Amatérští zahradníci, kteří mají k dispozici odrůdy vinné révy, které úspěšně plodí ve středním Rusku a dokonce i na Sibiři, se pustili do jejich pěstování se zvláštním zápalem. Mít sladké, voňavé zlaté nebo fialově modré trsy skutečně jižní rostliny ve své vlastní zahradě – kdo by nechtěl! Odvrácenou stranou tohoto potěšení jsou však dosti vysoké nároky na technologii pěstování i odolných zónovaných odrůd. Není to vtip, v jiných oblastech musí být hrozny uchovávány v krytu až šest měsíců!
Jak chránit révu před mrazem?
Bohužel ne vždy se mnoha začínajícím pěstitelům podaří vybrat správný způsob konzervace révy v chladném období. Nikolaj Kurdyumov ve své knize The Newest Encyclopedia of Grape Growing sdílí osvědčené metody ochrany hroznů na zimu: jaké materiály by se měly pro tento účel použít, co by se mělo zlikvidovat a jak jiní zahradníci šetří své teplomilné zelené mazlíčky.
Může být pokryta zemí?
- v zemi častěji hnijí oči, réva plesniví, onemocní skvrnitou nekrózou;
- není to ani tak přístřešek, co je obtížné, ale odhalení – často se réva musí umýt a ošetřovat vitriolem;
- půda nemůže být drn nebo ponechána pod mulčem a zbývající drážky neochrání kořeny před chladem.
Tam, kde jsou zimy předvídatelné a půda je kyprá, je pokrytí půdy oprávněné. Hodí se i v případech zjevné nepohodlí jiných metod – např. při intenzivní kultivaci, jako u A. L. Dmitrieva. Ale na těžkých půdách, zejména v oblastech s nestabilními, vlhkými zimami, je těžké pokrýt keře zeminou – mohou navlhnout, rozmrazit v tání. Takový je Kuban a část černozemského jihu.
Hliněné přístřešky jsou také nebezpečné v severních oblastech s dlouhou sněhovou pokrývkou – vždyť keře tráví pod ochranou nejméně šest měsíců. Zejména se starají o sucho úkrytů v pobřežní zóně Primorye – na podzim a na jaře jsou tam běžné dlouhé deště, mlhy a divoké výkyvy teplot. Hrozny jsou zde zachráněny především před navlhnutím.
Na těžkých půdách, zejména v oblastech s nestabilními, vlhkými zimami, je pokrytí keřů zeminou plné – mohou navlhnout
Většina mistrů severu i jihu přikrývá hrozny suchým způsobem. To znamená, že réva leží suchá na vzduchu, nepromokne, nehnije a netrpí skvrnitými nekrózami. Není těžké to zařídit a každý si vymýšlí své postupy – podle zvyklostí a možností. Zvažte možnosti pro různé klimatické podmínky.
Úkryt na jih
Na jihu stačí položit na zem keř a volně ho zakrýt dvojitou starou fólií, střešní lepenkou nebo plátnem, aby ho neodfoukl vítr a bylo dobré větrání. Malé formy se ani nemusí svazovat do fasin (svazků lián pevně svázaných pro krytí).
Na jihu stačí na zem položit keř a shora volně přikrýt
Spousta snadného krytu. Může být pokryta konvenční parozábranou nebo podobnými střešními tkaninami. Na obrázku níže je vinice O.A. Skripčenko u Dněpropetrovska. Celý rám jsou tyče podél hřebene pro nadzvednutí látky. Čím neprůhlednější a hustší látka, tím lépe.
Vinice O. A. Skripčenko u Dněpropetrovska
Podle odvolání A. P. Borovika z Kyjeva je „Eurobariéra“ spolehlivější než ostatní. Díky reflexní ploše na jaře se z přístřešku nestane skleník, déle vydrží chladit.
Chráněná půda zadržuje teplo a v případě velkých mrazů ochrání révu, což se nestane, pokud se obalí papírem přímo na mřížoví. Pod vinnou révou je žádoucí dát větve nebo tyče, ale ne slámu nebo seno – myši začnou. Okraje fólie mohou být přitlačeny kameny, klíny nebo hrudkami zeminy, ale ne příliš těsné – „skleník“ by měl být odvětráván před vlhkostí. Na jaře, když slunce začíná hřát, se konce přístřešku otevřou, aby se réva předem neohřála.
- je dostatečně těsný, ale dýchá;
- snadné použití a odolné;
- na jaře odráží světlo a udržuje přístřešek chladný.
