Jaké jedlé houby rostou v lesích Krasnodarského kraje?

Zen je platforma pro prohlížení a vytváření obsahu. Vždy zde najdete to, co je pro vás to pravé: statisíce autorů sdílejí každý den příspěvky, články, videa a krátká videa. A chytré algoritmy přizpůsobí zdroj vašim zájmům

Vždy zde najdete to, co je pro vás to pravé: statisíce autorů sdílejí každý den příspěvky, články, videa a krátká videa. A chytré algoritmy přizpůsobí zdroj vašim zájmům

Krátká vertikální videa o délce až 2 minut. Doporučeno v hlavním kanálu Zen a zobrazeno ve formátu na celou obrazovku: tímto způsobem jsou lidé více zapojeni do toho, co se děje.

5 minut nebo hodina, horizontální, vertikální nebo čtvercový – Zen má všechny formáty videa. Důležitou výhodou je, že je lze prohlížet přímo ve feedu.

Pokud se v tématu dobře orientujete a rádi píšete, zvolte formát článku. Platforma umožňuje udělat to krásně a přidat různé ilustrace – fotografie a videa.

Malý příspěvek, který je plně viditelný ve feedu. Objem příspěvku je 4096 znaků a ne více než 10 obrázků.

Krátká vertikální videa o délce až 2 minut. Doporučeno v hlavním kanálu Zen a zobrazeno ve formátu na celou obrazovku: tímto způsobem jsou lidé více zapojeni do toho, co se děje.

5 minut nebo hodina, horizontální, vertikální nebo čtvercový – Zen má všechny formáty videa. Důležitou výhodou je, že je lze prohlížet přímo ve feedu.

Pokud se v tématu dobře orientujete a rádi píšete, zvolte formát článku. Platforma umožňuje udělat to krásně a přidat různé ilustrace – fotografie a videa.

Malý příspěvek, který je plně viditelný ve feedu. Objem příspěvku je 4096 znaků a ne více než 10 obrázků.

Kde bude váš kanál k vidění?

Váš kanál se zobrazí na hlavní stránce a v aplikaci Zen

Vydělávejte na své kreativitě

Pokud máte originální obsah a aktivní publikum, můžete vydělávat v zenu. A jak vaše popularita poroste, začnou vás inzerenti kontaktovat přímo.

Už v zenu

Galina Juzefovičová

Sonya Geldová

Kirill Kolesnikov

Leah u moci

Slavný přítel Oblomoff

Irina Myagková

Matvej Alekseevič

DMITRY NOROK | VHODNÉ PRO ŽIVOT

БО.velký

Dětství s Olyou

MATEMATIKA S BULATOVEM

Tamara Eidelmanová

Moskva očima inženýra

Dima Ermuzevich

Ilja Varlamov

Zen je snadný

Přesvědčte se sami sledováním vizuálních video instrukcí od kurátorů zenu. Pokud máte nějaké dotazy, napište – a náš tým podpory vám pomůže na to přijít

READ
Rakytník Student

Odpovědi na otázky o zenu

Jak mohu získat předplatitele?

Udržujte svůj kanál kvalitní a pravidelný: přidávejte příspěvky, označujte další autory a aktivně komunikujte s odběrateli v komentářích – to je klíč k úspěchu.

Nezapomeňte také sdílet svůj kanál Zen na jiných sociálních sítích.

Zde jsme k tomu připravili vhodné materiály.

Jak funguje monetizace?

Zenoví autoři dostanou zaplaceno za čas, který uživatelé stráví sledováním nebo čtením jejich obsahu. Když bude mít váš kanál 30 hodin sledování obsahu od odběratelů za posledních 30 dní, budete moci povolit zpeněžení. Čím déle uživatelé sledují video a čtou články autora, tím více vydělá. Přečtěte si více o monetizaci v Zen zde.

Jak vydělat peníze na nativní reklamě?

Obvykle inzerenti přicházejí za autory s aktivními odběrateli a kvalitním obsahem. Pracujte na tom a určitě dostanete svůj první honorář.

