Zimní úkryt zahradních rostlin je běžnou praxí v oblastech středního klimatického pásma nebo ještě více v severních oblastech Ruska. Konkrétní způsob organizace přístřeší závisí na hlavních vlastnostech vysazené plodiny a jejím věku, ale s časnými mrazy bude muset být stále organizována ochrana. To platí i pro situace pěstování hroznů v moskevské oblasti. A jak si vybrat krycí materiál a co byste měli vědět o vlastnostech samotného postupu – musíte se blíže podívat.
Proč schovávat hrozny na předměstí
Někteří zahrádkáři nepraktikují zakrytí nezakrytých odrůd révy vinné a své rozhodnutí zdůvodňují poměrně vysokou mrazuvzdorností takových rostlin (až -30 ° C). Zde však hodně záleží na stáří hroznového keře a síle obvyklých zimních mrazů. I když keře úplně nevymrznou, nízké teploty i tak nepříznivě ovlivní jejich stav.
To se obvykle projevuje oslabením kořenového systému, praskáním kůry a promrzáním jednotlivých výhonů, nemluvě o poklesu výnosu hroznů v příštím roce. Zvláště nebezpečné jsou pro něj jarní noční mrazíky po začátku tání, proto se doporučuje odstraňovat úkryt až po ustálení relativně vysokých teplot.
Termíny postupu
Aby hrozny úspěšně přečkaly zimu, je důležité zvolit správný čas pro jeho úkryt. V zahradách poblíž Moskvy se postup zahajuje přibližně na začátku nebo v polovině listopadu, jakmile jsou denní teploty -5 ° C pro dospělé keře nebo ne nižší než -2 ° C pro mladé rostliny. Pozdní přístřešek povede k zamrznutí výhonků, brzy – k jejich zahřátí, s možným dalším poškozením výhonků houbovou infekcí pod ochrannou vrstvou.
Příprava hroznů na úkryt
Příprava hroznů pro úkryt nevyžaduje žádné speciální dovednosti a je založena na následujících krocích:
- předzimní řez vinné révy a zpracování zbývajících výhonů síranem železnatým;
- uspořádání zákopů s povinnou dřevěnou základnou;
- odstranění révy z podpěr po úplném pádu listů;
- ohnutím k zemi a upevněním kovovými konzolami v požadované poloze.
Výběr krycího materiálu
Vlastnosti organizace přístřešku hroznů přímo závisí na typu zvoleného krycího materiálu. Jedná-li se o pozemek, je možné keře zpevnit 25 cm vrstvou násypu. Pomocí agrovlákna se provádí polopřikrytí rostlin (ochrana pouze horní nadzemní části), v případě potřeby úplného úkrytu révy se použije fólie, střešní krytina, smrkové větve, stejné agrovlákno nebo břidlice. vybráno. Při pěstování hroznů v moskevské oblasti zahradníci často upřednostňují poslední dvě možnosti a předem studují všechny vlastnosti každého krycího materiálu.
zemní nábřeží
Uspořádání zemního náspu u paty keře vinné révy je nejjednodušší, ale ne vždy účinný způsob, jak jej chránit před zimními mrazy. Zamrznutí nebo zamokření půdní vrstvy ohrožuje smrt většiny mladých keřů, proto je vhodné uspořádat hliněný násyp pouze pro ochranu starých hroznů. Proces jeho organizace je jednoduchý a od zahradníka se vyžaduje pouze vyjmout révu z podpěr, ohnout ji k zemi a po upevnění v požadované poloze ji zasypat volnou zeminou.
Sláma nebo suché listí
Pokud se jako krycí materiál používá sláma, suché zdravé listy nebo rašelina, je žádoucí uspořádat přístřešek alespoň ve 3 vrstvách. Pro hrozny poblíž Moskvy je tato možnost nejvhodnější, protože neumožňuje zamrznutí révy. Požadavky na úkryt v tomto případě budou následující:
- nejprve nasypte 5–15 cm zeminy;
- pak – 5-10 cm organické hmoty (sláma nebo suché listy);
- na konci náspu – dalších 20–25 cm volné, již suché půdy.
