Při plánování výsadby ořechového sadu je nutné vzít v úvahu dostupnost dostatečné plochy pro výsadbu stromů. Jde o to, že vlašské ořechy jsou vysocí obři se širokou korunou. Na výšku strom dosahuje až 12 metrů a vše kolem sebe zastiňuje hustou korunou. Pod převislými větvemi s dlouhými listy jiné rostliny nerostou. Pokud na místě není dostatek místa, je nejlepší odmítnout výsadbu vlašských ořechů. Lískové ořechy (lískové oříšky) jsou známější na zahrádkách, z exotiky lze doporučit mandle, což z velké části není ořech, ale patří k peckovinám. Jádra mandle obecné jsou velmi chutná a zdravá a v době květu bude tento strom konkurovat krásou i samotné sakurě.
Další ořech neroste na stromě, ale vyplatí se zasadit do zahrady – jedná se o arašíd, jehož plody dozrávají v zemi. Rostlina dobře klíčí ze semen, během jednoho roku doroste do dospělosti a dává bohatou úrodu.
V tomto článku se budeme zabývat pěstováním tří zástupců ořechové říše: vlašského ořechu, lískového ořechu a mandle.
Ořech: výsadba a péče
Jak jsme již zjistili, vlašský ořech je obrovský strom se silnými větvemi a kmenem, takže stojí za to vybrat si místo pro jeho výsadbu poblíž plotu (ale ne sousedova). Strom může plodit produktivně od pěti nebo osmi let, přičemž si zachová schopnost kvést a dávat plody po dobu pěti století.
Pro normální růst musí vlašský ořech vyzvednout místo s úrodnou hlubokou půdou, protože silné kořeny sahají do poměrně velké hloubky. Obrovský strom potřebuje neustálou výživu, proto je velmi důležité, aby půda obsahovala minerály a makroživiny v dostatečném množství, byla neustále vlhká, měla neutrální nebo mírně zásaditou reakci.
Dříve se vlašské ořechy pěstovaly pouze v jižních oblastech, nové zónové odrůdy umožňují pěstování rostliny v jakémkoli klimatu. Dospělé ořešáky snesou zimní teploty až -26-34 C, ale mladé sazenice mohou trpět ve zvláště silných zimách.
Sazenice vlašských ořechů by měly být chráněny před větrem a průvanem a měli byste si vybrat klidné místo pro výsadbu, ale dospělá rostlina je schopna odolat převládajícím větrům.
Pro zvýšení výnosu vlašských ořechů má velký význam osvětlení. Kultura roste dobře a vyvíjí se v částečném stínu, ale přítomnost přímého slunečního světla stimuluje tvorbu samičích květů, které se objevují na vrcholu rostliny.
Reprodukce ořechů
Existují dva způsoby, jak zasadit vlašské ořechy:
- Vegetativním způsobem – ze zelených řízků lze vypěstovat gigantický strom naroubováním na podnož. Do takové operace se může zapojit pouze vyučený zahradník, ostatním doporučujeme zakoupit hotové sazenice ve školce nebo zahradnictví.
- Semínka – k tomu je potřeba zásobit se kvalitním semenem, najít zdravé, vyzrálé ořechy s tenkou slupkou s voňavým olejnatým jádrem. Vzhledem k tomu, že od zasazení ořechu do země po první sklizeň může uplynout 10 let, je tato metoda používána jen zřídka, nejčastěji při šlechtění.
Před výsadbou je třeba semena ořechů stratifikovat po dobu 3 až 5 měsíců, doba trvání postupu závisí na odrůdě ořechů, nebo spíše na tloušťce skořápky.
Fruiting
Ořešák je úžasný strom, v jeho koruně jsou samčí a samičí květy, které mohou kvést v různou dobu (rozchod je 2,5 týdne), takže je velmi důležité, aby ostatní ořešáky rostly v průměru 100 metrů. Ale i bez opylení je ořech schopen produkovat úrodu, jen bude vzácnější. Ořechy dozrávají blíže k podzimu, na jihu – v září, v severních oblastech – do poloviny října.
