Každý ví, že hnojení kvasnicemi dělá zázraky, zvlášť když si to takhle chválí soused v okolí. Ano, na internetu zpívají chválu téměř na všech stránkách: hnojivo je vynikající a zachraňuje před chorobami. No, jak nezajít do obchodu a nekoupit si vytoužené balení či sáček zázračného léku na všechno na světě.
Opravdu, po zálivce byla rajčata najednou hezčí, listy zezelenaly, stonek zesílil. Duše zpívá a raduje se . ale ne všechno je tak jednoduché a účinek použití kvásku je u každého jiný. Dnes bych chtěl mluvit o tom, jak vařit a používat kvasnicový vrchní dresink na rajčata. I když vše napsané bude platit pro všechny ostatní rostliny.
Co je výživa kvasinek
Nejprve se musíte rozhodnout, co je to pekařské nebo pekařské droždí, konkrétně o nich budeme mluvit, jak žijí, co jedí a jak mohou být rostlinnou potravou. A kvasinky jsou jednobuněčná houba z čeledi Saccharomyces, která nemá mycelium a žije v tekutých a polotekutých substrátech bohatých na organickou hmotu.
Upozorňujeme, že kvasinky žijí v tekutých a polotekutých substrátech, což půda není. Navíc jsou poměrně náročné na výživu při konzumaci tuků, sacharidů a organických kyselin. Ale takové sloučeniny nalezené v půdě, jako je celulóza nebo lignin, a to jsou zbytky rostlinných stonků, pro ně nejsou dostupné.
To vše nasvědčuje tomu, že půda je daleko od jejich stanoviště a nebudou tam moci dlouho žít. Ve vlhké a organické půdě budou žít déle a v suché a chudé půdě okamžitě zemřou. Proč jsou tedy tak nabízené a jaké je jejich využití?
Doufám, že pro nikoho neudělám objev, když řeknu, že droždí nejí rajčata. Jedí pouze odpadní produkty kvasinek, které zase požírá organickou hmotu v půdě. Ale nejen rostliny spotřebovávají odpadní produkty kvasinek, do tohoto procesu je zapojen celý půdní mikrokosmos. Zavedením takového vrchního oblékání tím aktivujeme celou mikroflóru a půdou se prožene malá bouře potravních řetězců – jedni jedí jiné, jejich vylučovací produkty slouží jako potrava pro třetího a chrání před čtvrtým.
Velkým plusem toho všeho je, že metabolity veškeré této životně důležité činnosti se stávají dostupnými rostlinám jako potrava. To, co předtím nedokázali vstřebat z půdy, po krmení kvasnicemi dostávají jako večeři na stříbrném podnose.
Kvasinky za svůj život samozřejmě spotřebují hodně toho, co je v zemi. Například se věří, že ochuzují půdu tím, že z ní vytahují draslík a vápník. Ano, tyto prvky jsou vyžadovány pro jejich výživu, ale nikam neodcházejí a po svém životě se také stanou něčí potravou a všechny prvky zůstanou tam, kde byly, tzn. v půdě. Přidání popela do výživy kvasinek jim může sloužit jako doplňková výživa, pokud těchto prvků není v půdě dostatek. A pokud ještě vezmeme v úvahu, že životnost kvasinek v půdě je velmi krátká a nepřesáhne jeden den, tak z půdy vytáhnou velmi, velmi málo.
Kde více kvasinek potřebuje dusík a fosfor, ale z nějakého důvodu o tom nikdo nemluví. Zkušení měsíčkáři mě podpoří, aby rmut dobře prokvasil na každý kilogram cukru, je potřeba přidat 2 gramy síranu amonného a 3 gramy superfosfátu. Nebo jako alternativu 4-5 gramů shnilého kuřecího hnoje nebo 1 ml čpavku na každé 2 litry kaše.
Kvásek se po skončení životnosti stane také potravou. A toto je velmi dobré jídlo. Obsahují například 12 % bílkovin, při jejichž rozkladu se uvolňuje poměrně hodně dusíku, což je jen dobrý doplněk dusíku. Proto je hlavním účelem kvasinek v půdě to, že tam musí zemřít. Ne hned, ale takový je jejich osud.
