Otec zpravidla důrazně říká: “Protože se to zlomí!” Dítě se ale s tímto vysvětlením nespokojí a jednoduše se rozhodne, že příště bude dělat rosol, když doma nejsou žádné zvědavé oči. Abychom dítěti vysvětlili, co se stane s lednicí, nebylo by na škodu vědět jistě, proč se to děje. V této recenzi se dozvíte, proč to nejde a co se stane, když do lednice vložíte horké jídlo.
Co se stane s lednicí, když do ní vložíte horké jídlo?
Snad každý dospělý ví, že teplé jídlo nelze dát do lednice. Ale děti to nevědí! A tu a tam se do něj snaží dát teplé jídlo. Pokud si dospělí stihnou všimnout, dobře, pokud ne, tak se v cele objeví ten notoricky známý kelímek třeba s právě uvařeným želé.
A pokud se jedná o jednorázový incident, pak to samozřejmě nebude mít žádné globální důsledky. Ale pokud se to děje pravidelně, pak si našetřete na novou jednotku!
Zde je seznam problémů, ke kterým taková nedbalost vede:
- Opotřebení motoru chladničky a rychlé selhání
- Tvorba kondenzace, která způsobuje zatuchlý zápach
- Tvorba ledové krusty, která narušuje činnost kondenzátoru
- Přemrštěná spotřeba elektřiny
Jak vidíte, poslední bod je ve srovnání s prvními třemi jen nesmysl. Níže vám podrobně vysvětlíme, proč takové důsledky vznikají, protože jedna věc je prostě vědět a druhá je pochopit.
Proč k tomu dochází a konstrukce chladicí jednotky?
V tomto bloku nebudeme uvažovat nejmodernější systémy, ve kterých je horký vzduch v komoře přijatelný. Takové lednice v přírodě existují, ale kvůli vysoké ceně si tuto pohodlnou věc nemůže dovolit mnoho lidí.
Jak tedy funguje běžná lednička?
- Kompresor – v ruštině motor, který v kruhu pohání speciální kapalinu, která chladí produkty. To znamená, že freon zná každý.
- Freon je speciální chladivo, které se pohybuje v kruhu a čerpá teplo z produktů uvnitř
- Kondenzátor – část chladničky v zadní části, která odvádí teplo ven
- Výparník je zadní, vnitřní stěna chladicí jednotky, určená k přímému vedení tepla do kondenzátoru. Ano, ano, přesně tam, kde se vytvoří krusta ledu, když zapomenete zabouchnout dveře nebo je vložit do horkého.
Jak víte, lednička nefunguje 2 hodin denně. Funguje v krátkých časových úsecích a motor se spustí pouze tehdy, když teplota v komoře překročí stanovenou normu, řekněme 5-XNUMX stupňů.
Poté se motor dostane do provozního stavu, pohání freon v kruhu, ten na sebe naopak nasává teplo, přenáší ho do výparníku, výparník jej odvádí do kondenzátoru a kompresor se s čistým svědomím vypne. Celý tento proces trvá 10-15 minut, ne více.
Co se ale stane, pokud se do komory dostane horký produkt? Teplota uvnitř komory neúměrně stoupá, freon začne cirkulovat tam a zpět, ale teplota zůstává stále stejná. Běhá a běží, ale teplota ani nepomyslí na pokles. A místo vyhrazených 10 minut je nucen běhat v kruzích mnoho hodin! Jaký motor to zvládne?
V důsledku toho se velmi rychle zkracuje životnost motoru. Navíc kvůli zvýšené práci se na zadní stěně chladničky, tedy výparníku, tvoří ledová krusta. A ledová krusta, pokud si vzpomínáte, drží teplo jako termoska! To znamená, že jej nevede ke kondenzátoru, ale udržuje jej uvnitř komory. A to způsobí přehřátí motoru a spálení vinutí.
Dokážete si představit rozsah tragédie a co je vaše lednice nucena snášet? Doufejme, že nyní otázka zní: „Mohu dát teplé jídlo do lednice? nebudeš to mít.
Do kterých chladniček byste rozhodně neměli vkládat horké jídlo?
Samozřejmě v ledničkách vyrobených v SSSR. To je především. Moc jich ale nezbylo, většinou si lidé již pořídili modernější modely.
Moderní chladničky se ale dělí na ty, do kterých můžete dát teplé jídlo, a ty, do kterých absolutně nemůžete. Nejběžnější verzí moderních chladniček je „odkapávací systém“. To je, když kondenzát stéká po kapkách podél zadní stěny výparníku. Vkládat do nich horké jídlo je tedy zakázáno!
Existují také chladničky, do kterých je můžete umístit, ale pouze do jedné speciálně oddělené komory. Zbytek prostoru bude na zvýšenou teplotu reagovat úplně stejně jako stará dobrá sovětská lednice.
Do kterých ledniček můžete vložit teplé jídlo?
Takové, které jsou vyrobeny chytrým způsobem, který nepropouští teplo. Takové systémy se nazývají takto:
Pokud na lednici nic takového napsáno nemáte, pak se ani nenechte v pokušení dát si horkou polévku jen na 5 minut! Pokud je napsáno, dejte teplou polévku do lednice, ale také bez fanatismu. Jedna věc je dát misku polévky a druhá věc je postavit hrnec do tepla.
Malé triky pro rychlé zchlazení potravin
To platí zejména v létě. V horkém počasí má vařené jídlo čas třikrát zkysnout, zatímco chladne. Abyste tomu zabránili, po vaření musíte pánev umístit do misky se studenou vodou. Jakmile se voda ohřeje, vyměňte ji za novou.
Polévka ale pro vaše děti až tak zajímavá není. Jak si koneckonců rychle vychladit sklenici želé? Vzhledem k tomu, že na sklenici není rukojeť a její umístění do velké nádoby není tak pohodlné, je nejlepší způsob, jak vychladit na pokojovou teplotu, ponořit. zmražené lžičky do horké tekutiny!
Mějte v zásobě 5-6 mražených lžic a upozorněte na to dítě, které mu předtím lidově vysvětlilo: “Proč nemůžete dát horké věci do lednice.”
Líbil se vám článek? Přihlaste se k odběru kanálu, abyste byli informováni o nejzajímavějších materiálech
