Výhonek je jedním z hlavních vegetativních orgánů vyšších rostlin. Skládá se ze stonku, na kterém jsou umístěny pupeny a listy. Výhonek je vzhledově nejproměnlivější strukturní prvek rostliny.
Nadzemní část rostliny je výhon nebo systém výhonků.
Výhonek se skládá ze stonku (osa) a na něm umístěných listů a pupenů. Místo, kde se list připojuje ke stonku, se nazývá uzel a oblast mezi dvěma sousedními uzly se nazývá internodium. Úhel mezi stonkem a listem se nazývá axila listu. Výhonek se vyvíjí z ledviny.
Poupátko je rudimentární výhon s velmi krátkými internodii. Centrální část v ledvině zaujímá embryonální kmen, na jehož vrcholu je růstový kužel, který je vzdělávací tkání. Na stonku jsou základní listy. Venku je ledvina pokryta šupinami pupenů, které mohou chránit rudimentární listy a růstový kužel před nepříznivými podmínkami prostředí. K plnění ochranné funkce se v ledvinových šupinách tvoří husté ochlupení, uvolňují se pryskyřičné látky atd. Modifikovaný výhon je rostlinný orgán, u kterého se v procesu evoluce nevratně mění tvar a funkce stonku, pupenů a listů. adaptace na určité podmínky existence organismu. U pěstovaných rostlin je úprava výhonu způsobena zásahem člověka.
Metamorfózy výhonků mohou být nevýznamné i významné – až po vysoce modifikované formy rostlin. Jak hlavní a boční výhonky, tak pupeny a listy procházejí metamorfózou.
Hlavní typy výhonků zelených rostlin jsou nadzemní a podzemní. Asimilační jsou nadzemní (vzduchové) výhonky, podél jejichž osy jsou umístěny listy. Asimilační výhonky jsou vzhledově velmi rozmanité. V mnoha případech plní takové výhonky kromě hlavní funkce fotosyntézy i roli zásobního a podpůrného rostlinného orgánu a také funkci vegetativního rozmnožování.
Úpravy výhonků
Oddenek (vzniká pod zemí nebo když je výhonek vtažen do půdy)
Zásoba látek, reprodukce, přesídlení
Ostropestřec, sasanka, bolesti zad, měsíček,
Caudex (ztluštělý hlavní výhon, který se mění v kůlový kořen. Když rostlina stárne, odumírá, začíná od středu.)
Plavky, chřest, plicník, vraní oko, minník, pšeničná tráva, kopyto, úžasná fialka, jahoda, manžeta, kosatec, brusinka, štěrk, batun cibule, borůvka, konvalinka
Vousky (tenké výhonky se šupinatými listy a růžicemi v internodiích)
Hlíza (vytvořená na koncích podzemních výhonků stolonů)
Reprodukce a přesídlení
Jahody, mochna, husa, rozchodník, peckovina
Zásoba látek a reprodukce
Zásoba látek a reprodukce
Cibule, lilie-saranka, tulipán, narcis, tetřev lískový
Ostny (umístěné v paždí listů, a když padají přes listovou jizvu)
Cladodia (ploché fotosyntetické výhonky)
Phyllocactus, přesličky, zygokaktus, přesličky
Dýně, okurka, chmel
Úpravy nadzemních výhonů
Upravené výhony jsou ty, které plní některé doplňkové funkce: ochranu, popínavost, zásobárnu živin atd. Mezi upravené výhony patří trny, úponky, hlízy, šťavnaté výhonky, stolony, výhonky hmyzožravých rostlin. Ostny jsou jehlovité struktury, které chrání rostlinu před sežráním zvířaty. Ostny mohou být tvořeny z listu (dřišťál), palistů (akát žlutý), výhonků (rakytník, hloh). Antény – nitkovité axilární výhonky (hrozny, okurka), které plní podpůrnou funkci. U hrachu se část listu mění v tykadla. Hlíza je zahuštěný výhon, který plní funkci přísunu živin (kedlubnové zelí – cca biofile.ru). Stolony (obecný název – “fúzy”) – horizontální plíživé výhonky, které přispívají k reprodukci rostliny. Na každém stolonu jsou umístěny růžice s adventivními kořeny. Po zakořenění vývodu odumírá vodorovný výhon (jahody, plazivá houževnatost).
