Ve většině ruských regionů zahradníci dávají přednost pěstování okurky v chráněné půdě, aby sklidili dříve a nebyli závislí na rizicích spojených s povětrnostními podmínkami. Jak správně formovat okurky ve skleníku a dosáhnout velkorysé sklizně s minimálními náklady, budeme v tomto článku zvažovat krok za krokem.
Tvorba keřů je důležitá zejména při vertikálním pěstování v uzavřeném omezeném prostoru polykarbonátových, prosklených nebo fóliových struktur.
Jak víte, okurky mají schopnost tvořit velké množství bočních výhonků. Na první pohled to není nic špatného: nové biče – nevlastní děti prvních a dalších zakázek zvyšují potenciál produktivity. Takové vyhlídky mohou být oprávněné na otevřeném poli, ale ne ve skleníkovém pěstování zeleniny.
Vlastnosti vývoje okurkových keřů
Během vegetačního období se rychle rostoucí řasy s houževnatými úponky začnou proplétat, zamotávají se do sebe a zabírají stále více z již tak omezeného prostoru. Bez vnějšího zásahu z jednoho stonku mohou postranní výhonky vyrůstat z každého paždí listu. Plody na nevlastních dětech zároveň ztrácejí na kvalitě, rostlina se nedokáže vyrovnat s přetížením vaječníků, růst zelené hmoty je na úkor plodování. Zahuštěné keře se navíc hůře větrají, nedostává se jim dostatečného slunečního záření a jsou zbaveny možnosti potřebné péče, což často vede k různým chorobám a obecně nižším výnosům.
Aby se předešlo takovým problémům, používají se standardní zemědělské postupy: oslepování, štípání, štípání a svazování řas.
Při zaslepení hlavního stonku v paždí prvních 3-4 listů jsou odstraněny všechny nevlastní děti, vaječníky, stopky a tykadla
Zaštipování je nucené zastavení dalšího vývoje stonků odstraněním apikálního růstového bodu, aby se snížil počet prázdných řas, stejně jako omezení výšky hlavního stonku.
Rozdíly mezi partenokarpickými hybridy
Partenokarpické hybridy jsou primárně určeny pro vnitřní půdu, jejichž květy nevyžadují opylení hmyzem. Neoplozené vaječníky bez vnější pomoci se promění v plnohodnotné zelené, které chuťově nejsou horší než ty opylené včelami, zpravidla mají stejný tvar a dokonce i velikosti, nechutnají hořce a jsou skladovány po dlouhou dobu, aniž by zežloutly , který odkazuje na jasné výhody “partenokarpických” (“Zozulya F1” , “April F1”, “Herman F1” a mnoho dalších).
Pro takové okurkové keře, které se vyznačují samičím typem kvetení (včetně na hlavním stonku), intenzivním růstem a mírným větvením, se nejlépe hodí vertikální formace. Začíná, když rostliny dosáhnou výšky asi půl metru. V této době už mají většinou 4-5 pravých listů.
V uzlu (listový sinus) jsou položeny vaječníky, tykadla a rudiment postranního výhonku
Sinus (jinak uzel) je místo mezi bází listu a stonku, odkud vyrůstají postranní výhonky (nevlastní děti) a květy. Vzdálenost mezi dvěma sinusy se nazývá internodium.
Při vertikálním pěstování plodiny je mnohem pohodlnější provádět formaci, která poskytuje řadu výhod:
- v podmínkách omezeného prostoru je možné umístit větší počet rostlin;
- výsadba může být prováděna v různých časech, čímž se prodlužuje období plodů;
- existuje více kvalitních plodů, protože keř nevynakládá energii na růst bočních výhonků.
Pokyny krok za krokem
Navrhujeme pochopit principy formování pomocí příkladu jednoho z běžných schémat používaných při pěstování partenokarpických okurek:
Krok 1 – na vzrostlém hlavním stonku ve spodních 3-5 uzlinách provádíme slepota, tedy úplné odstranění všech nevlastních dětí, knírů, květin a vaječníků. Tento postup lze provést prsty, vylomením procesů a sevřením pedicelů. K tomu je však jistější použít nůžky. Při ořezávání nevlastního syna by měl být pahýl ponechán v minimální délce. Vousy musí být také odstraněny, aby nedošlo k zachycení jiných stonků a jejich náhodnému poškození.
