Mluvíme o vlastnostech schémat pěstování a výsadby bílého, květáku a dalších běžných odrůd zelí. Poskytujeme užitečné rady ohledně výsadby a péče.
Před přesazováním sazenic nebo výsevem musí zahradník místo vykopat a aplikovat hnojivo. Ale to není celý seznam naléhavých případů. Potřebuje naplánovat zahradu a vybrat vzor výsadby. Ne každý ví, že vzdálenost mezi zelím během výsadby ovlivňuje jeho velikost, hmotnost a dokonce i chuť budoucí plodiny. Pojďme zjistit, jak by to mělo být pro bílé, květák a další odrůdy zelí.
Vše o vzorcích výsadby zelí
Vlastnosti zemědělské technologie bílého zelí
Jedná se o dvouletou rostlinu. V prvním roce života tvoří hustou hlavu listů, ve druhém – stonek s stopkami a plody. K jídlu se používá hlávka zelí, která se tvoří v prvním roce života. V závislosti na odrůdě může mít různé tvary, hustoty a velikosti. Vegetativní období raných odrůd je 95-120 dní, střední zrání – 110-150, pozdní zrání – 150-190.
Bílé zelí je mrazuvzdorné, citlivé na světlo, náročné na vláhu a výživu. Pěstuje se sadbou a bezsemennou metodou. V prvním případě se výsev provádí v jednotlivých nádobách nebo krabicích. Vypěstované sazenice se přesazují na trvalé místo. Ve druhé se semena vysévají do zahradního záhonu, dvě nebo tři do jedné jamky. Potom se sazenice proředí a ponechávají nejsilnější sazenice.
Schéma výsadby bílého zelí v otevřeném terénu
Při výběru schématu výsadby je třeba vzít v úvahu odrůdové vlastnosti plodiny.
Rané odrůdy
Obecná schéma pro výsadbu raného zelí v otevřeném terénu je 0,5 x 0,5 m. To je optimální vzdálenost mezi keři. To znamená, že interval mezi hlávkami zelí v řadě a uličkou je stejný. Při nedostatku volného prostoru mohou být výsadby mírně zahuštěny, protože rané dozrávací hlavy rostou malé. Poté se sazenice vysazují v intervalech 30-35 cm, uličky jsou ponechány široké 40 cm nebo o něco více.
Středně zralé odrůdy
Tato odrůda zraje o něco déle, ale má také větší hlavu. Používají se čerstvé, málokdy se nechávají ke skladování. Optimální interval pro výsadbu takových keřů je 50-70 cm v řadě. Současně se berou v úvahu odrůdové vlastnosti. U velkoplodých ponechte více místa. Mezi řadami nechte alespoň 70-80 cm, pokud možno i více. Usnadníte si tak péči o rostliny.
Pozdní odrůdy
Jedná se o největší hlávky zelí, které dozrávají nejdéle. Každý může vážit několik kilogramů, takže potřebují hodně volného místa. Schéma výsadby pro pozdní zelí předpokládá minimální vzdálenost mezi keři v řadě 70 cm, pro velkoplodé – více. Od jedné řady k druhé ponechte alespoň 85-90 cm. Pokud je to možné, zvyšte průchody. Kultura pozdního zrání netoleruje zahušťování. Plodina pěstovaná v takových podmínkách se špatně skladuje.
Kde hledat oznámení materiálů a neotřelé nápady do interiéru? Přihlaste se k odběru našich kanálů! Zveřejňujeme krásné výběry, videa a recenze:
https://zen.yandex.ru/ivd.ru
https://t.me/ivd_ru
https://vk.com/ivd_ru
Vlastnosti květáku
Kultura získala své jméno kvůli vzhledu zarostlých stopek připomínajících květenství. Je to jednoletá rostlina s velmi dlouhou vegetační dobou. K jídlu se však používají upravené dužnaté výhonky-květenství. Vznikají mnohem dříve než semena. Kultura se pěstuje sazenicemi, bezsemenná metoda se selektivně používá v jižních oblastech.