Sukulentní výhonky – adaptace rostlin na horké a suché klima. Jejich funkcí je zadržovat vlhkost. Voda se může hromadit v listech (rozchodník, mláďata, aloe) nebo ve stonku (euphorbia, kaktus). Mexické kaktusy mají masité stonky nejrůznějších tvarů: žebrované koule, sloupy, válce, dokonce i svícny a tortilly. Kaktusy nemají zelené listy: změnily se v trsy. Funkci fotosyntézy plní stonky.
Podzemní upravené výhonky.
Stolony a hlízy mohou být nadzemní i podzemní. Kromě nich patří mezi podzemní výhonky oddenek a cibule. Podzemní stolony plní stejné funkce jako nadzemní stolony – přesídlení a rozmnožování rostliny. To vysvětluje podobnost v jejich struktuře. Hlíza. Tento výhonek má krátký a silný stonek. Listy-šupinky rychle odumírají a na jejich místě zůstávají jizvy (u brambor se jim lidově říká „obočí“). V jejich dutinách jsou ledviny “oči”. Hlíza plní funkci přísunu živin (například škrobu), prožívá nepříznivé roční období a rozmnožování. Hlízy mají nejen brambory, ale i topinambur, Corydalis. Objevují se na podzemních stolonech. Oddenek navenek často vypadá jako kořen, ale oddenek má také šupinaté listy a v jejich paždí jsou postranní pupeny, nahoře jsou pupeny vrcholové. Na oddenku se tvoří adventivní kořeny. Na rozdíl od stolonu je oddenek trvalý výhonek, který umožňuje rostlině přežít nepříznivé podmínky. Tento podzemní výhon je charakteristický pro mnoho rostlin a může plnit různé funkce. V hustých krátkých oddencích kosatce se ukládají živiny. V pýru plazivém, hrachu, konvalince jsou květní oddenky dlouhé a tenké. Jsou schopni nejen ukládat živiny, ale také zachytit nová území. Oddenek se nejen rychle rozrůstá do délky (u mateřídoušky je to 1,5 metru za rok, u podbělu – na metr – cca biofile.ru), ale také se větví. V důsledku toho se mateřská rostlina může rozpadnout na několik dceřiných rostlin. Obyvatelé venkova vědí, jak obtížné je vypořádat se s plevely s dlouhými oddenky: pšeničná tráva, podběl, podběl. Rakytník, divoká růže, maliny rychle rostou. Bulb – silně zkrácený upravený výhon s plochým stonkem – “dole”, s listy ve formě šupin. Šupiny mohou být šťavnaté (rezervní) nebo suché přikryté, mohou být úzké a jen málo se navzájem kryjí (lilie) nebo se téměř úplně ovíjejí (hyacint, tulipán, cibule). Cibulka umožňuje rostlině přečkat nepříznivé období roku. Axilární pupeny se mohou proměnit v cibule – miminka. Cibulka je proto také chovným výhonkem. U colchicum, gladiolus, se podzemní výhonek nazývá corm. Navenek se hlíza podobá cibuli, ale liší se od ní silně zarostlým dnem, ke kterému jsou připojeny šupinaté malé listy, a slouží jako orgán pro akumulaci rezervních živin. V hlíně jsou dobře vyvinuté apikální a axilární pupeny, které dávají vzniknout kvetoucímu výhonku a dětským hlízám.
