Zahrada na parapetu je nemyslitelná bez zeleně. Navíc, pokud si musíte pohrát s domácími rajčaty, paprikami, lilky a okurkami, pak je nejjednodušší pěstovat zelené plodiny – zvládne to každý student. Asi každý zná vynucení zelené cibulky, kdy se cibule položí nad sklenici vody. Spektrum domácí zahrady však může být mnohem širší.
Nejsnáze se pěstují zelené plodiny na parapetu
Cibule a česnek na parapetu
Samozřejmě je nejlepší začít s těmito plodinami, protože jsou nejrychlejší a nenáročné. A pokud vezmete v úvahu vitamínové výhody zelené cibule a česneku, pak v první řadě stojí za to je pěstovat.
Zelená cibule
Všudypřítomné vytlačování zeleně z tuřínu naznačuje, že sadební materiál je umístěn nad vodou. Je to pochopitelné, protože ne každý byt má zahradní pozemek nebo půdu pro sazenice. Vhánění do vody je však často doprovázeno hnilobou sadebního materiálu a nepříjemným zápachem. Proto stojí za to proces trochu zkomplikovat – získat půdu a vybrat vhodnou nádobu pro výsadbu. Měla by mít drenážní otvory a hloubku 15-20 cm.Do poloviny výšky nasypeme vlhkou zeminu, umístíme cibulky (můžete to udělat téměř těsně) a zasypeme zeminou tak, aby horní třetina vodnice zůstala otevřená . Zalévání.
Zelená cibule se snadno pěstuje
Že urychlit vzhled zeleně, vyjměte zasazenou cibuli na tmavém chladném (asi +12. +15 ° C) místě pro zakořenění, dokud se neobjeví první zelené pírko. Čekání bude trvat asi týden. Poté cibuli přeneseme na světlý parapet – a pěstujeme plodinu. Pokud se zalije teplou vodou (+30. +35 ° С), bude možné zeleň řezat za 2 týdny, ale bude světle zelená a slabá. Při zalévání studenou vodou bude muset plodina počkat asi měsíc, ale bude to opravdu silná cibule. Dodatečné osvětlení není potřeba ani v zimě.
Samostatně je třeba říci, že k destilaci není nutné používat tuřín – můžete si vzít sevok. Nejvhodnější jsou vzorky (velká frakce). Výhodou sady je, že se dá pevně zasadit a pírko je velmi jemné a tenké. Existuje však nevýhoda – každá cibule poskytne velmi malou úrodu a rychle se vyčerpá.
česnek
K nucení je nejlepší použít zimní česnek: rychle se probouzí a dobře buduje zelenou hmotu. Pro pěstování pera si můžete vzít ty hlavy, které začaly růst samy od sebe, každopádně se už nebudou dobře skladovat.
Zelený česnek je velmi užitečný. Foto Elena Zotova (ezoto)
Zuby předem namočíme na 24-36 hodin do vody, poté je zasadíme do půdy tak, aby krk byl v jedné rovině se zemí. Pokud už česnek oloupal, pak necháme klíčky otevřené, neusínáme. Nyní stačí udržovat půdu středně vlhkou a výsledek na sebe nenechá dlouho čekat, bude opravdu rychlý. Přečtěte si reportáž z parapetu Naklíčený česnek – nevadí. Bude z toho vynikající zelenina, určitě si to budete chtít zopakovat.
Pěstování salátů doma
Listové saláty jsou velmi rozmanité. Jsou takové, které potřebují na zrání až 75 dní, ale existují i velmi rané – stačí jim jen 1 měsíc, aby nabraly docela dobrý objem. Samozřejmě, abyste získali návratnost v podobě plodiny rychleji, musíte si vybrat právě takové – krátká doba zrání.
Rozmanitost salátů je úžasná
Žehlička
Tato odrůda hlávkového salátu je rekordmanem v rychlosti návratu úrody: čerstvou zeleninu seříznete za 2-3 týdny po výsevu. Jeho lze pěstovat na zemi, ale vhodná je i vrstva rašeliny, pilin nebo vaty jako podkladu. Tato zeleň je natolik nenáročná, že nepotřebuje dodatečné osvětlení ani mimo sezónu.
