Každý zahradník chce sklidit velkou úrodu. A chápe, že to vyžaduje řádnou péči o vysazené plodiny, vytvoření nezbytných podmínek pro jejich růst a plodnost. Stejně důležité je však zpočátku vybrat vysoce kvalitní semena: velikost plodiny bude přímo záviset na nich. Není divu, že přísloví říká: “Co semeno, takový je kmen.”
Jaká semínka vybrat
Pokud jste se ještě nerozhodli, která odrůda okurek vám nejvíce vyhovuje, dejte přednost kupovaným semenům – vyzkoušejte něco nového a třeba si najděte nějakou oblíbenou. Ale pokud jste se již zamilovali do určité odrůdy této zeleniny, nebuďte líní, sbírejte semena sami – a budete mít bohatou úrodu lahodných, krásných, křupavých okurek.
Semínka sbíráme sami
Pro semena se vybírají ty nejkrásnější, rovnoměrné, velké plody ze silných keřů: „děti“ jistě zdědí všechny vlastnosti „rodičů“. Při výběru okurky na semeno se ujistěte, že nepěstujete hybrid. Pokud byl obal semen označen F1 (označuje hybrid), pak semena této zeleniny nejsou vhodná pro samosběr a následný výsev.
Odborníci doporučují vysévat nasbíraná semena ve druhém nebo třetím roce: pak nebudou prázdné květy a úroda potěší svou velikostí (to platí pro samosprašné odrůdy, včely opylené vždy dávají nejprve prázdné květy a až po asi dva týdny se na keřích objeví vaječník). Někteří zahradníci také tvrdí, že semena by měla být vybírána ze čtyřkomorových plodů (samičí). Údajně pokud je sbíráte z tříkomorových plodů (samčích), pak většina semen tvoří neplodné květy.
Mýtus: Plody okurky ve tvaru trojúhelníku jsou samčí.
Šlechtitelé však tvrdí, že existují pouze samčí a samičí květy a samčí a samičí plody neexistují a být nemohou.
Mýtus: Plodem okurky čtyřbokého tvaru je žena.
Pokud se rozhodnete sbírat semena sami, ponechte na nejsilnější rostlině pár rovnoměrných a velkých plodů až do podzimu, dokud okurka nezežloutne nebo světle hnědne a stopka zaschne.
Abyste neúmyslně neutrhli semínkovou okurku, uvažte na její základně provaz. Pokud je na dně, položte ho na prkno, aby ovoce neshnilo.
Pamatujte, že jedna řasa by neměla zanechat více než 2-3 varlata. Výnos rostliny s takovými okurkami je snížen, protože keř dává veškerou svou sílu výživě semenných plodů.
Semínková okurka se nechá na keři, dokud nezežloutne a stopka nezaschne
Poté, co utrhnete hotovou semínkovou okurku, proveďte následující:
- Přezrálé ovoce nechte na parapetu 4–6 dní, aby změklo.
- Rozřízněte podélně na dva kusy.
- Lžící vydlabejte semínka.
- Vložte do skleněné, smaltované nebo plastové nádoby.
- Přidejte vodu, aby semínka plavala.
- Necháme kvasit při teplotě 25–30 °C 2–4 dny. Prázdná semínka budou plavat, zatímco ta dobrá klesnou ke dnu. Oddělí se amniová membrána, která brání klíčení semen.
- Vodu spolu s nepoužitelnými semínky slijte.
- Semena zbývající na dně opláchněte tekoucí vodou.
- Rozprostřete v tenké vrstvě na karton nebo potravinářskou fólii.
Semínka sušte přirozeným způsobem – na verandě, u otevřeného okna, pod přístřeškem, ale ne v blízkosti zdrojů tepla.
Aby semena vyschla rovnoměrně, je třeba je pravidelně míchat.
Video: jak sbírat semena okurky
Semena z obchodu: tajemství výběru, funkce výsadby
Pokud nejste připraveni sbírat semena sami, jděte do obchodu, ale před nákupem se rozhodněte, co chcete koupit – odrůdu okurky nebo hybrid? Odrůda je okurka získaná křížením jednoho druhu. Při výsadbě odrůdových okurek na hlavní stonek nejprve kvetou samčí květy, které zpomalují růst a vývoj rostliny. Úroda takových okurek se objeví mnohem později, proto jsou v počáteční fázi odstraněny všechny samčí květy. Když řasa dosáhne výšky 70 cm, zaštípněte hlavní stonku. Na bočních výhonech se tak objevují samičí květy, které vytvářejí úrodu.