Sklolaminát je vhodný i pro úkryt
V.V. Korchagin (vesnice Ilsky, Kuban) sdílel sen: kdyby se někdo zavázal vyrábět půlválcové segmenty z vyztužené pěny, byl by to ideální úkryt. Segmenty by k sobě měly těsně přiléhat, abyste mohli pokrýt celou řadu. Spodní – otvory pro přišpendlení segmentů k zemině. Mohu jen dodat: na našem mazaném jihu uhyne každý rok spousta okrasných trvalek – některé zmoknou, jiné vysuší vítr, jiné zabije mráz, pokud se probudí v tání. Pěnové „krabičky“ s měnitelnou velikostí by byly skvělým úkrytem i pro teplomilné květiny. Byl bych první, kdo by si koupil dvě desítky!
Připomínám: nezakrývající keře se prořezávají pouze na jaře! Neobřezaný altán zdržuje vítr, množství dřeva je větší. V důsledku toho je zimní odolnost vyšší. Ano a při částečné ztrátě očí bude vždy z čeho vybírat.
Led je vážné nebezpečí
V klidu poblíž altánových keřů zůstává jedno vážné nebezpečí – led. Bude se muset včas odklepnout. Jinovatka také snižuje mrazuvzdornost o 3-5°C (L. Moser). Závěr: cenné altánové keře je třeba zakrýt alespoň před srážkami. Pokud je altán nakloněný, není to nic těžkého. Shromáždit keř do houfu a hodit na něj starý film nebo hadřík je otázkou minut.
větrné stepi
Volgogradská oblast je suchý vítr. V létě jsou vedro, v zimě mrznou a odfoukávají skrovný sníh. Proto zmíněný obyvatel Michajlovky M.V. Kolmak nešetřil úsilím při výstavbě kapitálových zákopů. Dva v jednom: jak se vyhnout suchu, tak dobře přezimovat. Zakrývá je pomocí silniční rámové sítě, rolovací izolace a cihel po stranách. Hrozny hibernují, volně dýchají vzduch a netrpí mrazem.
Kapitálový příkop M. V. Kolmak
Na severu a na Sibiři se řezané keře nejlépe zakopou do země. Podél linie řady je uspořádán stacionární příkop o hloubce 15-20 cm, nejlépe se stěnami z desek a drceného kamene na dně, aby se uvnitř nehromadila voda z taveniny. Zde jsou umístěny fascinace. Objemnost horního přístřešku závisí na spolehlivosti sněhové pokrývky.
Schéma stacionárního příkopu
Na našem trhu, který sdružuje velké internetové obchody, si můžete vybrat sadební materiál pro své stránky. Chcete-li to provést, podívejte se do sekce Sazenice hroznů.
zasněžené zóny
Zde je horní izolací sníh. Například v Omsku nebo Krasnojarsku stačí zakrýt fascie lehkými deskami a navrch položit střešní krytinu nebo fólii. Zbytek udělá sníh, protože každý jeho centimetr ušetří půdě asi 1 stupeň tepla. A nemůžete dát desky – dostatek střešního materiálu. N.P. Komarnitsky v Zheleznogorsku, obyčejné jižní odrůdy pod střechou s jistotou zimuly při mrazech až -46 ° C pod sněhovou pokrývkou 40 cm.
V Novosibirsku, Sergeji a Tamaře Peganovových jižní hrozny dobře zimují v hlavních suchých zákopech. Stěny příkopů jsou vyrobeny z břidlice – vydrží déle než dřevo. Oříznuté keře jsou ošetřeny směsí Bordeaux, pokrytou spunbondem, nahoře – souvislou vrstvou desek a nakonec filmem. Metrová vrstva sněhu přiměřeně doplňuje krycí práce.
Kapitálový příkop s břidlicovými zdmi
Chabarovsk je od Novosibirsku daleko, plodí zde sibiřské meruňky. Ale i zde jsou mrazy až -40 ° С. A přesto se mnoho pěstitelů obejde bez příkopů. Na obrázku níže je přístřešek vinaře S.I. Kuzněcova. Suché listí, film a sníh – to je vše, ale keře ještě ani jednou nezamrzly.