Setí řeřichy
Vybraný substrát dáme do připravené nádoby: jeho vrstva by neměla být tenčí než 1,5-2 cm, trochu zalijeme. Semena nasypte do sklenice vody (měla by je zakrýt) a za míchání chvíli počkejte – obal semen nabobtná a stane se gelem. Poté semena vyjmeme lžící a rozložíme je po povrchu substrátu, děláme to docela natěsno, ale v 1 vrstvě.
Řeřicha – držitel rekordu v rychlosti návratu úrody
Nádobu s plodinami zakryjeme fólií a položíme ji na parapet, v případě potřeby ji chráníme před přímým slunečním zářením. Hned druhý den si budete moci všimnout, že se semínka vylíhla. Po dalším dni lze film odstranit. Optimální teplota pro pěstování řeřichy je + 15 ° C, netoleruje teplo: začíná blednout. Výborná odrůda pro domácí pěstování – ‘Temp’. Má kořenitou chuť a příjemnou vůni, hodí se do salátů a sendvičů.
Zahrada Portulak
V kultuře se na záhonech a v domácím pěstování často nenachází, ale marně. Tento velmi rané zelené, která má originální chuť a velkou užitnou hodnotu. Byly vyšlechtěny odrůdy s dobrou návratností za pouhé 3 týdny pěstování. Rostlina je nenáročná, ale náročná na osvětlení. Pro domácí zahradu je ideální odrůda ‘Lakomka’ se šťavnatými listy a stonky.
Purslane garden ‘Gourmet’
Jak zasít portulaku
Portulaku zeleninovou lze vysévat do nízkých nádob, vhodné pro univerzální půdu pro sazenice. Vytvoříme drážky, navlhčíme je ručním rozprašovačem, rozložíme semena a posypeme vrstvou ne silnější než 5 mm. Před vznikem sazenic uspořádáme skleník z průhledné fólie, poté odstraníme přístřešek.
Salát listí
-
. Listy intenzivní vínově červené barvy, průměrná velikost – 16 cm; . Na osvětlení není náročný, list je velký (28–32 cm), s vlnitým zoubkovaným okrajem, zelený; . Listy jsou tmavě červené barvy, zvlněné podél okraje, jemná textura. Hmotnost jedné rostliny je 130–160 g; . Má jemně zvlněné, velmi dekorativní zelené listy. Zásuvka je velmi hustá, váží 160–180 g.
Co potřebujete pro výsadbu salátu
Pro setí budou vyžadovány mělké (10-15 cm) nádoby s drenážními otvory. Je nutné je naplnit zeminou pro sazenice, udělat mělké drážky, hojně posypat půdu ze stříkací pistole a zasít semena. Vyplníme drážky (tloušťka zásypu by neměla být větší než 0,5 cm) a celou nádobu zakryjeme fólií, abychom vytvořili miniskleník. Po 3-4 dnech se objeví výhonky, poté lze úkryt odstranit.
Je důležité vzít v úvahu, že listový salát nebude schopen vyrůst v plnohodnotnou rostlinu, pokud bude vysazen příliš hustě. Vzdálenost mezi výhonky by měla být 6-8 cm, takže pokud jsou vaše sazenice častější, pak nutné ztenčení. To by mělo být provedeno 7-10 dní po klíčení. Půdu je nutné udržovat vždy středně vlhkou, nenechat ji vyschnout. Kypření není nutné a dokonce škodlivé, protože kořeny salátu jsou křehké a nacházejí se blízko povrchu půdy.
Voňavé bylinky do zahrádky
Pikantní bylinky jsou vrcholem domácí zahrady. Vytvářejí zvláštní atmosféru, pokrmy se s nimi stávají rafinovanými a chutnými.
Pikantní bylinky – vrchol domácí zahrady
Navzdory své známosti není pěstování této kultury tak snadné. Doma lze voňavý kopr vypěstovat poměrně rychle: rané zralé odrůdy, jako je slavný ‘Gribovský’, vyžadují 25 dní i více. Ale nebude možné z nich získat mnoho listové hmoty: hmotnost každé rostliny je poměrně skromná. Pozdně dozrávající keřovité odrůdy, jako je ‘Císař’, dorůstají mnohem většího objemu, ale na jejich zeleň je třeba po vyklíčení počkat asi 45 dní.
