Zen je platforma pro prohlížení a vytváření obsahu. Vždy zde najdete to, co je pro vás to pravé: statisíce autorů sdílejí každý den příspěvky, články, videa a krátká videa. A chytré algoritmy přizpůsobí zdroj vašim zájmům
Vždy zde najdete to, co je pro vás to pravé: statisíce autorů sdílejí každý den příspěvky, články, videa a krátká videa. A chytré algoritmy přizpůsobí zdroj vašim zájmům
Krátká vertikální videa o délce až 2 minut. Doporučeno v hlavním kanálu Zen a zobrazeno ve formátu na celou obrazovku: tímto způsobem jsou lidé více zapojeni do toho, co se děje.
5 minut nebo hodina, horizontální, vertikální nebo čtvercový – Zen má všechny formáty videa. Důležitou výhodou je, že je lze prohlížet přímo ve feedu.
Pokud se v tématu dobře orientujete a rádi píšete, zvolte formát článku. Platforma umožňuje udělat to krásně a přidat různé ilustrace – fotografie a videa.
Malý příspěvek, který je plně viditelný ve feedu. Objem příspěvku je 4096 znaků a ne více než 10 obrázků.
Krátká vertikální videa o délce až 2 minut. Doporučeno v hlavním kanálu Zen a zobrazeno ve formátu na celou obrazovku: tímto způsobem jsou lidé více zapojeni do toho, co se děje.
5 minut nebo hodina, horizontální, vertikální nebo čtvercový – Zen má všechny formáty videa. Důležitou výhodou je, že je lze prohlížet přímo ve feedu.
Pokud se v tématu dobře orientujete a rádi píšete, zvolte formát článku. Platforma umožňuje udělat to krásně a přidat různé ilustrace – fotografie a videa.
Malý příspěvek, který je plně viditelný ve feedu. Objem příspěvku je 4096 znaků a ne více než 10 obrázků.
Kde bude váš kanál k vidění?
Váš kanál se zobrazí na hlavní stránce a v aplikaci Zen
Vydělávejte na své kreativitě
Pokud máte originální obsah a aktivní publikum, můžete vydělávat v zenu. A jak vaše popularita poroste, začnou vás inzerenti kontaktovat přímo.
Už v zenu
Galina Juzefovičová
Sonya Geldová
Kirill Kolesnikov
Leah u moci
Slavný přítel Oblomoff
Irina Myagková
Matvej Alekseevič
DMITRY NOROK | VHODNÉ PRO ŽIVOT
БО.velký
Dětství s Olyou
MATEMATIKA S BULATOVEM
Tamara Eidelmanová
Moskva očima inženýra
Dima Ermuzevich
Ilja Varlamov
Zen je snadný
Přesvědčte se sami sledováním vizuálních video instrukcí od kurátorů zenu. Pokud máte nějaké dotazy, napište – a náš tým podpory vám pomůže na to přijít
Odpovědi na otázky o zenu
Jak mohu získat předplatitele?
Udržujte svůj kanál kvalitní a pravidelný: přidávejte příspěvky, označujte další autory a aktivně komunikujte s odběrateli v komentářích – to je klíč k úspěchu.
Nezapomeňte také sdílet svůj kanál Zen na jiných sociálních sítích.
Zde jsme k tomu připravili vhodné materiály.
Jak funguje monetizace?
Zenoví autoři dostanou zaplaceno za čas, který uživatelé stráví sledováním nebo čtením jejich obsahu. Když bude mít váš kanál 30 hodin sledování obsahu od odběratelů za posledních 30 dní, budete moci povolit zpeněžení. Čím déle uživatelé sledují video a čtou články autora, tím více vydělá. Přečtěte si více o monetizaci v Zen zde.
Jak vydělat peníze na nativní reklamě?
Obvykle inzerenti přicházejí za autory s aktivními odběrateli a kvalitním obsahem. Pracujte na tom a určitě dostanete svůj první honorář.
