Jaké potraviny zvyšují krevní tlak?

Co byste rozhodně neměli jíst, když máte vysoký krevní tlak? Proč se krevní tlak zvyšuje? Jak to zvládnout dietou? Odborníci na Roskachestvo mluví.

Obsah

Co je hypertenze

Arteriální hypertenze (AH) je velmi časté onemocnění kardiovaskulárního systému. Je pozorován u 30–40 % dospělé populace a nejméně u 60–70 % osob starších 60 let. Je zcela pochopitelné, že mnoho lidí znepokojuje otázka: “Co zvyšuje krevní tlak?”

Arteriální hypertenze zahrnuje zvýšení systolického krevního tlaku nad 140 mm Hg. Umění. a diastolický více než 90 mm Hg. Umění. V Rusku se častěji používá termín „hypertenze“ – chronické onemocnění, jehož hlavním projevem je syndrom arteriální hypertenze.

Vysoký krevní tlak je často způsoben genetickou predispozicí, věkem, stresem a životním stylem.

Existují obecně uznávané způsoby léčby hypertenze, ale protože důležitou roli hraje i správná výživa, je nutné vědět, které potraviny krevní tlak zvyšují a které snižují.

Ideální tlak je 120/80 mmHg. Art., kde 120 je horní hodnota krevního tlaku při maximální kontrakci srdečního svalu (SBP), a 80 je dolní hodnota při maximální relaxaci srdečního svalu (DBP).

Klasifikace hladin krevního tlaku (mm Hg)*
Kategorie krevního tlaku (BP)	Syst. PEKLO	Diast. PEKLO
Optimální (tlak během pasivního období)	ne více než 120	ne více než 80
Normální	120-129	80-84
Vysoký normální (tlak během aktivního období)	130-139	85-89
Hypertenze 1. stupně	140-159	90-99
Hypertenze 2. stupně	160-179	100-109
Hypertenze 3. stupně	> = 180	> = 110

Vysoký krevní tlak, na rozdíl od hypertenze, nemá žádné příznaky. Jediný způsob, jak to zjistit, je pravidelně měřit. Pokud není léčba zahájena rychle, problém se časem zhorší. Objeví se tlakové nebo pulzující bolesti hlavy, před očima se vám začnou míhat skvrny, pocítíte bolest v oblasti srdce, bušení srdce, dušnost.

Hypertenze zvyšuje riziko srdečního infarktu a mrtvice a může vést ke zhoršení paměti, řeči a myšlení.

Co zvyšuje krevní tlak?

Arteriální hypertenze může být esenciální (primární) a sekundární.

Esenciální hypertenze (primární hypertenze) je systematické zvýšení krevního tlaku (systolický – nad 140 mm Hg, diastolický – nad 90 mm Hg), bez jakéhokoli provokujícího onemocnění.

Existují tři fáze primární hypertenze:

1. Krevní tlak stoupá, ale nejsou žádné známky poškození vnitřních „cílových orgánů“.
2. Během vyšetření lze detekovat změny v jednom nebo více „cílových orgánech“.
3. Objevují se související klinické stavy – pozoruje se poškození ledvin, kardiovaskulárního systému, mozku.

„Cílové orgány“ – mozek, sítnice, srdce, periferní tepny.

Sekundární hypertenze je častější než esenciální hypertenze a začíná v důsledku rozvoje různých onemocnění: ledvinových (polycystické onemocnění aj.), endokrinních (onemocnění štítné žlázy a nadledvinek, diabetes mellitus aj.), cévních (koarktace aorty atd.).

Příčiny sekundární hypertenze:

• Nemoci nadledvinek. Nadledvinky produkují hormony, které kontrolují hladinu krevního tlaku. Pokud je jejich hladina vyšší než normální, pak tlak stoupá.
• Vrozené srdeční choroby. Srdce je zodpovědné za nepřetržitý pohyb krve cévami a krevní zásobení všech orgánů a tkání. Abnormality ve fungování srdce vedou k narušení normálního průtoku krve.
• Onemocnění ledvin. Ledviny odvádějí z těla sodík a produkují látky, které rozšiřují cévy a snižují krevní tlak.
• Obstrukční spánková apnoe. Když je dýchání během spánku neustále přerušováno, nervový systém uvolňuje chemikálie, které zvyšují krevní tlak. Tělo navíc dostává méně kyslíku, což může poškodit stěny cév a znesnadnit budoucí regulaci krevního tlaku.
• Onemocnění štítné žlázy. Pokud štítná žláza neprodukuje dostatek hormonů, srdeční frekvence se zpomaluje a tepny se stávají méně elastickými. Když jsou hladiny hormonů štítné žlázy nízké, hladiny „špatného“ cholesterolu (LDL) stoupají, což vede k ucpávání tepen. Krev se rychleji pohybuje tvrdými cévami, tlačí na stěny a zvyšuje tlak. Nadbytek hormonů štítné žlázy může také způsobit vysoký krevní tlak, protože se vám zrychlí srdeční frekvence.

