urychluje proces adaptace pepře a přispívá k lepšímu vývoji plodiny.
Oblékání semen
Zatímco sazenice papriky jsou v domě, je třeba je alespoň dvakrát nakrmit. První hnojení je vhodné provést dva týdny po zasazení semínek, kdy se na sazenicích tvoří pouze kotyledonové listy.
Dělají to jedním z těchto způsobů:
- Použijte roztok superfosfátu a močoviny – nejcennější složky pro sazenice pepře. V 10 litrech vody budete muset rozpustit 7 gramů močoviny a 30 gramů superfosfátu, sazenice se touto směsí nezalévají příliš hojně, snaží se nepoškodit jemné stonky a kořeny.
- V kbelíku s vodou můžete zředit 1,5 polévkové lžíce dusičnanu draselného, také nalijte pepř s tímto složením.
- Ledek lze nahradit speciálním komplexem hnojiv pro papričky Kemira Lux. Také se ředí: 1,5 polévkové lžíce v kbelíku s vodou.
- Pro papriky si můžete připravit následující složení: polévková lžíce superfosfátu a 1,5 polévkové lžíce foskamidu, rozpuštěné v 10 litrech vody.
- V kbelíku s vodou můžete také rozpustit 2 lžičky dusičnanu amonného, 3 lžíce síranu draselného a 3 lžíce superfosfátu.
Výsledkem prvního krmení by měl být zvýšený růst semenáčků, rychlé rašení nových listů, dobré přežití po sklizni, jasně zelené olistění. Pokud se paprika cítí dobře a vyvíjí se normálně, můžete druhé krmení sazenic vynechat, ale právě tato fáze oplodnění je zodpovědná za dobrou aklimatizaci sazenic na novém místě a rozvoj imunity.
Sazenice můžete znovu oplodnit následujícími kompozicemi:
- V desetilitrovém kbelíku teplé vody rozpusťte 20 gramů komplexního vrchního obvazu typu “Crystal”.
- Použijte složení “Kemira Lux” ve stejném poměru, jak je uvedeno výše.
- V 10 litrech vody zřeďte 70 gramů superfosfátu a 300 gramů draselné soli.
Po tomto hnojení by měly uplynout alespoň dva týdny – teprve po této době mohou být sazenice transplantovány na trvalé místo (ve skleníku nebo v nechráněné zemi).
Krmení během transplantace
Nezapomeňte, že dva roky po sobě se pepř nepěstuje na stejném místě – to vede k vyčerpání půdy, kultura absorbuje všechny potřebné stopové prvky. Kromě toho jsou takové výsadby náchylnější k infekci charakteristickými chorobami a útoky škůdců, jejichž larvy jsou v zemi.
Pokud je půda od podzimu správně připravena, stačí do jamek bezprostředně před výsadbou sazenic aplikovat následující hnojiva:
- Složení směsi minerálních a organických hnojiv. K přípravě směsi se 300 gramů humusu nebo rašeliny kombinuje s 10 gramy draselné soli a 10 gramy superfosfátu.
- Na každý čtvereční metr plochy můžete přidat 40 gramů superfosfátu a 15 gramů chloridu draselného.
- Místo chloridu draselného lze superfosfát doplnit dřevěným popelem, bude to trvat asi jednu sklenici.
- Kravský hnůj rozmícháme v teplé vodě a tento roztok nalijeme do otvorů po pepři – asi litr do každého otvoru.
Nyní budou mít rostliny dostatek živin, paprika se bude vyvíjet normálně a vytvoří mnoho vaječníků. Pokud je půda na stanovišti vážně vyčerpaná, může být nutné doplnění v jiných fázích vývoje plodiny.
Důležité! O nedostatku hnojiva v půdě si řeknou samotné rostliny – listy papriky začnou žloutnout, kroutit se, schnout nebo opadávat. To vše je signálem pro další krmení.
Musíte také správně zasadit sazenice:
- je dobré, pokud byl pepř pěstován v samostatných šálcích – tímto způsobem budou kořeny při transplantaci trpět méně;
- dva dny před přesazením se sazenice hojně zalévají;
- veškerý vrchní obvaz by měl přestat dva týdny před zasazením pepře do země;
- sazenice můžete prohloubit přímo podél listů kotyledonu;
- otvory by měly být hluboké asi 12-15 cm;
- každá díra bude vyžadovat asi dva litry vody;
- musíte zasadit sazenice do bahna, dokud není voda zcela absorbována;
- Pepř velmi miluje teplo, proto je zbytečné sázet sazenice do země zahřáté na méně než 15 stupňů – kultura se nevyvine, její růst se zpomalí.
Důležité! Zkušení letní obyvatelé a zahradníci poznamenávají, že nejlepší čas na transplantaci sazenic pepře je, když je stonek rostliny stále měkký, není tuhý a první pupen je již viditelný na samotném keři.
Hnojení papriky v procesu růstu
V různých fázích vývoje může pepř potřebovat úplně jiné minerály. Frekvence hnojiv přímo závisí na složení půdy na místě, na klimatu v regionu a na odrůdě papriky. Během vegetačního období může plodina potřebovat tři až pět krmení.