Útulek vinaře S. I. Kuzněcova
Altaj je nejteplejší zóna na Sibiři. Bijsk je obzvlášť plochý: mrazy jsou většinou pod -30 °C, sněhu je dost. Rozdíl od Rjazaně nebo Smolenska je velkorysé sluneční svit a absence zimních tání. Nachází se zde první oficiálně fungující Sibiřské vinařské centrum a na mnoha chatách se hrozny pěstují již dlouhou dobu. Mnozí ji zasypou zeminou. Na chatě ředitele střediska A.A. Collet Viděl jsem symbolické zákopy, aby se vešly do keře. Shora jsou pokryty břidlicí, střešním materiálem – a sněhem.
Symbolické zákopy v A.A. Collet
Malé sněhové zóny na Sibiři
Například Khakassia. Tam, kde je sníh často navátý nebo je ho málo, se většinou na dřevěný štít navrší vrstva slámy, listí, smrkových větví a teprve potom se vše zakryje fólií. Je mi škoda řezat vánoční stromky! Proto vás žádám, abyste dbali zkušeností altajských řemeslníků: připravte trvalé „rohože“ pro úkryt – syntetické pytle, které nejsou těsně naplněny suchými pilinami nebo malými dřevěnými hoblinami. Na jaře se rohože suší a skládají do suché kůlny. Pracuje se s nimi pohodlněji než s rostlinnými zbytky a slouží několik let.
Připravte si trvalé „rohože“ pro úkryt
Ale nejspolehlivější jsou zde kapitálové suché příkopy. A zde chci velmi příhodně poznamenat: suché zákopy jsou nejpohodlnějším zimním řešením nejen pro seveřany, ale i pro jižany. Jedinou překážkou je, když vodní šampioni na jaře pod nohama. Ale pokud je místo suché, to nejlepší není potřeba. Dost malých zákopů z desek. Po prořezávání se vějířové keře snadno položí dovnitř, na tyče. Zbývá zakrýt před deštěm černým filmem nebo jakoukoli hydroizolací. Je to možné s překližkou, deskami a čímkoli – pokud réva zůstane suchá.
Ale vraťme se na Sibiř a tentokrát do nejtěžších zón pro hrozny – stepní, mrazivé a málo sněhu. Kritický mráz zde také znamená hluboké promrznutí půdy. A zmrzlá půda se na jaře ohřívá mnohem pomaleji. Jedním z těchto míst je Abakan. Ale tady se hroznům daří! Mistr zahradnictví L.V. Alekseeva přijal široké zákopy I.V. Buymov. Ukázalo se, že jsou účinnější než úzké: zahřívají se mnohem rychleji. Ale musíte také pokrýt vrstvou slámy, a to nejen příkopy, ale také všechny rozestupy řádků.
L. V. Alekseeva (Abakan) přijal široké zákopy I. V. Buymova
Široké zákopy s úspěchem využívá i Novosibirsk. Pěstitel vinné révy V. Yu Gorshkov je postavil kapitálně. Keře sedí na okrajích a střed je volný. Položit, zakrýt, otevřít, zavázat – velmi pohodlné. S. N. Titovsky má stejné hlavní příkopy, ale jsou vyrobeny jinak: stěny jsou nakloněny směrem ven. Chytré severní vítejte! Krytí je trochu náročnější, ale slunce se dostane na dno dříve a lépe prohřeje severní stěnu. Sklizeň o 1 týden dříve – na Sibiř hodně.
Široké příkopy Novosibirsku V.Yu. Gorškov
Tam, kde je zima plná mrazů a tání, jsou hrozny skutečně ohroženy nikoli mrazem, ale vlhkostí v důsledku dlouhodobé vlhkosti. Zde nejsou konce přístřešku pevně uzavřeny. Větrací otvory jsou uspořádány každých 4-6 m. Při tání musí být úkryt větraný. V takových oblastech je lepší zakrýt keře při prvním mrazu, kdy půda zmrzne.
Mnoho severních odrůd je extrémně mrazuvzdorných. Například odrůdy R.F. Sharov se dá položit na zem a zasypat jen tenkou vrstvou rostlinných zbytků a pokud je hodně sněhu, tak je sněhu dost.
Značné zkušenosti byly získány při pěstování hroznů v oblastech s různými klimatickými podmínkami.
Značné zkušenosti byly nashromážděny při pěstování hroznů v oblastech s různými klimatickými podmínkami. V případě potřeby je každý zahradník schopen poskytnout svým rostlinám takové zimování, při kterém budou jarní ztráty minimální nebo vůbec. V knize Nikolaje Kurdyumova najdete spoustu užitečných tipů pro pěstování hroznů a můžete si ji zakoupit na oficiálních stránkách vydavatele.