Přečtěte si více o nativní reklamě v našem průvodci.

Kolik kanálů mohu mít?

Jak chcete. Jediné, co musíte udělat, je vytvořit nový účet Yandex nebo VK ID a vytvořit nový kanál.

Mohu být spoluautorem kanálu?

Kanál v Zen lze sdílet s ostatními uživateli – k tomu jim musí vlastník kanálu udělit přístup. Jak to udělat, můžete si přečíst odkaz.

Jak zveřejnit obsah na Zen?

Zen je multiformátová platforma. Z počítače nebo chytrého telefonu lze publikovat články, příspěvky, dlouhá videa a krátká videa do 2 minut. Více o tom, jak pracovat s jednotlivými formáty, si můžete přečíst zde.

Úžasné subtropické a lesostepní klimatické podmínky, úrodná půda různých druhů a geografická poloha přispívají k přítomnosti velkého množství různých druhů hub na Kubáně. Obvykle lze houby Krasnodarského regionu rozdělit podle ročních období: jaro, léto, podzim, některé lze sbírat i v zimě a samozřejmě jedovaté.

griby-krasnodarskogo-kraya

jedlé houby

Z jedlých hub téměř všechny známé houby, které se nacházejí v Rusku, rostou na území regionu Kuban. Jsou to žampiony bílé, hlíva ústřičná, hřib žampion, žampion osika, hřib mléčný, lanýže, kloboučky šafránové, hřiby, rusuly, lišky a mnoho dalších. Podívejme se na některé typy podrobněji. jarní houby:

Hřib obecný najdeme nejčastěji ve starých lesích s habry, borovicemi a duby, kde jsou hojné lišejníky a mechy, které rostou i na písčité půdě. Klobouk na silném stonku této houby u některých exemplářů dosahuje až třiceti nebo dokonce padesáti centimetrů v průměru. Masitá a šťavnatá houba vysoká až pětadvacet centimetrů. Barva tmavě nebo světle hnědá. Existují tři druhy hřibů: hřib březový, borový a dubový, má i jedovaté protějšky, jedná se o hřib satanský se špinavě šedým kloboukem a hřib žlučový. Na území Krasnodar lze hříbky sbírat téměř po celý rok, zvláště úrodné jsou pro tento druh lesy ve vesnicích Kaluzhskaya, Smolenskaya a Goryachiy Klyuch.

READ
Odvar z petržele na obličej: z jakých částí se dá vyrobit, jak ji správně vařit a k čemu slouží rostlina stařená ve vroucí vodě?

Houby vepřové jsou neuvěřitelně chutné, nakládané i sušené. Sušená hříbka má úžasnou vůni. Také hříbky jsou vynikající houbové omáčky.

Místní obyvatelé těmto houbám říkají březová kůra, rostou ve skupinách na kmenech stromů. Mají kulatou čepici a jsou šedé nebo růžovofialové barvy. Existují tři druhy hlívy ústřičné: podzimní, rohovníkovitá a dubová, hlíva nemá dvojníky včetně jedovatých. Klobouk houby je malý, podobný uchu, a stonek je velmi krátký nebo zcela chybí, protože hlíva ústřičná parazituje na stromech, zejména osika, borovice, vrba a bříza. Ve vesnicích Smolenskaya a Krepostnaja můžete sbírat vynikající sklizeň těchto hub. Uvařená hlíva se hodí k zelenině a masu.

Tyto houby se objevují brzy v regionu Krasnodar, od začátku května. Tuto zelenou houbu poznáte velmi snadno, pokud uděláte řez na klobouku, žlutá dužnina rychle zmodrá. Mechové houby rostou v jehličnatých a dubových lesích, zvláště v okrese Arkhyz ve vesnici Smolensk je jich mnoho. Kromě zeleného je zde i popraskaný mech, který se objevuje o něco později. Nejčastěji rostou mechové houby jednotlivě na mýtinách. Nemají žádné dvojníky, ale navenek je lze zaměnit s houbou žlučníkovou.