Rizikové faktory se dělí na modifikovatelné a nemodifikovatelné

Mezi modifikovatelné rizikové faktory patří:

Život — špatná výživa a nízká fyzická aktivita vedou k nárůstu hmotnosti, a tedy k rozvoji hypertenze.

Dieta s vysokým obsahem soli (sodík) a nízké hladiny draslíku mohou způsobit vysoký krevní tlak.

Dehydratace – Když buňkám chybí voda, mozek vyšle signál do hypofýzy, aby uvolnila chemikálii, která stahuje cévy. Ledviny produkují méně moči, aby zadržovaly tekutiny v těle, což také způsobuje, že se drobné krevní cévy v srdci a mozku více stahují.

kouření cigarety, žvýkání tabáku nebo pobyt v blízkosti tabákového kouře (pasivní kouření) může zvýšit váš krevní tlak.

Nadměrná konzumace alkoholu zvyšuje krevní tlak, zejména u mužů.

Narkotické látky (kokain a amfetaminy) vyvolávají stav euforie, zrychluje se srdeční frekvence a stoupá krevní tlak.

Antidepresiva ovlivňují mozkové chemické látky, jako je dopamin, norepinefrin a serotonin. Mohou změnit nejen vaši náladu, ale i krevní tlak.

Gynekologická anamnéza – U žen může dojít ke zvýšení krevního tlaku během těhotenství, menopauzy, v důsledku užívání hormonální antikoncepce a léků na hormonální substituční terapii.

Neovlivnitelné rizikové faktory:

Rodinná historie – pokud rodiče trpí hypertenzí, pak jsou jejich děti vystaveny vysokému riziku rozvoje této nemoci.

Věk – Čím je člověk starší, tím vyšší je riziko rozvoje hypertenze.

Pohlaví – U mužů je vyšší pravděpodobnost vzniku hypertenze ve středním věku než u žen.

Závod – vysoký krevní tlak je zvláště charakteristický pro černou rasu a vyvíjí se u lidí k ní v dřívějším věku než u zástupců kavkazské rasy.

Ačkoli vysoký krevní tlak a hypertenze jsou častější u dospělých, mohou jimi trpět i děti. K vysokému krevnímu tlaku u dětí přispívají problémy s ledvinami nebo srdcem, nezdravá strava a nedostatek pohybu.

Potraviny, které zvyšují krevní tlak

Pokud máte obavy z vysokého krevního tlaku, pak musíte kontrolovat množství soli, které konzumujete. Zadržuje vodu v těle, což dále zatěžuje srdce a cévy.

Cukr může zvýšit krevní tlak ještě více než sůl, zejména ve zpracovaných formách, jako je kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy. Lidé, jejichž strava obsahuje vysoký obsah cukru, zaznamenají významné zvýšení hodnot horního i dolního krevního tlaku. Pouze jeden 24 uncový sladký nealkoholický nápoj způsobí průměrné zvýšení systolického krevního tlaku o 680 bodů (horní konec) a 15 bodů diastolického krevního tlaku (nízký).

Potraviny s nasycenými a trans-tuky

Omezte nebo úplně vylučte konzumaci rychlého občerstvení, červeného masa a také vyřaďte z jídelníčku jídla smažená na oleji. Takové potraviny zvyšují krevní tlak i hladinu „špatného“ cholesterolu.

Mléčné výrobky s vysokým obsahem tuku

Pokud konzumujete hodně mléčných výrobků, volte nízkotučné nebo nízkotučné mléčné výrobky.

Konzervované, mražené potraviny a hotové potraviny

Tyto potraviny jsou vhodné k použití, ale mnohé obsahují velké množství soli pro zachování chuti během procesu konzervování, balení nebo mrazení. Nebezpečné jsou především polévky z konzervy.

