Není tak špatné sbírat „arónii“ a koupit si ji nyní je stejně snadné jako loupání hrušek, protože v naší střední uličce a na chatách u Moskvy tento léčivý a okrasný keř pěstuje mnoho. Hlavní je připravit se na budoucnost a zachránit úrodu, aby až do příští sklizňové sezóny mohly být “aronie” použity pro léčebnou a preventivní výživu a recepty alternativní medicíny.
Zábava pro miminko ve vaně
Děti milují plavání. Voda je ideálním prostředím pro zdraví a vývoj drobků. Rodiče by měli dítěti pouze pomáhat zvykat si.
Jak maximalizovat výhody “aronie”
Existují malá, ale důležitá tajemství, která vám umožní vytěžit maximum krásy a zdravotních přínosů z léčivých bobulí a zachovat jejich vlastnosti co nejdéle:
- musí se sbírat za suchého a jasného počasí, kdy neprší ani mlha;
- pokud budete bobule uchovávat celé nebo suché, nemusíte je nejprve umývat, udělejte to bezprostředně před přípravou léčivého nálevu, džemu nebo šťávy.
Známé způsoby sklizně aronie aronie
Chcete-li uložit bobule až do příští sklizně, můžete:
- připravit čerstvé nebo s cukrem;
- zmrazit;
- schnout.
Kromě toho existuje mnoho užitečných receptů na vitamínové polotovary z aronie.
Čerstvá sklizeň aronie černé
- Pokud máte sklep nebo zasklený balkon, který nemrzne, tak můžete skladujte “arónii” až do jara, rozřezat ho do shluků a volně rozložit do dřevěných krabic.
- Pokud to prostor dovolí, můžete trsy svázat provázkem a bobule zavěsit ke stropu, kde bude maximální přístup vzduchu a výborná ventilace.
- Pokud není balkon nebo sklep, můžete bobule vložit do předem sterilizovaných skleněných nádob, zakrýt gázou a dát je na polici do chladničky, kde je lze skladovat několik měsíců.
Sušení aronie
- Nejdůležitější podmínkou je nepřítomnost vysokých teplot. To je jediný způsob zachovat všechny léčivé vlastnosti bobulítakže na troubu musíte zapomenout.
- Je nutné sušit na dobře větraném místě, nejlépe na půdě nebo verandě, rozložit bobule na suchý a čistý bavlněný hadřík v jedné vrstvě.
- Nezapomeňte, že jej před tím nemusíte mýt!
Mrazivé ostružiny
- Nejjednodušší způsob přípravky z aronie černé – zmrazení.
- Pokud se chystáte poslat do mrazu, bobule by měly být nejprve omyty v tekoucí vodě a dobře vysušeny v sítu nebo na bavlněném ubrousku.
- Teprve poté uložte do nádob na potraviny nebo mrazicích sáčků a položte na polici mrazničky.
- Pokud je k dispozici režim okamžitého zmrazení, maximalizuje se tím zachování léčivých vlastností léčivého potravinářského produktu.
Číst dál
Kompresní punčochy: jak si vybrat a nosit?
Kompresní punčochy pro léčbu žil
Při onemocněních žil lékaři doporučují kompresivní punčochy. Jak pomáhá a jak si vybrat ten správný
Léčba žil: výběr a péče o kompresní punčochy
Kompresní úplet pomáhá vyrovnat se s onemocněním žil. Jak ji vybrat a jaká péče je potřeba
Zábava pro miminko ve vaně
Děti milují plavání. Voda je ideálním prostředím pro zdraví a vývoj drobků. Rodiče by měli dítěti pouze pomáhat zvykat si.
