Jak zjistit, zda jsou vajíčka oplodněná nebo ne?

Každý ví, že kuřata pocházejí z vajec. Ale kolik lidí si uvědomuje, že slepičí vejce je neutrální, nejsou v něm žádné zárodky. A pokud si vezmete nejběžnější produkt z obchodu, kuře z něj nebude moci vylíhnout kuře.

Vajíčko je totiž jakási vaječná buňka, a aby se v něm mohl vyvinout malý organismus, musí být oplodněno. Na trhu obchod prodává nehnojené produkty. A ty, ze kterých se objeví kuřata, se umístí pod kuře na inkubaci nebo se odnesou do inkubátoru, kde kuře dozraje.

Kuřata, stejně jako lidé, musí mít lásku mezi kohoutem a slepicí, jen v tomto případě se z nich vylíhnou kuřata. Ale taková vejce jsou nevhodná k jídlu, takže ti, kteří kupují velkou dávku, by je měli zkontrolovat. K tomu je potřeba odebrat 20 kusů vajec z dávky a rozbít je, nebo můžete vzít 30 kusů z různých táců, v takovém případě bude výsledek věrohodnější.

Při kontrole vzít čisté nádobí a rozbijte tam vajíčka tak, aby byla orientována zárodkem nahoru. Zda je oplodněno nebo ne, zjistíte ihned po snesení kuřetem. Tato metoda se však v praxi používá zřídka, protože rozbité produkty již nelze použít pro další inkubaci.

Známky, podle kterých můžete určit, zda je vajíčko oplodněno nebo ne

Existuje několik znaků, podle kterých to můžete pochopit:

1. za prvé, podle průměru zárodečného disku by měl být od 3 mm do 3,5 mm – vnější část by neměla být průhledná.
2. Ale jeho střední část je naopak průhledná, v jejímž středu je bělavá skvrna a zde je umístěn zárodečný disk.
3. Hnojený produkt bude mít ve žloutku malé množství krve.

Jak se určují oplozená vajíčka?

A pokud je bílé vejce dostatečně snadné na osvícení, pak hnědé je docela obtížné. To znamená, že budou umístěny pod slepicí nebo v inkubátoru s vysokou mírou rizika, že nebudou oplodněny. Cesta ven v této situaci je velmi jednoduchá – musíte si vybrat pouze bílá vejce pro snášení v inkubátoru. Jejich embryo je dobře viditelné, a proto nebude nutné dlouho nahlížet do obsahu předmětu.

V první řadě je třeba dbát na to, že oplodněné vajíčko bude mít identifikovat krevní cévy v nějaké oblasti. Pokud je tedy průsvitný, pruhy a malé černé tečky nejsou patrné, pak se tento předmět nehnojí a není třeba jej umístit do inkubátoru. Stává se ale také, že v průsvitném žloutku nelze určit sraženinu, ale krevní obrys kolem žloutku je jasně viditelný. V takovém případě můžete tento předmět okamžitě vyhodit, protože tato skutečnost naznačuje, že embryo uvnitř z nějakého důvodu zemřelo.

Tato metoda výrazně snižuje množství odpadu během inkubačního procesu.

Existuje speciální zařízení, pomocí kterého můžete určit, zda jsou vajíčka oplodněna nebo ne, a toto zařízení se nazývá ovoskop. Skládá se z malého, ve které jsou vejce složena, tato nádoba s podsvícením, která se nachází na jejím dně. Pro tyto účely můžete použít tenký karton, předtím zkroucený do trubky. Je potřeba ho vyrobit o tloušťce 2 cm až 3 cm. Funguje to tak, že jeden konec se přivede ke studovanému předmětu a poté ke zdroji světla.

Ale přes druhý konec tuby by měl být zvážen obsah předmětu. V prvních fázích oplodnění, přibližně 4-5 dní je vidět zastíněná oblast velikost hlavičky zápalky. A pokud jej otočíte v horizontální rovině, pak se toto místo přesune za žloutek. Odborníci říkají, že tato oblast by měla být jako písmeno “O”. To je pravda, protože obrys této skvrny je výraznější, což ukazuje na plodnost zkoumaného subjektu. V případě, že takové místo zcela ztmavne, není oplodněno a nelze jej použít k vylíhnutí kuřat.

Při tomto stanovení oplození vajíček se bere v úvahu procento vývoje zárodečného disku, který se nachází ve žloutku vajíčka. A o tom, jak životaschopný je tento disk, říká změna objemu vzduchu v komoře.