Po napadení sněhu jsou keře navíc zasypány sněhovými haldami, které také dobře chrání úrodu před mrazem.
Jehličnaté větve (lapnik)
Hlavní předností smrkových větví je dostupnost materiálu, jeho prodyšnost a dobré mrazuvzdorné vlastnosti jehličí. Hrozny však s jeho pomocí přežijí mrazy pouze při stabilních mínusových teplotách, kdy v zimě nedochází k tání a půda pod přístřeškem nepromokne. V opačném případě je lepší hrát na jistotu a pro spolehlivější ochranu úrody kombinovat použití smrkových větví a dalších krycích materiálů.
Pokládka jehličnatých větví se provádí podle stejných zásad jako pokládka slámy nebo suchého listí, vždy po sejmutí révy z podpěr.
Ruberoid nebo film
Organizace přístřešku hroznů pomocí střešního materiálu nebo filmu je časově náročnější proces, který vyžaduje instalaci kovového rámu. Výhodou výstavby improvizovaného miniskleníku bude lepší tepelná izolace a dobrá ochrana před srážkami, ale mezi nevýhody patří značné mzdové náklady a téměř nulová propustnost vzduchu materiálem. Aby hrozny nehnily a normálně přežily zimu, bude nutné je pravidelně větrat. To způsobí zahradníkovi další problémy.
Agrofiber
Použití agrovlákna (aka polypropylenu) pro zimní ochranu hroznů je nejlepší variantou ze všech uvedených. Tento materiál byl vytvořen speciálně pro zahřívání bobulí, jejich ochranu před vlhkostí a dostatečnou výměnu vzduchu s vnějším prostředím. Nad odstraněnou révou je upevněna cihlami nebo jednoduše obalena kolem dospělého keře několika vrstvami látky a navíc je upevněna motouzem.
Břidlice
Přístřešek z hroznové břidlice se používá jako alternativa k agrovláknu nebo fólii natažené přes kovovou konstrukci. Břidlice dobře prochází vzduchem a zabraňuje hádkám keřů a pro lepší izolaci pod ni můžete umístit vrstvu pilin, sena nebo smrkových větví. Ten také pomáhá předcházet výskytu myší, což bude další výhodou.
Přístřešek krok za krokem
Ochrana hroznů kterýmkoli z uvedených materiálů se skládá z několika hlavních fází:
- Řez révy, její ošetření od parazitů a odstranění z opory.
- Organizace zákopů a pokládání výhonků na dřevěném podkladu (případně s fixací kovovými konzolami).
- Zásyp zeminou, pilinami nebo suchým listím, na které můžete dodatečně položit smrkové větve nebo natáhnout agrovlákno.
Přístřešek se sněhem, ihned po jeho vzhledu.
Obvykle jsou tato opatření dostatečná pro vysoce kvalitní ochranu hroznů před zimním chladem v moskevské oblasti, ale pokud mluvíme o mladých rostlinách, může být vyžadován důkladnější přístup k procesu organizace.
Vlastnosti úkrytu mladých hroznů
Ochrana mladých hroznů zahrnuje provedení stejných základních kroků jako při zajišťování ochrany pro dospělé nebo staré keře. Hlavním rozdílem je, že není třeba odstraňovat révu z mřížoviny, což se vysvětluje kompaktní velikostí rostlin. Zahradník musí kolem sazenic postavit malé pevné kužely vyrobené ze silného drátu, kolíků nebo pletiva, vyplnit jejich vnitřek jakýmkoli mulčovacím materiálem a kopuli nahoře svázat spunbondem nebo hustou, vzduchotěsnou tkaninou. V druhém případě by mělo být v úkrytu vytvořeno několik malých otvorů pro organizaci výměny vzduchu.
Pokud si nepřejete uspořádat úkryt pro každý jednotlivý hroznový keř, je docela možné pokrýt celou zahradu jedním tahem. Pro usnadnění upevnění materiálu jsou kovové podpěry umístěny podél všech rostlin v řadě.