Krok 2 – po odrůstání dalších 4-5 listů odstraníme i všechny boční výhony v jejich paždí, ale zároveň ponecháme samičí květy s vaječníky budoucích plodů. Kromě toho v oblasti stonku, kde bylo dříve provedeno oslepení, postupně odstraňujeme všechny listy, počínaje spodními, kotyledonovými. Nedoporučuje se řezat více než dva listy najednou, jinak to může způsobit zbytečný stres. Odstraněním olistění zajistíme dodatečné odvětrání, zbavíme se zahuštění zejména v husté výsadbě a umožníme lepší pronikání slunečního záření.
Krok 3 – v procesu růstu na hlavním stonku dalších 4-5 listů v uzlech již opouštíme nejen květní stonky, ale také nevlastní děti prvního řádu. Když se na bočním výhonu objeví první list s vaječníky v sinusu, zaštípneme vrchol.
Krok 4 – když vyroste stonek a nové listy, zopakujeme podobný postup a na každé další úrovni (internodií 4-5) zaštípneme nevlastní syny s počtem listů o jeden více než na výhonech umístěných níže.
Krok 5 – když hlavní stonek dosáhne maximální výšky stanovené ve skleníku, dvakrát jej otočíme kolem horní vodorovné podpěry (mřížoviny) a poté volně uvolníme ke dnu. Závěsný bičík po vyrůstání zaštípneme do vzdálenosti metr a půl od země.
Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál
V závislosti na odrůdě jsou vaječníky položeny v uzlech jeden po druhém nebo několik najednou.
Mnoho hybridních odrůd vyšlechtěných domácími i zahraničními chovateli zvýšilo produktivitu v důsledku kytice (nebo paprsek) kvetoucí typkdyž se v jednom sinu vytvoří několik vaječníků najednou (v průměru od 3 do 7). Při pěstování trsových okurek není třeba dosahovat ovoce na postranních výhoncích, protože úroda zeleně na hlavním stonku bude docela působivá.
V takových případech se doporučuje tvoří okurky ve skleníku v jednom stonku podle následujícího schématu:
Krok 1 – v prvních 3-4 uzlech hlavního stonku provádíme úplné zaslepení, což nám umožní nepřetěžovat rostoucí keř v první fázi.
Krok 2 – po celou dobu vývoje liány okurkové odstraňujeme postranní výhony (nevlastní děti), které se objevují v paždí listů.
Krok 3 – když hlavní výhon dosáhne vrcholu skleníku, dvakrát jej otočíme kolem vodorovné podpěry a poté jej necháme volně růst dolů, dokud se nepřiblíží k zemi o 25-30 cm, a poté zaštípneme vrchol.
Potřeba podvazku
Bez včasné fixace řas není možné správně vytvořit okurkové keře – podvazky. K tomu se doporučuje používat odolné materiály, například polypropylenový provázek. Pro práci není povoleno používat tenký drát nebo nylonový vlasec – materiály, které snadno poraní křehké stonky. S vázáním byste neměli příliš otálet: elastické výhonky se postupem času stávají méně pružnými a mohou se během fixace deformovat nebo zlomit.
Bičíky se začnou k podpěrám přivazovat, když rostliny dosáhnou výšky kolem čtyřiceti centimetrů.
Pro vázání uděláme vázací smyčku blíže k základně hlavního stonku, přibližně pod 1-2 pravým listem. Je důležité, aby jeho obvod byl s okrajem, jinak bude rostoucí výhonek sevřen provazem. Volný okraj motouzu nahoře upevníme na vodorovnou podpěru a uvážeme jej na pravidelný uzel, ale bez silného napětí, protože nadměrné napětí může v budoucnu snadno poškodit bič na okurky.
Provázek by měl být omotán kolem hlavního výhonu ve směru hodinových ručiček, po celé jeho délce, jinak se réva může během růstu odvinout a prověsit nebo zlomit. Jak keř roste, je žádoucí zpevnit každé internodium podvazkem, aby řasy bezpečně vydržely váhu dozrávajících plodů.
Mnoho zahradníků dává přednost upevnění stonků okurek na speciální síťovině, která je natažena mezi svislé nosné prvky a bezpečně upevněna.
Jak roste, houževnaté úponky, vetkané do síťových buněk, bezpečně udrží plody na stoncích.
Jsou také známy další schémata pro tvorbu okurek, které lze v případě potřeby praktikovat ve skleníku nebo skleníku. Nejoblíbenější z nich jsou: “klasický”, “dědečkovský způsob”, “dánský deštník”, každý však bude vyžadovat od zahradníka určitou péči a pečlivost.
Pokud není možné věnovat péči o výsadbu dostatek času, doporučujeme věnovat pozornost determinantním (keřovým) okurkám s omezeným růstem, které nevyžadují pečlivé tvarování a hodí se nejlépe do chráněného terénu. Když vysadíte v několika fázích, můžete získat bohatou úrodu čerstvé zeleniny po celou sezónu.
