Brusinka je unikátní bobule, která se odedávna používá v lidovém léčitelství. Nejen samotné plody jsou do posledního místa naplněny vitaminovým komplexem, ale i stonky s listy a dokonce i kořeny se používají při léčbě mnoha nemocí. Jaké jsou výhody brusinek? Pojďme na to dále.
Kdy shromažďovat
Aby bylo možné získat co největší užitek z rostliny, měly by být sbírky organizovány na jaře a na podzim. Duben a začátek května jsou právě ideálním obdobím pro první sběr listí, kdy ještě nezačalo kvést. Pokud jste si už pupeny všimli, nezbývá než počkat do konce září. Plody si berou téměř všechny prospěšné látky pro sebe, proto má smysl sbírat listy a nať po sklizni.
Důležité! Listy nasbírané v nevhodnou dobu rychle ztratí svůj tvar a barvu, zatímco vitamínů tam zůstane jen málo.
Je běžné, že se rostlina rozmnožuje vegetativně, proto při sklizni opatrně odřízněte nebo odtrhněte stonek, ponechte alespoň centimetr nad zemí. To pomůže zachovat kořeny a zajistit životnost rostliny pro další sezónu. Jinak bude možné na tomto místě spatřit mladý keř až po minimálně 5 letech.
K léčebným účelům se využívají i kořeny, které je však potřeba vytrhávat jen na těch místech, kde je hodně keřů brusinek, a rostou téměř nad sebou. Keře tak můžete trochu proředit, což bude jedině prospěšné.
Brusinky mají užitečné nejen listy, ale také bobule, které se používají pro léčebné účely, kosmetologii a vaření.
Sušení
Nasbírané listy je třeba co nejdříve usušit. Jinak po 5-6 hodinách začnou vadnout a ztrácet svůj vzhled. Listy, vytříděné od přebytečných odpadků, větviček a jiných rostlin, se položí na čistý papír nebo látku a nechají se v suché a teplé místnosti.
K sušení můžete použít i troubu, ta by však neměla mít více než 40 °C a dvířka by měla být mírně pootevřená, aby se nepřipekly. Na půdě můžete nechat i hadřík rozprostřený listím. Místnost musí být větraná.
Opatrování
Rostlina připravená k použití může být skladována asi tři roky v suché a tmavé místnosti. K tomu můžete použít stejnou látku, ze které je snadné vytvořit svazek a zavěsit nebo položit, nebo můžete použít sklenici – vzduchotěsná nádoba ochrání obrobek před nežádoucími živými tvory.
Věděl jsi? Lidé nazývají brusinky bobule nesmrtelnosti. Dříve lidé věřili, že je plná dobrých sil, které zmírňují nemoci.
Prevence chorob brusinek: jak vyléčit listy rostlin
- Zasaďte rostlinu na kopec, pak voda v zemi nebude stagnovat, což může vést k hnilobě kořenů a smrti listů;
- Stálezelená kráska nemůže žít bez síry v půdě, proto by mělo být hnojení alespoň 50 g této látky na metr čtvereční;
- Je nutné udržovat kyselost půdy, alespoň několikrát ročně musí být půda krmena potravinářskými kyselinami;
- Během sucha potřebuje rostlina aktivní zalévání pomocí systému kapkové závlahy.
Užitečné vlastnosti
Vitamínový komplex a celá kytice minerálů a užitečných prvků umožňuje použít k léčbě jak bobule rostliny, tak její zelenou část.
Mají následující vlastnosti:
- diuretikum;
- dezinfekční prostředek;
- choleretikum.
Speciální látky ve složení pomáhají zabíjet bakterie a infekce uvnitř těla i na těle pomocí pleťových vod. Katechiny pomáhají posilovat cévy a kapiláry a zabraňují jejich křehkosti. Rostlina se používá nejčastěji při onemocněních trávicího traktu (to platí pro gastritidy, onemocnění jater). Také odvary a nálevy z brusinek mohou zlepšit vidění, posílit imunitní systém a snížit krevní tlak.
Věděl jsi? Z hlediska velikosti lesních plodů se brusinky řadí na druhé místo po brusinkách – hektar keřů může dát až 300 kg plodů.
Obsahuje hodně železa, hořčíku, draslíku, které mohou posilovat kardiovaskulární systém a také pomáhají při léčbě zánětů urogenitálního systému. I běžné nachlazení nebo bolest hlavy odezní rychleji, pokud budete jíst bobule nebo pít odvary z listů.
Nápoje vyrobené z listů
Rostlina se nejčastěji používá ve vařené formě, protože tekutina usnadňuje tělu vstřebávání prospěšných látek. Řeč je jak o teplých nápojích, tak o alkoholických likérech.
Čaj z brusinkových listů
V konvici zalijte 1 lžíci suchých listů vroucí vodou a nechte dobře vylouhovat – hotový nápoj pomůže připravit se na lůžko, uvolnit tělo a pomůže překonat jakoukoli nemoc.
Odvar z brusinkových listů
Nejčastěji se používá speciálně pro onemocnění pánevních orgánů – 2 polévkové lžíce brusinkových listů se spaří ve sklenici vroucí vody a poté se udržují ve vodní lázni po dobu půl hodiny. Poté tekutinu přefiltrujte a přidejte další sklenici vody. Pijte 50-60 ml několikrát denně před jídlem.
Důležité! Třísloviny obsažené v rostlině mohou ublížit lidem s onemocněním ledvin.
Infuze listů brusinek
Připravuje se stejně jako odvar, jen vezměte 4 lžičky suché rostliny. A vezměte infuzi ne více než 50 ml najednou.
Alkoholová tinktura z brusinkových listů
Připravuje se z bobulí, z nichž půl kila bude vyžadovat asi litr vodky a až 5 lžic cukru. Drcené nebo šlehané bobule v mixéru se nalijí s tekutinou a cukrem do 2litrové nádoby. Nechte působit až 4 týdny v tmavé místnosti. Poté se tinktura filtruje.
Správně nasbírané listy a nať brusinky se stanou základem pro přípravu mnoha léčivých nálevů. A v zimě takové nápoje ochrání tělo před nemocemi a mohou podpořit imunitní systém.