Marinované, vařené a smažené mechové houby jsou dobré, ale neměli byste je sušit, při delším skladování zčernají.

houby

V Kubanu je spousta letních hub, jako například:

Velká, bílohnědá, masitá houba s velkým kloboukem, bílou stopkou se šedými šupinami. Na řezu se bílá dužnina zbarví do modra. Existuje mnoho odrůd hřibů, v Kubanu jsou obyčejné, vícebarevné, bažinaté a drsné. Název napovídá, že houba preferuje lesy, ve kterých rostou břízy. Hřib má falešného bratra, to je hřib žlučník. Také nepravý hřib má hořkou chuť.

Hřiby se dají nakládat, smažit, dusit, udělat z nich výbornou houbovou polévku. Houba je považována za dietní a mohou ji jíst ti, kteří si hlídají postavu.

Hřiby je dobré sbírat v Goryachiy Klyuch, Engelmanova Polyana a ve vesnici Smolenskaya.

houba

Jedna z nejlepších hub russula. Tato houba dostala své jméno podle své světlé barvy a v Kubanu se jí říká pochoutka. Existuje několik druhů šafránových mléčných čepic: borovice, červená, smrková a mléčně červená. Rostou ve skupinách a schovávají se pod padlým jehličím. Pokud rozbijete pravou šafránovou čepici mléka, pustí pomerančovou šťávu, která udává obsah karotenu, vitaminu B, minerálních látek a přírodního antibiotika laktriviolin, který bojuje s různými druhy škodlivých bakterií. Ryzhiki se dají jíst téměř syrové, jen lehce osmažené na ohni. Tyto houby jsou nakládané, marinované, smažené s cibulí v zakysané smetaně.

READ
Jak ošetřit rostliny proti šedé hnilobě?

Houba má podmíněně jedlé protějšky, to jsou růžová trubka, velká a voňavá laticifer. Tyto poslední tři druhy hub lze konzumovat až po dlouhém solení (nejméně čtyřicet pět dní) nebo namáčení.

Velké množství šafránových mléčných čepic se shromažďuje v oblasti vesnic Chibiy a Arkhyz.

ryzhik

Masivní houba, bílá se žlutavým nádechem, dužnina má ovocné aroma. Při řezání se uvolňuje bílá šťáva, která na vzduchu zešedne. Mléčné houby preferují vzrostlé lesy s vlhkou půdou, s výskytem lip a bříz.

Navzdory skutečnosti, že mléčná houba je jedlá houba, musíte ji jíst opatrně a dodržovat určitá pravidla. Mléko by nemělo být staré, beze stop po červech a jiných živých tvorech. Je nutné podstoupit tepelnou úpravu a namáčení.

Houba má dvojité, falešné mléčné houby: plsť, pepř a kafr. Charakteristickým znakem pravé mléčné houby jsou plstnaté okraje klobouku.

V Kubanu se mléčné houby nacházejí v lesích v horských oblastech, pokud je to rovina, pak by měla být půda hlinitá. K nakládání a nakládání jsou nejvhodnější mléčné houby.

griby-krasnodarskogo-kraja

Tato úžasná aristokratická houba se v Kubanu příliš často nenachází, musíte znát místa. Lanýž roste na vápenatých půdách, v hornaté krajině, hlavně v lesích Absheron. Lanýže musíte hledat pod kořeny buků a dubů. Navenek houba vypadá jako špinavá, šedá, beztvará brambora. Dužnina na řezu vypadá jako mramor, chuť je ořechová a voní po řasách. Ze dvou druhů lanýžů, černého a bílého, je druhý nejdražší houbou na světě.

Lanýž má nebezpečné protějšky, jsou to openia a falešný lanýž.

trjufel

Oblast je bohatá na medové houby, které se obvykle sbírají v lesích Psebay, Arkhyz a v okolí vesnice Krepostnaja. Rostou na kořenech stromů ve skupinách na pokrčených nohách. Medové houby mají kyselou chuť a jsou velmi aromatické.

Tyto houby jsou solené, vařené, sušené, nakládané, jsou neuvěřitelně chutné.