Jak připravit a zasít semena kopru
Semena kopru (jako všechna semena deštníku) jsou poměrně těsná, takže musí být namočit dva dnyvýměnu vody každých 12 hodin. Lze vysévat do květináčů vysokých 12-20 cm nebo do dlouhých balkonových nádob. Výsadbové nádoby naplníme zeminou pro sazenice, uděláme rýhy hluboké 1-1,5 cm a dobře je pokropíme vodou. Sejeme semena a posypeme je, vyplníme okraje drážek. Uspořádáme skleník z filmu – a pošleme jej na parapet, teplota by neměla klesnout pod + 18 ° C. Po asi 8-10 dnech se objeví výhonky, poté lze úkryt odstranit.
Kopr je velmi oblíbená bylina
Denní doba této kultury by měla být dlouhá, ideálně 14-15 hodin, takže na podzim a v zimě nepostradatelné bez podsvícení. Kopr je třeba pravidelně zalévat a stříkat, jednou denně – otáčejte vzhledem k oknu, aby se rostliny nenatahovaly jedním směrem. Pokud jsou sazenice velmi husté, je nutné ředění, vzdálenost mezi sousedními rostlinami by měla být alespoň 3 cm. Optimální teplota je +17. +19°С.
petržel
Petržel na zelení můžete pěstovat výsevem semen nebo výsadbou kořenové plodiny. Tato kultura by neměla být umístěna ve stejné nádobě s jinými deštníkovými rostlinami (kopr, celer, anýz, fenykl atd.). Semena je třeba namočit po dobu 48 hodin, poté se po výsevu objeví sazenice 5.-7. Pokud vysejete suchá semena, vyklíčí 15-20 den. V závislosti na odrůdě lze první plodinu řezat 50–70 dní po vyklíčení.
Petržel ze semen se vyvíjí pomalu
Výsev a výsadba okopanin
Zeminu pro sazenice nasypeme do květináčů nebo obdélníkových nádob a namočená semena vyséváme do drážek 1,5-2 cm hlubokých.Navlhčíme rozprašovačem, usneme, přikryjeme fólií a položíme na parapet. Po vzniku výhonků se film odstraní. Pokud je to nutné, sazenice proředíme, přičemž mezi rostlinami ponecháme vzdálenost 3-4 cm.
Jestliže kořenové plodiny rostlin, pak můžete získat čerstvou zeleninu mnohem dříve, za měsíc. Jsou vysazeny blízko, příliš dlouhé exempláře – šikmo.
Pokud zasadíte kořenové plodiny, můžete za měsíc získat čerstvou zeleninu
Petržel je fotofilní – v krátkých a zatažených dnech je vyžadováno dodatečné osvětlení, které prodlužuje denní světlo až na 16 hodin. Také tato kultura je citlivá na vzdušnou vlhkost a v bytě s parním vytápěním se necítí dobře. Pro zlepšení situace je třeba zeleň postříkat, zalévat včas, vedle nádoby můžete nainstalovat nádobu s vodou, zakrýt baterii vlhkým hadříkem.
Bazalka
Tato středomořská rostlina si podmanila mnoho srdcí. Pěstováním doma budete mít zásobu úžasné chuti a vitamínů. Semena vyséváme povrchově na připravený substrát (vhodná je půda pro sazenice), navlhčíme postřikem a přikryjeme sklem nebo fólií, položíme na světlý parapet. Při teplotě +16. +21°С sazenice se objeví 7-8 den.
Jak se starat o bazalku
-
. Má bohaté hřebíčkové aroma a kompaktní zaoblený tvar keře; . Jeho vůně má lehký citronový nádech; vás překvapí velkými šťavnatými listy s jasnou vůní.
