Kuřata rozhodně nekladou vejce, aby krmila lidi. Jedná se o přirozený pokus o reprodukci. Příroda embryo chránila pomocí skořápky, ale narodí se ve správný čas. Je pravda, že pokusy naivních dětí nějak vytvořit podmínky pro vejce z obchodu k vylíhnutí kuřat jsou odsouzeny k neúspěchu. Ale proč se to děje? Ve skutečnosti jsou vejce divokých ptáků jedna věc a odpadní produkt nosnic je věc druhá. Jejich vajíčka vyžadují dodatečné oplodnění.
Vajíčka, která kupujeme v obchodě, jsou neoplozená. A jsou skladovány v takových teplotních podmínkách, že v zásadě nedovolí, aby se kuřátko vytvořilo. Z biologického hlediska jsou tato vejce „figurína“, není v nich žádné embryo.
Tento produkt se získává díky partenogenezi, reprodukci stejného pohlaví, která je vlastní domácím kuřatům. U jiných ptačích druhů se samice páří se samcem a teprve poté se objevují oplozená vajíčka. Ale naše domácí kuřata nepotřebují kohouta (slepice stejně snese vejce). Pravda, z takových vajec se nenarodí ani mládě, protože uvnitř pro začátek není žádné embryo.
Trochu jiný obrázek s farmářskými vejci. Doma jsou slepice a kohouti často chováni ve stejném kotci, spíše než odděleně jako v drůbežích farmách. V důsledku toho může vajíčko obsahovat embryo. Je pravda, že po několika hodinách zpracování produktu pro následný prodej kuřátko nevyhnutelně zemře – vejce je vystaveno mechanickému namáhání a podchlazení. K vylíhnutí kuřete musí být vejce ve zvláštních podmínkách, nelze je měnit déle než čtvrt hodiny. Tento čas stačí na to, aby slepice opustila snůšku, aby se mohla nakrmit.
Takže ve skutečnosti existuje několik důvodů, proč se kuřata nelíhnou z vajec z obchodu. Patří sem fyziologie drůbeže a charakteristika průmyslového chovu. Ale kuřata stále seženete v relativně domácích podmínkách.
Jak se kuřata oplodňují?
Kuřata jsou ptáci, kteří v podstatě žijí v hejnu. A každá taková skupina má svého vůdce – kohouta. Standardně má přístup k tělu libovolného kuřete a může ho dupat, jak chce. Někteří jiní samci mohou toto právo zpochybnit, což vede k rvačkám, někdy dokonce krvavým.
Důležitou součástí procesu páření je rituální hra. Kohout krouží kolem samice, kterou si vybral, a spouští jedno křídlo. Pak samec skočí na slepici, zobákem jí chytne peří na zátylku a začne přešlapovat. V tomto okamžiku se kloaka ptáků obrací naruby, samčí varlata vylučují tekutinu, která se dostává do pohlavního traktu samice. U kloaky kuřete zůstává semeno aktivní po dobu tří týdnů, všechna vejce snesená během tohoto období budou oplodněna a lze z nich vylíhnout kuřata.
Samotný proces je velmi rychlý a často se opakuje. Zdravý kohout může za den provést až 20 takových procedur. Ale frekvence procesu také ovlivňuje kvalitu spermií. Zkušení chovatelé počítají velikost hejna a kohoutů v něm tak, aby se maximalizoval počet oplozených vajíček.
Jak chovat kuře doma?
Hlavní podmínkou pro narození mláděte je vajíčko oplodněné kohoutem. Tyto produkty lze nalézt na farmářských trzích. Ale snesené vejce nebude vždy obsahovat embryo. Požadovanou možnost určíte zcela jednoduše tak, že vajíčko posvítíte lampičkou. Ve žloutku by mělo být malé množství krevních sraženin. Postačí buď běžná lampa, nebo speciální zařízení, ovoskop.
