Ve skutečnosti jsou oba druhy jahod. Do této skupiny patří různé rostliny, divoké i zahradní. Vyznačují se plody a bobulemi a složitými trojčetnými listy. Jahody jsou divoké zelené jahody. Svůj název získal díky specifickému tvaru bobulí, které vypadají jako kuličky. Začali ji pěstovat již velmi dávno, jak v Evropě, tak v Rusku.
Nebývalou oblibu si získala velkoplodá odrůda jahodníku anglického výběru s názvem Victoria, přivezená k nám ve 30. letech minulého století. A od té doby v některých oblastech nahradil i obvyklý název – jahoda. Mimochodem, bobule se tomu začalo říkat na počest anglické královny.
Hlavní rozdíly mezi kulturami
Ve skutečnosti jsou tyto druhy zcela odlišné. A dají se od sebe odlišit i čistě vizuálně. Seznam nejvýraznějších charakteristických rysů zahrnuje následující:
– protože Victoria je výsledkem selekce, může růst pouze na zahradních pozemcích. Zatímco jahody se cítí dobře a mohou nést ovoce ve volné přírodě. Samozřejmě, že někde v místech daleko od civilizace můžete náhodně narazit na keř Viktorie, ale to bude jen náhoda a výjimka z pravidla;
– jahodník je dvoudomá rostlina. To znamená, že jeho keře jsou heterosexuální a samčí a samičí květy na nich rostou odděleně od sebe. Aby se bobule objevily, musí alespoň 20 % plochy zabírat samčí keře. Podílejí se na opylování samic, ale samy nenesou ovoce;
– Viktorie je jednodomá rostlina. To znamená, že na všech keřích dozrává úroda. Pokud bobule nesadnou, je třeba hledat důvody v jiné oblasti;
– jahody jsou ve srovnání s Viktorií méně produktivní. Samozřejmě přináší voňavé bobule s jemnou dužinou, ale jejich hmotnost zřídka přesahuje 5 g. Zatímco její přítel na zahradě produkuje mnohem větší bobule.
Péče, krmení a hnojivo
A pokud nelze ovlivnit hmotnost plodů, pak lze regulovat výnos obou plodin. V první řadě je potřeba se postarat o vhodné hnojivo, které aplikujeme do půdy na jaře a v době květu. S tímto úkolem se nejlépe vypořádají močovina, dřevěný popel a dusičnan amonný. Není třeba je míchat, protože úkolem každé látky je přesně zvýšit počet pupenů.
Když keře začnou kvést, je nejlepší použít jako hnojivo kyselinu boritou. To nejen zvyšuje množství vaječníků, ale také přispívá k hromadění cukru v bobulích. To znamená, že úroda bude nejen bohatší, ale i sladší.
Když jahody začnou plodit, doporučují se používat hnojiva obsahující fosfor a draslík. Jedná se o dusičnan draselný, dřevěný popel a speciální minerální komplexy. V této době je třeba věnovat zvláštní pozornost zalévání, protože množství vlhkosti přímo ovlivňuje kvalitu bobulí. Při absenci srážek by mělo být hojné: vlhkost by měla nasytit půdu do hloubky nejméně 12 cm, to znamená do konce kořenového systému.
Největší škody na jahodách a viktoriích působí hnědá a bílá skvrnitost, padlí, plíseň šedá, plíseň a další choroby. Doporučuje se proti nim dřevěný popel, roztok manganu, močovina, síran železitý, směs Bordeaux a další fungicidy.
Obě plodiny tedy vyžadují pečlivou péči a čas. Námaha se ale bohatě vyplácí v podobě bohaté úrody. Jahody i Victoria mají své výhody a nevýhody, takže výběr ve prospěch jedné nebo druhé plodiny závisí zcela na zahradníkovi. Setkali jste se někdy s předměty a jevy, které lidé na různých místech nazývají různě?
Pod tímto hrdým názvem se skrývá všemi oblíbená zahradní jahoda. Roste téměř na každém zahradním pozemku a každý rok na jaře jako první mezi bobulemi dává ty nejvoňavější vitamíny. Sladká voňavá Viktoriina bobule je nejen chutná, ale také zdravá pochoutka pro děti i dospělé.
Rozdíl mezi jahodami a bobulemi victoria
Jahody a jahody pocházejí ze stejného rodu. Pro spotřebitele není zásadní rozdíl v malých rozdílech, ale jejich specialistů patří k různým typům.
Jejich rozdíly jsou vyjádřeny určitými znaky:
- Jahodové keře se od jahod liší velké velikosti se světle zeleným množstvím listů a květních stonků tyčících se nad nimi, zatímco ve Victorii leží na zemi pod tíhou bobulí.
- Zahradní jahody miluje slunná místa, a jeho divoký příbuzný dobře roste ve stínu.
- Victoria (zahradní jahody) označuje jednodomé rostliny – to je, když se samčí a samičí květiny nacházejí na stejném keři. V důsledku křížového opylení se objevují velké bobule. Zatímco jahody jsou dvoudomé, to je, když tam jsou oddělené samičí, oddělené samčí keře. Pro získání plodiny je nutné je zasadit na zahradě v poměru 1: 4.
- Bobule se výrazně liší velikost a barva plodů: v jahodách jsou malé do 5 g s červenofialovým nádechem od slunce a světle růžové ve stínování, Victoria má velké plody s červenou nebo růžovou barvou.
- Victoria je jiná vysoký výnos, kvůli plodnosti všech keřů. Na rozdíl od jahod, u kterých plodí pouze samičí růžice.
Tyto faktory jsou hlavním důvodem, proč lze jahody nalézt pouze ve volné přírodě na poli nebo ve venkovském domě obdivovatele tohoto druhu bobulí.