V zatažených a krátkých dnech potřebuje bazilika dodatečné osvětlení, optimální délka dne je 12 hodin. Tato kultura je vlhkomilná a termofilní, netoleruje průvan. Pohodlná pěstební teplota +20. +25°С. Je třeba pravidelně zalévat půda nesmí vyschnout. Důležitým bodem v péči o bazalku je tvorba keře. Pokud rostlina není zaštípnutá, pak získáte 1 slabě olistěný stonek. Chcete-li stimulovat odnožování, musíte poprvé odříznout vrchol po růstu 4-6 listů. Objeví se postranní výhonky a ve stejném věku bude třeba je zaštípnout. Pokud zaznamenáte tvorbu pupenů, pak je lepší je odstranit, jinak se kvalita zeleně zhorší.
Rozmarýn ‘Dewdrop’ a bazalka ‘Tonus’
Máta na parapetu je skvělým řešením. Rostlina není k půdě náladová, ale lépe roste na výživné půdě. Semena není třeba připravovat k setí. Máta je pohodlnější rostou s trsátkem. Semena vyséváme do mělkých květináčů nebo nádob, posypeme vrstvou ne větší než 5 mm. Půdu důkladně navlhčíme stříkací pistolí a z filmu vytvoříme skleník. Sazenice lze očekávat za 15-20 dní. Po objevení dvou pravých listů je třeba sazenice přesadit do samostatných květináčů. Pokud se vám to zdá obtížné, můžete je nechat ve společné nádobě a odstranit slabé klíčky. Vzdálenost mezi sousedními sazenicemi by měla být 6-7 cm.Pro domácí pěstování je výborná odrůda ‘Zabava’.
péče o mátu
Máta je lehká a vlhkomilná. Dostatečný světelný den pro tuto plodinu je 12 hodin, optimální teplota je +20. +25°С. Půda by měla být neustále mírně vlhká – během topné sezóny je vyžadován postřik. Křehké klíčky mohou trpět přímým slunečním zářením, takže za jasných dnů bude vyžadován stín.
Čerstvá máta má božskou vůni
Oregano
Oregano (oregano) lze samozřejmě připravit v dostatečném množství sběrem a sezónním sušením nebo zmrazením. Ale takový přípravek se nedá srovnávat s čerstvými výhonky. Tato kultura není náročná na vlhkost a snáze než jiné kořenité rostliny snáší v zimě suchý vzduch v bytě. Optimální teplota růstu je +18. + 20 ° C, zálivka – mírná, voda při pokojové teplotě. Délka dne je 14 hodin.
Jak zasít a pečovat
Semena jsou malá – vysévají se bez zakrytí nebo posypání velmi tenkou vrstvou volné půdy. Plodiny je třeba navlhčit postřikem a zakrýt fólií. Výhonky se objeví za 14-16 dní. Urychlete tento proces pomůže namáčení semínek po dobu 12-24 hodin. Nádoby je třeba pravidelně větrat, po vzejití sazenic by se neměl úkryt okamžitě odstraňovat: sazenice oregana jsou poměrně měkké, potřebují čas, aby se přizpůsobily volnému vzduchu.
Při dostatku světla oregano dobře roste v interiéru.
Po růstu 2-3 pravých listů se rostliny ponoří do samostatných květináčů. Pokud je plánujete pěstovat ve společné krabici, pak by měla být vzdálenost mezi keři ponechána asi 10 cm, zbytek sazenic by měl být odstraněn. Odrůda oregana ‘Hope’ se doma cítí skvěle.
Tymián
Tato středomořská rostlina je nám známější pod názvem tymián. Má úžasnou, jemnou vůni! Tymián je rostlina odolná vůči suchu, přelévání mu škodí. Obvyklý režim zavlažování v pokojových podmínkách je 1krát týdně. Půda by měla být lehká, v nádobě by měla být zajištěna dobrá drenáž – a nezapomeňte odstranit vodu, která se hromadí v pánvi po zalévání.
Tymián se vyvíjí pomalu
Jak zasít semínka tymiánu
Semena se vysévají povrchně nebo se tence posypou půdou, navlhčí se z ručního postřikovače a přikryjí se fólií. Na světle ve filmovém skleníku semena vyklíčí do měsíce. Tymián se vyvíjí pomalu, semenáčky dorůstají do 2-3 pravých listů a ponoří se do samostatných květináčů po 2-3 rostlinách. Optimální podmínky pro pěstování této plodiny: teplota +18. + 26 ° С, denní světlo – 12-14 hodin. Rostlina je třeba pravidelně zastřihávat stimulovat růst postranních výhonků, jinak získáte lignifikované větve s malým počtem listů.
