Na internetu najdete mnoho článků o zázračné síle banánové slupky. Například se doporučuje přidávat ji do výsadbových jam při výsadbě růží pro bujné kvetení. Mnoho zahrádkářů namočí kůru do vody, aby si z ní udělalo „čaj“ a použilo ji jako hnojivo pro pokojové rostliny. Někteří doporučují kůru vysušit, poté rozdrtit na prášek a použít na vrchní oblékání. Existuje však pro takové rady nějaký vědecký základ? Pojďme se na to blíže podívat.
Je banánová slupka užitečná na zahradě a zeleninové zahradě?
Řekněme, že jste právě dojedli banán a stále máte kůru. Můžete jej použít k tomu, abyste svým pokojovým a zahradním rostlinám dodali další živiny? Na internetu je o tom spousta zdrojů neprokázaných informací. A bohužel většina mýtů o pěstování rostlin není podporována vědou. Je těžké si nevšimnout humbuku kolem banánové slupky a jejích téměř zázračných vlastností v pěstování rostlin. Spoléhat se na banánové slupky jako na nejlepší rostlinnou potravu ale není tou nejlepší volbou.
Banánová slupka obsahuje hodně fosforu a draslíku a nemá vůbec žádný dusík.
Tato myšlenka pravděpodobně vznikla proto, že lidé slyšeli o banánech s vysokým obsahem draslíku. Ale ve skutečnosti to není tak úplně pravda. Banány mají více draslíku než některé jiné potraviny. Pokud například srovnáte banány s obilovinami a masem, pak banány jednoznačně vyhrávají. Veškeré ovoce a zelenina však obsahují více draslíku. Na banánech tedy není nic zvláštního. Draslík obsahují i rajčata, brambory a červená řepa a často je ho více než ve známém banánu. Mimochodem, mnoho dalších rostlinných zbytků obsahuje více draslíku a hořčíku než banány. Patří sem odřezky z avokáda, brambor, dýní nebo melounů.
Často se také uvádí, že obsah makroživin v banánové slupce je následující: 0 % dusíku – 25 % fosforu – 42 % draslíku. Je to tak? Za prvé, nikdo nebude namítat, že banánová slupka je součástí rostliny.
Rostlina potřebuje ke svému fungování bílkoviny (to je vlastnost všech živých organismů) a bílkoviny obsahují dusík. Nulové ukazatele pro dusík jsou proto nereálná věc. Žádný živý organismus, včetně celého rostlinného světa, nemá nulové hodnoty dusíku.
U nás s největší pravděpodobností nebyla banánová slupka studována na přítomnost živin, ale na Západě tyto studie byly provedeny. Výzkum ukazuje, že banánové slupky obsahují 0,6 % dusíku, 11,5 % draslíku a 0,4 % fosfátu. Tyto údaje platí pro suchý peeling. V surové slupce jsou tyto stejné ukazatele ještě méně. Pro srovnání, dobytčí hnůj obsahuje NPK (dusík-fosfor-draslík) v poměru přibližně 1-1-1.
Ano. Banánové slupky skutečně obsahují minerály, zejména draslík, a jakmile se rozloží, lze je použít k hnojení rostlin. Mnoha zahradním půdám však chybí dusík a hořčíku a draslíku tam zcela postačí. Koneckonců, rostliny jsou navrženy tak, že budou absorbovat minerály, pouze pokud je potřebují, a ne pro budoucnost. Přidáním více minerálů do dobře vyhnojené půdy se tedy růst rostlin vůbec nezlepší.
Pokud byste tedy své rostliny „krmili“ pouze slupkou od banánů, s největší pravděpodobností by měly vážné problémy.
Je čaj z banánové kůry zdravý?
Někteří zahrádkáři tvrdí, že banánové slupky by se měly namáčet ve vodě. K tomu se doporučuje buď použít vroucí vodu, nebo jednoduše nechat slupky několik dní namočené ve vodě na slunci a poté rostliny zalít tinkturou. Při přípravě „čaje z banánové kůry“ však nedochází k úplnému, ale omezenému rozkladu, což znamená, že většina živin v něm obsažených zůstává ve slupce a nepřejde do vody.
Draslík se z organické hmoty rychleji vyplavuje, protože není chemicky vázán a banánové slupky mají vyšší obsah draslíku, takže „čaj“ nemusí poskytnout mnoho a nálev bude příliš nízký. Kromě toho bychom neměli zapomínat na ovocné mušky a houbové komáry, kterým se taková chutná pochoutka bude opravdu líbit, pokud své domácí květiny nakrmíte „banánovým čajem“. Pokud jste si někdy připravovali čaj z banánových slupek, všimnete si, že má sladkou, hnilobnou vůni. Půda zalitá touto tinkturou bude i nadále atraktivně vonět půdním škůdcům a stane se živnou půdou pro již zmíněné houbové komáry a ovocné mušky.
V procesu přípravy „čaje z banánové kůry“ často existuje variabilita mezi jednotlivými dávkami. Zdá se, že některé kompostované banánové čaje obsahují vyšší počet prospěšných mikrobů, které soutěží o místo na listech a plodech, čímž připravují patogeny o místo, kde by se mohly kolonizovat. Jiné však obsahují antimikrobiální chemické sloučeniny, které vznikají v důsledku rozkladu a inhibují růst a vývoj patogenů. Jiné je mohou obsahovat v malých množstvích. Při domácí přípravě čaje z banánových slupek je však velmi těžké odhadnout, jak nálev tentokrát dopadne a zda bude mít pozitivní vliv na rostliny.