V regionu Krasnodar není mnoho odrůd podzimních hub, protože klima v Kubanu je velmi teplé.

Nebo hřib pisklavý, velmi podobný hřibu mléčnému, ale má jeden důležitý rozlišovací znak. Přejedete-li nehtem nebo jiným předmětem po čepici, houba vydá skřípavý zvuk, odtud název houby. Houba roste pouze během dvou podzimních měsíců, září a října. Většina mléčných hub se nachází ve vesnici Kalužskaja a v Goryachiy Klyuch.

READ
Jak krmit sazenice paprik před výsadbou do země?

Housle jsou jedlé pouze nasolené, ale před solením je třeba je na několik dní namočit do vody a vodu neustále měnit. Nakládané mléčné houby je vhodné skladovat v lednici.

skripitsa

V kraji se stále často vyskytují hřiby nachové a šedé, vyskytuje se zde i jedovatý hřib řadovka. Charakteristickým rysem topolové řady je její umístění téměř vždy vedle topolů, může růst i mezi umělými výsadbami. Někdy žije v chudé půdě, v blízkosti skládek, takže houba musí být namočená. Vhodné k solení a marinování při vaření.

Ryadovka, jedna z nejnovějších hub v Krasnodarském kraji, má vždy velmi rozsáhlou sklizeň.

rjadovka

jedovaté houby

Samostatným bodem samozřejmě stojí za zmínku zástupci jedovatých hub. Jako například nejzákeřnější z nich: jedovatý entolom; potápka bledá; satanská houba; muchovník červený a další. Dobré, mírné klima vytváří v regionu úrodnou půdu pro růst nejen jedlých hub, ale také obrovského množství jedovatých a halucinogenních hub. Při klidném lovu buďte maximálně opatrní, pokud si nejste jisti typem nalezené houby, je lepší ji nebrat vůbec.

muxomor-vittadini

Fórum houbařů

Na internetu je mnoho specializovaných stránek, které obsahují všechny dostupné druhy hub, s podrobným popisem a fotografiemi, pomohou při identifikaci nalezených druhů. Existují také fóra pro milovníky tichého lovu na území Krasnodar, skupiny na sociální síti VKontakte: https://vk.com/lespr32 a https://vk.com/gribkk23 (které obsahují spoustu užitečných informací o houbách , pomůže identifikovat nalezený exemplář a poskytne praktické rady). Můžete si také nainstalovat aplikaci Google, která pomůže houbařům identifikovat houby.

Houby uvedené v červené knize

Mezi hojností hub v Krasnodarském kraji jsou také vzácné druhy uvedené v Červené knize, jako jsou: červená mříž; letní lanýž; muchomůrka Vittadini; lakovaná houba tinder a mnoho dalších.

Nejvíce houbařskými místy v regionu jsou okresy Tuapse, Bělorečenskij a Apšeronskij, dále Gorjačij Ključ, Krasnaja Poljana, vesnice Kalužskaja, Saratovskaja a Smolenskaja.

reshetochnik

Kromě lovu hub se v Kubani rozvíjí pěstování hub ve skleníkových podmínkách na prodej. Takto se pěstují žampiony, hlíva ústřičná, shiitake, prstencový a zimní medonosný. Někteří lidé pěstují tyto druhy hub doma ve speciálních myceliích.

Pokud nejste příznivci sbírání hub v lese, nebo houbám prostě nerozumíte, ale rádi je jíte, není problém si nějaké pořídit. Houby si můžete koupit na trzích, v obchodech a na stezkách podél lesa. Houby se prodávají syrové i nakládané, solené a sušené. Čerstvé žampiony lze koupit po celý rok, cena začíná od sto devadesáti rublů za kilogram; medové houby za cenu devadesát rublů; hříbky od pěti set za kilogram.

READ
Jaká tráva by se neměla dávat do hromady kompostu?

A konečně jakákoli jídla z hub lze vždy objednat v restauraci.

POZOR: Úplné nebo částečné využití článku pro psaní školních a studentských prací, zaplaceno – 50 rublů. Platba se provádí kartou Sberbank 5469400905046129

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: