Konec zimy a začátek jara je pro pěstitele bobulovin velmi důležitým obdobím. Právě toto období rozhoduje o úspěchu či neúspěchu ve vztahu k budoucí sklizni. Doba před začátkem vegetačního období je usilovnou prací na výsadbách rybízu. Zahrnuje včasný monitoring, jarní řez, dormantní ošetření proti přezimujícím stádiím škůdců a první postřik proti širokému spektru patogenů. Jak to vše správně udělat – a v jakém časovém horizontu?
Jakou péči potřebují rybíz na jaře?
Nedostatek informací o druhovém složení a rozšíření škůdců a chorob na naší zahradě může hrát špatný vtip: buď vynecháme nezbytná opatření na ochranu rostlin, nebo je neuděláme včas, nebo naopak přeženeme s roztoky speciálních přípravků. V mnoha případech si s včasným odhalením škůdců, než se přemnoží a osídlí celou rostlinu, vypořádáte fyzickou likvidací, tedy doslova holýma rukama. Proto je tak důležité provádět na polích s bobulemi pravidelný monitoring – kontroly k odhalení škůdců či příznaků chorob, ale i odchylek ve vývoji rostlin spojených s poškozením nebo chybami v zemědělské technice.
Sledování rané výsadby
Pro první kontrolu výsadby rybízu by se mělo jít dříve, než opustí stav zimního klidu. Celkové vyšetření keřů ukáže, zda existují hypertrofované, oteklé pupeny – přesná známka napadení ledvinovým roztočem. Můžeme se rozhodnout, zda tyto pupeny odstranit ručně, nebo vyříznout celý výhonek (pokud je jich hodně) a zda je při nastolení kladných teplot potřeba další ošetření akaricidy.
Ledviny poškozené ledvinovým roztočem jsou charakteristicky oteklé
Můžeme si všimnout i vajíček mšic, štítné snášky vajíček listonožců, zimujících zámotků jejich housenek, kokcidních štítů. Přítomnost pokroucených, zaschlých vrcholů keřů svědčí nejčastěji o silném poškození rostlin v minulé sezóně americkým padlím a zachování patogena (úspěšně zimuje v podobě mikroskopických kleistotecií). Ošetření proti němu by mělo být zahájeno před růstem nových listů, aby se zabránilo primární infekci rostlin.
Při stejné prohlídce si můžete všimnout plísňových lézí kůry a dřeva. Na každých 10 akrů přidělených pro rybíz musíte vybrat jeden keř a odříznout z něj 4 větve. Každý je podélně rozříznut a zkontrolován pro případnou detekci skleněných vitrín nebo zlatých rybek. Kromě toho můžeme okamžitě zaznamenat keře, které potřebují omlazující řez, vážné mechanické poškození během zimního období atd.
Řezání rybízu
Ve velkých farmách (na průmyslových plantážích) je životnost černého rybízu 10 let a červeného rybízu – 12, to znamená, že vykořenění se provádí po 13-15 letech života rostlin. Nyní odborníci došli k závěru, že je nutné přejít na kratší období, 6-8 let u černého rybízu a 8-10 let u červeného rybízu. Na osobních pozemcích keře rybízu rostou a plodí asi 15-20 let bez jakékoli náhrady, pouze rok od roku množství úrody klesá a také se zhoršuje její kvalita. Pro plnohodnotné plodování v podmínkách provozu přidělených rybízu je nezbytný každoroční vysoce kvalitní řez rostlin. Provádí se nejméně dvakrát ročně, na jaře a na podzim, v případě potřeby spojovací letní řez (zpravidla sanitární).
Rybíz potřebuje kompetentní každoroční prořezávání
Klíčem k úspěchu je přesnost a důkladná práce. Nástroj (zahradnické nůžky, nůžky) musí být ostře nabroušený. Oděrky kůry, natržené okraje řezů výrazně snižují výhody prořezávání. Pokud je větev velká, odstraní se ve dvou krocích: první řez se provede zespodu blízko základny (ze které se odřízne), druhý se provede shora, zřetelně naproti spodnímu. Snažte se nezanechávat pahýly, protože neúplné odstranění výhonu znesnadňuje přerůstání řezu. Nástroj musí být před a během řezání dezinfikován. K tomu můžete použít foukačku, hořák nebo dezinfekční roztok. Ten se připravuje na bázi manganistanu draselného (5%), Farmayod (1-3%) nebo jiných dezinfekčních prostředků.
