Bojíte se zasadit vysoké odrůdy rajčat, protože se s takovými obry nemůžete vyrovnat v nízkém skleníku, skleníku nebo otevřeném hřebeni? Řeknu vám, proč je to špatně a jak můžete pěstovat neurčitá rajčata bez velké výstavby.
Rajčata lze klasifikovat podle doby zrání, účelu, barvy, velikosti a tvaru plodů, ale při výběru dbáme především na jejich výšku. Zkušený pěstitel rajčat však ví, že žádný růst není problém, pokud máte opravdový zájem o pěstování konkrétní odrůdy.
Ve skutečnosti ne každý má plnohodnotné skleníky a musí být kreativní, aby vysadil vysoká rajčata. Někteří dokonce některé odrůdy odmítají, protože se pro své výškové vlastnosti do malého skleníku nebo skleníku prostě nevejdou.
Samozřejmě existuje mnoho odrůd nízko rostoucích rajčat, ale stále největší rozmanitost tvaru, barvy a velikosti jsou vysoká rajčata, která jsou nejzajímavější.
Jaký je rozdíl mezi jednoznačnými a neurčitými rajčaty?
U nízko rostoucích (determinantních) rajčat je to víceméně jasné. Dorůstají do 50 cm a jsou korunované.
Pokud rostou jako keř, keř se pod tíhou plodů postupně zhroutí. Tato rajčata se vejdou do každého skleníku.
Vysoká (neurčitá) rajčata jsou rostliny, ve kterých hlavní stonek a nevlastní synové rostou, dokud je teplo. Pokud tedy charakteristiky říkají, že odrůda je vysoká 1,8 m, neznamená to, že přesně tak poroste. Ve středním pásmu to může být 1,6 m, ale tady na jihu i 2,5 m. Vše závisí na teplotě během vegetačního období rostliny.
Tvorba keře rajčete
Když mluvíme o tvorbě rostliny rajčete, obvykle to znamená pěstování rajčete s jedním nebo dvěma stonky. Vše ostatní je přirozeně smazáno (nevlastní dítě).
Pěstování rajčete s jedním stonkem
Pěstování rajčete se dvěma stonky
Ale samotný proces tvarování lze změnit, aby se snížila výška rostliny rajčat.
Vázání rajčete, jak roste cik-cak
Zde využíváme vlastnosti nevlastního syna neurčitých rajčat – také roste bez růstu po celou dobu, kdy je teplé období, ale na rozdíl od hlavního stonku jakýkoli nevlastní syn velmi rychle položí první trs. Tedy dva tři listy – a na nevlastním synovi se již objevuje vaječník.
Vázání rajčete, jak roste ve spirále
Zasadíme vyvinuté sazenice, počkáme, až se objeví spodní nevlastní synové, odřízneme vršek a pak nevlastní syny (dva nejsilnější) vypudíme na mřížovinu. Rostlina bude kompaktnější a bude mít více vaječníků.
Další zajímavý způsob: keř vyrosteme do výšky, která je pro nás výhodná, a pak nasměrujeme vrchol vodorovně.
Upevnění vrcholů rajčat ve vodorovné poloze
Růst rostliny se okamžitě zpomalí a všiml jsem si, že při tomto pěstování už krovy neprocházejí třemi listy, jak je zvykem u neurčitých rajčat, ale jedním listem. Vršky mířím vodorovně přes cestu a vypadá to jako stan.
Tuto možnost jsem ještě nezkoušel, ale s největší pravděpodobností zkusím.
- Sazenice zasadíme a počkáme, až se objeví první shluk.
- Nakloníme vršek (na jemný vršek můžete zavěsit kolíček na prádlo) a čekáme, až se objeví horní nevlastní syn.
- Nevlastní syn, vyrůstající, okamžitě ukazuje květinový kartáč, který opět odmítáme atd.
- Všechny odmítnuté výhony zaštipujeme na list po květním kartáči.