Rostlina je teplomilná, velmi náročná na osvětlení, složení půdní směsi a množství vláhy. Má nedostatečně vyvinutý kořenový systém, který se nachází na samotném povrchu. Proto musí být půda vždy vlhká. Nejmenší změna podmínek ovlivňuje růst zeleniny. Existují rané a pozdní odrůdy. První dozrává za 80-90 dní, druhý – na 120-150. Velikostí hlavy se příliš neliší. To je více ovlivněno podmínkami pěstování.
Schéma výsadby květáku v otevřeném terénu
Sazenice se vysazují v řadách s uličkami mezi řadami. Při výběru schématu výsadby se řídí popisem odrůdy, ale obecně je to takhle.
- Rané zralé odrůdy. Vzdálenost mezi keři v řadě je 30 cm, rozteč řádků je 70 cm.
- Pozdní zralé odrůdy. Ustupují z jednoho keře do druhého o 40 cm, rozteč řádků – 70 cm.
Jedná se o minimální velikosti, velkoplodé keře je lepší sázet daleko od sebe. Opravdu nemají rádi zahušťování. V nepříznivých podmínkách se hlávky květenství nevazují.
Agrotechnické vlastnosti brokolice
Jedná se o jednoletou rostlinu se zelenými upravenými květenstvími, která se konzumují. Někdy se zaměňuje s barvou, ale jedná se o různé typy. Brokolice je teplomilná, ale snese krátké nachlazení.
Je poměrně náročná na nutriční složení substrátu. Některé odrůdy brokolice velmi rychle přezrávají, je důležité je včas odstranit. Pěstuje se sadbou a bezsemenným způsobem. Poslední jmenovaný je vhodný spíše do teplých oblastí.
Tabulka výsadby brokolice
Pro pěstování brokolice jsou připraveny postele, jejichž velikost je určena pohodlím péče o keře. Schéma výsadby zelí v otevřeném terénu se sazenicemi nebo semeny je stejné. Sazenice se vysazují v řadě s intervalem 30-35 cm, rozteč řádků – 55-60 cm. Lepší – více, aby bylo vhodné zalévat a plevele hřebeny. Důležitý bod. Při výsadbě musí být sazenice prohloubena až k listovým deskám, aby byla pokryta celá stonka.
Přistávací mapy pro jiné odrůdy
Kromě zelí, brokolice a květáku, které jsou považovány za nejběžnější, pěstují zahradníci další druhy zelí. Pojďme analyzovat schémata výsadby pro méně běžné druhy na záhonech.
- Zrzka. Snadno se pozná podle tmavě modré, červené nebo fialové barvy hlavy. Roste poměrně velký. Rané odrůdy sázíme s rozestupem 35 cm v řadě, rozteč řádků – 70 cm, později i větší, vysazujeme po 70 cm v řadě s průchodem 90 cm.
- Savoy. Hlávky zelí jsou tvořeny z tmavě zelených „vlnitých“ listů. Nikdy nejsou velké. Průměrná hmotnost je 1-1,5 kg. Sazenice se proto vysazují ve vzdálenosti 40 cm od jedné sazenice k druhé. Ulička je vyrobena o šířce 60 cm.
- Brusel. Rostlina s mnoha malými plody-hlavami roste poměrně velká. Sazenice se proto umísťují do jamek ve vzdálenosti 100 cm od sebe. Průchod mezi nimi je nejméně 75-80 cm.
- Kedluben. Rychle rostoucí odrůda bělohlavého se zesílenou lodyhou. Za sezónu se sklidí dvě nebo dokonce tři plodiny. Keř je malý, proto se vysazují do řady po 30 cm.Pro rozteč řádků stačí 40-45 cm.
Užitečné tipy pro výsadbu a péči
Sestavili jsme několik užitečných tipů a zemědělských technik, které vám pomohou vypěstovat bohatou úrodu zeleniny.
- Přesazování sazenic se provádí za oblačného teplého dne. Nemělo by být jasné slunce a teplo. V opačném případě bude pro mladé keře obtížnější zakořenit. Optimální teplota je 15-18 ˚С. Extrémně nežádoucí v prvních dnech po výsadbě prudký chlad nebo oteplení. Rostliny zelí nemají rády teplotní výkyvy. Ve zvlášť nepříznivých podmínkách nesvazují hlavy.