Vyhněte se rajčatovým omáčkám, protože také přidávají hodně soli. Zmrazená pizza má také hodně sodíku, zvláště ty s velkým množstvím polev.

Zakázáno je také uzené maso, jako je slanina. Toto je další potravina bohatá na sodík.

Mnoho sušenek, chipsů a dokonce sušenek může obsahovat velké množství soli. Je lepší si vyrobit obyčejný popcorn sám a přidat do něj koření (bez soli).

Proces moření používá velké množství soli ve směsi solanky, aby zabil bakterie, takže sodík zůstane v hotovém produktu.

Kofein

Káva, čaj a energetické nápoje obsahují kofein, který zvyšuje krevní tlak. Pokud milujete kávu, zkuste přejít na bezkofeinovou variantu. Existuje i čaj bez kofeinu nebo s velmi nízkým obsahem kofeinu.

Alkohol

Malé množství alkoholu krevní tlak snižuje, nadměrné pití jej naopak zvyšuje. A pravidelné užívání může způsobit dlouhodobé problémy s krevním tlakem. Alkohol také špatně interaguje s některými léky na hypertenzi.

Sodovky obsahují hodně zpracovaného cukru a prázdné kalorie. Jejich časté užívání vede k přibírání na váze. A lidé s nadváhou nebo obezitou jsou vystaveni většímu riziku rozvoje hypertenze. American Heart Association doporučuje ženám omezit příjem cukru na 24 gramů denně a mužům na 36 gramů.

Pokud máte problémy s krevním tlakem, měli byste bylinné doplňky užívat opatrně. Ginkgo biloba, ženšen, guarana, chvojník, hořký pomeranč a třezalka tečkovaná mohou zvýšit krevní tlak nebo změnit působení léků na hypertenzi.

Grapefruit a grapefruitová šťáva mohou negativně interagovat s některými léky na krevní tlak. Poraďte se se svým lékařem nebo odborníkem na výživu, než je zařadíte do svého jídelníčku kvůli hypertenzi.

Dieta pro hypertenzi

K udržení potřebného množství tekutiny v krvi potřebují ledviny rovnováhu sodíku a draslíku. Takže i když jíte dietu s nízkým obsahem soli, stále můžete mít vysoký krevní tlak, pokud nejíte dostatek ovoce, zeleniny, luštěnin, nízkotučných mléčných výrobků nebo ryb. Banány, brokolice, vodní kaštany, špenát a další listová zelenina jsou bohaté na draslík.

Co je DASH Dieta?

Dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension), což je zkratka pro Dietary Approaches to Stop Hypertension, je jedním z nejúčinnějších způsobů, jak snížit krevní tlak. Tato dieta má nízký obsah sodíku (méně než 2300 30 mg denně), vysoký obsah ovoce, zeleniny, celozrnných výrobků a nízký obsah potravin s vysokým obsahem nasycených tuků. Tato dieta byla studována téměř XNUMX let a skupina odborníků z US News and World Reports ji uznala za nejzdravější.

Strava by měla obsahovat ryby, kuřecí maso, rostlinné bílkoviny (ořechy, semena a luštěniny) a celozrnné výrobky, které poskytují základní vlákninu.

Tato dieta nejen snižuje krevní tlak, ale také snižuje riziko téměř všech chronických onemocnění. V metaanalýze více než 900 000 lidí bylo prokázáno, že dietní režim DASH snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění, ischemické choroby srdeční, mrtvice a cukrovky o 20 %.

Veškerá zelenina a ovoce obsahuje dusík ve formě dusičnanů. Výzkum ukazuje, že konzumace zeleniny bohaté na dusičnany může pomoci snížit krevní tlak až na 24 hodin. Přírodní dusičnany obsažené v zelenině, ovoci a obilovinách se v těle přeměňují na oxid dusnatý. Pomáhá uvolnit krevní cévy a zlepšuje průtok krve.

15 potravin, které snižují krevní tlak

Celá zrna obsahují hořčík, který v kombinaci s vápníkem obsaženým v nízkotučných mléčných výrobcích pomáhá podporovat správnou funkci svalů. Vápník je zodpovědný za svalovou kontrakci a hořčík je zodpovědný za svalovou relaxaci.

Ovoce a zelenina obsahují draslík. Snižuje účinky sodíku a snižuje napětí v cévách. To vše je důležité pro udržení dobrého zdraví a kontrolu krevního tlaku.