VEGETATIVNÍ ROZMNOŽOVÁNÍ, vytvoření nového organismu z části matky; jeden ze způsobů nepohlavního rozmnožování mnohobuněčných organismů. U nižších rostlin (například řasy) se častěji provádí dělením, u hub – pučením (například u kvasinek, některých bazidiomycet) nebo částí mycelia (například u kloboučkových hub), u vyšších rostlin – částmi vegetativních orgánů (kořen, stonek, list), ale častěji jejich pozměněnými formami – oddenky (gaučinec, pigtail atd.), hlízy (brambory, jiřiny atd.), cibule (cibule, tulipány atd.). ), kořenové výmladky (maliny, třešně, švestky atd.), kníry (jahody, lesní jahody) atd. Je charakteristická téměř pro všechny víceleté rostliny (na základě jejich schopnosti regenerace). Vegetativní potomstvo jednoho jedince se nazývá klon. Umělé způsoby vegetativního rozmnožování zahrnují všechny přirozené, stejně jako rozmnožování odřezky (rybíz, rakytník, hroznové víno, aloe, begónie atd.), očkování řízky a pupeny (hruška, jablko, růže, šeřík atd.), vrstvy(rybíz, líska atd.). Vegetativní množení kulturních rostlin se používá po mnoho staletí. V moderní praxi se používají účinné metody tkáňové kultury (mikropropagace). Klonální mikropropagace je založena na získávání sadebního materiálu z buněk apikálního meristému (konců výhonků). Tato metoda umožňuje získat během roku v požadovaném termínu několik tisíc rostlin z jedné rostliny, které mají vlastnosti matky a jsou prosté virových a jiných infekcí. Získá se tak sadba zeleniny, ovoce a okrasných rostlin. Vegetativní rozmnožování se u zvířat uskutečňuje buď fragmentací – oddělováním částí těla od těla matky, které se pak dostavují na celý organismus, nebo tzv. pučící. Při pučení se na mateřském organismu vytvoří výrůstek (pupen), ze kterého se vyvine nový jedinec. Vegetativní rozmnožování je charakteristické pro některé červy, houby, koelenteráty a pláštěnce.
Lekce prozkoumá různé nadzemní i podzemní modifikované výhony rostlin (oddenek, kaudex, stolon, hlíza, cibulka, hlíza, hlávka zelí, úponky, trny, lapací aparát, fylokladie a květenství), vlastnosti jejich stavby a funkce. Účelem lekce je rozvíjet schopnost popisovat, porovnávat, nacházet podobnosti a rozdíly na příkladu upravených výhonků.
V tuto chvíli nemůžete sledovat ani distribuovat videolekci studentům
Chcete-li získat přístup k tomuto a dalším výukovým videím sady, musíte ji přidat do svého účtu.
Získejte neuvěřitelné příležitosti
Shrnutí lekce „Úpravy natáčení a jeho jednotlivých částí“
Už víte, že nadzemní částí rostliny je výhonek nebo systém střílí. Spolu s typickými výhonky, jejichž listy provádějí fotosyntézu a stonky plní podpůrné a vodivé funkce, rostliny často vyvíjejí modifikované výhonky. Jsou pod zemí i nad zemí.
Modifikované podzemní výhonky jsou oddenek, kaudex, stolon, hlíza, cibule a hlíza. Navenek jsou velmi odlišné, ale ve své struktuře mají mnoho společných rysů, protože jsou to upravené výhonky. Stejně jako výhon mají uzliny, internodia, apikální a postranní pupeny a upravené listy.
Rhizome je podzemní výhonek vytrvalých bylin a keřů. Oddenek je ohnivá tráva, pšeničná tráva, sasanka, kosatec a konvalinka.
V půdě je umístěn vodorovně. Podle stupně větvení může být oddenek jednoduchý nebo rozvětvený, na délku – dlouhý nebo krátký, na tloušťku – tlustý nebo tenký. Navenek oddenek vypadá jako kořen. Ale tohle je upravený únik a teď to dokážeme. Oddenek má šupinovité listy a blizny po spadaných listech, uzlinách a internodiích. Na vrcholu oddenku se vyvíjí apikální pupen a v paždí šupin se vyvíjejí axilární pupeny. Z pupenů oddenku každoročně vyrůstají nadzemní výhonky, které na podzim odumírají. Oddenek zakoření v zemi pomocí adventivních kořenů.
Připomeňme, že kořenový hrot je překryt kořenovou čepičkou, která slouží k ochraně apikálního meristému. Oddenek nemá kořenovou čepici. Vnitřní stavba oddenku se také liší od vnitřní stavby kořene. Zvažme, jaké funkce plní oddenek. Je orgánem vegetativního množení, u některých rostlin (např. konvalinka a leknín) se oddenek zahušťuje a ukládají se do něj rezervní živiny. Oddenek roste směrem k nadzemní části výhonu a od opačného konce podzemní výhon postupně odumírá.
kaudex (kořen) – útvar na rozhraní stonkových a kořenových částí rostliny, který představuje zdřevnatělé spodní úseky vytrvalých výhonů s obnovovacími pupeny. Na rozdíl od oddenku kaudex neodumírá od spodního konce, ale postupně přechází v hlavní kořen. Caudex uchovává živiny. Takové útvary jsou charakteristické např chrpa, pampeliška a vojtěška.
