Je možné zakořenit řízky hroznů na podzim? Jak a kdy správně zasadit, připravte řízky

Jedním z hlavních sporů, který v kruzích vinařů neutichá, je, kdy je lepší hrozny množit – na podzim nebo na jaře. Jarní i podzimní výsadba má své příznivce i odpůrce. Ale přesto se většina zkušených pěstitelů shoduje na tom, že je lepší zasadit plodinu na podzim. Proč a jak to udělat, čtěte dále.

Výhody množení hroznů na podzim

Optimálním podzimním obdobím pro množení hroznů je doba řezu (říjen – listopad, v závislosti na klimatických podmínkách). To se nejlépe provádí po opadnutí listů, často po prvním mrazu. Zkušení zahradníci říkají, že pro následné pěstování jsou nejvhodnější podzimní řízky.

• Více o výhodách podzimního chovu:
• Během léta réva dobře vyzrála, a proto budou řízky řezané na podzim silné a zdravé.
• Na podzim se odřezávají řízky z keřů, které dokázaly nashromáždit dostatečné množství živin. To naznačuje, že sazenice z nich vypěstované rychle zakoření a budou mít silnou imunitu.
• V tuhých zimách mohou nízkými teplotami trpět očka a poupata hroznů a na jaře prostě nebude z čeho vybírat kvalitní řízky.
• Na zimu chráněná réva může být poškozena plísní a houbami a nebude již vhodná pro následné množení.
• Hrozny mohou být v zimě mechanicky poškozeny, což také negativně ovlivní kvalitu řízků.
• Řapíky zakořeněné na podzim jsou odolnější vůči transportu.
• Na podzim si mezi rozmanitostí trhu můžete zakoupit řízky z odrůd, které jste již dlouho hledali.
• Jaro je rušné období. Vše je třeba zasít, vykopat, zasadit, oplodnit a možná nebudete mít dostatek času na správnou péči o řízky, takže je lepší udělat vše na podzim.

Jak množit hrozny z řízků

Množení hroznů řízkováním spočívá ve sklizni, skladování a zakořeňování sadebního materiálu.

Obrobek

Sklizeň řízků hroznů začíná jejich výběrem a řezáním.

Kvalitní materiál musí splňovat následující kritéria:

1. Dobrá zralost a vývoj.
2. Správná tloušťka. Průměr řezané části by měl být 6–10 mm. Řapíky tlustší než tyto parametry se ve vinařství nazývají výkrm a s největší pravděpodobností nezakoření. Je také nemožné vyříznout budoucí sazenice, jejichž ukazatele průměru jsou tenčí: prostě nebudou mít sílu zakořenit.
3. Tvrdost. Réva vybraná pro řezání by měla být pevná a zároveň pružná.
4. Barva kůry. Kůra vzrostlé révy je zbarvena do odstínů hnědé. Pokud je kůra zelená, pak výhonek není zralý.
5. Barva révy na řezu. Měla by být zelená, hnědá na řezu svědčí o tom, že réva trpěla mrazem.
6. Zdravý útěk. Pečlivě zkontrolujte révu, zda nemá skvrny nebo poškození. Pokud by takové byly nalezeny, pak tato réva není vhodná pro řízky.
7. Délka sadebního materiálu. Každý řízek by měl být dlouhý 40–50 cm a měl by mít 2–4 oka, proto se doporučuje stříhat je s větší délkou. Faktem je, že během zimy mohou jejich špičky hnít nebo vyschnout a poškozené části budou muset být odstraněny, to znamená, že délka stopky bude výrazně zkrácena.

Zimní skladování

Chcete-li získat sazenici z řezaných chibouků, postarejte se o jejich dobré přezimování. Nevlastní děti, kníry a zbývající listy musí být odstraněny z jejich povrchu. Poté musí být řapíky rovnoměrně složeny a svázány (použijte měkký drát nebo lano). Ke každému trsu nezapomeňte nalepit štítek, na kterém bude uvedena odrůda.

Budoucí sazenice můžete v zimě skladovat takto:

1. V zákopech vykopaných v zemi. Hloubka takových “roklí” by měla být 50 cm a délka by měla odpovídat délce rukojeti, větve by se neměly ohýbat. Na kopcovitém místě můžete vykopat příkop. Je důležité, aby podzemní voda neležela blízko povrchu. Dno výklenku musí být pokryto deseticentimetrovou vrstvou navlhčeného písku, na který jsou trubky uloženy vodorovně. Shora jsou pokryty zeminou (40 cm) a malý izolační kopec je vyroben z pilin, slámy, rašeliny, suchého listí. S nástupem mrazu se doporučuje takové skladování obalit polyetylenovou fólií. Pokud plánujete pěstovat sazenice doma, neměli byste chibouky skladovat v zemi, protože v zimě bude velmi obtížné je najít a vykopat.
2. V ledničce. Nejlepší místo jsou dveře. Před „usazením“ pletení chibouků v lednici by měly být nejprve namočeny ve vodě (2 dny), umístěny do plastového sáčku a svázány, aby bylo možné dýchat. Zkušení pěstitelé radí obalovat trsy s budoucími sazenicemi vlhkým ručníkem a dávat pozor, aby neoschly. Ručník také včas vyměňte, pokud se při otevírání obalu začne šířit nepříjemný zápach.
3. V suterénu. Vložte mokré piliny do plastových sáčků a položte na ně svazky řapíků. Pak musí být pytel zavázán, ale ne pevně, protože chibouks musí dýchat. Sledujte vlhkost pilin: pokud uschnou, navlhčete je.