Odrůdy zeleně a vonných bylin určených k pěstování na okenním parapetu a nejvíce přizpůsobené domácím podmínkám vybírají specialisté Agroholdingu „POISK“ ve speciální sérii „ČTYŘI LÉTO“. Zkuste si je vypěstovat na domácí zahradě!
Série “ČTYŘI LÉTO”: šťavnaté saláty a voňavá zelenina
Ti, kteří chtějí ozdobit novoroční stůl “zelenými” vitamíny z vlastních postelí, to zvládnou bez větších potíží. A vše, co potřebujete, je zasadit požadovanou kulturu u vás doma a umístit ji do květináčů na okenním parapetu. Získáte tak vždy čerstvou zeleninu bohatou na vitamíny a také ozdobíte svůj interiér.
Mějte čas vypěstovat si o svátcích zdravé bylinky
Poradenství! Vybíráme semena s ranou dobou klíčení.
Špenát
Špenát je jednou z nejzdravějších potravin pro lidské tělo.
Špenát je jednou z nejprospěšnějších potravin pro lidský organismus. Obsahuje celý komplex vitamínů, dále aminokyseliny, mikro a makro prvky.
Ideální pro výsev v kteroukoli roční dobu. 40 dní po zasetí semínek ozdobíte sváteční stůl čerstvými listy špenátu. Špenát lze vysévat do nádoby.
Poznámka: Nádobu pro výsev volíme s hloubkou alespoň 15 cm.
Pro pěstování používáme hotovou zeminu (kromě rašeliny). Semena před výsadbou na den namočíme a vyséváme na vzdálenost 5 cm od sebe, do hloubky 1,5 cm Zálivka je normální, dbejte na to, aby půda nevysychala! Udržujte teplotu v místnosti na 18°C. Při oblačném počasí je vhodné zapnout doplňkové osvětlení pomocí fytolampy. Zahradníci doporučují odrůdy špenátu jako: Gigantický (doba zrání 30 dní), tučný.
Pěstovaná zeleň dokáže „oživit“ interiér
Žehlička
Jeden z nejrychleji rostoucích druhů salátu. Dva týdny po výsevu jsou listy salátu připraveny k řezu. Vysévejte do nádoby nebo květináče libovolné velikosti. K výsevu je vhodná nejen zemina, ale i jakýkoli substrát. Semena jsou položena na povrchu, nádoba nebo nádoba je pokryta filmem nahoře, což vytváří efekt skleníku. Když se objeví výhonky, film se odstraní. Hlavní věcí je zabránit vysychání půdy. Sazenice stříkáme z rozprašovače.
Přidání řeřichy do jídla může zvýšit imunitu
Přidáním řeřichy do jídla se můžete zbavit kašle, zvýšit imunitu, doporučuje se jíst s bronchiálními onemocněními. Doporučujeme vysadit takové odrůdy jako: Openwork, Dansky, Dukat.
Šalátový salát
Světlý a zdravý salát
Jeden z nejoblíbenějších druhů hlávkového salátu. Doporučeno zejména pro starší osoby. Pomáhá snižovat krevní tlak, pomáhá při onemocněních dýchacích cest, konzumuje se při cukrovce, zvláště užitečné pro kojící matky. Semena vyséváme do hloubky 1 cm, do nádoby vysoké 15 cm a přikryjeme fólií. Když se objeví výhonky, film se odstraní a nádoba se umístí na parapet. O měsíc později je první sklizeň připravena k použití. Zalévání se provádí jednou za dva dny.
Dva týdny po výsevu jsou listy salátu připraveny k řezu.
Pro domácí pěstování si kupte jakoukoli raně dozrávající odrůdu salátu.
Poradenství! Při použití zeminy z vlastní zahrady ji nezapomeňte nejprve dezinfikovat.