Potraviny bohaté na draslík, které American Heart Association doporučuje ke snížení krevního tlaku, zahrnují:

Výživa ovlivňuje všechny klíčové zdravotní ukazatele, včetně krevního tlaku. Můžete jej zvýšit nebo snížit tím, že budete jíst určitým způsobem. Pokud má člověk hypotenzi, potřebuje jíst více potravin, které zvyšují krevní tlak. Přečtěte si náš článek o tom, jak změnit svůj jídelníček a stravovací návyky pro zlepšení své pohody.

Jaký krevní tlak je považován za normální?

Výsledek měření tlaku je dvoumístný. První je systolický tlak (v okamžiku, kdy se srdce stahuje a tlačí krev do tepen). Druhé číslo je diastolický tlak (je minimální a odpovídá okamžiku, kdy je srdce uvolněné). Za absolutní normu se považuje 120/80 mmHg. Art., ale pro každého bude jeho vlastní význam normální. Individuální norma závisí na mnoha faktorech, například na hmotnosti a věku. Také stres, nedávná konzumace kávy nebo velkého množství tekutin, přepracování, fyzická aktivita a další faktory mohou ovlivnit výsledky měření (obr. 1).

Obrázek 1. Jaký tlak je považován za zvýšený. Zdroj: MedPortal

Za nízký krevní tlak se považuje hodnota nižší než 90/60 mmHg. Art., zvýšené – pokud hodnoty stoupnou nad 140/90 mm Hg. Umění. Tyto stavy se projevují různými způsoby.

Hypotenze (nízký krevní tlak) může způsobit následující příznaky:

• závratě;
• nevolnost;
• ztráta vědomí;
• slabost, únava;
• snížená koncentrace;
• zhoršení vidění (vše vybledne, rozmaže se).

Hypertenze (vysoký krevní tlak) může mít následující příznaky:

• bolesti hlavy, bolesti za hrudní kostí, v oblasti srdce;
• dušnost (zejména při fyzické námaze);
• závratě;
• krvácení z nosu;
• nevolnost, zvracení.

Důležité! U hypertenze i hypotenze nemusí být po dlouhou dobu žádné příznaky. Proto je lepší pravidelně kontrolovat krevní tlak měřením tonometrem.

Jak potraviny ovlivňují krevní tlak?

Krevní tlak ovlivňuje jak složení jídelníčku člověka, tak jeho stravovací návyky, včetně toho, jak často jí, jak velké porce má a kolik tekutin vypije. Zdravá, vyvážená strava je jednou z podmínek udržení zdravého kardiovaskulárního systému, normální činnosti srdce a optimálního krevního obrazu. To vše přímo souvisí s hodnotami krevního tlaku.

Jaké potraviny zvyšují krevní tlak?

Existuje řada potravinářských výrobků, které zvyšují tonus stěn krevních cév, objem tekutiny (a čerpané krve) a také kompenzují nedostatek vitamínů spojený s hypotenzí.

Krevní tlak se zvyšuje, když jíte následující potraviny:

• Sůl, přísady, koření obsahující sodík: zadržují tekutinu, zvětšují její objem v těle, zvyšují objem čerpané krve. Příjem soli by neměl být příliš vysoký ani při hypotenzi. WHO doporučuje konzumovat ne více než 5 g soli denně (1 čajová lžička).
• Produkty obsahující kofein: káva, zelený čaj, kakao, silný sladký čaj tónují a zvyšují srdeční frekvenci.
• Vysoce kalorické pokrmy. Pečivo, masné výrobky, sýry, sladkosti a mléčné výrobky s vysokým obsahem tuku vyvolávají zvýšení krevního cukru, což způsobuje zvýšení krevního tlaku. Pro lidi s hypotenzí je důležité jíst potraviny, které jsou dostatečně výživné, ale musí si dávat pozor, aby nebyly příliš kalorické nebo neobsahovaly příliš mnoho sacharidů nebo nasycených tuků.
• Produkty obsahující vitamíny C, B12, E. Při nedostatku těchto vitamínů se rozvíjí anémie, která je spojena s výskytem hypotenze. Normalizací jejich spotřeby můžete omezit její projevy. Citrusové plody, petržel a červená paprika obsahují hodně vitamínu C. Vitamin B12 se nachází ve vejcích, mase a mléčných výrobcích. Rostlinný olej, avokádo a ořechy obsahují hodně vitamínu E.