A jelikož se po nich uvolňuje hodně dusíku, je jasné, kdy se takový top dressing doporučuje a kdy ne.
Jak krmit rajčata kvasnicemi
Podívejme se, jak si kváskovou výživu vyrobit a jak ji používat. A dělá se to velmi jednoduše. Na vaření potřebujeme lisované droždí ve 100g balení. Pokud nejsou lisované, můžete použít suché v pytlích. Poměr suchého a lisovaného je přibližně 1:4, tzn. místo 100g lisovaného vezmeme pár 12 gramových suchých sáčků.
Vše nasypeme do mísy, přidáme 2-3 lžičky cukru a zalijeme 1-2 litry vody. Po rozpuštění necháme 30-40 minut louhovat, aby se kvasnice aktivovaly, poté doplňte objem na 10 litrů a nalijte pod kořen rychlostí 0,5-1 litru na 1 rajče. Kvasinky můžete ihned rozpustit v kbelíku s vodou, to už někomu vyhovuje. Ukázalo se, že 10 litrů roztoku nám stačí na 10-20 keřů.
Vydržet takové řešení nějakou delší dobu není nutné, když se objeví kvašení, jeho hodnota klesá, kvasinky vynakládají část látek na kvašení cukru.
Na internetu jsou podobné recepty, ve kterých je koncentrace kvásku uvedena jinak, a tak odlišná, že to někdy mate. Například 1 sáček se naředí v kbelíku s vodou, pak se zředí dalších 5x a zalije se. Ukazuje se, že jeden pytel na 50 litrů vody. Zaléváním 1 litru pod keřem se ukáže asi 0,25 gramu kvasinek na rostlinu.
To je samozřejmě velmi malé. I když. Vše záleží na půdě, v jakém je stavu. Pokud je v pořádku, nařeďte více, pokud je půda chudá, použijte 1-2 sáčky na 10 litrů a zalijte tímto roztokem. Neberte recepty jako něco, co musíte dodržovat, jen vás nasměrují správným směrem a je to.
Kdy krmit rajčata kvasnicemi
Je velmi důležité správně použít takový vrchní dresink, přesně v době, kdy to rajčata nejvíce potřebují. Protože se do půdy současně zavádí poměrně hodně dusíku, je nejlepší to udělat po přesazení sazenic do trvalého bydliště, ve skleníku nebo na otevřeném prostranství, na tom nezáleží.
Sazenice přesadili, dali týden na zesílení a přidali kvasnice. Před květem, a to je asi dva nebo tři týdny později, lze zálivku opakovat. Podle toho pro skleníky přes dva, pro pouliční přes tři. A příště krmíme, když jsou všechny kartáče navázány na rajčata již během plodování. Tito. třikrát za sezónu.
Zalévání se provádí na vlhké půdě. Obecně provádějte veškeré hnojení, jakákoli hnojiva na vlhké půdě. Chráníte tak své rostliny před osmotickým šokem. Trochu ze školního kurzu: osmóza je pohyb kapaliny z nižší koncentrace do vyšší. Právě osmózou stoupá tekutina z kořenů do horní části rostliny, protože koncentrace šťávy je nahoře vyšší než v kořenech.
A pokud zvlhčíte půdu v kořenové zóně vysoce koncentrovaným roztokem, pak i přes vlhkou půdu rostlina zažije fyziologické sucho. To samé se stane, když nasolíte ryby nebo maso, všechny šťávy jdou do oblasti soli, tzn. oblast s vysokou koncentrací soli.
Nejlepší čas na krmení rajčat je večer. Přes den se v listech zahřívají plastické hmoty a večer se spolu s vlhkostí začnou pohybovat po rostlině. Večer je půda méně prohřívána sluncem a klesá odpařování vody, díky čemuž nestoupá vlhkost ve skleníku, a to rajčatům velmi prospívá.
Přátelé, chci se s vámi podělit o jedno zajímavé video, které přímo nesouvisí s rajčaty, ale přesto je velmi užitečné.
To je z mé strany vše. Jak vidíte, krmení kváskem je velmi jednoduché. Přeji velkou úrodu. Tak se s vámi loučím, dokud se znovu nepotkáme.
