Dobré odpoledne, zkušení i začínající drůbežáři! Dnes podrobně rozebereme obchodní problémy. Jaký druh ptáka je výhodné pěstovat doma pro sebe a jako firmu? Zvažte kuřata, krůty, obrovské pštrosy a malé křepelky. Nebudeme myslet na kachny a husy. A proč, pochopíte přečtením našeho článku.
Všichni jsou zvyklí na stereotyp, že chov drůbeže je mnohem jednodušší než chov dobytka. Toto je spíše ležérní vzhled! Což je založeno na vnějších pozorováních, a ne na jejich vlastní zkušenosti.
Chovatelé ptáků vědí z první ruky o všech složitostech procesu chovu zdravých hospodářských zvířat. Velká drůbežárna vyžaduje od majitele poměrně velké množství času a úsilí.
Je možné získat kvalitní masné výrobky, silnou mladou generaci ptactva a také vysoké procento snášek vajec díky dodržování všech pravidel a předpisů chovu drůbeže.
Kterého ptáka je výhodné pěstovat doma jako podnikání
Mnoho začínajících chovatelů si klade otázku: “Jaký druh ptáka je výhodné pěstovat doma, abyste měli zisk z prodeje na trhu?”. Téma je docela aktuální.
Proto, aby nezkušený chovatel mohl určit, které plemeno chovat, je nutné zvážit hlavní druhy ptáků v domácnosti.
Chov kuřat různých plemen
Tradičním přístupem je chov různých plemen kuřat.
Po mnoho desetiletí byla na prvním místě různá plemena kuřat. V této oblasti existují tři oblasti, které umožňují majiteli dosáhnout velkého úspěchu:
- Pěstování kuřat na masné výrobky;
- Chov nosnic pro vlastní potřebu a za účelem prodeje vysoce kvalitních vajec na trhu;
- Chov drůbeže na prodej kuřat.
Všechny tři výše uvedené směry poskytují dobré procento zisku. Kuřecí maso a vejce jsou základ, který se kupuje všude. Nejjednodušší způsob, jak prodat produkt na trhu. Zkušení farmáři se již mohou vyšplhat o stupínek výše a získat status individuálního podnikatele, aby mohli dodávat produkty do soukromých i obchodních řetězců.
Je třeba poznamenat velké plus při pěstování kuřat – nevyžadují zvýšenou pozornost. Stačí od prvních dnů vytvořit podmínky pro správný růst a vývoj a poté jednoduše udržovat požadované ukazatele, včas je krmit vysoce kvalitním krmivem a nalít čistou pitnou vodu.
Je důležité si uvědomit, že kuřata zabírají malé množství místa. Na metr čtvereční se usadí 4 jedinci. Tato skutečnost je poměrně závažná, protože začínající chovatelé se často obávají, že jsou ptáci stísněni.
Ležící slepice
Zvláštní postavení zaujímají nosnice. Jejich obsah je poměrně cenově výhodný. Jedinci začínají spěchat již ve 4 – 5 měsících věku. Zároveň je produktivita procesu poměrně rychlá. Jeden jedinec dává 200 až 300 vajec ročně. Barva závisí na plemeni nosnice.
Když pták právě začal spěchat, vejce jsou malá. Ale do osmi měsíců se jejich objem zvětšuje! Současně se zvyšuje množství bílkovin v něm a žloutek se naopak snižuje.
Je třeba poznamenat, že kuřata mohou snášet vejce již od dřívějšího věku. Proces ovlivňuje několik faktorů najednou:
- Za prvé, emoční stav ptáka;
- za druhé, zdraví;
- za třetí, výživa;
- a co je nejdůležitější, to jsou podmínky zadržení.
Chov kuřat, bez ohledu na plemeno, není snadný úkol. Proto je nutné studovat všechny nuance procesu od prvních dnů. A snažte se vyhnout negativním faktorům, které vedou ke ztrátě hlav.
Je nutné provádět preventivní opatření proti různým typům onemocnění. Je důležité pravidelně čistit kurník, sledovat rovnováhu ve výživě.
Poznámka! Kuřecí maso je lídrem mezi ostatními druhy ptáků. Kachna a husa zabírají pouze 1 % celkové produkce masa v Rusku. Navzdory skutečnosti, že mezi dodavateli kachního a husího masa neexistuje konkurence, není tento produkt příliš žádaný.
Kuřata jsou nejziskovější pták! Nejlépe se chová v domácnosti pro zisk z prodeje produktů. Navzdory tomu byste neměli husy a kachny úplně opustit. Obdobně je lze chovat pro vlastní obživu. A také na prodej mezi přáteli.
