Loni mě kamarádka pohostila jahodami z její chaty. Dodnes si pamatuji chuť této božské bobule.
Zdálo by se, že naše odrůda jahod je stejná a ani podmínky pěstování se příliš neliší. A chuť a vůně mých bobulí jsou velmi horší než její sklizeň. Ukázalo se, že tajemství mého přítele je jednoduché – oplodňuje své jahody kvasnicovým hnojivem.
V zimě jsem tuto problematiku důkladně prostudoval a chci se podělit o své závěry.
Výhody kvasnicové výživy pro jahody
Již z kurzu školní biologie každý ví, že kvasinky jsou živé jednobuněčné mikroorganismy, které se při vstupu do teplého vlhkého prostředí intenzivně množí. Obsahují kyselinu fosforečnou, draslík, vitamíny skupiny B a řadu mikro- a makroprvků.
Použití kvasinek k zalévání půdy ji pomáhá obohatit o užitečné prvky, které bobule potřebují pro:
zvýšení odolnosti vůči útokům hmyzu a nemocem;
vývoj silných a zdravých vaječníků;
trvale bohatá úroda.
Recept na jahodové hnojivo vyrobené z kvasnic
Existuje velké množství způsobů, jak připravit kvasnicové hnojivo pro bobule, ale všechny recepty mají jedno společné – je třeba vytvořit podmínky pro zahájení procesu fermentace. Pro sebe jsem zaznamenal následující způsoby přípravy hnojení:
Budeme potřebovat 1 lžíci droždí (suchého), 2 lžíce krupicového cukru, 5 litrů teplé vody. Vše důkladně promícháme a necháme 3-4 hodiny na teplém místě. Fermentovanou tekutinu nařeďte v poměru 1:10 čistou vodou a zalijte jahody v poměru 500 gramů hnojiva na keř.
Instantní droždí (1 ks) a cukr (2 polévkové lžíce) rozmícháme ve vodě (35 litru) zahřáté na 0,3 °C a necháme 4 hodiny na teplém místě. Výsledný koncentrát smíchejte s 10 litry čisté vody. K zalévání hnojivem se 500 gramů roztoku smíchá s 5 litry teplé vody.
Do 60-70litrového sudu nasypte 1 kbelík plevele (pelyněk, kopřiva apod.), 500 gramů lisovaného droždí a stejné množství suchého chleba. Přidejte vodu tak, aby k okraji sudu zůstalo 10-15 centimetrů. To je nezbytné, aby hnojivo mohlo fermentovat. Zakryjte a nechte 3 dny. Přecezeným roztokem přihnojujte jahody.
Čas zalévat bobule kvasnicovým hnojivem
Rostliny nemůžete neustále přihnojovat kvasinkami. Jahody stačí přihnojit třikrát za sezónu – na jaře, v době květu a po sklizni. Jahody by se měly krmit tímto hnojivem pouze za teplého počasí, protože hnojení nevyhřívané půdy snižuje dopad kvasinek a snižuje účinek hnojení. Kromě toho musí být rostlina před krmením napojena čistou, usazenou vodou, jinak může dojít k popálení kořenového systému jahod.
Jarní zálivka droždím
Musíte počkat, až sníh roztaje a země se zahřeje;
Když se objeví první keře bobulí, měla by být půda důkladně kultivována;
Odstraňte suchou trávu z minulého roku;
Je třeba zalévat jahody hnojivem na bázi kvasnic;
Bobule by měla začít rychleji růst a být dobře připravena na budoucí kvetení.
Letní přihnojování jahod kvasinkami během kvetení a plodování
Každý ví, že bobule vyžadují při zrání vlhkost. Zkušení zahradníci proto jahody zalévají alespoň jednou za pět dní. Jediné přihnojení kvasnicovým roztokem v období květu a dozrávání bobulí by jim mělo pomoci přibrat na váze a mnohem rychleji dozrát.
Aby nedošlo k poškození květin, je třeba hnojivo opatrně nalít pod jahody. Ale během sběru bobulí lze hnojení použít jak k zalévání, tak k postřiku keřů.
Třetí kvasnicové krmení jahod
Mnoho zahradníků dává přednost prořezávání jahod po odkvětu. To však není úplně správné. Rostlina lépe snáší zimu s olistěním. Proto je potřeba kolem jahod důkladně zpracovat půdu, vytrhat plevel a suché listí. Poté by měl být každý keř zalit kvasnicovým hnojivem v poměru 5 litrů hnojiva na 10 dospělých keřů bobulí.
Krmení po sklizni je velmi užitečné, protože si díky němu rostliny vytvoří zásobu potřebných mikro- a makroživin na další rok.
Hnojení na list kvasinkovým roztokem
V případě potřeby lze krmení kvasem používat častěji. Bude se hodit při přesazování jahod na nové místo a zakořeňování knírů. Toto hnojivo lze stříkat i na listy bobule, ne však v době květu.