Video
Pěstitelé zeleniny podrobně vyprávějí o různých metodách formování okurek ve skleníku v následujících videích:
Dlouho mě lákalo vše, co roste, kvete a plodí, ale dlouhá léta mi intenzivní obsluha nedovolila vrhnout se do mého oblíbeného podniku po hlavě. V poslední době se objevil čas, příležitost a hlavně chuť to dohnat. Jako příznivec správné výživy pěstuji na svém pozemku zdravou zeleninu a ovoce, včetně pórku, chřestu, celeru. Rád se připravuji na zimu a snažím se doplnit a zpestřit stravu své rodiny. Vedu aktivní životní styl: plavu v bazénu, chodím na nordic walking a chovám huňaté mazlíčky. Přitom léty vytvořený návyk sdílet nabyté znalosti a zkušenosti s lidmi kolem mě neopouští.
Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:
Novinkou amerických vývojářů je robot Tertill, který na zahradě provádí plení plevele. Zařízení bylo vynalezeno pod vedením Johna Downese (tvůrce robotického vysavače) a funguje autonomně za všech povětrnostních podmínek, pohybuje se po nerovném povrchu na kolech. Zároveň seřízne všechny rostliny pod 3 cm pomocí vestavěného zastřihovače.
Přírodní toxiny se nacházejí v mnoha rostlinách; žádná výjimka a ty, které se pěstují v zahradách a zeleninových zahradách. Takže v kostech jablek, meruněk, broskví je kyselina kyanovodíková (kyanovodíková) a ve vrcholcích a slupce nezralého lilku (brambory, lilky, rajčata) – solanin. Ale nebojte se: jejich počet je příliš malý.
„Mrazuvzdorné“ odrůdy zahradních jahod (častěji jednoduše „jahody“) také potřebují úkryt, jako běžné odrůdy (zejména v těch oblastech, kde jsou zimy bez sněhu nebo mrazy střídající se s táním). Všechny jahody mají povrchové kořeny. To znamená, že bez přístřeší vymrznou. Ujištění prodejců, že jahody jsou „mrazuvzdorné“, „zimovzdorné“, „tolerují mrazy až -35 ℃“ atd. jsou lži. Zahrádkáři by si měli pamatovat, že ještě nikdo nedokázal změnit kořenový systém jahod.
Kompost – shnilé organické zbytky různého původu. Jak to udělat? Všechno se dá na hromadu, do jámy nebo do velké krabice: kuchyňské zbytky, vrcholky zahradních plodin, plevel posekaný před květem, tenké větvičky. To vše je proloženo fosforitovou moukou, někdy slámou, zeminou nebo rašelinou. (Někteří letní obyvatelé přidávají speciální urychlovače kompostování.) Zakryjte fólií. V procesu přehřívání se hromada periodicky míchá nebo propichuje, aby se přivedl čerstvý vzduch. Obvykle kompost “zraje” 2 roky, ale s moderními přísadami může být hotový za jednu letní sezónu.
Mražení je jednou z nejpohodlnějších metod pro přípravu pěstované plodiny zeleniny, ovoce a bobulovin. Někteří věří, že zmrazení vede ke ztrátě nutričních a prospěšných vlastností rostlinných potravin. V důsledku výzkumu vědci zjistili, že během zmrazování prakticky nedochází ke snížení nutriční hodnoty.
Rodištěm pepře je Amerika, ale hlavní šlechtitelskou práci pro vývoj sladkých odrůd provedl ve 20. letech zejména Ferenc Horváth (Maďarsko). století v Evropě, především na Balkáně. Pepř přišel do Ruska z Bulharska, a proto dostal své obvyklé jméno – „bulharský“.
Rajčata nemají přirozenou ochranu proti plísni. Pokud napadne plíseň, všechna rajčata zemřou (a brambory také), bez ohledu na to, co je uvedeno v popisu odrůd („odrůdy odolné proti plísni“ jsou jen marketingový trik).
Předpokládá se, že některé druhy zeleniny a ovoce (okurky, řapíkatý celer, všechny druhy zelí, papriky, jablka) mají „negativní obsah kalorií“, to znamená, že při trávení se spotřebuje více kalorií, než obsahují. Ve skutečnosti se v trávicím procesu spotřebuje pouze 10-20 % kalorií přijatých z potravy.
V malém Dánsku je jakýkoli kus země velmi drahým potěšením. Proto se místní zahrádkáři přizpůsobili pěstování čerstvé zeleniny ve vedrech, velkých pytlích, molitanových krabicích naplněných speciální hliněnou směsí. Takové agrotechnické metody vám umožňují získat plodinu i doma.