Na jaře se provádí sanitární, proti stárnutí a tvarovací prořezávání. Musíte si pospíšit, než začne tok mízy. Rybíz se probouzí brzy.
Sanitární prořezávání je stejné v kteroukoli roční dobu – doslova všichni zahradníci vědí, že současně odstraní všechny slabé, nemocné a škůdci poškozené větve. Před probuzením poupat nejsou vždy vidět větve, které nevylezly ze zimy, ale ty odlomené větrem nebo pod tíhou sněhu, postižené mrznoucím deštěm a dalšími sezónními potížemi, jsou dobře viditelné. Jsou okamžitě odstraněny. Při prořezávání nezapomeňte uchopit nějakou živou tkáň.
Při vytváření keře černého rybízu se vyříznou staré 5-6leté větve: vždy mají slabý růst a nízký výnos. Všechny větve umístěné v úhlu menším než 45 ° k půdě jsou také odstraněny. V ideálním případě by nemělo zůstat více než 15-20 kusů větví různého stáří, maximální průměr kosterních větví u paty keře není větší než 20-25 mm, první větve na nich by měly být ve výšce 20 -30 cm od úrovně půdy. Mnohé nezanechávají více než 10 větví a v případě černého rybízu je to správně (z hlediska fytosanitárních podmínek a obnovy plodin). Velikost bobulí se snížením počtu větví se také zvyšuje.
V černém rybízu stačí ponechat až 10 větví různého stáří
U červeného rybízu se boční větve seříznou do poloviny vnějšího pupenu. To poskytuje další větvení. U černého rybízu můžete odříznout konce výhonů, abyste zpevnili větve. Červený rybíz má na špičkách velké množství květinových štětců, takže se nemusí stříhat. Pokud však vrcholky výhonků během zimy zmrznou, je třeba je odstranit, protože stále neplodí.
U černého rybízu můžete zastřihnout konce výhonků
Prořezávání proti stárnutí se provádí na keřích v pevném věku nebo pokud nebyly prořezávány dlouhou dobu a jsou velmi zahuštěné. V tomto případě můžete jít různými cestami.
V jednom případě se procedury protahují na dva roky. Na jaře se sklízejí všechny větve starší dvou let. Koncem jara – začátkem léta se vyšetřují mladé výhonky běžného roku, vyberou se 4 silné, zbytek se vyřízne. Následující rok zbývají 3 ze tříletých výhonků, mladé – 4.
Další možností je nerovnoměrný řez: na jedné straně keře jsou ponechány 3 mladé výhonky, všechny starší než rok jsou vyříznuty, na druhé straně jsou ponechány 3 dvouleté.
Existuje také radikální možnost – řezání celého keře téměř v jedné rovině se zemí. Z rostoucích výhonů se vybere 5 nejlepších, zbytek se odstraní.
Všechny ořezané větve a další rostlinné zbytky musí být z místa odstraněny, ideálně spáleny.
Jak stříkat před chorobami a škůdci
Po prořezání je čas myslet na první ošetření proti škůdcům a chorobám. Některý hmyz a roztoči, kteří škodí výsadbám rybízu, lze v průběhu vegetace zlikvidovat pomocí insekticidních postřiků s chemickými nebo biologickými přípravky. Existují však takové škodlivé předměty, se kterými je velmi obtížné se vypořádat. Jedná se o tzv. kokcidy – šupináč, nepravý šupináč, červi. Většinu svého života tráví pod těžko dostupnými štíty. Jejich zranitelné stadium – trampové – se objevuje v době hromadného kvetení, dozrávání bobulí, sklizně, což je pro jakékoli zpracování zcela nepohodlné. Opakované postřiky během těchto období nedovolují jíst bobule. Rostliny v této době zpracovávají pouze již zoufalí zahradníci, předem rezignovaní na odmítnutí sklizně.