Důležité! Některá jídla, která jsou pacientům s hypertenzí zakázána, mohou zvýšit krevní tlak: tučná, smažená, příliš kořeněná jídla, ale jejich použití k řešení hypotenze se nedoporučuje. Takové jídlo zvyšuje hladinu cholesterolu v krvi, má špatný vliv na trávicí systém a může způsobit další zdravotní problémy.

Potraviny, které prudce zvyšují krevní tlak

Hypotenze může způsobit, že se člověk necítí dobře, a pro rychlé zvýšení krevního tlaku je důležité vědět, co jíst. Následující věci vám pomohou cítit se lépe:

• Černá káva;
• silný černý čaj;
• tmavá čokoláda;
• slaná jídla (může to být slaný sýr, nakládaná zelenina, solené ryby);
• sušené švestky, sušené meruňky nebo jiné sušené ovoce;
• šťáva z granátového jablka;
• zlato.

Tyto přípravky by se měly používat pouze v případě, že je s jistotou známo, že špatný zdravotní stav je způsoben hypotenzí. Můžete si to ověřit měřením krevního tlaku. Pokud se příznaky spojené s hypotenzí objevují často, měli byste se poradit s lékařem (praktickým lékařem nebo kardiologem) a řídit se jeho doporučeními.

Káva a čokoláda přispívají k rychlému zvýšení krevního tlaku. Fotografie: nanka-photo / Depositphotos

Jaké potraviny zvyšují krevní tlak během těhotenství?

V první polovině těhotenství může na pozadí hormonálních změn klesnout krevní tlak v důsledku snížení tónu stěn krevních cév. To je normální, ale pokud zaznamenáte příznaky spojené s hypotenzí, měli byste o tom informovat svého lékaře. Po porodu by se hladina krevního tlaku měla vrátit k normálu. Pokud se během těhotenství sníží, musíte se ujistit, že to není způsobeno anémií (k tomu se provádí krevní test).

Ke zvýšení krevního tlaku během těhotenství lze použít pouze určité potraviny: čokoládu, čaj, šťávu z granátového jablka. Ani je není vhodné konzumovat ve velkém množství, aby se tlak příliš nezvýšil. To může být nebezpečné. Nežádoucí je také zvýšit spotřebu vody nebo kávy (to může vytvářet další stres na ledviny), kořeněná, tučná, slaná nebo příliš kalorická jídla. Je lepší se poradit se svým lékařem a získat od něj výživová doporučení s ohledem na váš celkový zdravotní stav, délku těhotenství a vlastnosti jeho průběhu.

V těhotenství byste měla být opatrnější při výběru jídelníčku. Foto: Amina Filkins: Pexels

Jaké potraviny byste neměli jíst, pokud máte vysoký krevní tlak?

Některé potraviny dokážou krevní tlak nejen normalizovat, ale i nadměrně zvyšovat. Konzumace těchto potravin může být nebezpečná, pokud osoba již trpí hypertenzí. V tomto případě dodržujte speciální dietu, vylučte nebo omezte konzumaci následujících potravin:

• sůl, koření, potravinářské přísady obsahující sodík;
• silný čaj, káva obsahující kofein;
• tučná, smažená, kořeněná jídla;
• okurky a konzervy;
• uzené výrobky;
• pečivo, sladkosti;
• rychlé občerstvení;
• sladká soda;
• hotové omáčky, koření, zvýrazňovače chuti a další přísady, které mohou obsahovat sodík;
• mražené polotovary: pizza, knedlíky a další podobná jídla (může obsahovat hodně cukru, sodíku, nasycených tuků pro zachování chuti);
• alkoholu

Abyste předešli nadměrnému zatížení srdce a vzniku esenciální hypertenze, musíte dodržovat zdravou a vyváženou stravu stejným způsobem jako při prevenci hypotenze. Pacienti s hypertenzí i hypotenzí mají stejný prospěch z čerstvé zeleniny, ořechů, bylinek, ovoce, celozrnných výrobků, libového masa, drůbeže a ryb. Pokud je váš krevní tlak vysoký, musíte jíst více potravin obsahujících draslík, hořčík a vápník. Zvláště užitečné jsou banány, fazole, špenát a slunečnicová semínka.