Odnož – Poměrně rychle odumírající protáhlý boční výhon rostliny s protáhlými internodii, nedostatečně vyvinutými listy a axilárními pupeny. Na stolonu se vyvíjejí krátké výhonky: hlízy brambor, cibulky tulipánů a výhonky růžice.
Stolony jsou buď nadzemní nebo podzemní. Goatee Goatee Má nadzemní stolony, plazí se po zemi a zakořeňuje v uzlech. A brambory Má podzemní stolony. Dobře vyvinuté nadzemní stolony jahodníku se nazývají knír (řasy). Pomocí kníru se jahody rozmnožují vegetativně, protože z apikálního pupenu se vyvine mladá dceřiná rostlina, která následně zakoření a ztratí spojení s mateřskou rostlinou.
Hlíza – upravený zkrácený výhon s velmi zesíleným stonkem. Má víceméně kulovitý tvar v důsledku růstu jednoho nebo více internodií. Hlízy slouží rostlinám k uchovávání živin (většinou škrobu), k nepohlavnímu rozmnožování a k přežití zimních a suchých měsíců. Hlízy uchovávají látky a energii pro růst v dalším vegetačním období.
podzemní hlízy se projevují jako ztluštěniny na tenkém bezlistém podzemním výhonku – stolonu (např. u brambor). Zvažte strukturu bramborové hlízy. Místo, kde se hlíza připojuje ke stolonu, se nazývá báze. Strana protilehlá k základně se nazývá vrchol. Na hlíze se vyvíjejí oči – jedná se o apikální a postranní pupeny. Na bázi každého pupenu je okraj – místo připojení zmenšeného listu. Z oček hlízy se vyvinou klíčky – budoucí nadzemní výhonky. Oblast hlízy mezi dvěma očima se nazývá internodium. Hlíza má krátké.
Struktura bramborové hlízy nás o tom přesvědčuje hlíza – jedná se o upravený podzemní výhon, protože má oči odpovídající vrcholovým a axilárním pupenům výhonku a má internodia.
Vnitřní stavba hlízy je podobná stavbě stonku. Při řezu se rozlišuje kůra, lýko, dřevo a dřeň.
Hlízy neobsahují chlorofyl. Pokud je ale zasáhne světlo, mohou zezelenat.
Organické látky ve formě škrobu neustále proudí z bramborových listů přes stonky do stolonů a ukládají se na vrcholcích. Vrcholky stolonů rostou, houstnou a na podzim se mění ve velké hlízy. Některé plané rostliny mají také hlízy, například corydalis a krmná rostlina tOpinambur.
Kořenové hlízy nebo kořenové šišky, což jsou modifikace kořenů, by se neměly zaměňovat s hlízami.
Žárovka – podzemní zkrácený výhon. Uvažujme struktura cibule. Ve spodní části žárovky je téměř plochý stonek – dno. Ve spodní části jsou upravené listy – šupiny. Vnější šupiny plní ochrannou funkci, jsou suché a kožovité. Vnitřní šupiny jsou šťavnaté a masité. Akumulují rezervní živiny a vodu. Nahoře dole je apikální pupen, v paždí šťavnatých šupin jsou postranní pupeny, které dávají vzniknout mladým dětským cibulkám. Ze spodní části dna vyrůstají adventivní kořeny. Cibule jsou typické pro cibuli, česnek, lilie, tulipány a narcisy. Všechny z nich jsou vytrvalé rostliny. Rostliny s charakteristickým specializovaným orgánem, cibulí, se nazývají cibulovité rostliny.
Corm vzhledově podobná cibuli, ale odlišná od ní značně zarostlé dno, která slouží jako místo pro ukládání rezervních živin. To je rozdíl mezi cibulí a skutečnou cibulí, ve které se živiny hromadí v šupinách.
Náhodné kořeny rostou na spodní straně kuří oka. Vnější strana hlíz je pokryta suchými filmovými listy. Korm má dobře vyvinuté apikální a axilární pupeny, které dávají vzniknout kvetoucím výhonkům a dětským cibulkám. Z každé dětské cibule může vyrůst samostatná rostlina. Růst hlíně je doprovázen aktivní spotřebou živin obsažených v hlíně, v důsledku čehož se zmenšuje; zároveň se na něm tvoří nové hlízy. Corms jsou tvořeny z mečík, frézie a colchicum.
