Čerstvé bylinky můžete pěstovat na parapetu po celý rok. Je vhodné mít po ruce mátu na čaj, kopr a cibuli do polévky, ředkvičky na salát a bazalku na těstoviny. Řekneme vám, co můžete zasadit a jak se o tyto rostliny starat.
Cibule-Batun
Cena: 17 P
Čas do sklizně: 27-30 dní
Vytrvalá raně dozrávající cibule ze semen. Pravidelně zalévejte a odstraňujte výhonky květin, abyste získali šťavnatější a něžnější zeleň
Cena: 2–22 R
Čas do sklizně: 30-45 dní
Vyberte si odrůdy s raným zráním s tlustými listy, jako je Gribovsky. Odrůda je nenáročná. Vše, co musíte udělat, je zalévat 3-4krát týdně.
petržel
Cena: 17 P
Čas do sklizně: 60-75 dní
Vyberte si odrůdy s raným zráním s velkými růžicemi, jako je „sendvič“ nebo „list“. Zalévání – jak půda vysychá
Radis
Cena: 24 P
Čas do sklizně: 18-21 dní
Sázejte ve vzdálenosti 4-5 cm od sebe, plody nedozrávají v přeplněných podmínkách. Vhodné jsou odrůdy „superstar“, „18 dní“ a „teplo“. Zalévání 3-4krát týdně
Cena: 20 P
Čas do sklizně: 65-95 dní
Máta se pěstuje jako sazenice, poté se vzrostlé keře se 4-5 listy přesadí na trvalé místo. Miluje světlo a zálivku 3-4x týdně
Bazalka
Cena: 17–57 R
Čas do sklizně: 46-55 dní
Nejčastěji se pěstují jako sazenice, ale lze je pěstovat i přímo do země ve vzdálenosti 15-20 cm od sebe. Miluje teplo a každodenní zalévání. Odstraňte hlavičky květů, abyste podpořili růst listů
Salát
Cena: 17 P
Čas do sklizně: 35-45 dní
Vyberte si raně zrající listové odrůdy, ne hlavy: zabírají hodně místa. Mezi rostlinami ponechte vzdálenost 10-15 cm. Zalévejte jednou denně
Rukola
Cena: 17 P
Čas do sklizně: 14-25 dní
Nenáročná vlhkomilná rostlina. Pro bohatý růst je zapotřebí časté zavlažování každé dva dny. Úzké listy blízko země je třeba odříznout
Koriandr
Cena: 2–25 R
Čas do sklizně: 35-45 dní
Koriandr neboli koriandr je jednoletá kořeněná rostlina s pronikavou vůní. Miluje světlé místo a bohatou zálivku. Vzdálenost mezi keři je minimálně 10 cm
Sorrel
Cena: 11–25 R
Čas do sklizně: 40-50 dní
Existují odrůdy s červenými žilkami na listech: „červené vzory“, „Bloody Mary“. Chcete-li zvýšit výnos, okamžitě odstraňte výhonky květin. Zalévání často
Více o tom, jak si zútulnit domov
V našem streamu Reality. Řekneme vám, jak provést opravy a vybavit byt nebo dům a žít tam pohodlně
Ceny platné v době zveřejnění
Co si ještě přečíst o pokojových rostlinách:
Již brzy na TZ –
“Lunární kalendář pro sázení brambor”
„Výběr rajčat pro váš skleník“
“Dvě sklizně mrkve přes léto – jak?”
“Konzervace na zimu – rady našich matek”
atd.))
Dm, co je to za sarkasmus, už dlouho mi na okně roste bazalka a šťovík, co je na tom špatného? Vše je vždy čerstvé. Mám je moc ráda, ukázalo se to víc než jednoduché.
Nevím, jak se to jmenuje, ale můj soused říká, že je to nejen krásná rostlina, ale také dobrá investice
Pěstoval jsem to na balkóně během uzamčení) a přes léto jsem nasbíral 21 okurek))
Vypadá to, že je čas začít pěstovat brambory.
Tyomo, odpovím na vtip vážně. Pamatuji si, jak se pěstuje na venkově. Toto jsou člověko-týdny strávené s pátým bodem nahoru. Okopat, pohnojit, zasadit – to je začátek. Plení, kopání, odstraňování brouků, zalévání – to se provádí pravidelně. Úrodu pak musíme sbírat a někde skladovat. Potřebujeme prostorné, suché, chladné podzemní podlaží v domě.