Zakořenění řízků hroznů

Lze provádět v půdě, vodě, pilinách. Ale chubuki je třeba připravit na nadcházející výsadbu.

Příprava se skládá z následujících postupů:

1. Osvěžující body řezu zahradními nůžkami.
2. Nasycení budoucích sazenic vlhkostí: řapíky jsou zcela ponořeny do vody po dobu 1-2 dnů. Pokud je jejich kůra pokryta vráskami, musíte ji okamžitě vyjmout. Voda musí být odebrána ze studny, roztavená voda nebo filtrována. Doporučuje se také přidávat do vody stimulátory růstu, například Heteroauxin, Epin, Zircon, Fumar, Gumat, Kornevin. Můžete se uchýlit k pomoci přírodních stimulantů (med, šťáva z aloe).
3. Podruhé osvěžení bodů řezu. Spodní řez by měl být šikmý. Chibouk musíte také rozrýt, to znamená udělat vodorovné řezy na jeho kůře ve vzdálenosti 1 cm od spodní ledviny ke spodnímu okraji. To přispívá k rychlému vzniku kořenů.

Doporučuje se zahájit proces brzy na jaře.

Postup pro zakořenění sazenic je následující:

1. Spodní okraj správně připravených chibouků je nutné vložit do nádoby (hrnce) se spařenými a mírně vlhkými pilinami. Každých pět dní je třeba takové sazenice zalévat.
2. Hrnce jsou umístěny v hluboké nádobě naplněné vodou. Voda v nádrži musí být ohřívána pomocí ohřívače vody. Ideální teplota pro zakořenění řapíků je + 24ºС.
3. Přemístění nádoby s budoucími sazenicemi a ohřívačem na parapet. Pokud nemáte topný nástroj, můžete jednoduše počkat, až se sazenice zakoření, umístěním na teplou baterii.

Za předpokladu, že byly správně dodrženy všechny znaky pěstování, po třech týdnech se na vašich sazenicích hroznů objeví malé kořínky (asi 1,5 cm dlouhé).

Optimální doba pro zákrok je začátek – polovina února. Zatímco jsou řízky namočené ve vodě a růstových stimulantech, musíte připravit potřebnou půdní směs. Chcete-li připravit kvalitní substrát, musíte vzít stejné poměry zahradní zeminy, pilin ze dřeva, humusu a písku. Musíte se také zásobit nádobami – plastovými kelímky nebo malými nádobami (začněte tím, kolik volného místa máte na parapetech).

Další kroky:

1. Odvodnění dna nádrží keramzitem nebo oblázky.
2. Plnění nádob připraveným substrátem. Nejprve je potřeba navlhčit.
3. Zahloubení řapíků do půdy. Ze substrátu by měl trčet pouze vršek sazenice.
4. Zvlhčující řízky po výsadbě do půdy.
5. Umístění nádob na slunné místo (například parapet). Ujistěte se, že teplota, ve které se sazenice nacházejí, není nižší než + 22 . + 25ºС.
6. Krmení sazenic 7 dní po výsadbě. Jako vrchní zálivku použijte dřevěný popel nebo draslík (30 g hnojiva na jednu sazenici).
7. Sazenice zalévejte jednou týdně teplou filtrovanou vodou.

Brzy na jaře (konec února – začátek března) musí být chibouky vyjmuty ze skladu a měl by začít proces zakořenění ve vodě, který se provádí takto:

1. Plnění nádob s vodním sklem, ve kterých dojde k zakořenění. Voda by měla být destilovaná nebo vařená.
2. Čubuk umístěte do nádoby (hladina vody by měla dosahovat přibližně 4–5 cm). Neměli byste se znepokojovat, když uvidíte, že zářezy umístěné ve vodě začnou uvolňovat bezbarvou rosolovitou látku (to začne téměř od okamžiku, kdy ji vložíte do vody). Zatímco jsou takové sekrety přítomny, musíte několikrát vytáhnout stopku z vody a opláchnout řez zespodu pod tekoucí vodou, aby se neobjevila hniloba.
3. Denní výměna vody v nádobách. Takovým častým výměnám vody se lze vyhnout použitím tablet s aktivním uhlím, které se vhazují do tekutiny.
4. Od okamžiku nabobtnání a zesvětlení spodního řezu řapíků je nutné zvýšit množství vody a zvýšit její hladinu ke druhému oku zespodu. Takový otok naznačuje tvorbu tkání ran, které budou chránit sazenice před rozpadem a přispějí k vzhledu kořenů.
5. Aktivní doplňování vody po dvou týdnech, protože během této doby začnou kvést spící poupata a sazenice budou potřebovat více vlhkosti.
6. Vzhled kořenů začne asi za 20-25 dní.
7. Když délka kořenů dosáhne 3 cm, musí být okamžitě přesazeny do země, jinak kořeny začnou hnít kvůli nedostatku kyslíku.

