Mnoho začínajících zahrádkářů si při plánování, jak začít s pěstováním zeleniny v interiéru, úplně nepředstaví, co se dá pěstovat v jednom skleníku. Seznam plodin je zpravidla omezen na standardní sadu – okurky, rajčata, papriky atd.
Skleník ve skutečnosti poskytuje jedinečnou příležitost kombinovat různé druhy a odrůdy rostlin a zároveň vám umožňuje získat sklizeň téměř po celý rok.
Se správným přístupem můžete vypěstovat cokoliv!
Distribuce plodin
Než budete hledat odpověď na otázku „Co pěstují zkušení zahradníci ve skleníku?“, stojí za to analyzovat vaše potřeby. Jedna věc je, pokud skleník bude sloužit výhradně pro osobní účely, a druhá, pokud plánujete výsledné produkty prodávat.
V každém případě byste si měli pečlivě prostudovat doporučení pro střídání plodin. Jejich aplikací v praxi budeme moci skleník využívat co nejefektivněji.
Aby se půda nevyprázdnila, je vhodné zajistit střídání pěstovaných rostlin.
Pokud analyzujeme, co se pěstuje v průmyslových sklenících, můžeme provést následující klasifikaci:
- Předplodinami jsou raně dozrávající zelenina a zelenina, které jsou odolné vůči chladu. Skleníky takovými rostlinami plníme v únoru nebo březnu a začátkem dubna se dočkáme první sklizně. Mezi předchozí patří především listové saláty, čínské zelí, raná mrkev atd.
Dávejte pozor!
Navzdory odolnosti většiny předchůdců vůči chladu je vhodné vybavit místnost topnými zařízeními.
- Hlavní plodiny se pěstují od konce března do září-října, tzn. když má plantáž dostatek přirozeného osvětlení a vytápění. Do hlavní skupiny patří rajčata, okurky, lilky, sladké a pálivé papriky atd.
- Důležitým rysem zemědělské techniky je možnost výsadby sazenic pomocí předchozí plodiny: například pokud pěstujeme hořčici brzy na jaře, pak je docela možné pomocí ní zasadit sazenice rajčat.
- Ozimé plodiny se vysazují, pokud se plánuje zachování prostor na prosinec až leden. Šťovík, pastinák a některé další rostliny se pěstují jako finální rostliny.
- Popis všeho, co se nejlépe pěstuje ve skleníku, by byl bez zmínky o tzv. tmelech neúplný. Kompaktní plodiny zahrnují kompaktní rostliny, které rychle dozrávají: ředkvičky, salát, rebarbora, zelená cibule atd. Rostliny se vysazují současně s hlavní plodinou a plodina se sklízí dříve, než se na ní začnou tvořit plody.
Pomocí těchto informací se můžete sami rozhodnout, co pěstovat ve skleníku na prodej a co pro sebe. Oddělením různých druhů rostlin v čase se přitom výrazně optimalizují náklady na údržbu skleníku.
Zvláštnosti pěstování
Zelenina
V této části budeme hovořit podrobněji o tom, co se pěstuje ve skleníkových podmínkách. Jak jsme již poznamenali, ne všichni zahradníci mají představu o dostupném sortimentu plodin.
Ze skleníkové zeleniny můžeme vyzdvihnout především:
- Rajčata. Téměř všechny odrůdy lze chovat v interiéru – od velmi raných až po pozdní. Pro dosažení maximálního výnosu je nutné pravidelné hnojení půdy, hojné zavlažování skleníku a správná tvorba keře.
Dávejte pozor!
Nízko rostoucí odrůdy by měly být vysazeny podél stěn skleníku a vysoké odrůdy by měly být vysazeny pod hřeben střechy.
Tímto způsobem se můžeme nejen vyhnout zastínění, ale také ovládat vývoj výhonku vlastníma rukama a zajistit včasné podvazky.
- Огурцы. Zemědělská technologie pěstování této plodiny je díky časnému dozrávání ještě jednodušší než u rajčat. Obrovskou výhodou je dostupnost tzv. partenokarpických odrůd, které nevyžadují opylování hmyzem. Chcete-li maximalizovat výnos, měli byste se předem postarat o instalaci mříží, protože plíživé odrůdy zabírají příliš velkou plochu skleníku.
- Lilek. Mohou být pěstovány jak na záhonech, tak v poměrně velkých květináčích (až 15 litrů na rostlinu). V tomto případě by měly být upřednostněny odrůdy se širokým keřem, protože poskytují dostatečné větrání pro výsadbu – a v podmínkách nedostatku místa ve skleníku je to velmi důležité.