Pro skladování takových vajec jsou potřeba úplně jiné podmínky. Teplota by měla být 10-15 stupňů, vlhkost by měla být 70%. Jakékoli třepání vajíčka je kontraindikováno – náhlé pohyby mohou zničit embryo. Obvykle se oplodněné vajíčko prodává také s nějakou další ochranou. Tento výrobek vyžaduje čerstvý vzduch a větrání. Samozřejmě, že nejlepším způsobem, jak pomoci vývoji embryí, je chovná slepice. Doma se bez něj ale obejdete, roli „matky“ zvládne i malý inkubátor. Vytvoří mikroklima nezbytné pro vývoj kuřat. Jediné, co musíte udělat, je počkat – brzy se narodí mláďata.
Chovatelé drůbeže si často kladou otázku: je možné získat kuřata bez pomoci inkubátoru? Odpověď je zřejmá – nasadit slepici na vejce. Jsou ale tací, kterým se pravidelně líhnou mláďata bez pomoci slepice nebo speciálního inkubátoru. Tato metoda je popsána v článku.
Výběr vajec
Pro získání životaschopných kuřat je nutné vybrat zdravý a kvalitní materiál. Doporučuje se pečlivě prozkoumat každé vejce a věnovat pozornost následujícímu.
Velikost – neměla by být moc velká ani moc malá, lepší je volit průměr cca 50-60g.
Tvar – dávají přednost tradičnímu vejčitému tvaru, bez prohlubní a vyhloubení.
Umístění žloutku – ke kontrole se používá ovoskop – při otáčení by se měl žloutek pomalu pohybovat dovnitř, aniž by se dotýkal skořápky. Berou s jedním žloutkem, dvěma – jsou okamžitě odmítnuti.
Čerstvost – vhodné ne starší 7 dnů, které byly skladovány při teplotě +8 až +15 stupňů.
Nevhodný:
s krevním bodem uvnitř a tmavými skvrnami;
s velmi tenkou skořápkou nebo se zesílením na skořápce;
s pohyblivou nebo přemístěnou vzduchovou komorou;
velmi špinavé, pokryté plísní, s nepříjemným zápachem.
Neměly by se mýt ani otírat. To se provádí tak, aby póry ve skořápce nebyly ucpané a embryo mohlo dýchat. A každé má svou mikroflóru, která mládě chrání před mikroorganismy z prostředí.
Imitace inkubátoru
Pro malé soukromé farmy není potřeba mnoho drůbeže, často stačí tucet kuřat. Kupte si inkubátor, abyste získali tucet kuřat jednou nebo dvakrát ročně Je to velká investice, která se nevyplatí. Někteří chovatelé drůbeže chovají křepelky na farmě a dokonce i v městském bytě; tito ptáci pravidelně spěchají, ale nelíhnou potomstvo.
Chovatelé drůbeže obvykle používají k vylíhnutí malého potomka slepici. Je možné vylíhnout kuřata bez kuřete?
Chcete-li to provést, vytvořte jednoduchý design pro umělou inkubaci vajec.
Bude požadováno:
malá lepenková krabice o rozměrech 50x40x50 cm;
lampa s kazetou;
kus měkké látky;
silná lepenka – 50×30 cm;
Zde je návod, jak sestavit svůj vlastní.
Na dno krabice se umístí hadřík, umístí se nádoba s vodou a teploměr.
V kartonovém listu je vytvořen slot, který odpovídá velikosti kazety, je instalován do otvoru a lampa je připojena k síti.
Krabice je umístěna na stabilním povrchu, na jednu polovinu je umístěn karton s elektrickou lampou a druhá polovina je pokryta sklem.
Uvnitř by se měl vzduch zahřát na +37 stupňů, pokud se přehřeje, pak se mohou embrya narodit zmrzačená. Pro regulaci teploty se žárovka čas od času vypne. Při odpařování se přidává voda.
Do takového domácího inkubátoru se vloží 10-15 vajec, každé se musí 3x denně obracet. Na jednu ze stran můžete umístit značku, abyste se nepletli. Bez takové revoluce se embrya nebudou moci uvnitř normálně vyvíjet.
Po 20 dnech by se měla objevit kuřata a na konci 20. dne se vejce přestanou obracet. Musí být umístěny v malé vzdálenosti od sebe.