Při častějším používání kvasnicového hnojiva musíte pro výsledný koncentrát vzít 2krát více vody, protože při fermentaci kvasinek se velmi spotřebovává draslík a vápník a půda tyto látky ztrácí. Dřevěný popel je pomůže doplnit.
Výhody kvasnicového hnojiva pro jahody
přirozenost a šetrnost k životnímu prostředí;
Jsem si jist, že po všech těchto radách budu moci na své letní chalupě sklidit bohatou úrodu těch nejsladších a nejaromatičtějších jahod na světě, což přeji i vám!
Snad neexistuje letní obyvatel, který by na jeho stránkách nepěstoval jahody. Péče o ni je jednoduchá a keře potěší slušnou sklizní. Čím více se však věnuje hnojivu na jahody, tím větší a sladší bude bobule. Proto stojí za to naučit se, jak krmit jahody kvasnicemi, jaké recepty existují a jaký čas si pro to vybrat.
Klady a zápory krmení
Ať už zahradníci a zahradníci vymyslí jakákoliv hnojiva, aby zlepšili kvalitu rostlin a množství plodin. Mnoho lidí ví, že jahody můžete krmit droždím. Ale co takový vrchní oblékání dává a co by mělo být dosaženo s jeho pomocí na zahradě, stojí za to zvážit podrobněji.
Podívejme se nejprve na pozitiva.
- Kvasnice jsou bohaté na mastné kyseliny, aminokyseliny a další chemické prvky, které mohou prospívat rostlinám.
- Jahody s takovým vrchním dresinkem bude vždy dostávat vitamíny B, což umožní aktivnější dozrávání plodů.
- Kvasinky lze bezpečně nazvat růstový aktivátor, díky kterému keře rostou aktivněji, rozety se dobře vyvíjejí, kníry se lépe zakořeňují a kořenový systém se posiluje.
Kvasinky navíc rostlině pomáhají odolávat různým chorobám. To vše dohromady zlepšuje plodnost.
Zároveň však stojí za to pochopit, že opatření je dobré ve všem, a pokud to přeháníte, můžete získat opačný efekt. Proto se v tomto případě mohou objevit nevýhody krmení. Zvažme je.
- Příliš mnoho kvasnic v půdě začíná být pozorován nedostatek vápníku a draslíku a rostliny musí přijímat všechny potřebné látky.
- Roztok nelze skladovat po dlouhou dobu. Musí se použít ihned po přípravě, jinak ztratí své vlastnosti.
Jak připravit roztok z různých kvasinek?
Kvasnicový vrchní dresink můžete vyrobit z různých druhů droždí. Nejčastěji se používá běžné pekařské droždí, které lze zakoupit v každém obchodě s potravinami. Zvažte různé recepty a proces přípravy vrchního dresinku.
Ze sucha
Mnozí považují přípravu infuze suchého droždí za nejvhodnější. Chcete-li to provést, zřeďte jednu čajovou lžičku suchého prášku v litru teplé vody, poté přidejte cukr (jedna čajová lžička) a trvejte 2 hodiny. Poté zbývá výslednou směs naředit 4 litry vody a můžete začít zalévat.
Existuje další recept. Smíchejte jednu polévkovou lžíci cukru a droždí, přidejte sáček kyseliny askorbové a zalijte litrem vody. Poté nechte několik hodin louhovat a poté roztok zřeďte vodou v poměru 1:10
Z čerstvého
Poměrně často se používají i živé kvasnice. Recept je jednoduchý. 50 gramů droždí se zředí v jednom litru vody. Po několika hodinách se roztok doplní na 5 litrů a poté se použije pro zamýšlený účel.
Pokud existuje lisované droždí, lze je pro pohodlí nastrouhat a zředit litrem vody. Dále byste je měli nechat vařit a bezprostředně před zaléváním zředit vodou. Na 500 gramů lisovaného droždí se spotřebuje 20 litrů vody.
na chleba
Droždí vrchní dresink lze získat pomocí chleba a cukru. K tomu stačí rozdrobit bochník chleba, docela se hodí zatuchlá verze, ale ne plesnivá. Poté se přidá cukr a půl litru teplé vody. Takové složení po chvíli způsobí fermentaci.
Ale někteří přidávají kvasnice pro spolehlivější účinek, i když to není nutné. Po naléhání na den se roztok doplní na 10 litrů, zředí se vodou a rostliny se oplodní.
Na bázi pšenice
Naklíčená pšeničná zrna se doplní dvěma lžícemi mouky a cukru, přidá se trochu vody, přivede se k varu a několik minut se vaří. Aby směs mohla fermentovat, nechá se několik hodin. Poté se zředí v 10 litrech vody a jahody se přihnojí.