Lískové ořechy
Líska nebo líska se na zahradě vysazují podle vzoru 6×6 metrů, takže pěstování ořešáku bude vyžadovat výraznou volnou plochu. Ořechy dozrávají na rozlehlých keřích, často vypadají jako silný strom. Pro výsadbu plodiny vyberte klidné místo s vlhkou, úrodnou půdou. Zkušení zahradníci doporučují výsadbu mladých rostlin na podzim, pokud byly sazenice získány na jaře, měly by být vysazeny na otevřeném terénu okamžitě, když půda rozmrzne.
Líska miluje vlhkou půdu, takže v létě je nutné provést až 6 vydatných zálivek a aplikovat hnojivo pod keř.
Chcete-li dát tvar lískovému stromu, lze jej řezat, ale stojí za to si uvědomit, že plodina dozrává na jednoletých výhoncích, takže by se mělo upustit od zásadního prořezávání. Na dospělém keři je ponecháno až 8 produktivních větví, které mohou přinést sklizeň ořechů.
Plodování keře nastává ve věku 4 let, ale nejhojnější plodiny se sklízejí až po 10-15 letech.
Lískové ořechy jsou náchylné na padlí, aby se snížilo riziko vzniku patogenních infekcí, na podzim je nutné sesbírat a spálit všechny listy, které z lísky opadly.
Mandle: půvabná krása a lahodné ořechy
Mandlovník patří do rodiny Pink, květy této úžasné rostliny se skládají z 5 bílých nebo růžových okvětních lístků, které hustě tečkovají holé větve, protože keř kvete dlouho předtím, než se objeví listy. Květy se na keřích objevují v březnu nebo dubnu, záleží na ustáleném počasí (mandle jsou šikulky, milují teplé počasí).
Za ideální půdu pro výsadbu rostliny se považuje kamenitá půda s vysokým obsahem vápníku (v přírodě se mandle rády usazují na horských svazích). Kyselost by měla být pH 7,7. Na kyselých, slaných, podmáčených půdách se rostlina nevyvíjí a rychle umírá.
Mandle plodí od 4 let, ale nejvyšší produktivity dosahuje rostlina ve věku 12 let a nadále přináší bohatou úrodu ročně po dobu 30–50 let. Na zahradě se pěstuje řada sladkých mandlí, jejichž semena jsou velmi zdravá a chutná.
Péče o mandlové keře spočívá v zalévání, hnojení a kypření kmenů stromů.
výsadba mandlí
Mandle můžete zasadit ze semínek nebo sazenic. Mladé sazenice mandlí vysazujte na zahradu nejlépe na podzim, ideální na tento konec října, začátek listopadu. Výsadba mandloňových keřů je totožná s výsadbou slivoní a meruněk.
Pokud byly sazenice zakoupeny na jaře, musí být výsadba dokončena před nástupem horkého počasí. Pod zakořeněním sazenic mandlí se předem připraví jámy, které se naplní úrodnou půdou a hnojivy.
- Sazenice se umístí do díry na zemi, na dně se naplní skluzavkou, kořeny, ošetřené jílovou kaší, se pečlivě narovnají.
- Opatrně usínejte s půdou a stlačujte ji kolem stonku.
- Po výsadbě se rostlina hojně zalévá.
Mandle lze množit kořenovými výhonky, vrstvením a semeny. Kultivary se roubují na divoce rostoucí podnože pučením, což vyžaduje určité dovednosti. Nejlepší je koupit hotové sazenice mandlí nebo pěstovat mladé rostliny ze semen. Za zvážení také stojí, že mandle plodí pouze při cizosprašném opylení, proto je nejlepší tuto rostlinu vysadit do skupiny 3-5 rostlin se stejnou dobou květu nebo jednoho druhu. Můžete také naroubovat jinou odrůdu do koruny nebo zasadit několik divokých keřů poblíž.
Jak vidíte, pěstování ořešáku není vůbec složité, je potřeba dodržovat naše doporučení a pak se vám to podaří.