Přečtěte si více o nativní reklamě v našem průvodci.
Kolik kanálů mohu mít?
Jak chcete. Jediné, co musíte udělat, je vytvořit nový účet Yandex nebo VK ID a vytvořit nový kanál.
Mohu být spoluautorem kanálu?
Kanál v Zen lze sdílet s ostatními uživateli – k tomu jim musí vlastník kanálu udělit přístup. Jak to udělat, můžete si přečíst odkaz.
Jak zveřejnit obsah na Zen?
Zen je multiformátová platforma. Z počítače nebo chytrého telefonu lze publikovat články, příspěvky, dlouhá videa a krátká videa do 2 minut. Více o tom, jak pracovat s jednotlivými formáty, si můžete přečíst zde.
Většina hospodyněk ví, jak vařit zelí, ale není to jediný způsob, jak úspěšně kombinovat maso a zeleninu. Nejjednodušší způsob, jak udělat plněné papriky, je v létě nebo na podzim, kdy je hodně ovoce a jsou velmi levné. Samozřejmě budete muset trávit čas plněním zeleniny mletým masem, ale poté můžete jídlo nechat dusit bez vaší účasti. Food.ru přišel na to, jak udělat plněné papriky chutné.
Jaká paprika je vhodná do nádivky a jak ji připravit
Pro nádivku se nejlépe hodí papriky malé velikosti, rovné, s nepříliš silnými stěnami. Zda do receptu použijete červenou, zelenou nebo žlutou zeleninu, je jen na vás – některé hospodyňky mají rády, když je pokrm barevný, a někdo preferuje jen stejné papriky. Ideální možností je použít ty, které vyrostly v zemi, ale to není dostupné pro každého.
Pokud plánujete pěstovat papriky na vlastní pěst, věnujte pozornost odrůdám “Roman”, “Polní maršál” nebo “Belozerka” – jsou nejvhodnější. Při nákupu na trhu nebo v supermarketu se řiďte vzhledem zeleniny.
Správně připravit plněné papriky doma není tak obtížné, pokud budete postupovat podle jasných receptů. Je však třeba si pamatovat několik tajemství. Budou se vám hodit bez ohledu na to, jakou náplň zvolíte:
Po odříznutí vršku a odstranění semínek je třeba papriku nejprve blanšírovat, tedy na pár minut ponořit do vroucí vody. Díky tomu se papriky stanou plastičtějšími, bude snazší je plnit mletým masem a vkládat do pánve.
Plněné papriky musíte dusit v misce s vysokými stěnami, aby zelenina nevyčnívala. Některé ženy v domácnosti raději používají pomalý hrnec.
Papriky dejte do hrnce svisle nebo pod mírným úhlem. Pokud je dáte vodorovně, náplň vypadne.
Další možností je upéct předem plněné papriky v troubě. V tomto případě je potřeba vzít větší zeleninu, podélně ji rozkrojit, aby vznikly lodičky, a před pečením lehce posypat strouhaným sýrem a omastit zakysanou smetanou.
Zajímavým nápadem je nechat nahoře nějaké volné místo a rozbít do něj syrové vejce. Pomocí tohoto receptu nemusíte misku nalévat omáčkou.
Jaké polevy použít na plněné papriky
Klasický recept je mleté maso smíchané s rýží a kořením. Cereálie vařte pouze do poloviny, jinak se při dušení změní na kaši. Můžete použít jakékoliv mleté maso: hovězí, vepřové, mix dvou druhů, kuřecí nebo třeba krůtí.
Různé doplňky z mletého masa – smažená nebo čerstvá cibule, mrkev, celer a zelenina – lze také vybrat podle vaší chuti. Přidejte nádivku, jako jsou houby nebo kousky opečené slaniny nebo hrudí.
Papriky je nejlepší dusit v omáčce na bázi rajčat nebo zakysané smetany. Nebo míchané, kdy poměr zakysané smetany a rajčatového protlaku či rajčat lze obměňovat podle vlastní chuti. Některé hospodyňky rády omáčku mírně zahustí moukou.