Můžete ušetřit spoustu času a pořídit si motorový kultivátor, který orá půdu a sází brambory. Nyní je možnost rozpočtu 30000 100 rublů plus/minus. I když si koupíte brambory za 300 rublů za kg, to je XNUMX kilogramů brambor, mínus čas na jejich pěstování a skladování. Brambory zkrátka nejsou něčím, co by stálo za to pěstovat, dokud nezačnou problémy v globálním zemědělství.
Dmitriji, když lidé pěstují brambory na jídlo, dělají to proto, že si nemohou dovolit levný motorový kultivátor za 30000 XNUMX rublů. Samozřejmě se mohu mýlit, ale tak si to pamatuji.
Tyomo, tchánové to pěstují, protože to milují)
Dmitrij, life hack: když vykopneš brambory, pak plení není tak nutné). Ano, a zalévat musíte pouze v případě, že je vzácné sucho
Nevím, každý má své zkušenosti.
Vykopat 3-4 akry na brambory, se kterými můžete nasbírat 20 věder, je problém, ale myslím, že 2-3 dny.
Rostlina – den.
Den sběru
Všechno ostatní je hodina nebo dvě denně, jednou týdně. Po dobu 3-4 měsíců, no, vlastně méně, takovou péči nevyžaduje.
Zalévejte jen zpočátku, dokud je zelený, v srpnu může keř jednoduše vyhořet a v září bude normální sklizeň.
Tedy, z hlediska mzdových nákladů to není prostor, ale to zatím nemá smysl
Tyomo, souhlasím s Dmitrijem, tohle je krvácení. Jednou jsem uvěznil svou tchyni – znovu se k tomu nepřihlásím, i když některé jiné věci vězním s potěšením. Nakonec jsme úrodu vykopali a tyhle brambory vypadají smutně. Je mi pak smutno z množství stráveného času a dosaženého výsledku. S takovým vzhledem bych si ho v obchodě nekoupil. Roste malý, těžko se čistí, a pokud chcete udělat pyré v kastrolu, strávíte spoustu času hraním si s ním. Koupím si v obchodě krásný za málo peněz a jsem spokojený. A záda mě nebolí
Jedno léto se mi podařilo koupit bazalkovou zelenou přímo od kořenů. Pro experiment jsem je zasadil do květináčů na balkoně. Trochu onemocněli, zvykli si a vyprodukovali tolik zeleně, že 4 keře pro dva do konce léta bohatě stačily.
Zasadil jsem mátu, kterou jsem vykopal na dači. Také divoce rostla. Všemožná klíšťata ji ale rádi sežerou a nakonec ji dojedli.
Teď se snažím pěstovat vánoční stromky ze semínek Roste jich 8.
Macku, zkoušel jsem jedle a borovice ze stavebnic „Grow a Tree“, bohužel všechny uschly, zřejmě jsem je přelil, podléval, přehříval a prochladl. Je skvělé, když to dokážete.
moje zkušenost mi ukázala, že bazalka na okně čas od času začne vonět jako kočky, ne v tom nejlepším slova smyslu (i když v blízkosti nejsou žádné kočky)
Anyo, taky píšou něco o fících, no, nějak to voní, ale. Nebyly žádné kočky a nebyly žádné kočky, zápach se nezdál nepříjemný.
Anyo, necítím. Toho jsem si nevšiml.
Nic mi neroste. Vše zůstává v embryonálním stavu
Viděl jsem, jak klíčí některé z nejběžnějších cibulovin. Taky přemýšlím, že bych to zkusil.
Vlade, čerstvá zelená cibule po celý rok je posvátná.
Extra stroužky zimního česneku sázím doma těsně vedle sebe, protože. Postupem času se začne zhoršovat, žloutne a vysychá. Brzy se objeví hustá zeleň. Vytáhnu úplně a hřebíček s bylinkami je připravený na stůl. Hřebíček má již méně štiplavou chuť, zelení zase příjemnou chuť.
Doufám, že avokádo přežije, než se oteplí, jinak listy už opadávají.
To vše jsou tradiční rostliny a metody. Nejlepší microgreens na pěstování jsou řeřicha a míchaný salát. 7 dní a je to připraveno!
Výběr zeleniny, kterou můžete pěstovat doma, je poměrně široký. Nejnáročnější z nich jsou listové plodiny. Navíc rychle dozrávají.
Hodnocení nejužitečnějších bylin
Američtí vědci provedli rozsáhlou studii o výhodách listové zeleniny. Včetně obsahu vitamínů, které oslabené tělo na jaře potřebuje.
– Spočítali jsme, kolik z následujících velmi, velmi užitečných látek je v různých bylinkách: draslík, vláknina, bílkoviny, vápník, železo, thiamin (aka vitamín B1), riboflavin (B2), niacin (vitamín B3 nebo také nazývaný vitamín PP ), kyselina listová, zinek, vitamíny A, B6, B12, C, D, E a K, vysvětluje náš rezidentní expert odbornice na výživu Ludmila Denisenko. – Řeřicha byla první. Má 100 bodů ze 100!
15 nejlepších prospěšných bylin podle odborníků na výživu vypadá takto (číslo je počet bodů):
Žehlička | 100 |
Mangold | 89 |
Listy zelené řepy | 87 |
Špenát | 86 |
Čekanka | 74 |
Formování hlávkového salátu | 71 |
petržel | 66 |
římský salát | 63 |
List tuřínu | 62 |
Listová hořčice | 61 |
Česnekové zelené | 55 |
listy pampelišky | 43 |
Rukola | 38 |
Shallots | 37 |
Ledový salát | 18 |
Snyly se z pochopitelných důvodů do amerického hodnocení nedostal. V USA je o tomto plevelu málo známo. Ale marně. Mladý sedum obsahuje spoustu vitamínu C, vápníku, karotenu a dalších užitečných látek. Chcete to do salátu, chcete to do polévky nebo mleté jako koření. V mnoha zeleninových zahradách roste vrtalka jako plevel.
A nezapomeňte na mladé kopřivy. Obsahuje mnoho užitečných látek, z nichž nejdůležitější jsou železo a stejný vitamín C, nezbytný při nachlazení a snížené imunitě.Nejjednodušší je přidat kopřivu do polévky. Stačí ji sbírat v rukavicích a před mytím ji opařit vroucí vodou.
Jaké bylinky si můžete vypěstovat doma?
Řeřicha. Jeho listy mají velmi zajímavou chuť – připomínají křen nebo ředkvičku: nakyslé a pikantní. Patří do salátů. A na parapetu taky – bez problémů snáší stín, takže ji můžete pěstovat i na severních oknech. Velmi rychle dozrává – po 10 – 14 dnech se již může řezat.
Řeřichu je lepší vysévat do mělkých širokých nádob do hloubky 0,5 cm, navíc ji můžete vysévat po celou sezónu, tedy i v zimě! Nebo na ni nemůžete použít samostatné nádoby, ale vysévejte ji například do velkého květináče s pokojovou rostlinou – fíkusem nebo monsterou.
Listové saláty. Ne každý letní obyvatel se rozhodne pěstovat hlávkový salát na zahradě – okamžitě ho sežere blešák brukvovitý. A chránit před ní jemnou zeleninu je celý problém. Doma ale škůdci nejsou, a tak listové saláty fungují na okně ještě lépe než na záhonech. Kromě toho jsou velmi krásné – jejich listy jsou často zvlněné a mají různé odstíny: světle zelené, načervenalé, s hnědými a fialovými odstíny a dokonce i panašované. A dozrávají celkem rychle – po 30 – 40 dnech.
Listové saláty je lepší vysévat do mělkých, ale širokých nádob. Semena se vysazují do půdy do hloubky 1 – 1,5 cm Pro listové saláty je lepší zvolit světlé místo – východní nebo jižní okna. A cool – když je horko, střílí rychle (1).
Chard. Říká se mu také švýcarský mangold. To je také skvělá volba pro parapet! Mangold má velmi krásné listy – až 50 – 70 cm dlouhé, často zvlněné, lesklé. Ale to hlavní, co z ní dělá skutečně okrasnou rostlinu, jsou řapíky. Jsou ve světle zelené, žluté, oranžové a červené. Mangold není připraven ke sklizni tak rychle jako jiné zelené plodiny, po 50 – 60 dnech (2), ale bude zdobit parapet celé léto.
Mangold můžete pěstovat v běžných květináčích o objemu cca 2 – 3 litry. Ale je lepší zvolit hliněné – získáte efekt středomořské terasy. Semena se vysévají do hloubky 2,5 cm.
List tuřínu. Ano, ano, existují odrůdy nejen s kořenovou zeleninou, ale i s jedlými listy – jsou velmi jemné, šťavnaté, chutnají trochu jako čínské zelí. Zraje rychle – za 25 – 30 dní.
Listovou vodnici můžete pěstovat v jakýchkoli květináčích nebo jiných vhodných nádobách – v tomto ohledu nejsou vybíravé. Semena se vysévají do hloubky 1 – 1,5 cm.
Hořčice. Další snadno pěstovatelná listová zelenina, ideální na parapet. A pokud si myslíte, že hořčičné zelené budou doma vypadat fádně, vysejte odrůdu Mustang – má velké červenozelené listy. Moc krásná! A můžete to odříznout po 30 dnech.
Hořčici lze pěstovat v jakékoli nádobě, ale ještě lepší je zasít ji do květináčů s velkými pokojovými rostlinami, jako je fíkus, monstera nebo dracaena. Tímto způsobem ušetříte místo a získáte další výhody, protože hořčice léčí půdu! Semena se vysévají do hloubky 1 cm.
Česnek. Jsme zvyklí používat cibule česneku, ale jeho zeleň je také jedlá. A jeho pěstování je stejně snadné jako loupání hrušek. Vše je stejné jako u cibule: stroužky můžete zasadit do květináčů se zeminou nebo je dát do sklenice s vodou. A za týden budete mít na stůl ostré vitamínové listy.
Jak pěstovat bylinky doma
Zelené plodiny jsou velmi nenáročné a nevyžadují zvláštní podmínky.
Půda. Poslouží jakákoliv univerzální zemina ze zahradního centra. Lepší je si ale půdu připravit sami smícháním zahradní zeminy, písku a humusu v poměru 1:1:1 (3).
Osvětlení. Pokud na jaře nebo v létě pěstujete listovou zeleninu, bude mít dostatek slunce. Pokud se však rozhodnete je zasít na podzim nebo v zimě, a to je také možné, budete muset osvětlení doplnit fytolampami.
Zavlažování. Vzhledem k tomu, že mají velmi šťavnaté listy, vyžadují hodně vody a je třeba je často zalévat. Pokud budete zalévat zřídka, listy budou drsné a bez chuti.
Krmení. Listová zelenina dozrává velmi rychle, má dostatek živin, které jsou v půdě. Není tedy potřeba je krmit. Kromě toho může být hnojení nebezpečné, protože zelené plodiny hromadí mnoho dusičnanů.
Oblíbené otázky a odpovědi
Zodpověděla naše otázky o pěstování bylinek na parapetu agronomka-chovatelka Světlana Michajlova.
Jak ošetřit bylinky na parapetu proti škůdcům?
Obecně platí, že všechny bylinky rostou velmi rychle, proto je lepší rostliny napadené škůdci vyhodit. Je-li to nezbytně nutné, lze jej ošetřit biologickými přípravky – jsou bezpečné a zelení po ošetření lze konzumovat do 3 až 5 dnů.
V žádném případě neošetřujte bylinky chemikáliemi – jsou velmi toxické a úrodu po ošetření můžete sníst nejdříve za 30 – 40 dní.
Je nutné na podzim a v zimě bylinky doplňovat fytolampami?
Záleží na kultuře. Například rostliny odolné vůči stínu, jako je řeřicha, mohou růst bez dodatečného osvětlení. Ale většina bylinek je fotofilních a potřebuje fytolampy na podzim a v zimě.
Kdy sklízet bylinky na parapetu?
Lze je sbírat, jak rostou. Počínaje okamžikem, kdy rostliny vytvoří 2 pravé listy, to budou microgreens. Nebo jim můžete dát příležitost dosáhnout dospělosti a natrhat si pár listů na jídlo.