Takže v různých fázích musíte oplodnit pepř s následujícími kompozicemi:
- Bezprostředně před rozkvětem keřů, stejně jako ve fázi zrání ovoce, pepř naléhavě potřebuje hnojiva s dusíkem. Pokud tato složka není v půdě dostatek, kultura „signalizuje“ sušení a odumírání spodních listů, stejně jako bledost vrcholů keřů.
- Fosfor je potřebný pro sladkou papriku na samém začátku vývoje, kdy jsou sazenice transplantovány na trvalé místo. Poškozené kořeny ještě nejsou schopny samostatně absorbovat fosfor z půdy, tato složka musí být přidána dodatečně.
- Když jsou plody svázány a formovány, keře potřebují ze všeho nejvíce draslík, jeho nedostatek se doplní potašovými hnojivy.
- V srpnu, kdy plody již dokončují svůj vývoj a postupně dozrávají, potřebuje paprika vodu nejvíce. Zalévejte plodinu podle potřeby, když půda vyschne, ale to by mělo být provedeno alespoň jednou za 7-10 dní.
Všechna hnojiva musí být aplikována společně s vodou pro zavlažování – zabrání se tím popálení kořenů a stonků a přispěje k lepší absorpci stopových prvků. Voda na zavlažování by měla být mírně teplá, nejlépe usazenou nebo dešťovou.
Nadměrné používání hnojiv může nepříznivě ovlivnit výnos pepře a celkový stav rostlin. Ale přebytek dusíkatých hnojiv může poškodit lidské zdraví – přebytek dusíku, který není absorbován kulturou, se změní na dusičnany a otráví tělo.
Pozornost! S krmením papriky by se mělo začít nejdříve dva týdny po výsadbě sazenic do země. Ve stejném intervalu se doporučuje provádět veškeré následné krmení zeleninových plodin.
organické hnojivo pro papriky
Protože jednoduchá organická hmota (ve formě hnoje, kuřecího hnoje) není pro kulturu příliš užitečná a minerální hnojiva pravděpodobněji ovlivní zdraví letního obyvatele a také nejsou levná, lidé vytvořili spoustu receptů pro cenově dostupnější a užitečnější hnojiva pro sladkou papriku.
Mezi takové lidové prostředky patří:
- vaření opilého černého čaje. K přípravě hnojiva je vhodné louhovat pouze velkolistý černý čaj, 200 gramů takových čajových lístků se zalije třemi litry studené vody a nechá se týden louhovat. Tento typ výživy obsahuje spoustu užitečných látek: hořčík, draslík, železo, vápník a sodík.
- Papriky potřebují k aktivnímu růstu draslík. Tuto složku lze získat z obyčejných banánů, přesněji řečeno ze slupek těchto tropických plodů. Slupky dvou banánů se zalijí třemi litry studené vody a nechají se 2-3 dny. Směs přefiltrovanou přes síto nalijeme na papriky.
- Skořápka slepičích vajec také obsahuje mnoho užitečných stopových prvků, je zde vápník, fosfáty a hořčík. Skořápku je potřeba rozdrtit na jemný prášek, poté se naplní třílitrovou zavařovací sklenicí asi z poloviny, zbytek objemu doplní vodou. Tato kompozice se skladuje na tmavém místě, dokud se neobjeví charakteristický sírový zápach, po kterém je hnojivo připraveno k použití. Takové složení se musí používat v období nasazování a vývoje plodů.
- Pokud keře vykazují známky houbové infekce, lze je ošetřit jódem. K tomu se do vody (litr) přidá několik kapek jódu a syrovátky – touto směsí se postříkají keře.
- Papriky můžete krmit i kvasnicemi. Běžné čerstvé pekařské droždí se nalije teplou vodou a přidá se trochu granulovaného cukru. Směs by měla pár dní kvasit, poté je hnojivo hotové, papriky s ním můžete klidně zalít.
- Kuřecí hnůj lze použít k hnojení pepře pouze v rozpuštěné formě, suchý hnůj může silně popálit stonky a kořeny rostlin. Stelivo nařeďte vodou v poměru 1:20, keře se touto směsí jednoduše zalijí.
- Mladé kopřivy budou také výborným zdrojem mikroprvků. K přípravě vrchního dresinku je třeba nakrájenou zeleninu nalít vodou a umístit na teplé místo. Po několika dnech se tráva začne usazovat na dně nádoby, což znamená, že hnojivo již zkvasilo a lze jej použít. Pro větší účinnost můžete do kopřivového roztoku přidat zakoupené mikroelementy, kompozici můžete používat každých 10 dní.
Výsadba sazenic ve skleníku a ve volné půdě je doprovázena stejnou přípravou půdy, včetně hnojení a dezinfekce půdy. Následné obklady se však mohou poněkud lišit, protože na jednoduchých lůžkách země stále obsahuje užitečnější stopové prvky a zahradní papriky se méně pravděpodobně nakazí houbovými infekcemi než skleníkové.
Hnojiva pro papriku by měla být vybrána v souladu s vegetačním obdobím plodiny a také v závislosti na stavu rostlin. Často se stává, že počáteční krmení ve fázi výsadby sazenic stačí – celou sezónu se paprika cítí skvěle v půdě nasycené mikroelementy. V každém případě musí zahradník sledovat stav rostlin až do podzimu, dokud paprika nevzdá své poslední plody.
Pouze tak bude sklizeň sladké papriky bohatá a samotná zelenina bude chutná a zdravá!