Krůty jako nový druh masného výrobku
Lidé samozřejmě chovají krůty už dlouho. Ale v posledních letech si maso tohoto druhu ptáků získává stále větší popularitu mezi spotřebiteli v Rusku. V souladu s tím se s růstem poptávky zvyšuje počet podnikatelů, kteří se zabývají pěstováním krůt.
Krůtí maso je zařazeno do dietní kategorie. Vzhledem k nárůstu poptávky po dietních masných výrobcích se zvyšuje prodej krůt. Vysoká ziskovost je hlavním aspektem, který přitahuje začínající farmáře.
Zároveň jsou podmínky pro získání hotového výrobku poměrně krátké. A porážková hmotnost je 80 % živé hmotnosti, což je působivé. U malé drůbežárny se produkce vrátí za dva tři roky.
Jednou z hlavních výhod krůt je, že vyžadují méně péče a pozornosti od chovatele, ve srovnání s kuřaty nebo kachnami. Tento druh ptáků je méně náročný na podmínky zadržení. Krůta není tak citlivá na výkyvy okolní teploty a reaguje i na ukazatele vlhkosti vzduchu.
Ale i přes to krůty nemají rády chlad a silnou vlhkost. Za takových podmínek začnou ptáci onemocnět, jejich imunitní systém se oslabí. To vede k menší odolnosti vůči virům a nachlazení. Pokud jsou tedy krůty chovány v optimálních komfortních podmínkách, majitel obdrží zdravé a velké dobytek.
Pro maximální komfort krůt se doporučuje při chovu drůbeže dodržovat následující pravidla.
Co je důležité při pěstování krůt
1. Prostor. Je velmi důležité poznamenat, že krůty milují volný prostor. Počet jednotlivců, kteří mají být osídleni, přímo závisí na metrech čtverečních domu. Na metr tak může být usazen pouze jeden jedinec.
2. Pěší plocha. Krůtí drůbeži potřebují místo k procházkám. Například trávník, kde by se ptáci mohli volně pohybovat a jíst čerstvou zeleninu. Tato skutečnost je stejně důležitá jako ta předchozí. Na jednoho krocana by mělo být přiděleno přibližně dvacet metrů čtverečních procházkové plochy. Hodně!
3. Teplota. Uvnitř drůbežárny se doporučuje udržovat pokojovou teplotu. Nemělo by být příliš horké ani příliš studené. Pokud není možné udržet hodnoty teploměru v „jednom páru“?
Pak byste se měli vyhnout náhlým změnám teploty a velké amplitudě mezi indikátory. Takové skoky negativně ovlivňují imunitní systém ptáků a mohou vést k patologickým procesům.
4. Větrání. Přístup na čerstvý vzduch v drůbežárně musí být povinný. Zvláštní pozornost je proto věnována ventilačnímu systému. Během větrání je třeba vyloučit průvan, jinak ptáci onemocní.
5. Ploty. Nezapomeňte, že krůty mohou létat. Lety samozřejmě nejsou daleko, ale mláďata zvládnou bez problémů přeletět plot. V tomto případě by měla být pochozí plocha oplocena sítí. Pokud není možné kompletně uzavřít ohrádku (stěny a střechu)? V tomto případě se doporučuje postavit plot na výšku alespoň tři metry.
6. Krmení. Stejně jako každý jiný druh ptáků potřebují krůty vyváženou a vysoce kvalitní stravu. Pravidelná výživa, čistá voda a čerstvé bylinky jsou základními složkami stravy. Pro správný růst a vývoj nezapomínejte na vitamínové doplňky. Kvalita a množství masa závisí na tom, jak kvalitní jídlo bude.
Klece nebo na podlahu?
Rada! Mezi chovateli krůt panuje názor, že pokud jsou ptáci chováni v klecích, můžete získat mnohem většího jedince. S tímto obsahem krůta nevydá mnoho energie na pohyb a let. Tedy zvýšení svalové hmoty z výživných krmných směsí.
Ale je třeba si uvědomit, že konstrukce jednotlivých buněk vede k dalšímu plýtvání. V tomto případě chovatel samostatně rozhodne, v jakých podmínkách budou krůty žít.
Je důležité vzít v úvahu, že čtyři měsíce po narození začnou krůty puberty. V tomto okamžiku musí chovatel drůbeže rozdělit ptáky na samce a samice. V případě potřeby pořiďte potomky. Výpočet je následující: pro šest samic – jeden samec. Krůty jsou celkem starostlivé, starají se o násadová vejce a chrání své potomky.