- Místo pro zelí je vybráno v dobře osvětleném otevřeném prostoru. Nedostatek světla negativně ovlivňuje růst kultury. Špatně váže hlávky zelí, které jí rostou malé. Na zastíněném místě se navíc výrazně posouvá doba zrání.
- Zvažte střídání plodin. Všechny kapusty reagují negativně na nežádoucí „předchůdce“. Pokud tedy před nimi na záhonech rostly ředkvičky, rutabaga, vodnice nebo jakékoli jiné brukvovité rostliny, všichni škůdci a patogeni, kteří jsou s nimi běžní, a je jich hodně, se přesunou do nových výsadeb. Nejlepší je pěstovat veškeré zelí po rajčatech, vytrvalých trávách nebo bramborách.
- Před přesazováním nebo výsevem je důležité řádně připravit jamky. Lze použít jakékoli vhodné minerální nebo organické hnojivo. Do každé jamky se nanese například hrst písku a rašeliny, dvě hrsti humusu. Můžete přidat i trochu popela. Všechny přísady se smíchají a posypou tenkou vrstvou půdní směsi. Poté vydatně zalévejte a nechte absorbovat vlhkost.
- Při výsadbě je důležité zvolit správnou hloubku jamky. Při setí je každé semeno zakopáno o 1,7-2 cm.Pokud je hloubka větší, sazenice se nebudou moci vylomit, pokud je méně, semena se během zavlažování vyplaví z půdy. Při přesazování se sazenice prohloubí o 10-15 cm. Řídí se délkou kořenů. Měly by volně zapadnout do otvoru, neměly by se ohýbat ani lámat.
- Řádky zelí se dělají rovnoměrné, se stejnými rozestupy a roztečí řádků. To zjednodušuje péči o ně: provádění kypření, kopání a dalších postupů.
První dny po transplantaci se sazenice zelí denně zalévají. To usnadňuje přizpůsobení se novým podmínkám. Nejlepší je zavlažovat každý keř z konve večer, můžete to udělat studenou vodou. Po adaptačním období se zálivka sníží na dvakrát týdně. Po vytvoření hlávek zelí zálivku ještě snížíme. V opačném případě mohou hlavy zelí prasknout z nadměrné vlhkosti.
Aby zelí vyrostlo a bylo sklizeno dříve než kdokoli jiný, je třeba rostlině poskytnout ideální podmínky. Jedná se o poměrně nenáročnou plodinu, které nebudou vadit ani mírné mrazíky -3-5C.
Zelí má rádo relativně nízké teploty. Roste dobře, pokud je venku těsně nad +5 C. Za ideální teplotu pro pěstování se považuje +15-17C.
Každý druh zelí má své specifické vegetační období, po kterém se začíná tvořit hlávka zelí. Pokud rané zelí tvoří hlávku 50-60 dní po vyklíčení, pak se střední a pozdní odrůdy tvoří po 90-140 dnech.
Příprava záhonů pro výsadbu sazenic.
Zelí miluje dobře hnojenou půdu a preferuje relativně lehké hlinité půdy bez plevele. Zelí nebude úspěšné, pokud bude vysazeno v písčité půdě nebo v bažinatých oblastech. Zelí miluje půdu s dobrou strukturou. Zcela vhodná je černozem, písčito-jílovitá půda, trávník a humus v poměru jedna ku jedné. Těžké, příliš husté půdy jsou kontraindikovány. Pro tuto zeleninu nejsou vhodné ani záhony ve stálém stínu.
Za nejlepší předchůdce jsou považovány dýňové plodiny vč. okurky
Pokud je postel vyrobena od základu, pak se nejprve půda dvakrát vykope s přidáním velkého množství organické hmoty (humus, dobře shnilý hnůj, kompost). Pokud je půda příliš kyprá, měla by být dále utužena, například ušlapáním nohama. S tímto přístupem zelí zakoření a roste znatelně lépe.
Ideálním stářím sazenic připravených k výsadbě je zelí se 4-6 listy raných odrůd a 4 listy středních a pozdních odrůd. Otvory pro budoucí výsadbu jsou poměrně velké, aby bylo možné aplikovat hnojivo. Vzor výsadby zelí je 30×50 cm, nejlépe 40×60 cm.