Kdy se obléknout
Na území moskevské oblasti se hrozny začínají otevírat po zimě v prvních týdnech dubna, ale pouze při absenci mrazů. V průměru se za vhodnou teplotu považuje 0°C za den, bez krátkodobých poklesů. Pokud je v noci ještě možný mráz, vyplatí se vedle vinice umístit takzvané „hromady kouře“. Nalévají se na obě strany vinice a zapalují, když nastanou mrazy. Jedna taková hromada vystačí na zahřátí 100 m² plochy vinice a k její přípravě je třeba provést několik jednoduchých kroků:
- Suché listí, hobliny a slámu dejte na jedno místo, což může zajistit rychlé zapálení.
- Na ně položte listy, vršky nebo topný olej pro lepší uzení a vše posypte vrstvou zeminy.
- Zapalte budovu ve spodní části.
- Průměrně by velikost jedné hromady měla být 1 × 1,5 m, což zajistí dlouhodobé hoření a výdej tepla.
Organizace útulku pro hrozny v moskevské oblasti je opravdu důležitým aspektem péče o ně. Ať už zvolíte pro izolaci révy jakýkoli materiál, musí se plně vyrovnat s funkcemi, které jsou mu přiděleny. Dodržení základních pravidel pro jeho umístění nad vinicí pomůže dosáhnout stanoveného výsledku.
Hrozny milující teplo se již dlouho úspěšně pěstují v oblastech s nepříznivým klimatem, včetně moskevské oblasti. Odrůdy, které jsou odolné vůči rozmarům počasí, nejsou chuťově a kvalitativně horší než ty jižní. Majitelé vinic u Moskvy by se však měli postarat o zachování keřů před zimními mrazy.
Vlastnosti klimatu moskevské oblasti
Klima poblíž Moskvy patří do mírného kontinentálního typu. Vyznačuje se omezeným obdobím kladných teplot, jejich prudkými poklesy v průběhu roku. Horko na konci léta často vystřídají dlouhé studené deště.
Podmínky úkrytu keřů na předměstí
Úkryt na zimu se provádí po sklizni pozdních odrůd v říjnu až listopadu. Přesný čas závisí na odrůdových vlastnostech a stáří rostliny.
Při jaké teplotě zakrýt hrozny
Zralá réva by měla být vytvrzena prvním mrazem při teplotě +3°C až 0°C. První vlna mrazů povzbudí imunitu rostliny, zvýší mrazuvzdornost.
Při nastavení teploty od -5°C do -8°C jsou hrozny zakryté. Pokud není možné se na místo dostat při nástupu vytrvalých mrazů, pak se izolace provádí dříve, přičemž se nezapomíná na vybudování dvou větracích otvorů po stranách přístřešku. Při -10°C se konce zcela uzavřou.
Které hrozny není třeba zakrývat a proč
Některé odrůdy mrazuvzdorných hroznů pro otevřenou půdu se nazývají nepokrývající. Jakékoli zahřívání keře je však možné odmítnout až po 3-5 letech, kdy zesílí.
Pro kontrolu bude stačit ponechat jeden „rukáv“ hroznů na vzduchu po celou zimu a na jaře zkontrolovat stav očí pro přežití. Pokud je zachováno asi 75%, pak příští zimu není ochrana keře vyžadována.
Důležité! Hlavním úkolem úkrytu je zajistit stabilní teplotu: ledviny by neměly mírně zmrznout nebo naopak růst před časem.
Jak připravit hrozny pro úkryt na předměstí
Příprava hroznů na zimování v moskevské oblasti začíná po sklizni a pádu listů. Podzimní zemědělská technika je zaměřena na rychlou obnovu síly rostlin, boj proti škůdcům a chorobám.
Řezání
Podzimní řez hroznů je sanitární a omlazující procedura zároveň. Po pádu listů se odstraní suché, nemocné a poškozené výhonky. Chcete-li vytvořit korunu, odřízněte přebytečné větve, nezralé liány.
