V tomto článku vám řeknu, jak zasadit petržel a získat bohatou úrodu zeleně dva roky po sobě. Abyste měli čerstvé bylinky na stůl, musíte se předem starat o výběr místa, přípravu půdy a správný a včasný výsev.
Aby si nás petrželka zamilovala, nejprve zjistíme, co má nejraději. Ta stejně jako kopr není vůbec náročná plodina. Je ještě snazší vyjednávat s ní než s koprem.
V jakých podmínkách tedy petržel roste snadněji:
- V lehké, hlinité půdě s neutrální kyselostí.
- Po zelenině jako je cibule, rajčata, brambory, zelí, okurky.
- V blízkosti kopr, luštěniny, mrkev, rajčata.
Jak připravit semena a půdu
Semena mrkve, kopru a dalších deštníkových plodin, jako jsou semena petržele, jsou bohatá na esenciální oleje. Pokud tedy sázíme na jaře, pak je třeba je před výsadbou do země připravit. Dělají to různými způsoby.
- Nechte v teplé vodě po dobu jednoho dne a pravidelně vyměňujte vodu, jak se ochladí.
- Namočte do vodného roztoku s přídavkem popela.
- Použijte akvarijní kompresor.
- Namočte do alkoholu, ale ne déle než 10 minut, a omyjte pod tekoucí vodou.
Poslední metoda, zvaná „opilá“, je prý nejúčinnější a nejrychlejší. Ale musíme to zkusit, takže to nemůžu reklamovat.
Každopádně bez předúpravy semena vyklíčí, ale zabere to více času.
Mimochodem, níže uvedené video je o „opilecké“ metodě.
Kdy je nejlepší čas zasadit petržel?
Semena se vysazují od začátku dubna do poloviny podzimu. I když je lepší se orientovat podle teploty. Při 3-4 stupních začíná úroda klíčit a má tendenci odolávat mrazům až do -9.
Pokud se podíváte na lunární kalendář, obvykle se doporučuje zasít na dorůstající Měsíc.
Například v roce 2021 připadají tyto dny na následující data:
- v květnu: 12, 15-17, 22-25;
- v červnu: 11-13, 18-23.
Jak zasadit petržel v otevřené půdě se semeny
Klikatý a zhutněný vzor výsadby umožňuje petrželce přijímat dostatek světla a vláhy a klíčky se navzájem netlačí. V důsledku toho získáme svěží zeleň.
Zde je 8 postupných kroků při setí petržele.
- Na připravené půdě vytvoříme brázdy se vzdáleností až 20 cm mezi nimi.
- Brzy na jaře by hloubka drážek měla být 2 cm, jindy – 1 cm.
- Naplňte lůžka teplou vodou a počkejte, dokud se nevstřebá.
- Semena vyséváme a snažíme se mezi nimi udržovat vzdálenost 1 cm.
- Otvory vyplníme zeminou.
- Lehce kompaktní rukou.
- Pokud je tam film nebo spunbond, zakryjte je.
- Jakmile se objeví první výhonky, úkryt odstraníme.
To samé můžete udělat i na podzim, kromě 3. a 7. kroku, tedy zalévání a přikrývání.
Pokud dodržíme tyto kroky, první výhonky se objeví za jeden až dva týdny.
Pěstování petrželky na parapetu
K vypěstování malé zeleninové zahrádky na parapetu potřebujete půdu. Kde ho mohu získat? Můžete si ho vzít ze zahrádky, obohatit o minerály (fosfor, draslík) a humus.
Druhou možností je koupit fialovou zeminu v květinářství. Svým univerzálním složením je zcela důstojnou náhradou zeminy ze zahrady.
Nyní vezmeme nádoby hluboké 20-30 cm, ve kterých plánujeme pěstovat petržel.
Vyrábíme drenážní systém vysoký 2 cm.K tomu položíme kameny na dno nádoby.
Začneme připravovat semínka – namočíme je stejným způsobem jako před výsadbou do volné půdy.
Po namočení někteří zahradníci semena dodatečně dezinfikují ve slabém roztoku manganistanu draselného.
Nyní zasadíme petržel.
- Prohlubně děláme od 1 do 3 cm, přičemž vzdálenost mezi nimi je až 5 cm.
- Otvory zalijte teplou vodou.
- Do každého dáme semínko a posypeme zeminou.
- Lehce podlijte vodou.
- Poskytujeme světlo 12-13 hodin denně a teplo 17-20 stupňů.
- Zeminu 2-3x týdně vlhčíme, dbáme však na to, aby se netvořila plíseň. K tomu zajišťujeme proudění čerstvého vzduchu.
Po 2 týdnech se objeví první výhonky a po měsíci a půl je můžete řezat.
Jak si doma vypěstovat 10 bylinek a také petržel z kořene, najdete v našem článku.
Doslov
Dnes jsme se naučili, jak zasadit semena petržele v otevřeném terénu i doma. S trochou práce nyní získáme denní příjem vitamínu C a karotenu.