Samičí květ pod květenstvím má zdání malé okurky
U hybridů se naopak nejdříve objevují samičí květy. Ty, které kvetou dole, je také potřeba odříznout, dokud stonek nedosáhne výšky 70 cm. Poté rostlina zesílí: stonek zesílí, objeví se velký list a v důsledku toho vysoký výnos. Mimochodem, při výběru mezi odrůdami a hybridy nezapomeňte, že ty druhé jsou odolnější vůči chorobám a teplotním změnám.
Pravidlo, které je třeba pamatovat, je, že semena odrůdy samosklizená lze vysévat, ale hybridní semena nikoli.
Věnujte pozornost popisu druhu. Pokud je na obalu napsáno „opylováno včelami“, znamená to, že se vaječník objeví až po opylení a ne nutně včelami – květy jsou opylovány jiným hmyzem. Pokud je rostlina partenokarpická, nepotřebuje opylení.. Takové okurky jsou vhodné pro výsadbu ve sklenících, kam se hmyz dostane jen zřídka.
Tyto dva druhy by se neměly vysazovat vedle sebe: řada partenokarpických hybridů nereaguje na opylení, ale některé z nich se mohou po tomto procesu zdeformovat.
Význam značky F1
Označení F1 na obalu znamená, že máte před sebou hybridní semena první generace. Takové rostliny se získávají křížením dvou různých odrůd. F, filli – přeloženo z italštiny. “děti”, 1 – “první generace”.
Značka F1 na obalu znamená, že máte hybridní semena první generace
Vyberte si hybrid podle své oblasti, podmínek a preferencí – existuje velké množství odrůd takových semen. Tento:
- Rané okurky: pokud se nemůžete dočkat, až ochutnáte rané okurky, pak jsou ideální hybridy Voyage (doba zrání 33 dní), Amur F1, Pasalimo F1 (doba zrání 38 dní). Mějte však na paměti, že časně zrající okurka má kratší dobu plodnosti, protože vývoj kořenového systému zeleniny se zastaví, když plody začnou dozrávat. Proto nebude možné sklidit velkou úrodu.
- Nakládané okurky jsou malé velikosti a perfektně se hodí do sklenic. Pro tento účel vyberte semena odrůd okurek Nezhenka, Gypsy, Era, Zanachka, Mommy’s Favorite, Barrel moření, Crispy, Patti F1 atd.
- Salátové okurky jsou vhodné pouze ke konzumaci v čerstvém stavu, zavařené změní barvu. Jedná se o odrůdy Zozulya F1, Bukhara F1, Kochubey F1, Makar F1 atd.
- Univerzální hybridy jsou vhodné jak do salátů, tak i ke konzervaci. Podívejte se v obchodech na obalové odrůdy Connie F1, Lukhovitsky F1, Vyaznikovsky-37, Claudia F1, Herman F1 atd.
Kontrola klíčivosti semen
Při nákupu semen věnujte pozornost datu vypršení platnosti: semena okurek zůstávají životaschopné po dobu 6-7 let.
- Piliny spařené vařící vodou položte na dno smaltované, dřevěné nebo skleněné nádoby.
- Semena okurky položte v řadách ve vzdálenosti 2-3 cm od sebe. Vzdálenost mezi semeny by měla být asi 1,5 cm.
- Semena zakryjte mokrými pilinami ve vrstvě 2-3 cm a udusejte.
- Nenechte piliny vyschnout. Spočítejte semena, jak klíčí. Pokud bylo zasazeno 10 semen a 7 vyklíčilo, pak je klíčivost 70% – to je norma.
Pokud vyklíčilo 50 % z celkového počtu semen, pak jsou semena pro výsadbu nevhodná, musíte si koupit další.
Schopnost vybrat si kvalitní semena pro vaši zahradu, bohužel, nepřichází okamžitě. Bude však snazší učinit správnou volbu, pokud při nákupu uvedete hlavní kritéria: podmínky pro výsadbu a pěstování okurek, plocha pozemku, preference velikosti a způsobu sklizně ovoce. Poté se šance získat to, co potřebujete, několikrát zvýší. A když úspěšně vypěstujete první plodinu takových okurek, později z nich můžete sbírat semena sami.