Chcete-li získat slušnou úrodu okurek ve sklenících, je třeba včas splnit řadu požadavků. Seznam důležitých činností zahrnuje tvorbu okurek ve skleníku, jejichž podrobné pokyny jsou uvedeny v tomto článku. Existuje mnoho takových schémat tvorby keřů a jsou určeny pro různé typy a typy kultury. Nejoblíbenější schémata jsou popsána v tomto článku.
Proč je nutné tvořit keře?
Výroba skleníkových okurek je poměrně problematická a nákladná záležitost. Chcete-li vrátit investici, musíte se o keře okurky dobře starat: zalévat, krmit, dbát na tvorbu řas včas. Formování je velmi důležité, protože rostliny okurek ve skleníku jsou umístěny poměrně těsně – na 1 m² se vysazují 3 nebo více keřů.
Rostliny okurek během vegetačního období soutěží mezi sebou a s plevelem o světlo, vodu, jídlo. Pěstování a péče o keře okurky by měly být zaměřeny na rovnoměrné rozložení světla, vlhkosti a výživy mezi nimi. To platí pro prosklené, filmové skleníky, vyrobené z polykarbonátu.
Pokud formaci zanedbáte, je nepravděpodobné, že se budete moci vyhnout problémům uvedeným níže:
- živiny a vlhkost budou vynaloženy na růst zbytečných výhonků, nikoli na zeleň;
- vyroste velké množství dalších výhonků, které zabrání pronikání světla hluboko do keře a na sousední rostliny;
- většina vaječníků bez dostatku světla odumře, což negativně ovlivní výnos;
- v zahuštěných výsadbách se vytváří vynikající prostředí pro rozvoj plísňových, bakteriálních onemocnění, reprodukci škodlivého hmyzu;
- přerostlé keře ztěžují péči;
- včely obtížně nalézají květy na zahuštěných keřích, což značně snižuje opylení a násadu plodů a následně i výnos včelami opylovaných odrůd okurek.
Podmínky formace
Tvorba okurkových keřů by měla být zahájena 2 týdny po výsadbě sazenic na trvalé místo. Během tohoto období mají být odstraněny rostoucí kníry a nevlastní děti na prvních 4-6 uzlech. Dále, jak řasa roste, přidává se práce na formování pěstitele zeleniny.
Základní pravidla a techniky
Správná tvorba okurek F1 a odrůdových druhů plodin dává pěstiteli zeleniny následující výhody:
- optimální využití objemu skleníku,
- zjednodušení péče o rostliny,
- vylepšené osvětlení,
- lepší výměna vzduchu keřů.
Výběr způsobu tvorby okurek závisí na tom, co se pěstuje: odrůda nebo hybrid první generace. Hybridy jsou různé, takže se liší i doporučené vzorce tvorby hybridů.
Hlavní rozdíly jsou:
- Na odrůdové okurky a hybridy, které se praktikují již dlouhou dobu, samičí květy jsou kladeny převážně na postranní výhony a květy samčího typu (prázdné květy) jsou umístěny na hlavním stonku. Proto je tvorba keřů zaměřena na rychlou tvorbu laterálních procesů.
- Moderní hybridy mají zpravidla samičí nebo převážně samičí typ květu. Na hlavním stonku a nevlastních dětech můžete získat greeny se stejným úspěchem. Proto se používá jiný způsob formování. Obvykle se tvorba okurek provádí v jednom stonku. V tomto případě je dosaženo nejlepšího stupně osvětlení keře, protože boční nevlastní děti jej nezakrývají.
Partenokarpičtí hybridi
Tradiční hybridy partenokarpických okurek, vyznačující se intenzivním růstem a dobrým větvením, by měly být vytvořeny takto:
- Ve spodní části stonku (od 1 do 4 uzlů) vylamujeme z paždí listů všechna nevlastní děti, kníry a vaječníky. Tato část stonku se nazývá slepá zóna. V budoucnu, jak keř stárne, musí být také odstraněny zažloutlé listy této nižší vrstvy. Tento přístup zajišťuje větrání pod keři, což je důležité pro prevenci onemocnění.
- V další vrstvě (5-7 listů) jsou z paždí listů vylomeni nevlastní synové a kníry, vaječníků se nedotýká. Z nich by měla vzniknout první úroda okurky. Nevlastní děti by měly být odstraněny co nejdříve, dokud nespotřebují jídlo.
- Ve vyšším patře (8-10 listů) jsou odstraněny pouze vousy. Nevlastní děti necháme růst, poté je zaštípneme tak, aby na nich zůstal 1 list a 1 plodnice.
