Kuchyňské nádoby pro skladování sypkých produktů mohou být vyrobeny z různých materiálů. Klíčovým úkolem tohoto pokrmu je zachování nutričních a chuťových vlastností obilovin. Prostorné nádoby chrání před změnami vlhkosti, parazitickým hmyzem a zvýšenými teplotami. Pojďme zjistit, co je lepší pro domácí použití: skleněné, kovové, keramické nebo plastové dózy.
Praktičnost materiálů
Nádoby na produkty se liší provedením a použitým materiálem. Pojďme si stručně popsat jednotlivé typy kontejnerů.
Plastová nádoba
Skleněné nádoby
Keramické dózy
kovové plechovky
Kovové nádobí je lehké, odolné a vzduchotěsné. Tenké stěny nádobek spolehlivě ochrání obsah před vzduchem nebo hmyzem.
Základem pro kovové dózy je nerez, alternativou je hliník. Nebojí se nízkých teplot, přímého slunečního záření ani agresivních čisticích prostředků.
Omezení pro použití ocelových dóz je vysoká vlhkost v kuchyni. Výpary a změny teploty vyvolávají oxidaci a vznik rzi, která kazí potraviny. Plechovky vyrobené z hliníku a nerezové oceli tuto nevýhodu nemají.
Ideální objem a nejlepší tvar
Jakýkoli článek o tom, jak vybrat sklenice pro hromadné produkty, obsahuje povinnou položku o doporučeném objemu. Neexistují však žádná univerzální řešení pro všechny spotřebitele obilovin – každý si vybírá nádoby na základě svých preferencí.
Sortiment současných modelů představují nádoby o objemech od 0,1 do 4 litrů. Miniaturní dózy jsou určeny pro skladování málo používaných obilovin nebo zrn s malou spotřebou. Řešení tohoto typu jsou vhodná pro rodiny dvou osob.
Nádoby významného objemu jsou vhodné pro velké rodiny nebo lidi, kteří aktivně používají ve stravě určitou odrůdu obilovin. Stavebnice obsahují kontejnery různých kapacit. Je snadné si vybrat jeden z nich pro skladování volně ložených produktů – měli byste vzít v úvahu týdenní nebo měsíční náklady na obiloviny.
Tvar plechovek je vybrán s ohledem na výšku polic v kuchyňských skříňkách. Úzké a vysoké nádoby jsou praktičtější než jejich široké a nízké protějšky. Nejlepší volbou do kuchyně by měly být nádoby se čtvercovou základnou o výšce 35–40 cm, jsou kompaktně umístěny na policích, mají vynikající stabilitu a významný objem.
Válcové nádobí bude vyžadovat více místa pro umístění.
Nádobí s kresbami a nápisy
Průhledné a neprůhledné sklenice
Nádoby vyrobené z průhledných materiálů jsou vhodné pro vizuální kontrolu množství obsahu. Není však schopen poskytnout ochranu před slunečním zářením při umístění nádob na otevřené police. Proto se doporučuje skladovat skleněné a plastové nádoby ve skříních s dvířky nebo ve spížích.
Neprůhledné nádobí tuto nevýhodu nemá. Keramika a kov mají působivé vzory, které jsou doplněny rytinami, kresbami nebo nápisy. Pokročilé modely jsou vybaveny průhlednými okny, kterými můžete sledovat hladinu zbývajících sypkých produktů.
