Při pěstování paprik se někteří, i zkušení zahrádkáři, potýkají s jedním problémem – paprika nečervená. Jaký je důvod a co dělat, pokud paprika roste ve skleníku a na volném prostranství? Ve většině situací, s nimiž se setkáváme, lze podniknout kroky k zajištění toho, aby zelenina ještě dosáhla zralosti.
Ale stane se, že se nedá nic dělat, a zelené lusky musíte trhat. Chcete-li zjistit důvod nepřítomnosti charakteristické barvy, musíte pochopit technologii pěstování plodiny.
Doba splatnosti
Při pěstování pepře obvykle existují dvě fáze zralosti:
V obou fázích lze plody trhat a konzumovat. Hlavní rozdíl je však v tom, že když dosáhnou technické zralosti, jsou lusky stále zelené. Mají normální velikost, šťavnatou slupku. Ve většině regionů dosahují plody fáze technické zralosti do poloviny léta.
Biologická zralost nastává vždy o několik týdnů později než technická, obvykle po 21-28 dnech. S ním je ovoce natřeno barvou, která odpovídá vysazené odrůdě. Papriky jsou v jasných barvách: žlutá, vínová, červená, hnědá.
Důvody, proč papriky nezčervenají
Není tolik důvodů, proč se papriky nedostanou do stádia biologické zralosti. Nejčastěji se to vysvětluje takto:
- Neopatrnost samotného zahradníka (nesprávně vybraná odrůda).
- Nesprávná informace uvedená výrobcem na obalu se semeny (chybná doba zrání).
- chyby v péči.
Situaci se můžete pokusit napravit, pouze pokud došlo k chybám v péči. V ostatních případech s největší pravděpodobností plodina zůstane zelená.
Díky velké rozmanitosti odrůd plodin si začínající zahradníci mohou z neznalosti a nezkušenosti pořídit odrůdu, která zůstává zelená bez ohledu na fázi zrání. Patří sem odrůdy Atlantic, titan, Green Miracle, Gift of Altai, Zephyr, Viking.
Nejběžnější odrůdy červené a žluté papriky jsou Agapovsky, Belladonna, Bogatyr, Star of the East, Isabella, Swallow.
Ujistěte se, že než si koupíte sáček semínek, musíte si přečíst popis odrůdy a věnovat pozornost výsledné barvě papriky. Tuto informaci vždy uvádí výrobce.
Nesprávné datum expirace na obalu
Pokud přišla polovina srpna a na papričkách není ani náznak zarudnutí, pak by se výrobce také mohl zmýlit. Bohužel se to stává, ale nestává se to moc často. Sklizeň semen probíhá v průmyslovém měřítku. Lidský faktor a nesprávná obsluha zařízení má někdy smutné následky – omylem jsou údaje na obalu úplně jiné, než by měly být. Situaci nelze nijak zlepšit, budeme se muset spokojit se zelenou sklizní.
Abyste se nedostali do takových nepříjemných situací, musíte si koupit semena od důvěryhodných společností a ve specializovaných prodejnách. Nedoporučuje se nakupovat výsadbový materiál na neznámých místech. Obzvláště by měl být ostražitý, pokud je obalový sáček již otevřený nebo roztržený, má neupravený vzhled nebo nečitelné nápisy na etiketách.
Důležité! Při nákupu semínek byste si neměli vybírat produkt s nejnižší cenou, může být velmi nízké kvality. Musíte kupovat semena ze střední cenové kategorie.
Špatné podmínky pěstování
Za špatných povětrnostních podmínek rostou papriky velmi špatně. Kultura je velmi teplomilná, pro dozrávání plodů musí být okolní teplota minimálně 22 stupňů Celsia. Při nižších teplotách, zejména při zimních mrazech, prostě plody nemají dostatek tepla k úplnému dozrání. Do skleníku můžete nainstalovat ohřívač nebo ventilátor, aby se teplota trochu zvýšila. V žádném případě nenechávejte topná zařízení bez dozoru a teplotu převyšujte nad 25 stupňů.
Při pěstování venku, pokud teplota klesne pod 15 stupňů Celsia, se papriky přes noc přikryjí fólií nebo se zabalí do větruodolného materiálu.
Sluneční světlo je pro kulturu důležité, ale ne tolik, jak si všichni myslí. Mylně se věří, že čím více slunce zelenina dostane, tím rychleji dozraje. To je špatně.
Normální doba denního světla u paprik je 8-10 hodin. Tato doba mu stačí, aby držel krok. Pokud jsou plody neustále pod spalujícím sluncem, jejich vývoj je brzděn a samotná kvalita se jen zhoršuje.
Důvodem slabé barvy papriček může být špatné minerální složení v půdě. Nedostatek draslíku, hořčíku, fosforu ovlivňuje zrání kultury. Obvaz lze použít od okamžiku, kdy plody již dosáhly velké velikosti a již nerostou. Zřeďte v 10 litrech vody:
- st.l. síran draselný;
- st.l. superfosfát.
Dobře promíchejte a zalévejte každou rostlinu po dobu 2-3 týdnů každých 5-7 dní. Pokud jsou ostatní podmínky agropěstování prováděny správně a pravidelně, pak bude výsledek přihlížení okamžitý. Již od druhé aplikace hnojiva se na plodech začne objevovat barva.