Je to důležité. Pronásledování révy vinné přispěje k její lignifikaci, zvýší zimní odolnost. Za tímto účelem se na konci léta a podzimu odstraní vrcholy výhonků, které přerostly mřížoví.
zalévání
Mírné zavlažování nabíjející vlhkost bude užitečné pro hrozny, zejména na suchém podzimu. Písečná půda se zalévá častěji, ale v malých porcích vody. Hlínu zavlažujeme 1-2x, v závislosti na hladině spodní vody. Dobře navlhčená půda kolem keře méně promrzá.
Další hnojení
Hrozny před zimováním jsou krmeny směsí minerálních hnojiv. Na 10 litrů vody budete potřebovat draselnou sůl a superfosfát, každý po 25 g. Kolem keře se vytvoří otvory o hloubce 15-20 cm a rozlijí se roztokem (10 litrů na rostlinu).
Listová zálivka je užitečná v období, kdy listy ještě neopadávají. Vhodné jsou pro ně kyselina boritá, směsi na bázi draslíku, fosforu.
Hnojiva by neměla obsahovat dusík, jinak to vyvolá růst rostlin.
Léčba chorob a škůdců
Po prořezání se hrozny stříkají pro terapeutické a profylaktické účely. Roztok 10 polévkových lžic pomáhá od patogenních patogenů. l. sůl a 5 polévkových lžic. l. jedlá soda v 10 litrech teplé vody. Keře jsou zcela ošetřeny kapalinou, nejméně třikrát v polovině září.
Postřik síranem měďnatým zničí infekce i zimující škůdce. Hmota se rozpustí v teplé vodě v poměru 1:50 a hrozny se zpracují oboustranně. Jeden keř spotřebuje asi 2 litry tekutiny. Po 15-20 dnech se postup opakuje.
Přenašečem choroboplodných zárodků může být rostlina nebo jakýkoli jiný loňský materiál, který bude použit k zahřátí hroznů. Aby se eliminovalo riziko infekce, jsou postříkány antimykotikem. K tomuto účelu se dobře hodí Bordeauxská kapalina, která má široké spektrum účinku.
Pro vlastní přípravu roztoku vezměte 500 g hašeného vápna, 250 g síranu měďnatého a rozpusťte v 8 litrech teplé vody. Po zpracování se surovina suší.
Do podzimu se sklízejí svazky bylin s fytosanitárními vlastnostmi: měsíček, tansy, pelyněk, měsíčky. Jsou vyskládány do slámy, spadaného listí.
Úkrytové metody
Stupeň ochrany hroznů před mrazem závisí na regionu, odrůdě, celkovém stavu rostliny. U jakékoli metody je hlavním pravidlem oteplování kořenové zóny.
Vliv klimatu na způsob ochrany hroznů
V klimatických podmínkách moskevské oblasti, kde jsou mrazy pod -20 °C, musí být hrozny zakryté. Během zimy se doporučuje upravit stupeň ochrany, v teplém počasí pravidelně větrat.
Instilace v blízkosti stonku
Metoda je vhodná pro ochranu mladých zimovzdorných odrůd hroznů. Na podzim se výhony nestříhají, ale svazují do svazku. Vinice jsou položeny na list překližky nebo drátu, spodní část kmene a hlava keře jsou pokryty zeminou.
Velikost hliněného valu by měla být úměrná kořenovému systému a stáří keře. Přibližné parametry přístřešku – 10-25 cm na výšku, průměr – od 30 cm.
Tato metoda pomůže rostlině odolat mrazům až do -15 ° C. Pokud je zima tužší, bude zapotřebí silnější úkryt.
polokryt
Metoda je vhodná pro kombinované odrůdy – jejich vrcholy jsou mrazuvzdornější než kořenová plocha. Rostlinné materiály jsou vhodné jako přístřešky, které slouží k mulčování půdy kolem základny. Navíc se vhazuje agrovlákno a okraje se fixují, aby vítr neodfoukl.
Plný kryt
Metoda spočívá v odstranění větví z podpěry, ohnutí až k zemi a úplném pokrytí strukturou 2-3 materiálů. V podmínkách moskevské oblasti poskytuje metoda 100% bezpečnost.