Pokud má jídlo jasné chuťové akcenty, například houby, pak je správné je zdůraznit omáčkou na bázi houbového vývaru se zakysanou smetanou. Nebo použijte běžný hovězí vývar.
Papriky se nalévají omáčkou přibližně do středu – nemělo by být příliš mnoho tekutiny, jinak bude pokrm jako polévka. Nezapomeňte zakrýt pánev nebo pánev poklicí a nechte papriku 40–50 minut na mírném ohni dusit.
Kdo miluje ryby, může přidat mletou rybu, stejně jako u řízků: tresku, tresku nebo lososa. Do náplně můžete přidat zeleninu.
V receptu nepoužívejte mleté maso, ale předsmažené maso nakrájené na malé kostičky, smíchané s různými druhy zeleniny: mrkví, cibulí, rajčaty, hráškem, kukuřicí a stejnou paprikou, ale předem nakrájené – dostatek „kloboučků“, které řežeš. Správné je také přidat do takové směsi trochu rýže nebo jiných obilovin.
S droby můžete experimentovat – pokud máte rádi kuřecí srdce, žaludky a játra, pak se sem docela hodí. Je třeba je předem smažit na pánvi s malým množstvím cibule a teprve poté smíchat s obilovinami a zeleninou.
V létě, kdy nemáte vůbec chuť na pálivé hutné jídlo, můžete vařit plněné papriky bez masa, pouze s rýží a zeleninou: mrkev, cibule, celer a vše, co chcete přidat – i květák, rozdělený na malá květenství , udělám. Nejchutnější věc se ukáže, pokud takovou papriku uhasíte v rajčatové šťávě – v zemi, když je sklizeň, můžete použít čerstvá rajčata nakrájená v mixéru. Pokrm se podává studený.
Plněné papriky jako studený předkrm
Úplně jiný gastronomický příběh – velké papriky plněné krémovou náplní. Zelenina se podává jako studený předkrm. Nejběžnější náplň je tvarohová: smíchejte nastrouhaný nebo tavený sýr, sýr, tvaroh a čerstvé bylinky, jako je česnek, aby se papriky naplnily touto hmotou.
Někteří lidé rádi plní zeleninu paštikou nebo pěnou na bázi ryb, jako je konzervovaný tuňák nebo losos šlehaný se smetanovým sýrem. V každém receptu je potřeba přidat máslo, aby náplň v lednici ztuhla a držela tvar.
Po naplnění se papriky čistí v chladničce až do podávání a poté se ostrým nožem nakrájí na kolečka střední tloušťky. Pokrm bude vypadat obzvláště krásně, pokud použijete papriky různých barev a plátky položíte na pokrm jeden po druhém. Takový “semafor” se určitě stane jasným přízvukem na slavnostním stole.
Mimochodem, původní nápad je dát do každé papriky natvrdo uvařené vejce a těsně kolem něj rozmístit další náplň. Pak bude zelenina na řezu velmi krásná!
Pokud plánujete bufet, dobrou volbou jsou malé papriky, jako je capia nebo sladké třešně, které lze také naplnit sýrovou pěnou nebo dokonce krevetovým koktejlem a podávat celé bez krájení – dostanete jídlo o velikosti sousta.
Mimochodem, dobrý nápad je vidět v receptech řecké kuchyně: tam se drobné papričky naplní sýrem feta a poté se ukládají do sklenic, předem naplněné olivovým olejem a ochucené aromatickými bylinkami – tymiánem, bazalkou a oreganem. . Tato svačina je považována za delikatesu.
Co se dá dělat?
Více příprav provádějte v létě, v sezóně, kdy je zelenina levná. Připravte plněné papriky podle receptů a zmrazte je. To se hodí: přes zimu budete mít po ruce polotovar, který bude potřeba jen uhasit.