Krůtí maso je maso bohaté na železo a bílkoviny a zároveň s nízkým obsahem tuku. Takový produkt je zvláště užitečný pro sportovce, ženy během kojení. Stejně jako lidé, jejichž povolání vyžaduje zvýšenou fyzickou aktivitu.
Pěstování krůt je tedy ziskový byznys, který nabírá na síle. V žádném případě nebude chovatel ve ztrátě.
Pštrosi – jako alternativa k jiným ptačím rodinám
Jaký druh ptáka je výhodné pěstovat doma na venkově? Snad jedním z nejneobvyklejších ptáků, které se farmáři rozhodnou získat, je pštros. V tomto případě se mnozí domnívají, že chov pštrosů není alternativou slepic a kachen, ale prasat! Tento názor je logický, protože tato rodina potřebuje poměrně velký prostor, přibližně stejně jako prasata.
Ptáci sežerou až 500 kg obilí, než jdou na porážku. Ale hlavní výhodou je, že vypěstování jedince vyžaduje poloviční náklady než prase. Porážková hmotnost pštrosa je přitom o něco méně než 100 kg, přibližně stejná jako u prasete.
Pštrosí maso, podobně jako krůtí, je považováno za dietní. Je jemný a štíhlý, což zvyšuje okruh spotřebitelů. Pštros v posledních letech získává mezi lidmi na oblibě! Proto, pokud se chcete věnovat pěstování pštrosů, neměli byste se starat o marketing produktů. Výroba v každém případě přinese zisk.
Důležitou výhodou rostoucích pštrosů je jejich odolnost vůči různým chorobám. Silná imunita neumožňuje ptákům onemocnět vážnými chorobami, které by mohly vést ke ztrátě hlavy. Tato rodina ptáků také snáší vejce, jejichž velikost dosahuje 25 slepičích vajec.
Pštrosi v Rusku
Pštrosi se poměrně snadno přizpůsobují životním podmínkám a klimatu. Nevyžadují zvláštní péči. Místnost by měla být suchá, bez silné vlhkosti, dobře větraná a uzavřená před malými hlodavci.
Mláďata rostou dostatečně rychle. Jedinci, kteří dosáhli 10 měsíců věku, odcházejí na porážku. Pokud si chcete pořídit vajíčka, měli byste počkat, až budou samičce dva roky! Teprve poté bude moci spěchat a inkubovat vajíčka.
Poznámka! Hlavní výhodou pěstování pštrosů je bezodpadová produkce. Maso a vejce jdou do potravinářského průmyslu. Pštrosí peří si získalo širokou oblibu. Jsou žádané v designových řešeních pro oblečení a šperky.
Tuk je vysoce ceněn v lékařském průmyslu, stejně jako při výrobě kosmetiky a parfémů. Kůže je na stejné linii s krokodýlem a hadem. A dokonce považován za lepší než ten druhý.
Kosti se také znovu používají k výrobě krmiva pro kočky a psy. Vaječné skořápky jsou umělecké dílo. Je dostatečně silný, používá se k vytváření řemesel, řemesel, předmětů pro zdobení interiéru. Pěstování pštrosů je tedy docela výnosné.
Křepelka – malá, ale vzdálená
Výbornou protiváhou pštrosům jsou křepelky. První plus takové výroby je okamžitě jasné – malá velikost ptáků nevyžaduje velký prostor v domácnosti. Každý ví o léčivých vlastnostech křepelčích vajec. Jsou povoleny krmit malé děti .
Maso má jedinečnou chuť s nízkým procentem tuku. Cena křepelčích výrobků je poměrně vysoká. A náklady na pěstování jsou malé. Ptáci nevyžadují zvláštní péči a jedí málo.
Je třeba poznamenat, že ne každý může otevřít křepelčí farmu. Důvodem jsou legislativní normy, podle kterých by měla být drůbežárna umístěna mimo obytné budovy. Přesněji – ne blíže než 100 metrů (kolem by měla být zelená zóna). Pokud lze takové podmínky splnit? Poté můžete bezpečně otevřít výrobu, protože to přinese dobré zisky.
K pěstování budete potřebovat klece, mláďata pro mláďata, krmné směsi a výživové vitamínové doplňky. Jak drůbeží maso, tak vejce jsou velmi žádané.
Jaký druh ptáka je výhodné pěstovat – recenze
Přihlaste se k odběru kanálu “Kurochka” , bedm se společně starají o drůbež.
Jako obchodní poradenství!
V komentářích můžete přidejte své fotky nosnice, kohout a slepice! Nebo jiná drůbež. Zajímalo by nás, jaký máte kurník?