Ušetřete si spoustu práce a času. A banánové slupky prostě dejte do kompostu, protože použití „čajů z banánových slupek“ na zálivku nemá absolutně žádné vědecké opodstatnění.
Je čaj z banánové kůry zdravý?
Banánová slupka při výsadbě růží
Velmi častá rada, která brázdí internet: před výsadbou růží vložte do výsadbové jamky pár slupek banánů. Někdy se také doporučuje nakrájet na malé kousky pro větší účinnost. Tato myšlenka pravděpodobně také vzešla z toho, že lidé již slyšeli, že banány mají vysoký obsah draslíku a draslík prý stimuluje kořeny (ve skutečnosti je zakořeňování více stimulováno fosforem).
Tvrdá realita je, že když se banánová slupka kompostuje, změní se v černou dužinu, což není dobré pro mladé, jemné kořínky. Spíše zasazení banánové slupky na dno výsadbové jámy pro krmení rostliny způsobí rostlině více škody než užitku. Při rozkladu slupky zůstává na dně jámy vzduchová kapsa, která již nepřispívá k dobrému zakořenění. Pak se půda s největší pravděpodobností usadí a keř bude příliš hluboký, což také není dobré pro rostlinu.
Banánové slupky zahrabte pod rostliny
Kromě přidání banánových slupek do výsadbové jámy zahradníci často doporučují zrýt půdu kolem růží a jiných rostlin a přidat banánové slupky do půdy. Neměli bychom však zapomínat, že kořeny růží a mnoha dalších plodin rostou v horních vrstvách půdy a kopání kolem základny keřů není vždy dobrý nápad. Kromě rizika poškození kořenů banánová slupka zaručeně přiláká mravence, o kterých je známo, že roznášejí četné mšice.
Banánová slupka se rozkládá velmi pomalu, takže i když jsou živiny prospěšné, v nejbližší době se tam rozhodně neobjeví a rostlina může potřebovat výživu už teď.
Jak bylo uvedeno výše, banánové slupky mají relativně vysoký obsah draslíku ve srovnání s dusíkem a fosforem. Pro rostliny to není ideální poměr. A jako kompenzaci někteří lidé přidávají do půdy vaječné skořápky. Ale vaječné skořápky se ve většině typů půdy nerozkládají, takže to nevyřeší problém obohacování půdy. Kromě toho, jak se banánová slupka rozkládá, absorbuje cenný dusík z půdy a připravuje vaše rostliny o jídlo.
Banánové slupky zahrabte pod rostliny
Závěry:
Na používání banánových slupek na zahradě není nic špatného, pokud chápete, že jde jen o organickou hmotu. Veškerá organická hmota je dobrá pro půdu a rostliny a všechny jsou zdrojem uhlíku a živin, když se rozkládají. Banánové slupky však nejsou pro rostliny „megabio“ látkou ani „superpotravinou“. Banánové slupky jsou dobrým zdrojem „přírodního“ hnojiva spolu s jakýmkoli organickým odpadem a stejně je nejlepší je kompostovat místo toho, aby je vyhazovaly do koše.
Akademické zdroje a profesionální zahradníci obecně považují praxi používání banánových slupek na zahradě přinejlepším za nesmyslnou a doporučují používat vyvážená hnojiva pro optimální zdraví rostlin.
Pokud chcete zaručený užitek, banánové slupky se nejlépe používají v kompostovací nádobě, která obsahuje směs organického odpadu. Každý z nich se svými silnými a slabými stránkami se spojuje a vytváří skutečně skvělý zahradní produkt: kompost. Nikdy nezapomeňte, že v hromadě kompostu nejsou žádné superhvězdy. Dobrý kompost vyžaduje mnoho různých přísad.
Přihlaste se k odběru našeho bezplatného e-mailového zpravodaje. V týdenních vydáních najdete:
- Nejlepší nový obsah webu
- Populární články a diskuze
- Zajímavá témata fóra
Videa o zahradě a zeleninové zahradě, krajinný design, pokojové rostliny. Na našem kanálu najdete tipy pro efektivní zahradničení, mistrovské kurzy o pěstování rostlin a péči o ně.
Přihlaste se k odběru a zůstaňte naladěni na nová videa!
Příběhy je část našeho webu, kde se každý může podělit o své úspěchy, zajímavé příběhy nebo poznámky o venkovském životě, zahradnictví a pěstování rostlin.
Přečtěte si příběhy, hlasujte pro ty nejlepší a podělte se o své zkušenosti s amatéry i profesionály!
Komunikace v reálném čase v našem telegramovém chatu. Podělte se o své objevy se začátečníky i profesionály. Ukažte obrázky svých rostlin. Zeptejte se zkušených zahradníků!
Máte otázky? Zeptejte se jich na našem fóru. Získejte aktuální doporučení a tipy od ostatních čtenářů a našich autorů. Podělte se o své úspěchy a neúspěchy. Zveřejněte fotografie neznámých rostlin pro identifikaci.
Zveme vás do našich skupin na sociálních sítích. Komentujte a sdílejte užitečné tipy!