Odmítání výhonků rajčat
Je pravda, že se obávám, že v tomto případě bude na malé rostlině velmi velké množství ovoce, ale dokud to nezkusíte, nebudete vědět.
S největší pravděpodobností si každý může vymyslet nějaké další formy pro sebe. Rajče je velmi flexibilní rostlina, a to může a mělo by být použito.
Tedy na otázku „Jak vysoká jsou vaše rajčata? můžete s jistotou říci: “Cokoli potřebuji, to je to, co udělám!”
Máte otázky nebo jen chcete poděkovat autorovi za zajímavý příspěvek? Přejděte na stránku Yura Kuzminykh v sociálních sítích.
Fotografie rajčat a formačních diagramů – autor článku, design – Ogorod.ru.
Mnoho pěstitelů zeleniny, kteří pěstují rajčata na svých pozemcích, si ani neuvědomuje existenci takového názvu jako neurčité odrůdy. Ale to je stejná odrůda rajčat s vysokými keři, kterou miluje mnoho žen v domácnosti. Neurčitá rajčata dorůstají přes 2 m na výšku.
Péče o takovou plodinu spočívá v odstranění nevlastních synů, aby se vytvořila rostlina s jedním nebo dvěma stonky. Navíc se při zaštipování nechává malý pahýl, aby z tohoto místa nezačala vyrůstat nová větev. Hrozna květu se objevuje nad 9. listem, což naznačuje pozdější zrání plodiny, nicméně neurčité odrůdy rajčat pro otevřenou půdu získaly uznání díky dlouhé plodné době a schopnosti získat velké výnosy.
Jaké jsou výhody a nevýhody pěstování neurčitých rajčat?
Stejně jako každá jiná zelenina má pěstování neurčitých rajčat své pozitivní i negativní vlastnosti. Pojďme se rychle podívat na výhody vysokých odrůd:
- Vegetační období neurčitého rajčete je mnohem delší než u nízko rostoucí odrůdy. Určitý keř se rychle a jednomyslně vzdává celé své sklizně, po které již nenese ovoce. Neurčité rostliny neustále vytvářejí nové plody, než nastanou mrazy.
- Stonky vázané na mřížovinu poskytují volný přístup k čerstvému vzduchu a slunečnímu záření. To ušetří rostlinu před plísní a tvorbou hniloby, která se často vyskytuje v deštivém létě při pěstování na otevřených záhonech.
- Velmi vysoké výnosy díky využití omezené plochy výsadby umožňují pěstovat rajčata pro komerční účely. Plody neurčitých odrůd se dobře hodí ke skladování a přepravě a jsou považovány za nejchutnější.
Jedinou nevýhodou jsou dodatečné náklady na práci. Chcete-li svázat stonky, budete muset postavit mříže. Keře mají tendenci růst neomezeně do délky a šířky. Rostlina bude muset být neustále tvarována odstraňováním nevlastních synů.
Přehled neurčitých odrůd rajčat
V naší recenzi se pokusíme zdůraznit, která rajčata jsou nejchutnější, sladká, velká atd. Abychom usnadnili hospodyňkám orientaci ve výběru odrůd pro otevřenou půdu, rozdělili jsme je do různých podskupin.
Odrůdy nesoucí růžové a červené plody
Právě tuto tradiční barvu mají všichni milovníci rajčat nejraději, takže recenzi začneme těmito odrůdami.
Zázrak Země
Tato odrůda produkuje raně růžová rajčata. Plody z prvního plodiště rostou o hmotnosti asi 0,5 kg. Následující rajčata dozrávají o něco menší, váží přibližně 300 g. Tvar zeleniny připomíná srdce. Rostlina odolává horku a suchu a přizpůsobuje se teplotním změnám. Během skladování a přepravy slupka rajčat nepraská. V dobrých podmínkách pěstování přinese jedna rostlina 15 kg výnosu.