Na bázi chmelových hlávek
Chmelové šištice se dají koupit v lékárně. Sklenice šišek se nalije do nádoby s vodou a vaří se hodinu. Poté přidejte lžíci cukru, mouku a droždí pro urychlení procesu kvašení. To vše se nechá několik hodin na tmavém místě, poté se zředí vodou a poté začnou zahradničit.
Trénink
Aby byl proces krmení úspěšný, měli byste záhony s jahodami správně připravit.. Pokud k tomu dojde brzy na jaře, musíte odstranit přístřešek z jahod, provést důkladnou kontrolu, odstranit všechny zmrazené a suché úlomky. Dalšími kroky bude kypření půdy, úklid odpadků, které tu zůstaly od podzimu. Následuje povinná zálivka a teprve poté můžete přistoupit přímo k hnojení keřů.
Pokud se během sezóny objeví vrchní oblékání, bude příprava mírně odlišná. Nejprve musíte odstranit veškerý plevel, mírně uvolnit půdu. Pokud se objeví stopy škůdců, stojí za to ošetřit keře jakýmikoli prostředky, ale pokud jsou již přítomny bobule, volí se lidové recepty (například česneková tinktura, čpavek). Kromě toho musíte projít záhony s jahodami, odstranit špatné listy, odstranit přebytečné, aby keř utrácel energii na dozrávání bobulí, a ne na listy.
Poté je třeba keře zalévat a teprve poté provádět všechny manipulace s aplikací vrchního obvazu.
Nemíchejte několik možností hnojiva najednou. Pokud se plánuje použití kvasnicové infuze, lze za dva týdny aplikovat další hnojiva.
Kdy a jak hnojit?
Je nutné krmit jahody pro velkou sklizeň po celou sezónu, ale ne často, ale v určitou dobu.. Někteří zahradníci se domnívají, že stačí několik vrchních obvazů za sezónu. Je přijatelné použít jak kořenový vrchní obvaz, tak postřik na list. Je třeba si uvědomit, že rostliny by měly být správně oplodněny, to znamená, že je nejprve nutné zalévat, voda musí být čistá a usazená.
Brzy na jaře
Poprvé se jahody přihnojí ihned po odstranění krycího materiálu, pokud byly záhony na zimu chráněny před mrazem. Jakmile vyčistí záhony, uvolní půdu, můžete podle některého z receptů přihnojit kvasnicovými směsmi. I když se mrazy vrátí, rostlina tento stres snese mnohem klidněji, pokud už dostane svou porci hnojiv.
Během kvetení je třeba jahody také přihnojovat. Květy se objevují koncem dubna – začátkem května a někdy v červnu, vše závisí na oblasti pěstování a odrůdě jahod. Při kvetení je třeba dávat pozor.
Aby nedošlo k poškození květin, musíte hnojivo opatrně nalít pod keř, je lepší odložit postřik až do konce květu. Zalévání by mělo být také pečlivě.
Během plodu
Zrání bobulí je právě okamžikem, kdy je nutný vrchní oblékání. Velikost, sladkost a šťavnatost bobulí závisí na včasném hnojivu. Pod kořen můžete nalít hnojivo a keře postříkat. V procesu zrání bobulí by se mělo zvýšit množství zalévání, zejména pokud je horké počasí a vůbec neprší.
Je lepší to udělat večer, jako poslední možnost, brzy ráno. Uprostřed dne se neprovádějí žádné manipulace s rostlinami, to platí i pro hnojiva.
Po sklizni
V létě, po sklizni, lze jahody znovu přihnojit kvasinkovými doplňky a pak jen pravidelně zalévat keře, odstraňovat plevel, přebytečné vousy a postupně rostliny připravovat na zimu.
Posklizňové hnojení je velmi důležité, protože umožňuje rostlině zotavit se z plodování a udělat si potřebnou zásobu živin pro další sezónu.
Užitečné tipy
Všichni letní obyvatelé provádějí vrchní oblékání, protože bez nich byste neměli očekávat dobrou sklizeň. Často se ale nedoporučují. Mnoho zkušených zahradníků se domnívá, že stačí tři hnojení kvasnicemi za sezónu. Je velmi důležité to udělat během období květu a plodů, třetí zálivka se provádí podle uvážení zahradníka nebo se kvasinky nahradí jinými typy živin.
Při použití kvasu nezapomeňte, že zálivka by měla být hojná, zejména během zrání bobulí. Jinak budou malé a bez chuti.
Kvasnicové přípravky budou také užitečné a dokonce nezbytné pro:
- přesazování jahod na nové místo;
- zakořenění kníru;
- namáčení semen před výsadbou do půdy.
Co se týče expozice kompozice, zde se názory liší. Někteří se raději omezí na několik hodin, jiní trvají na směsi jeden den a věří, že pouze tehdy dosáhne svého maximálního užitku. Ale co je nejdůležitější, řešení připravené v souladu se všemi pravidly se použije okamžitě, jakmile je připraveno. Nemůžete to nechat až do dalšího krmení.