Jak funguje kamera

K provedení této metody ověření potřebujete:

1. Položte vejce na stojan umístěný vodorovně.
2. K tomu je průsvitný, položí se tupou stranou ke světlu a mírně se nakloní.
3. Poté se pomocí fotocitlivého prvku detekuje, zda dochází ke kolísání plnění vzduchové komory či nikoliv.

V případě, že to byla uvnitř oplodněna existuje živé embryo, disk bude oscilovat. A to zase způsobí vibrace ve všech vrstvách vejce, včetně skořápky pod skořápkou. Zjistí se tedy, zda je oplodněno a zda je zárodečný disk životaschopný.

Tato metoda se používá nejen při kladení vajec do inkubátoru, ale i v procesu samotné inkubace, což výrazně snižuje množství odpadu, a odpovídajícím způsobem zvyšuje procento úspěšně vylíhnutých kuřat.

Lidé, kteří žijí ve vlastních domech, často chovají slepice, husy a další drůbež. Pro kontrolu výkonnosti farmy je nutné kontrolovat životaschopnost vajec. Jak to udělat, řekneme v naší recenzi.

Vlastnosti různých období

Každý ví, že z vajec se líhnou kachny, slepice a husy. Přitom zpočátku jsou vajíčka neutrální, nejsou v nich žádná embrya. Ve skutečnosti jde o určitý druh vajíčka – aby se v něm objevil a vyrostl živý organismus, musí být oplodněno. Pokud si vezmete produkt z obchodu, pak z něj za žádných okolností nebudete moci získat kuřata.

Životaschopný materiál se umístí pod nosnici k inkubaci nebo se odešle do speciálních inkubátorů. Proto je velmi důležité v raných stádiích zjistit, zda je vajíčko oplodněno a zda v něm embryo správně roste. Kontrola může být provedena v různých fázích vývoje embrya, tři období jsou považována za povinná:

před umístěním vajec do inkubátoru;

na začátku i uprostřed inkubačního cyklu;

v posledních dnech před vylíhnutím.

Ještě před umístěním materiálu do inkubátoru je důležité určit, která vajíčka jsou oplodněná a která prázdná. V tomto případě má postup prosvícení největší účinek. Kontrola se provádí 4-5 dní po snesení nosnice. Potřebné informace není možné získat dříve, protože vzduchová komora v té době ještě nebyla vytvořena a žloutek má vybledlou barvu.

Příznaky defektu jsou:

• nepravidelný tvar vejce;
• plíseň nebo krevní sraženiny na skořápce;
• mramorová barva, tmavé skvrny;
• příliš tenká skořápka;
• přítomnost vápenatých výrůstků na vnějším nebo vnitřním povrchu skořápky;
• neprůhlednost studovaného vzorku;
• dva nebo více žloutků;
• statický žloutek, nedostatek pohybu, když se vejce otáčí;
• posunutí nebo bloudění vzduchové komory;
• umístění vzduchové komory od jednoho okraje;
• prasknutí žloutku a jeho smíchání s proteinovou částí – v tomto případě se kapalina uvnitř skořápek stává červenooranžovou;
• když se vejce otáčí, žloutek visí a nevrátí se do své původní polohy.

Detekce jednoho nebo více defektů ve studovaných vejcích ukazuje na jejich neživotaschopnost.

Z takového materiálu se nikdo nevylíhne a nemá smysl klást vajíčka do inkubátoru, dají se bezpečně sníst. Všechny ostatní oplodněné objekty podléhají inkubaci.

Několik dní po snesení slepičích, husích nebo kachních vajec do inkubátoru se znovu provede prosvětlování. Tato kontrola se zpravidla provádí po dobu 8-9 dnů. Embryo v této době je již dobře rozlišitelné. A kromě toho jsou vidět krevní cévy – vypadají jako tmavě červené nitě.

Další vyšetření se provádí po 2 týdnech. V této fázi jsou vejce, ve kterých se embryo zastavilo ve svém vývoji, utraceno. Vadu lze identifikovat podle několika znaků:

• stín embrya není vidět;
• vejce není průsvitné;
• krevní cévy jsou neviditelné.

Po 3 týdnech se provede další kontrola. Krátce před vylíhnutím zabírá mládě celý vnitřek vejce, takže zatemnění by mělo být úplné. Pokud je obsah zcela průsvitný nebo si všimnete tmavé skvrny, není takové vejce životaschopné. Embryo je považováno za mrtvé a podléhá odmítnutí.