ČTĚTE TAKÉ: Optimální velikosti skleníků a doporučení pro výrobu vlastní polykarbonátové konstrukce
Lilky v květináčích
Dávejte pozor!
Lilky by se neměly pěstovat na lůžkách poblíž vysokých rajčat nebo okurek: nevyhnutelně to povede k zastínění a poklesu výnosu.
- pepř. Malé a středně velké odrůdy se cítí dobře v nevytápěných sklenících. Pro pěstování velkoplodé papriky je nutné zajistit ohřev vzduchu nebo půdy alespoň v raných fázích vývoje.
Zeleň
Když se diskutuje o tom, co je výhodnější pěstovat ve skleníku, mnoho lidí přehlíží zelenou zeleninu. Přitom právě greeny jsou často produktem, který poskytuje vysokou poptávku a zároveň se vyznačuje jednoduchou zemědělskou technologií.
Mezi takové rostliny patří:
- Salát je nejjednodušší plodina, která nevyžaduje tvorbu sazenic. Semena klíčí během 5-7 dnů po výsadbě a při správné péči lze sklizeň sklízet za 3-4 týdny. Jedinou významnou nevýhodou je nízká maloobchodní cena většiny odrůd.
- Petržel a kopr. Typičtí zástupci zhutňovacích plodin, které se pěstují podél okrajů záhonů obsazených jinými rostlinami. Nevyžaduje prakticky žádnou zvláštní péči.
- Zelená cibule je ideální pro rychlé vytlačení. Komerční pěstování této rostliny vyžaduje intenzivní osvětlení, ale pokud potřebujete „peří“ jen pro sebe, můžete cibuloviny jednoduše zasadit do oblastí bez jiných plodin.
- Bazalka se vyznačuje snad nejsložitější zemědělskou technologií, protože vyžaduje přípravu sazenic. Na druhou stranu lze z dospělých rostlin odebírat několik sklizní.
Plodiny bobulí
Pokud mluvíme o tom, co lze pěstovat ve skleníku v zimě, pak stojí za zmínku bobule. Předně to platí samozřejmě pro jahody.
Návod na efektivní celoroční pěstování obsahuje následující rady:
- Nejprve si musíte vybrat odrůdu, která může nést ovoce po dlouhou dobu. Pěstovat lze i odrůdy s krátkou dobou plodnosti, ale pak budete muset zajistit střídání keřů.
- Dále byste se měli postarat o půdní směs přidáním humusu a rašeliny. Chcete-li získat dobrou sklizeň bobulí, je vhodné co nejvíce zesvětlit půdu ve skleníku a nasytit ji minerály.
- Proces pěstování můžete optimalizovat pomocí holandské technologie. V tomto případě se půda umístí do pytlů umístěných na stojanech, v jejichž drážkách jsou vysazeny keře. Velmi rychle tak můžeme vyměnit plodonosnou rostlinu za novou – a získáme tak nepřetržitý přísun bobulí.
Pokud jde o ostatní bobule (maliny, rybíz atd.), ty se ve skleníku pěstují poměrně zřídka. Samozřejmě to můžete zkusit – ale měli byste to dělat pouze v případě, že máte nějaké zkušenosti.
Květiny a okrasné rostliny
Okrasné rostliny v interiéru
Navzdory všemu výše uvedenému je lídrem mezi odpověďmi na otázku „Co je nejlepší pěstovat ve skleníku na prodej? jsou květiny.
- Hlavní překážkou rozvoje podnikání pěstujícího květiny v interiéru jsou vysoké náklady na vybavení. Jde o to, že nejvyšší poptávka po těchto produktech nastává v období zima-jaro, a proto se neobejde bez vytápění a kvalitního osvětlení.
- Mezi rostliny, které jsou nejoblíbenější, patří tulipány a růže.
- Poněkud méně běžně se pěstují „exoti“ – kosatce, alstromerie, lilie a orchideje. Na druhou stranu právě tyto atypické odrůdy přinášejí lví podíl na zisku.
- Vzhledem k tomu, že skleníkové květiny lze prodávat pouze po omezenou dobu, je v létě skleník přestavěn na pěstování jiných plodin.
Výkon
Po prostudování tohoto článku získáte představu o tom, co pěstovat ve skleníku na prodej a co pro osobní použití. Samozřejmě jsou zde uvedeny pouze přehledové informace, ale na tomto zdroji můžete najít obrovské množství informací o kultuře nebo technologii, která vás zajímá. Ve videu uvedeném v tomto článku najdete další informace k tomuto tématu.