Petržel je spolu s koprem nejoblíbenější zelenou plodinou. Pokud máme pozemek, vyplatí se na něm vyčlenit místo pro zeleninu bohatou na vitamíny, kterou si lze kdykoli natrhat přímo ze zahrady. Pěstování petržele je jednoduchá záležitost a začíná výsadbou.
Výběr místa pro výsev petržele
Petržel je nenáročná na půdu, pěstební umístění i péči. Může růst na slunci i v polostínu. Navíc na slunci poroste dříve, ale v letních vedrech se bude cítit lépe ve stínu. Při výběru místa pro výsadbu byste měli mít na paměti, že petržel je dvouletá plodina. V prvním roce můžete seříznout 2-3 vlny plodiny a na jaře druhého roku ji znovu seříznou. Poté přechází do šípů, kvete a vytváří semena.
Po sklizni druhého roku začíná petržel kvést a střílet
Vhodná půda
Pro pěstování této plodiny jsou vhodné hlíny, písčité hlíny a černozemě, které mají neutrální nebo mírně kyselou reakci (pH 5,5–6,7). Petržel nejlépe roste v lehkých, kyprých půdách. Neměly by být umístěny v záplavových oblastech.
Sousedé a předchůdci
Petržel není z hlediska sousedství příliš náladová, ale neměli byste ji sázet po plodinách, jako jsou:
Jako sousedé s nimi však vychází docela dobře. Vynikající prekurzory pro petržel jsou:
Osvědčily se smíšené výsadby, kdy se petržel vysévá mezi řádky hrachu, rajčat, okurek, paprik a ředkviček.
Petržel není vybíravá a snadno se snese s mnoha plodinami na jednom záhonu.
Příprava záhonu a schéma výsadby
Připravte záhon pro petržel 2–4 týdny před výsevem:
- Vyčistěte oblast od plevele a rostlinných zbytků.
- Vykopávají lopatu na bajonetu a zapouštějí hnojiva do půdy: aplikujte humus nebo kompost v dávce 5–10 kg/m2, superfosfát – 30–40 g/m2, stejně jako dřevěný popel v množství 1–2 l/m2.
- Bezprostředně před setím urovnejte půdu hráběmi a pomocí motyčky nebo ploché frézy vytvořte rýhy hluboké 3–5 cm s rozestupem 15–20 cm.
Fotogalerie: hnojiva pro petržel
Kompost je univerzální zahradní hnojivo, je vhodný i pro petržel, superfosfát poskytne dusík pro výsadbu petržele, dřevěný popel bude užitečným hnojivem pro petržel.
Podmínky setí
Petržel je nejlepší vysévat brzy na jaře ihned po tání sněhu. V tomto případě můžete získat časnou sklizeň a sklízet ji 2-3krát za sezónu. Stejných výsledků se dosáhne s ozimým výsevem. V tomto případě se první greeny stříhají o 2-4 týdny dříve než obvykle. Při zimním setí se volí doba tak, aby semena nestihla vyklíčit před mrazem. Nejlepší doba je, když teplota klesne na -2–3 °C a zem je pokryta ledovou krustou.
Je možné zasadit petržel v červnu?
Obvykle taková potřeba nevzniká, protože petržel zasetá před zimou nebo brzy na jaře poskytne zahradníkovi zeleň na celou sezónu. Ale pokud z nějakého důvodu nebyla vysazena v optimální době, pak to lze udělat v létě. Zároveň musíte být připraveni na to, že v horkém a suchém počasí budou sazenice slabé a budou vyžadovat další péči:
- pokrytí lehkým spunbondem před vysycháním půdy,
- častější zalévání,
- uvolnění,
- plení.
Kromě toho je lepší zasít petržel v létě v polostínu. Využít můžete i sadební metodu pěstování.
Petržel zasazená v létě může vyžadovat častější zálivku.
Příprava semen petržele na výsadbu
Semena petržele se prodávají zpravidla bez předběžné úpravy. Pro dosažení dobrých výsledků, lepší klíčivosti a urychlení klíčení semen by proto měla být provedena předseťová příprava.
Nákup semen
První věc, kterou byste měli věnovat pozornost, je jméno výrobce. Výběrem známých značek, které se na trhu osvědčily, můžete počítat s pozitivním výsledkem. Nejoblíbenější výrobci:
- “Agrofirma Aelita”;
- “SeDek”;
- “Plazma”;
- “Semena Altaje”;
- “Seeds of Krym” a další.
Druhým důležitým faktorem je datum výroby osiva. Navíc se jedná o výrobu, nikoli datum spotřeby. To je důležité. Faktem je, že někteří výrobci spoléhají na doby klíčení až 4 roky, což je uvedeno na obalu. Ale není tomu tak. Ve čtvrtém roce semena samozřejmě vyklíčí, ale ne všechna. Jejich klíčivost bude poměrně nízká – ne více než 10%. Je lepší použít semena, která nebyla skladována déle než 2-3 roky. Kromě toho by měly být skladovány v suchu při teplotě 10-15 °C.