3 dny před touto událostí můžete zvýšit teplotu na 38 stupňů,
V domácím provedení můžete inkubovat 10 až 30 slepičích vajec najednou a asi 50 křepelčích vajec. Křepelky malované mají velmi malé varle, váží asi 12 g. Optimální teplota pro odběr kuřat je 37,8 stupňů, inkubace trvá asi 17 dní. Doporučuje se častěji obracet – 4-6x denně, nejlépe každé 4 hodiny.
Po objevení se kuřat jsou ponechána několik týdnů doma. První týden mohou žít v krabici, je důležité dodržovat určité podmínky.
Uchovávejte při teplotě +30 stupňů, po 5 dnech se sníží na +28.
Osvětleno lampičkou po celý den.
Každý den krabici čistí: na dno je položen měkký hadřík nebo papír. Po 5 dnech se můžete přesunout do klece se síťovanou podlahou, vybavenou čistícím tácem.
Denní kuřata obsahují velmi těsně: 25-30 ks. na 1 čtvereční m. Po dobu 4 týdnů budou potřebovat prostornější bydlení.
Aby vyrostla zdravá mláďata, musí být od prvních hodin života řádně krmena a napájena.
Novorozencům se doporučuje pít roztok glukózy.
Druhý den mohou dostat jogurt.
Nezapomeňte každý den nalít čerstvou čistou vodu.
První jídlo se podává pouze 12 hodin po narození: vhodné jsou kukuřičné krupice, druhý den – krupice nebo proso.
Třetí den dávají zelené nakrájené a opařené vroucí vodou, lze smíchat s obilovinami.
Krmení by mělo být každé 3 hodiny.
Jak ustoupit s kuřecím masem?
Pro malé farmy není nejčastějším způsobem chovu kuřat inkubace, ale obyčejná slepice. Ne každá slepice vydrží sedět na hnízdě cca 3 týdny.
Abyste neriskovali budoucí snůšku, doporučuje se provést v kurníku jednoduchou kontrolu a vybrat tu nejlepší slepici, která se pak postará o vylíhlá mláďata.
Jak otestovat kuře na připravenost k inkubaci?
Ze dřeva nebo překližky srazí malou krabičku o velikosti 55×35 cm.
Jsou svisle umístěny v kurníku, do spodní části se nasype vrstva zeminy a ze slámy se vytvoří miskovité hnízdo. Pro design je zvolen klidný a málo navštěvovaný kout.
Světelný závěs z pytloviny nebo jiného materiálu je připevněn shora.
Několik falešných vajec je umístěno ve výklenku hnízda.
Ptáček, který si toto místo na pár dní vybere, se stane dobrou matkou budoucích kuřat.
Jak dát vejce do hnízda?
-
Aby se všechna kuřata mohla vylíhnout, doporučuje se vybrat co nejčerstvější vejce, přibližně stejně velká a bez viditelných vad.
Falešné se z kurníku vyjmou a na jejich místo se vloží pravé, v případě potřeby lze každý označit, například pokud byly zakoupeny na různých místech nebo patří k různým plemenům. Dělají to, aniž by si toho pták všiml.
Pod jedno kuře se stejnou dobou narození nesnese více než 15 vajec.
Poblíž umístěte krmítko a napáječku.
Každý den se pták musí koupat v písku: k tomu je zvednut z hnízda a přenesen na místo ke koupání.
O týden později je každé vejce zkontrolováno: v tmavé místnosti je zespodu osvětleno jasnou baterkou. U zdravého člověka vidíte uprostřed tmavou tečku se světlou pavučinou cév kolem, ale ne u mrtvého. Po 4 dnech se test opakuje. Pokud je alespoň jeden podezřelý, je z hnízda odstraněn.
21. den se objeví kuřata, je lepší je vyzvednout a držet je 2-3 dny doma v teple: při teplotě 30-35 stupňů. Během těchto dnů budou děti silnější.
Po 3 dnech může být plod vrácen matce, bude se o něj starat, ohřívat a hlídat bezpečnost. Je lepší, když je rodina umístěna odděleně od ostatních ptáků.