Divoká růže
Neurčitá raná rostlina může produkovat až 7 kg růžových rajčat. Odrůda se rychle přizpůsobí horkým povětrnostním podmínkám a nebojí se pozdní plísně. Velká rajčata váží od 0,3 do 0,5 kg. Dužnaté plody sladkokyselé chuti se konzumují čerstvé, rajčata se k zimní přípravě nehodí.
Tarasenko 2
Toto rajče představuje nejlepší domácí hybridy. Velmi výnosný keř tvoří shluky o hmotnosti až 3 kg každý. Rostlina má dobrou odolnost proti plísni a hnilobě. Rajčata rostou malá, váží asi 90 g. Tvar plodu je kulovitý s malým výlevkem vyčnívajícím nahoře. Barva dužniny je sytě červená. Rajče je skvělé na zavařování.
Tarasenko růžová
Další domácí kříženec, jehož název napovídá, že nese růžové plody. Rostlina tvoří shluky o hmotnosti až 2 kg. Při pěstování ve volné půdě tvoří keř až 10 shluků za sezónu. Podlouhlá rajčata váží maximálně 200 g. Rostlina je odolná proti plísni a dobře se přizpůsobuje stinným místům.
Meloun
Odrůda se dobře přizpůsobuje agresivním povětrnostním podmínkám a zakořeňuje téměř ve všech typech půd. Jeden keř dává přibližně 3 kg rajčat. V dužině převládá červená barva, ale má výrazný hnědý odstín. Plody jsou velmi šťavnaté, váží přibližně 150 g. V semenných komůrkách jsou na zlomu dužniny dobře patrná tmavá semena.
Scarlet Mustang
Rostlina nese hrozny s velmi dlouhými plody. Některé exempláře rajčat dorůstají délky až 18 cm. Barva dužniny je šarlatová, ještě více k červené. Hmotnost zralé zeleniny je asi 200 g. Plodina se vyznačuje stabilní plodností a za jakýchkoli povětrnostních podmínek může přinést minimálně 3,5 kg sklizně. Zelenina se používá na čerstvé saláty a zpracovává se.
Kardinál
Toto rajče je velkoplodá, středně raná odrůda. Hmotnost zralé zeleniny dosahuje 0,4 kg. Dužnina malinové barvy má vysoký obsah cukru. Odrůda je považována za vysoce výnosnou, ale zakořeňuje na úrodné půdě. Ale rostlina se nestará o změny teploty a nedostatek vlhkosti.
Odrůdy nesoucí oranžové a žluté plody
Neobvykle zbarvené plody se nejčastěji používají do salátů a nálevů. Taková rajčata nejsou vhodná do ovocných nápojů.
obří citron
Tato plodina zastupuje i odrůdy velkoplodých rajčat, pouze žluté barvy. První plodnice nese velké plody o hmotnosti 0,7 kg, další trsy rostou s rajčaty o hmotnosti 0,5 kg. Odrůda je považována za střední sezónu, schopná nést ovoce před mrazem. Rostlina má průměrnou imunitu proti plísni.
Honey zachránil
Další velkoplodá odrůda, která produkuje žlutá rajčata o hmotnosti asi 0,6 kg. Velmi masité plody mají cukrovou dužinu a malé komory se semeny. Výnos je průměrný, z 1 keře se obvykle sklidí asi 5 kg rajčat. Zelenina se vyznačuje vynikající vůní a je považována za dietní produkt. Silná slupka nemá tendenci praskat, když rajče stále roste a při skladování ve sklepě.
Honey drop
Žlutá rajčata rostou velmi malá. Hmotnost jednoho rajčete je pouze 20 g. Plody visí ve shlucích maximálně 15 kusů, tvarem jsou velmi podobné hruškám. Rostlina je nenáročná, zakořeňuje ve špatných klimatických podmínkách, snese i krátkodobé poklesy teplot. Rajčata sladké chuti se používají ke konzervování nebo ke konzumaci v čerstvém stavu.
Jantarový pohár
Sytá oranžová barva rajčete je poháněna energií slunce. Rostlině nevadí horko ani sucho, plody budou stále šťavnaté s velkým množstvím cukru. Podlouhlá zelenina ve tvaru vejce váží přibližně 120 g. Kultura je obdařena dobrou imunitou vůči běžným chorobám. Rajčata se nejčastěji používají k zimní přípravě a čerstvým salátům.