Namáčení před výsadbou
Semena petržele nejsou kalibrována ani dezinfikována. Přítomnost esenciálních olejů v jejich skořápce má repelentní účinek na většinu škůdců a infekcí. Tyto stejné oleje však zpomalují klíčení semen, takže za účelem urychlení tohoto procesu se často uchylují k namáčení:
- Dva týdny před výsevem se semena ponoří na dva dny do teplé vody a voda se vymění každé čtyři hodiny.
- Poté můžete semeno dodatečně namočit do roztoku růstových stimulantů (Zircon, Epin, Ecogel atd.) po dobu 20-30 minut.
- Poté se semena suší a vysévají.
Namáčení semínek petržele rozpustí vnější vrstvu éterických olejů, což urychlí klíčení.
Při výsadbě petržele před zimou by semena neměla být namáčená.
Namáčení semen petržele ve vodce
Rychlejším způsobem předseťové přípravy je namáčení semínek v běžné vodce. Chcete-li to provést, zabalte je do gázy, ponořte je do sklenice alkoholu a po 15 minutách je vyjměte a omyjte v tekoucí vodě. Poté se suší a používají se k setí jako obvykle. Předpokládá se, že po tomto postupu se éterické oleje úplně rozpustí a sazenice lze očekávat do 3-5 dnů po výsevu.
Jak zasadit petržel
Proces výsadby petržele je jednoduchý a nezabere mnoho času.
Výsadba semen v otevřeném terénu
Aby semena v zemi byla ve stejné hloubce a neklesla příliš hluboko do země, je dno připravené drážky zhutněno pomocí malé desky o tloušťce 25-30 mm. Poté se semena vysévají rovnoměrně po délce drážek, aniž by se museli obávat jejich zahuštění. Čím hustší budou sazenice, tím více zelené hmoty nakonec získáte. Ale samozřejmě musíte vědět, kdy přestat. Pokud jsou příliš silné, stonky budou tenké a slabé, takže musíte použít zdravý rozum. Obvykle výrobce doporučuje výsevek 1g/m2 – toto je třeba dodržet.
Po vysetí se semena zasypou kyprou zeminou nebo humusem v 1-2 cm vrstvě, poté se opatrně zalijí z konve a přikryjí spunbondem o hustotě 17-30 g/m2. Pokud se výsev provádí na podzim před zimou, není třeba záhon zalévat.
Video: setí petrželky v otevřeném terénu
Jak zasadit semena petržele doma
V malém množství lze petržel pěstovat přímo v kuchyni. K tomu si vezměte vhodnou krabici nebo nádobu s otvory na dně pro odvod přebytečné vlhkosti. Jeho hloubka by měla být alespoň 15-20 centimetrů.
Na dno se položí malá (3-4 cm) vrstva keramzitu jako drenáž a navrch se umístí živný substrát. Jako druhý je lepší použít směs jednoho dílu vermikompostu a dvou dílů kokosového vlákna. Můžete také použít hotovou zeminu pro sazenice nebo domácí kompozici, na kterou má téměř každý zahradník recept.
Petržel vysévejte do vlhké půdy v řádcích v rozestupech 5-10 cm do hloubky 0,5-1 cm, zakryjte vrstvou zeminy do 2 cm. Poté povrchovou vrstvu navlhčete rozprašovačem, přikryjte fólií a umístěte nádobu na tmavé a teplé místo, dokud se neobjeví výhonky. Zároveň nezapomínejte na pravidelné vlhčení půdy (obden).
Pro pěstování na parapetu se semena petržele vysévají do nádoby s živným substrátem.
Výsev petržele do vroucí vody
Tato věta se často vyskytuje na internetu. Ve skutečnosti je tento soubor slov daleko od pravdy – petržel (ani jinou plodinu) nemůžete zasít do vroucí vody. Jediným výsledkem takového jednání může být příjem odvaru za nějakým účelem. Použití vroucí vody nebo horké vody při setí pomůže urychlit klíčení semen rozpuštěním vrstvy silic. Dělají to dvěma způsoby:
- v prvním případě umístěte semena do horké vody o teplotě 45–48 ° C (ne více!) po dobu 30–40 minut, poté se vysejí.
- ve druhém případě skutečně používají vroucí vodu. Bezprostředně před výsevem vylévají drážky v zahradním lůžku, poté se semena zasejí do vyhřívané půdy. Zároveň se kromě urychlení vzcházení sazenic také dezinfikuje půda.
Metoda semenářství
Někdy se petržel pěstuje pomocí sadby. Pěstované sazenice staré 1,5 měsíce se přesazují do otevřené půdy nebo do skleníku. To se obvykle provádí na začátku až do poloviny května. Vzdálenost mezi řadami je 15-20 cm, interval mezi rostlinami je 5-10 cm.Hloubka výsadby by měla odpovídat velikosti kořenového systému – nedoporučuje se rostliny zahrabávat.
Video: výsadba sazenic petržele
Petržel můžete sázet jak na jaře, tak na podzim a v případě potřeby i v létě. V tomto procesu není nic složitého: je přístupný každému, dokonce i začínajícímu zahradníkovi.