Preventivní ošetření zachrání rybíz před invazí nebezpečného hmyzu a roztočů
Navíc při sledování rostlin může kolonizace kokcidami chybět kvůli jejich malé velikosti a zvyku sdružovat se uvnitř koruny pod krytem listů. Proto je nutné v období před otokem ledvin proti nim provádět preventivní postřiky. Pro tuto včasnou léčbu je vhodný lék “Prophylactin”, protože působí, když denní teplota stoupne na + 4 ° C a více. V případě rybízu je lepší si pospíšit: jakmile slunce během dne ohřeje vzduch na + 15 ° C, jeho poupata začnou bobtnat a na zpracování bude pozdě. Droga obsahuje dvě účinné látky – vazelínový olej a silný insekticidní malathion. První tvoří na ošetřených částech rostliny film, který škůdcům (jejich přezimovací fáze) blokuje přístup kyslíku, druhý je ničí. Norma ředění pracovního roztoku je 0,5 l přípravku na 10 l vody. Na 1 keř budete potřebovat 1 až 1,5 litru roztoku v závislosti na velikosti rostliny a nastavení postřikovače. Takové ošetření zničí zimující stádia šupinatého hmyzu, larvy nepravého šupinatého hmyzu.
Kromě toho ošetření “Profylaktinem” zachrání bobule před mšicemi (a v centrální non-černozemní zóně existuje tucet druhů, které škodí rybízu). Bez ošetření se každá larva, která se vyklube z vajíčka, promění v zakládající samici, která s pomocí živorodky „dá“ rybízu až 100 larev!
“Profylaktin” ochrání keře rybízu před mšicemi, šupinkami, nepravými šupinami a listovými červy. Hlavní je neotálet s preventivní léčbou.
Na keři zimuje ještě jedna skupina škůdců. Toto jsou letáky. Například v moskevské oblasti je dnes asi tucet různých typů. Tito drobní motýlci mají v oblibě především černý rybíz. Polovina listových červů přežívá zimní období jako housenky, obvykle v hustých zámotcích pavučin. U druhé poloviny druhu se vajíčka ukládají k zimnímu spánku. Včasný postřik “Profylaktinem” ničí zimovací fáze letáků.
Mezi nabídkami zahradních prodejen lze najít i lék s podobným názvem – “Prophylactin LIGHT”. Od “Prophylactinu” se liší tím, že obsahuje pouze minerální olej, takže tento nástroj mohou používat příznivci udržitelných přístupů k zahradničení. Rozdíl je také ve formulacích. “Prophylactin” je koncentrát olejové emulze a “Prophylactin LIGHT” je vodná emulze. Rychlost ředění a spotřeba pracovního roztoku se u obou produktů prakticky neliší.
“Prophylactin LIGHT” je účinný proti zimujícím stádiím škůdců
Ne vždy je možné stihnout provést rané prořezávání a veškeré jarní zpracování rybízu před začátkem toku mízy. A tradiční modrý sprej, který je možný pouze u spících poupat, je vynechán. Ale to není problém. Keře ve fázi zeleného kužele (když pupeny právě nabobtnaly a jejich zelené špičky vyšly) můžete ošetřit roztokem hotové tekutiny Bordeaux. A pro listy, které začaly kvést, bude zcela bezpečné. Prostředkem je hotový koncentrát vodní suspenze, který je nutné zředit v určitém množství vody: pro první ošetření je potřeba 250 ml tekutiny na 10 litrů vody. V závislosti na stáří a typu tvorby keřů je spotřeba pracovního roztoku od 1 do 1,5 litru na rostlinu.
Hotový koncentrát “Bordeaux liquid” je velmi vhodný k použití: k přípravě pracovního roztoku jej stačí zředit ve vodě podle pokynů
Toto ošetření výrazně snižuje riziko septoriózy, antraknózy a sloupovité rzi. Chrání keře po dobu 50 dnů. Za příznivých podmínek pro rozvoj chorob lze postřik opakovat po odkvětu (100 ml drogy na 10 litrů vody) jednou nebo vícekrát s odstupem 7 dnů s tím, že poslední ošetření rybízu by mělo být provedeno nejpozději než 28 dní před sběrem bobulí.
Pokud po prvním jarním ošetření nejsou nejpříznivější podmínky pro rozvoj patogenů (suché a chladné počasí), lze biologické přípravky do konce vegetačního období upustit.
Zde všechny předjarní procedury u rybízu končí. Dále nás čeká pukání pupenů, druhý monitoring, nové postřiky, dodatečné sanitární prořezávání. Ale to je úplně jiný příběh.