- V další vrstvě (11-13 listů) děláme stejnou práci jako v předchozí, ale po zaštípnutí nevlastního syna necháme 2 listy a 2 vaječníky.
- V horní vrstvě (14-16 listů) jednáme stejným způsobem, ale ponecháme 3 listy a 3 vaječníky na nevlastním synovi.
- Na nejvyšším patře, od 17. listu po mřížoví, jsou na vedlejším nevlastním synovi ponechány 4 listy a 4 vaječníky.
- V další fázi musíte přejít k tvorbě okurek na mřížoví. Bič, který přerostl přes mřížovinu, by měl být přehozen přes drát – nechte jej srůst dolů. Když je od drátu k růstovému bodu 60 cm, je třeba růstový bod zaštípnout. To dá impuls růstu nevlastních dětí. Jeden z nich se stane pokračováním hlavního biče. Při délce 50 cm se také zaštípne.
Odrůdy typu kytice
Tvorba trsových okurek s buketním typem plodů by měla být prováděna podle určitého vzoru. V paždí jejich listů je 3 až 12 vaječníků, to stačí k získání slušné sklizně. Z bočních výhonů není potřeba sbírat zeleň. Tvorba takových okurek se provádí v jednom stonku.
- Z mladé rostliny jsou odstraněny všechny kníry, květiny a nevlastní děti do 4 uzlů. To se děje tak, aby nedošlo k přetížení keře, který by měl v počáteční fázi rychle růst.
- Dále, až po samotnou mřížovinu, podléhají odstranění pouze kníry a nevlastní děti.
- Bič nakonec dosáhne mřížoviny. Mělo by se hodit přes drát a nechat růst směrem dolů, dokud se nepřiblíží k zemi. Ve výšce 25 cm od země musí být bič sevřen.
Jak můžete vidět na fotografii, s tímto způsobem formování okurek bude celá úroda zeleně získána z hlavního stonku.
Důležité! Hlavní výhodou partenokarpických okurek s buketním typem vaječníků je vysoký výnos a snadná tvorba keřů.
včelami opylované odrůdy
Pokud se včelami opylovaný větvený hybrid nebo odrůda pěstuje v chráněné půdě, musí být tvorba keře vhodná. Správná tvorba okurek opylovaných včelami by měla být provedena následovně. Vzhledem k tomu, že na centrální řasu jsou zpravidla kladeny pouze samčí květy (neplodné květy), keře by se měly tvořit v několika stoncích:
- Hlavní stonek je zaštípnut přes 5. list, svázán provázkem.
- Postranní výhony vytvořené v průběhu času jsou přivázány k sousednímu motouzu pod úhlem 60 stupňů k centrálnímu výhonku.
- Jak rostou boční výhonky, jsou odstraněny kníry a další nevlastní děti.
- Všechny stonky, které dosáhly vodorovné mříže, by měly být několikrát obtočeny kolem ní, ponechány trochu více vyrůst a poté zaštípnuty.
Jak se uvázat?
Keře musí být správně svázány. Níže je krok za krokem průvodce pro začínající zahradníky.
Ve skleníku by okurkové keře měly růst svisle. K tomu je nahoře, podél řady, vytažen a upevněn drát nebo kabel. Vysazené sazenice musí být svázány do týdne po výsadbě.
Pro podvazování mladých rostlin okurek se používá silný motouz, který se nerozkládá vlhkostí. Zavazuje se dole pod druhým listem.
Pozornost! Kravata není těsná. Měla by tam být mezera, protože rostlina postupně houstne.
Druhý konec motouzu se přiváže k vodorovné drátěné mříži natažené přes řadu okurek. Provázek by se neměl silně tahat, měl by být mírně uvolněný. Alespoň jednou týdně musíte projít řádky a otočit rostlinu kolem provázku a cestou odříznout knír.
Štípání a ořezávání
Při vytváření keřových okurek je třeba se uchýlit k sevření a prořezávání.
Podmínky:
Pinch – jedná se o odstranění růstového bodu centrální řasy, laterálního procesu.
Řezání zahrnuje odstranění části biče nebo nevlastního syna.
Taková práce by měla být prováděna ostrými, dezinfikovanými nástroji, aby se infekce nedostala na povrch rány.
Článek představuje několik způsobů, jak formovat okurku do jednoho stonku, do několika stonků, charakteristických pro hybridy a odrůdy opylené včelami, partenokarpické a samosprašné. S ohledem na pěstovanou odrůdu je třeba zvolit správný způsob formování a dělat práci efektivně a včas.