Upravené nadzemní výhonky se nacházejí v mnoha rostlinách. Měnit se může jak celý výhon, tak jeho jednotlivé části: stonek, listy a pupeny. Například běžné zelí produkuje vydejte se ven. Skládá se z krátkého stonku, ze kterého vzniká velké množství silných, překrývajících se listů, které prakticky neobsahují chloroplasty. Hlávka zelí je obrovský apikální pupen, tedy rudimentární výhon.
Listy rostlin mohou také projít metamorfózou, protože plní funkce, které se nenacházejí v typických listech. Mohou být upraveny zcela nebo částečně. Například při berry některé listy se promění v páteře. Méně odpařují vlhkost a chrání rostliny před sežráním zvířaty. U kaktusy listy se také mění v ostny, které rostlinu chrání. U dýně Spolu s normálními listy existují listy, které se změnily antény. Mnoho rostlin má také úponky listového původu. luštěniny, zatímco hrášek pouze vrcholová část listu přechází v úponek. Slouží k udržení stonku rostliny ve vzpřímené poloze.
Zajímavé listy masožravé rostliny. Na rašeliništích roste drobná rostlina rosička. Čepele listů rosnatky jsou pokryty chloupky, které vylučují lepkavou tekutinu. Lepkavé kapičky přitahují hmyz a po dopadu na list hmyz uvízne v lepkavé kapalině. Listová čepel se ohne a zakryje oběť. List tráví a absorbuje všechny živé tkáně hmyzu.
Venušina flytrap chytí své oběti (hmyz a pavoukovci) pomocí specializovaného lapacího zařízení vytvořeného z okrajů listů. Praskání pasti je iniciováno jemnými citlivými chloupky na povrchu listů.
U hmyzožravých rostlin je list upraven na chytač, kterým rostlina chytá hmyz a tráví jej pomocí enzymů trávicích žláz, čímž kompenzuje nedostatek dusíkatých látek.
Metamorfózou mohou projít nejen listy, ale i výhonky jako celek. U divoké jablko, hloh a mnoho dalších výhonků je upraveno do páteře.
Mnoho rostlin rostoucích v suchých zónách, kde je neustálý nedostatek vláhy, se přizpůsobilo ukládání vody v tkáních vlastních orgánů. Takové rostliny se nazývají sukulenty. Přicházejí v listových a stonkových odrůdách. V listových sukulentech (například aloe) je voda uložena v listech, ve stonkových sukulentech (například v kaktusu) – ve stonku.
Rostliny postrádající vláhu (např. ostnatý košťál) využívají jako fotosyntetický orgán spíše zploštělé výhony než listy s jejich aktivní transpirací vody. Takové listovité výhonky se zelenou barvou se nazývají phyllocladies.
Speciálním typem upravených výhonků jsou květenství. Vyvíjejí se z vegetativně-generativních pupenů a nejčastěji mají omezený vrcholový růst, protože jejich vrcholové meristémy tvoří květy. U víceletých rostlin proto květenství odumírají po dozrání plodů na nich. Podívejme se na to, co existuje druhy květenství.
Podle charakteru chování vrcholových meristémů se květenství dělí na uzavřené a otevřené. Pokud je vrcholový meristém zcela použit k vytvoření vrcholového květu, nazývá se květenství uzavřené, pokud však zůstává aktivní po dlouhou dobu, nazývá se otevřené.
Na základě přítomnosti a charakteru listenů (listének) se rozlišují květenství listová, listnatá a lysá. Listová květenství mají dobře vyvinuté listeny (např. fuchsie). V brakteózních květenstvích jsou listeny zastoupeny drobnými šupinovitými listy- listeny (např. v lilie údolí). U holých květenství jsou listeny redukované (např. v pastýřský pytel).
Na základě stupně větvení se květenství dělí na jednoduchá a složená. V jednoduchých květenstvích jsou jednotlivé květy umístěny na hlavní ose. Složitá květenství se liší od jednoduchých v tom, že nemají jednotlivé květy na hlavní ose, ale další větvení osy druhého, třetího a následujících řádů. Podrobnou klasifikaci jednoduchých a složitých květenství zvážíme při studiu samostatného tématu.