Proč jsou často zmatení
Někteří zahradníci nazývají jahody velkoplodé zahradní jahody. To je způsobeno jejich vnější podobností. Oba patří do rodiny Rose, vonného, voňavého rodu Strawberries.
Jahody jsou pižmové nebo muškátové jahody, zahradní jahody jsou ananasové. Oba druhy mají stejný způsob rozmnožování – jedná se o dlouhé, knírovité výhonky. Vyžadují stejnou péči.
Historie vzniku odrůdy a její odlišnost od zahradních jahod
Victoria – odrůda velkoplodých jahod
Rusové 18. století používali k jídlu jahody a lesní jahody. Divoký druh, který rostl na mýtinách, okrajích lesů, mezi keři v lesích. Na královský příkaz jej začali pěstovat v zahradách.
Evropané v té době již pracovali na výběru nových velkoplodých odrůd jahod. Ve Francii byla opylováním chilských a virginských jahod získána nová odrůda, pojmenovaná Victoria po britské královně.
Na konci 18. století se dostala do ruských zahrad a stala se první zástupkyní velkoplodých zahradních jahod. Od té doby bylo vyšlechtěno obrovské množství různých odrůd jahod. Mezi nimi jsou remontanty, které nesou ovoce až 5x za sezónu. Ale v mnoha regionech se zahradní bobule nadále nazývají Victoria.
Charakteristika, popis a rozdíly ve složení
Jahodník, rostlina s vysokou mrazuvzdorností, má voňavé bobule s dobrou chutí. Ale je nižší než Victoria ve velikosti bobulí, bledosti barvy a výnosu. Chemické složení těchto bobulí se podle popisu neliší.
Rozdíl ve velikosti bobulí
Oba druhy obsahují mono- a disacharidy, vlákninu, bílkovinné frakce, kyseliny, pektiny, vitamíny A, B. H, C, E, minerální látky, stopové prvky – draslík, vápník, hořčík, sodík, síru, fosfor, chlór a vodu, které je 90 % celkové hmoty.
Bobule je svým složením indikována pro osoby s poruchami metabolismu, onemocněními střev, štítné žlázy, srdce, cév a krve. Bobule přinášejí neocenitelné výhody v boji proti virům, chronickým zánětům kůže, hladině cukru a onemocnění žlučových kamenů.
Obsah aktivních antioxidantů stimuluje rozvoj paměti, zabraňuje odumírání mozkových buněk. Malé množství snědených bobulí zahnat deprese, proč a vytlačit strachy.
Účinně se používá pro masky a vody v péči o tělo.
Victoria se používá k výrobě masek a krémů.
Rozdíly v péči
Správná péče o jahody a jahody se prakticky neliší, s výjimkou výběr místa přistání.
Jahody mohou růst ve stínu, Victoria preferuje slunné oblasti. Oba druhy zároveň potěší bohatým kvetením. Jen sklizeň jahod při sklizni je oproti sklizni viktorií malá.
Pěstitelské podmínky
Výsadba může být provedena 2krát ročně – na jaře a v druhé polovině léta. Aby Victoria dobře rostla a radovala se ze sklizně, potřebuje vytvořit určité podmínky.
Pro jahodové záhony je vhodná rovná, před větrem chráněná, slunná plocha s hlinitopísčitou půdou. Při plánování jarní výsadby by měla být půda připravena na podzim. Pro letní výsadbu se půda připravuje o 1,5-2 měsíce dříve.
- Kopání
- Odstraňování plevele
- Hnojení (dřevěný popel, kompost nebo humus)
- Tvorba lůžek. V blízkosti hladiny podzemní vody by měla být vysoká, při jejich nepřítomnosti nízká. Keře sedí v rovnoměrné řadě s intervalem 25 35-viz, vzdálenost mezi řádky 50 cm
Sazenice se vysazují do připravených navlhčených otvorů, hojně se zalévají, po 15–20 dnech se provádí zálivka.
Na ochranu proti plevelům, škůdcům, vysychání uzavřít půdu kolem rostlin. Může to být agrovlákno, mulčovací fólie, posekaná tráva, sláma.
Pozemek kolem záhonů může být pokryt tmavým agrovláknem
Dalším krokem je péče o vysazené rostliny, která se skládá z:
- Včasné zavlažování. Udělej to lépe jednou za 7 dní usazenou vodu kropením před květem, když se pod keři objeví květiny.
- Weeding
- uvolnění
- Hnojiva by měla být čtyři: 1. na jaře, 2. během květu, 3. při nalévání plodů, 4. po sklizni.
K ochraně proti sírové nebo černé hnilobě, skvrnitosti, padlí je nutné před květem ošetřit Viktorii roztokem manganistanu draselného, oxychloridu měďnatého nebo 1% roztokem směsi Bordeaux.
Následující škůdci mohou poškodit plodinu: jahodový roztoč, sviluška, nosatka. Můžete s ním bojovat až po sklizni, po ošetření karbofosem.
Porážka jahodovým roztočem Weevilem
Při dozrávání plodů se k profylaktickým účelům používají nálevy z pampelišek nebo listů rajčat, při kvetení se používá pelyněk a tabák. Slimáci se sklízejí ručně. Mravenci podlehnou pouze speciálním insekticidům. Když se objeví háďátko, pomůže pouze radikální metoda – to je odstranění nemocných rostlin, ošetření místa bělidlem.
Neméně důležité při pěstování Victorie je dodržování pravidla přesazování na nové místo každé 3-4 roky.
Zahradní jahody nejsou rozmarná plodina, ale budete muset vynaložit čas a energii, abyste získali dobrou sklizeň. Rostlina za tuto práci poděkuje bobulemi, které potěší majitele nejen v létě v sezóně, ale i v zimě džemy, zavařeninami, želé a mražením.