Výsadba sazenic v zemi

Zkušení pěstitelé doporučují přesadit sazenice do otevřené půdy v polovině května, přičemž na sazenici by mělo být několik listů.

Transplantace se skládá z následujících kroků:

1. Výběr místa ve vinici. Ideální umístění je dobře osvětlené a dobře větrané, ale bez průvanu. Je také důležité, aby půda na místě byla volná, vodní a prodyšná a dobře odvodněná.
2. Příprava staveniště. Půda na ní musí být hluboce vykopána a v procesu kopání aplikovat hnojiva sestávající z humusu, písku a nitroammofosky.
3. Kopání výsadbové jámy jehož hloubka by měla být o 20 cm větší než délka chubuku. Dno jámy se doporučuje odvodnit pískem (vrstva asi 10 cm silná).
4. Zasazení sazenice do země. Nad zemí v horní části výhonu by mělo zůstat kukátko (mělo by být 7 cm nad horní vrstvou půdy). Umístěte dvě sazenice do jedné jamky pro případ, že by jedna nezakořenila. Pokud se oba zakoření, pak je třeba odstranit ten, který je slabší. Za předpokladu, že je mezi sazenicemi vzdálenost 20 cm, lze ponechat obojí.
5. Zhutnění půdy kolem sazenice.
6. Bohaté zavlažování – na jednu rostlinu musíte utratit asi 20 litrů vody.
7. Mulčování půdy kolem kmene sazenic. Optimální vrstva mulče je 15 cm.

Je možné množit hrozny na podzim vrstvením

Množení hroznů na podzim vrstvením je méně časté než řízkováním. Ale je to možné. Jako vrstvení se používají pouze dobře vyzrálé výhonky, které jsou blízko země. Ideální by také bylo, kdyby se větev, která bude sloužit jako vrstva, nacházela v místě, kde vznikne nový keř. Pod výhonem se vyhloubí rýha 50–60 cm hluboká, na dno žlábku se umístí vrstva humusu a černozemě a tam se spustí vrstvící větev. To se provádí tak, že na výstupu z drážky nad zemí jsou 3-4 oka výhonku, zbytek je pokryt zeminou. Zvláštností reprodukce vrstvením na podzim je, že kromě vyplnění rýhy se přes vrstvu nasype hliněná mohyla vysoká 20 cm.

Příští rok začnou vrstvení růst, tvořit nové větve a o rok později již přinesou ovoce. Úplně oddělit vrstvy od mateřského keře je možné po 3 letech. Keř, který se vytvoří z řízků za 3 roky, má čas dobře růst, protože dostává dvojitou porci výživy: ze země (prostřednictvím kořenového systému) a z mateřského keře.

Užitečné tipy pro začátečníky

Zkušení pěstitelé objevují některá tajemství množení plodin:

1. Hnědá barva kůry výhonku ne vždy naznačuje její zralost. Zbarvení by mělo být nejen hnědé, ale také jednotné, bez přítomnosti skvrn. Zralost vinné révy zajistíte ohnutím: vyzrálé výhony by měly praskat.
2. Při nákupu řízků na trhu stojí za to být obzvláště ostražití, zejména pokud jde o drahé (elitní) odrůdy hroznů. Chcete-li koupit zralý řez a nevyhazovat peníze, zkontrolujte zralost 1% roztokem jódu. Nástroj potřebuje namazat místo průřezu řezu: zralý získá tmavě fialovou barvu, nezralý – žlutou.
3. Při řezání řízků dbejte na to, aby výhony byly zdravé, neměly internodia pro odrůdu netypická. Také by výhon neměl mít velké jádro nebo mechanické poškození.
4. Chcete-li zpomalit proces odpařování vlhkosti z řízků během skladování, můžete jejich konce ošetřit roztaveným voskem nebo uzavřít plastelínou.
5. Výhodou podzimního výběru chibouků je, že v době řezu rostlina přechází do klidového stavu, proto je velmi důležité, aby seříznuté řapíky nebyly po řezu déle než den na vzduchu a v teple. To může způsobit jejich probuzení.
6. Před výsadbou ve volné půdě by měl být na sazenici ponechán pouze jeden výhonek, protože jeho oddenek je ještě příliš mladý a dva výhonky nebude moci uživit.

Jak vidíte, hrozny lze bez problémů množit i na podzim. Podzimní pěstování má navíc své výhody. Hlavní věc v této věci je odpovědnost pěstitele, protože úspěch reprodukce závisí na tom, jak dodržuje pravidla pro péči o řízky a vrstvení.