Poslední kontrola se provádí v posledních fázích inkubační doby, nejčastěji je to 28-30 dní. V tuto chvíli již mohou mláďata vydávat hlas – přiložíte-li vejce k uchu, uslyšíte jemné zašustění a dokonce i výrazné zaprskání. Pokud nejsou slyšet žádné zvuky, je nutné provést prosvícení, postup vám umožní zvážit i ty nejlehčí pohyby kuřátka.

Co je potřeba?

Postup stanovení životaschopnosti vajíček bude nejúčinnější při použití ovoskopu. Jedná se o specializované zařízení odpovědné za biologickou kontrolu produktivity zásypového materiálu. Princip jeho fungování je založen na průsvitnosti vajíčka a zahrnuje několik kroků.

• Vajíčko se umístí do prohlubně, kde je pevně fixováno. Poté se zařízení aktivuje a do vejce vstoupí světlo jasné lampy.
• V procesu zvýraznění můžete prozkoumat veškerý vnitřní obsah, identifikovat přítomnost patologií a defektů.
• Kandoskopie umožňuje identifikovat oplodněné vzorky a provádět kontroly životaschopnosti v jakékoli fázi vývoje embrya.

Jak osvětlit vajíčka?

V procesu prosvěcování slepičích a husích vajec lze rozlišit hlavní známky oplodnění, stejně jako správný růst a vývoj embrya. Patří mezi ně neprůhledný obrys embrya v rozšířené části vajíčka a vznikající síť krevních cév. V pozdějších fázích vývoje lze rozeznat i pohyb uvnitř lastur.

Neoplozené vajíčko vypadá průhledně. Nejsou v něm žádné krevní proužky, krevní cévy a prstence nejsou vidět. Pokud je vajíčko plodné, ale embryo se přestalo vyvíjet, budou patrné krevní pruhy nebo prstenec krevních cév. Je to způsobeno tím, že cévy, které embrya vyživovaly, jsou po ztrátě jeho životaschopnosti odpojeny.

Důležité: použití transiluminace ovoskopem vám umožňuje pouze stanovit životaschopnost embrya nebo skutečnost jeho smrti. Na otázku o důvodu zamítnutí neodpovídá.

Začínající chovatelé drůbeže dělají častou chybu a snaží se každý den dívat na vejce. Dělat to je nežádoucí z mnoha důvodů.

• Pokud se kuřata používají k líhnutí kuřat, pak oddělení od vejce způsobuje u ptáka stres. Časté prosvětlování může vést ke zhoršení stavu slepice.
• Zpočátku jsou vajíčka dosti křehká, takže počet kontaktů s nimi je nejlepší omezit na minimum. Přítomnost i těch nejmenších trhlin je činí absolutně nevhodnými pro další inkubaci.
• Embrya se vyznačují slabou imunitou. Časté skoky v úrovních teploty a vlhkosti nejvíce nepříznivě ovlivňují stav embrya, jeho růst a vývoj.

Jak zkontrolovat bez ovoskopu?

Při nákupu velké šarže materiálu pro pěstování kuřat se doporučuje provést malý test. K tomu se z každé šarže odeberou dvě až tři desítky čerstvých vajec, nejlépe z různých táců, a rozbijí se tak, aby embryo bylo orientováno nahoru. Při nákupu malých objemů není tato metoda ekonomicky proveditelná, protože rozbité produkty již nejsou vhodné pro následnou inkubaci.

Případně můžete zkusit materiál utopit. Jak se embrya tvoří, vajíčka nabývají na hmotnosti a stávají se těžšími – po vložení do vody klesnou ke dnu. Vejce, která se nepotopí, se obvykle nehnojí a lze je použít pouze jako potravu.

Taková kontrola se provádí několik dní po snůšce, aby embrya dostatečně dozrála.

Používá se teplá voda. Je přísně zakázáno brát studené nebo horké, protože pokud je vajíčko oplodněno, pak teplotní výkyvy mohou embryo zničit.

Tuto metodu samozřejmě nelze nazvat 100% účinnou. Zkušení chovatelé drůbeže se snaží provádět prosvěcování. Existují však případy, kdy je nutné naléhavě provést test plodnosti, a na nákup specializovaných nástrojů nejsou finanční prostředky. Nemusíte se však bát – průsvitné zařízení si můžete vyrobit snadno a jednoduše doma z materiálů dostupných v každé domácnosti.

Chcete-li to provést, musíte si vzít obyčejnou lepenkovou krabici a dole umístit svítidlo. Nejúčinnější jsou žárovky s výkonem 100 a více wattů. Poté se ve víčku vytvoří malé buňky tak, aby jejich velikost byla o něco menší než varle. Je do nich sneseno vajíčko a jemně otočeno, ze všech stran průsvitné.