Při výsadbě do nádoby nebo květináče nezapomeňte zajistit drenáž.
K poznámce! Světelný den v místnosti “zahrada” by měl být 10-12 hodin. Chcete-li ji prodloužit, zapněte fytolampu.
Hořčice hořčice
Hořčice má vysoký obsah vitamínů a minerálů
Tato odrůda salátové hořčice, obsahující velké množství vitamínů a minerálů, je považována za nenáročnou rostlinu. Po výsevu se plodina odstraní za 25-30 dní. Hořčice Sarepta se „cítí“ pohodlně ve stejné nádobě s řeřichou. Vyžaduje mírnou zálivku. Cítí se skvěle s krátkým denním světlem a teplotou vzduchu 16 stupňů.
Na parapetu pěstujeme běžné rané zralé odrůdy – Volnushka, Krasnolistnaya.
Ruccola
Pro výsadbu rukoly jsou vhodné malé květináče nebo nádoby.
Rukola je bohatá na vitamíny skupiny B, železo, hořčík, jód. Po zasetí semínek se za 25 dní objeví na vašem stole užitečné vitamíny. Půda musí být volná.
Vhodné pro výsadbu v malých květináčích nebo nádobách. Semena rozetřete na povrch, zalijte a posypte 1 cm zeminou.Nádobu zakryjte fólií. Po 5 dnech, když se objeví výhonky, odstraňte film a umístěte nádobu na parapet. Rukola je milovníkem světla. V případě potřeby zajistěte dodatečné osvětlení.
Pro pěstování na okenním parapetu vysaďte odrůdy raného zrání – rokoko, poker.
Kuchyňská zahrada na parapetu
Chervil
Kerblík připomíná listy petržele
Je to kořeněná bylina připomínající listy petržele, ale s jemnou vůní anýzu, petržele, celeru a máty v kombinaci. Listy a stonky mají vysoký obsah vitamínů, minerálů, antioxidantů a vlákniny. Používá se ve stomatologii jako antiseptikum, pomáhá snižovat hladinu cukru v krvi a jako protirakovinné činidlo.
Kerblík má jemnou kombinaci anýzu, petržele, celeru a máty.
Dobře roste při vysoké vlhkosti a teplotě vzduchu do 15 stupňů. Nevyžaduje dodatečné osvětlení a není náročný na složení půdy. Při výsadbě do malé nádoby se budete muset potápět, proto je lepší ihned vysévat do květináčů vysokých 15 cm. Měsíc po výsevu je připraven k jídlu.
Corvel, v závislosti na odrůdě, se vyznačuje barvou a tvarem listů: Openwork, Curly.
petržel
Petržel je snad nejvyhledávanějším kořením.
Petržel je asi nejvyhledávanějším kořením, bez kterého se neobejde žádná hospodyňka. Před výsevem je třeba semena na několik dní namočit, aby vyklíčila ve vlhkém hadříku. Je žádoucí vzít nádobu o výšce 20 cm. Semena vyséváme do hloubky 0,5 cm do živné půdy, hojně zaléváme a přikryjeme průhlednou fólií. Když se objeví výhonky, odstraňte film a položte jej na dobře osvětlený parapet.
Petržel dáme na dobře osvětlený parapet
V prodeji jsou semena, na jejichž obalech je uvedeno: “pro pěstování na okenních parapetech.”
Kopr
Při vysazování v zimě doma potřebuje tato kořenitá bylina pravidelnou zálivku.
Kopr nepotřebuje reklamu. Při vysazování v zimě doma potřebuje tato kořenitá bylina pravidelnou zálivku a dodatečné osvětlení. Semena se předem namočí na 20 hodin do teplé vody. Na dně nádoby (je žádoucí, aby byla širší), je třeba nalít drenáž a poté vrstvu země. Semena se vysévají do vlhké půdy, posypané zeminou nahoře. Nádoba nebo květináč je pokryta průhlednou fólií, dokud se neobjeví výhonky. Kopr snáší teploty od 10 stupňů.
Vitamíny na parapetu
Při nákupu semen se zaměřte na odrůdy: kibrai, superdukát, paprsek, které dávají bohatou zelenou hmotu.