Odrůdy, které plodí jiné barvy
Kupodivu existují bílá nebo zelená rajčata, která jsou považována za zralá v této barvě. Některé neurčité odrůdy dokonce vytvářejí tmavě hnědé plody. Taková rajčata nejsou mezi hospodyňkami příliš oblíbená pro svou specifickou barvu, ale jsou také chutná a stojí za zvážení.
Hnědý cukr
Tato odrůda patří do pozdního období zrání a je lepší ji pěstovat venku v teplých oblastech. Plodování trvá až do prvního mrazu. Jedna rostlina může vyprodukovat až 3,5 kg sklizně. Cukrová rajčata s hnědou aromatickou dužninou váží asi 140 g. Hladká slupka nabere odstín tmavé čokolády.
Černá hruška
Středně dozrávající plodina přináší dobré výnosy do 5 kg/m2. Tvar rajčat připomíná kulatou hrušku. Rostlina tvoří shluky, z nichž každý obsahuje až 8 rajčat. Hmotnost zralé zeleniny je 70 g. Hnědá rajčata se používají ke konzervování a nakládání.
bílé srdce
Neobvyklou bílou barvu rajčat vytváří středně dozrávající odrůda. Na kůži je viditelný lehce nažloutlý odstín. Rajčata ve tvaru srdce rostou do velkých rozměrů. Průměrná hmotnost jedné zeleniny je 400 g, existují však exempláře až 800 g. Na stonku se vytvoří 5 shluků, z nichž každý pojme maximálně 5 rajčat. Navzdory neobvyklé barvě je zelenina velmi sladká a aromatická.
Smaragdové jablko
Velmi výnosná odrůda s výnosem až 10 kg rajčat na rostlinu. Barva zeleniny je zcela zelená, při plné zralosti je na slupce lehce viditelný oranžový nádech. Kulovité, mírně zploštělé plody váží asi 1 g. Plodina se přizpůsobuje agresivním povětrnostním podmínkám a prakticky není zasažena plísní. Zelenina se většinou používá do salátů, nálevů nebo k přípravě specifické šťávy připomínající chuť kiwi.
Zlatá Cherokee Green
Odrůda je mezi domácími zahradníky špatně distribuována. Rajče má zcela zelenou dužinu a na slupce je lehce viditelný oranžový odstín. Semenné komory obsahují malý počet zrn. Zelenina je tak sladká, že připomíná spíše ovoce. Rostlina miluje lehkou úrodnou půdu. Hmotnost zralého rajčete je asi 400 g.
Velkoplodé neurčité odrůdy
Mnoho pěstitelů zeleniny při pěstování neurčitelných odrůd nejčastěji spoléhá na získání velkých rajčat po celé léto a až do pozdního podzimu. Nyní se pokusíme zvážit nejlepší odrůdy.
Bull’s Srdce
Tato oblíbená odrůda je pravděpodobně známá všem domácím letním obyvatelům. Keř na spodních vaječnících nese velké plody o hmotnosti až 0,7 kg. Rajčata, která rostou výše, jsou menší, váží asi 150 g, ale všechna rajčata jsou sladká a cukernatá s malým počtem zrn v komůrkách na semena. Je nutné vytvořit keř se dvěma stonky. Na otevřených záhonech lze z rostliny sklidit až 5 kg úrody. Tato odrůda má několik poddruhů, z nichž každý produkuje plody, které jsou růžové, žluté, černé a tradičně červené.
Kravské srdce
Odrůda patří do středního období zrání. Rostlina může být podle potřeby formována do 1 nebo 2 stonků. Rajčata jsou kulatého tvaru s podlouhlým nosem a váží asi 400 g. Dužnina je cukrová s malým počtem semen. Sklizená úroda není dlouho skladována. Mělo by se použít na zpracování nebo jen jíst čerstvá rajčata.