Obecná doporučení pro výživu hypotenzních pacientů

Při hypotenzi je důležité upravit jak jídelníček, tak jídelníček. Existuje několik stravovacích návyků, které přispívají k vysokému krevnímu tlaku:

• Jezte častěji, ale v malých porcích. To zajistí stálý přísun energie a vysoký tón.
• Pít více vody. Při dehydrataci se objem cirkulující krve snižuje a krevní tlak klesá. Pokud člověk pije dostatek vody, objem krve bude větší a krevní tlak vyšší. V horkém počasí a při fyzické aktivitě musíte dodatečně zvýšit objem tekutin, které pijete.
• Nevynechávejte jídla. Takové opomenutí může vyvolat přejídání, které způsobí pokles krevního tlaku.
• Snížit spotřebu alkoholu. Způsobuje dehydrataci a může zhoršit hypotenzi.

Chcete-li zlepšit své zdraví s hypotenzí, musíte změnit svůj jídelníček následovně:

• Získejte dostatek soli z jídla. Hypotonici mohou jíst pokrmy s přidanou mořskou nebo kuchyňskou solí, stejně jako konzervovanou zeleninu, sýry a solené ryby. To pomůže udržet tekutinu v těle a zvýšit objem krve ke zvýšení krevního tlaku. V tomto případě by celková spotřeba soli neměla překročit 5 g denně.
• Pijte kofeinové nápoje. Je lepší, když je to přírodní káva, černý nebo zelený čaj. Kofein, který obsahují, způsobuje zvýšení srdeční frekvence a zvýšení krevního tlaku. Tento efekt je dočasný. Neměl by se nadužívat: pokud člověk pije hodně kávy nebo čaje, může to mít špatný vliv na zdraví srdce. Navíc se časem může vyvinout tolerance na kofein a ten již nebude poskytovat tonizující účinek.
• Získejte více vitamínu B9 a B12 z potravin. Hypotenze může být spojena s anémií způsobenou nedostatkem vitamínů B. Hypotonici potřebují jíst více potravin obsahujících vitamín B12 (ryby, kuřecí maso, vejce, nízkotučné mléčné výrobky) a B9 (brokolice, chřest, čočka a cizrna, játra) .
• Kontrolujte příjem sacharidů. Pokud vaše strava obsahuje hodně potravin obsahujících sacharidy, může to mít špatný vliv na váš srdeční stav a způsobit anémii. Kromě toho jsou takové potraviny rychle stráveny, po kterých tlak prudce klesá. Chcete-li snížit příznaky anémie, potřebujete vyváženou stravu. Nemělo by se přetěžovat potravinami obsahujícími lehce stravitelné sacharidy (sladkosti, škrobová jídla, sladká zelenina, ovoce a sušené ovoce, potraviny a nápoje s přidaným cukrem).

Kromě výživy jsou důležité zdravé návyky, jako je dobrý spánek a cvičení (obrázek 2).

Obrázek 2. Obecná doporučení pro hypotenzní pacienty. Zdroj: MedPortal

Seznam potravin, které můžete jíst při hypotenzi

Hypotonici mohou jíst téměř jakékoli jídlo, ale je důležité, aby strava zůstala vyvážená. Nabídka může obsahovat:

• čerstvá zelenina a saláty z ní s přidanou solí (ale je lepší omezit celkové používání soli a kontrolovat ji, aby nevyvolávala otoky);
• vařená nebo pečená zelenina;
• obiloviny;
• ovoce, sušené ovoce v omezeném množství;
• maso, drůbež, ryby (nejlépe nízkotučné, aby se nezvyšovala hladina cholesterolu v krvi);
• sýry, mléčné výrobky, fermentované mléčné výrobky;
• chléb, pečivo, sladkosti (v omezeném množství);
• čokoláda;
• káva a jiné kofeinové nápoje;
• vejce;
• koření, horké koření (včetně zázvoru, pepře).

Mohou platit další dietní omezení, která nesouvisejí s vysokým nebo nízkým krevním tlakem. Abyste je všechny zohlednili, je lepší sestavit jídelníček společně se svým terapeutem nebo výživovým poradcem.

Závěr

Správná výživa pomáhá udržovat srdce zdravé a chrání před anémií, obezitou a dalšími zdravotními problémy spojenými také s hypertenzí nebo hypotenzí. Úpravou jídelníčku a rozvojem zdravých stravovacích návyků můžete zlepšit své zdraví, i když je váš krevní tlak již vysoký nebo nízký. Je důležité sledovat jeho hladinu a dodržovat doporučení lékaře týkající se stravy a životního stylu obecně.