Abakan růžová
Středně dozrávající plodina může plodit na otevřených i uzavřených záhonech. Keře se sevřou, dokud nezískáte jeden nebo dva stonky. Vlastnosti ovoce jsou podobné jako u odrůdy „Býčí srdce“. Červená, sladká rajčata váží asi 300 g a jsou považována za salátový typ.
oranžový král
Středně dozrávající kultura je určena do otevřené i uzavřené půdy. Tvorba keře se provádí s jedním nebo dvěma stonky. Rajčata rostou o hmotnosti až 0,8 kg. Oranžově zbarvená cukrová dužnina je mírně volná. Rostlina dokáže vyprodukovat až 6 kg sklizně.
Král Sibiře
Mezi oranžovými rajčaty je tato odrůda považována za jednu z nejlepších. Rajčata rostou obrovská, některé exempláře váží více než 1 kg. Keř je tvořen jedním nebo dvěma stonky. Účelem zeleniny je salát.
Severní koruna
Tato odrůda produkuje velmi krásná, rovnoměrně tvarovaná rajčata. Kultura je určena pro otevřenou půdu, vyžaduje vytvoření keře s jedním nebo dvěma stonky. Červená rajčata váží asi 0,6 kg. Zelenina je určena ke konzumaci v čerstvém stavu.
Sibiř v těžké váze
Odrůda je určena pro venkovní pěstování. Rostlina je nenáročná, odolná vůči mnoha chorobám a nevyžaduje ani povinné zaštipování, ale v tomto případě bude velikost plodů menší. Zralá rajčata váží přibližně 0,5 kg. Dužnina je šťavnatá, cukernatá, s nízkým obsahem semen. Zelenina se používá do salátů.
Černomor
Rostlina produkuje velmi atraktivní tmavě červená rajčata s černým zbarvením v blízkosti stonku. Keře rostou velmi dlouho, když jsou tvořeny jedním nebo dvěma stonky. Hmotnost zralého rajčete je asi 300 g. Výnos je stabilní i za nepříznivých povětrnostních podmínek. Z rostliny lze odebrat až 4 kg plodů.
Japonský krab
Tato odrůda rajčat se objevila nedávno. Plody jsou kulatě zploštělé a mají jasně viditelné žebrování. První sklizeň se sklízí 120 dní po vyklíčení sazenic. Průměrná hmotnost rajčete je 350 g, někdy rostou obři o hmotnosti 0,8 kg. Keř je tvořen dvěma nebo jedním stonkem.
Nejoblíbenější neurčité odrůdy podle recenzí letních obyvatel
Vysokých rajčat je hodně, ale nějak je vždy zvykem dávat přednost omezenému počtu odrůd. Mnoho zahradníků tak mezi neurčitými odrůdami nejčastěji preferuje „Wonder of the World“ a „Tarasenko2“. Jejich vlastnosti jsme již přezkoumali. Nyní bych rád upozornil na další dvě oblíbené odrůdy.
De Barao žlutá
Pozdně dozrávající hybrid. První sklizeň dozrává po 120 dnech. Rajčata se vyznačují hustou dužinou pokrytou silnou slupkou. Zelenina má tvar oválu. Hmotnost zralého ovoce je asi 60 g. Rajčata jsou dlouhodobě skladovatelná, snášejí přepravu, používají se ke konzervování a nakládání.
De Barao Royal růžová
Příbuzná odrůda rajčat, která nese růžové plody. Tvar zeleniny připomíná velké sladké papriky. Přibližná hmotnost rajčete je asi 300 g. Z jedné rostliny se sklidí až 5 kg úrody.
Toto video hovoří o nejlepších neurčitých odrůdách pro otevřenou půdu:
Pěstování neurčitelných odrůd je o něco obtížnější než běžné nízkorostoucí odrůdy, ale mezi tak širokou paletou odrůd se jistě najdou plodiny, které se v budoucnu stanou pěstiteli zeleniny oblíbenými.