Při výsadbě je vhodné do každé jamky přidat 3-5 g granulovaného zvířecího trusu. Zelí dobře snáší zásadité i neutrální půdy, takže se není třeba obávat přidávání popela, je dobrým zdrojem fosforu a výborným zdrojem draslíku. Do otvoru můžete nasypat asi 50 g popela a smíchat jej s půdou.
Zelí dobře reaguje na přidání rybí nebo kostní moučky, protože. obsahuje hodně fosforu. Po nalití organických hnojiv do otvorů by měly být posypány vrstvou místní půdy.
Při nedostatku organické hmoty můžete použít minerální hnojiva, zelí na ně dobře reaguje. Můžete přidat Nitroammofosku (3-5 g na jamku), Diammophos, Superfosfát s močovinou. Zelí v raných fázích vývoje absorbuje fosfor a dusík ve velkém množství. Použitím pouze minerálních hnojiv bez organické hmoty nebudete moci získat dobrou sklizeň.
Jak správně zasadit rostliny?
Po zaplnění děr hnojivem smíchaným s půdou je třeba je trochu zhutnit. Když jsou otvory zhutněné, měly by být dobře zalévány. Sazenice se posílají do výsledné kaše.
Sazenice lépe zakořeňují, pokud je půda kolem rostliny při výsadbě zhutněná. Zelí má velmi silný kořenový systém. Kůlový kořen při pěstování bez sazenic může dosáhnout hloubky až 60 cm, jsou případy, kdy neporušený kořen zelí rostl asi metr do hloubky. Ale to je samozřejmě spíše výjimka než pravidlo. Při pěstování přes sazenice se v důsledku zlomení centrálního kořene kořenový systém stává vláknitým.
Rostliny mohou být hluboko pohřbeny až k samotným listům. Zelí rychle tvoří náhodné kořeny. Výsadba sazenic v otevřeném terénu může začít, když průměrné denní teploty zůstanou na +5 ° C.
Když se zelí zasadí, záhony se znovu zalijí. Na lehkých půdách je vhodné výsadbu mulčovat, aby se v zóně růstu kořenů udržela drahocenná vlhkost.
Jak rostliny rostou, doporučuje se pravidelně zalévat záhony a aplikovat hnojiva. Je vhodné nevysazovat zelí na stejné ploše více než jednou za 1-5 let. Tato plodina je často napadána houbovými chorobami vč. kýl.
Jak správně zasadit rané zelí?
Zelí je plodina odolná proti chladu, takže miluje chladné počasí s častými dešti. S výsadbou sazenic proto příliš neotálejte.
Zelí dobře roste v úrodných půdách hnojených shnilým hnojem. Před výsadbou sazenic na otevřeném terénu by měly být otvory lehce zhutněny a dobře zalévány. Kromě toho je před výsadbou vhodné aplikovat jakékoli komplexní hnojivo v dávce 20-30 g na 1 metr čtvereční. m
Každá rostlina by měla být zasazena ve vzdálenosti alespoň 40 cm od sebe a mezi řádky ponechat 60 cm.
Sazenice se z kazet snadno vyjímají, takže mnoho zahradníků dělá tu chybu, že rostliny posílají přímo do díry. V otevřeném terénu je zelí náchylné k mnoha chorobám a škůdcům. Nejdůležitější věcí, na kterou je třeba se mít na pozoru, je plísňové onemocnění klubkoře, které může zničit celou úrodu. Z tohoto důvodu jsou sazenice před výsadbou ošetřeny chemikáliemi.
K přípravě tankové směsi můžete vzít „Ordan“ nebo „Oksikhom“. Léky se ředí podle pokynů. Ve snaze nepoškodit kořenový systém rostliny byste měli kořeny opatrně postříkat rozprašovačem. Při výsadbě je vhodné dát do každé jamky 2-3 polévkové lžíce. dřevěný popel nebo dolomitová mouka. Zelí je zahrabané až do prvních pravých listů. Poté jsou rostliny pokryty zeminou a kolem nich se vytvoří malá prohlubeň, která je schopna pojmout až 0,5 litru vody na zavlažování. Voda se nerozšíří a půjde přímo ke kořenům zelí. Jak roste, jamka by měla být vyplněna humusem.
Jak krmit pozdní odrůdy sazenic zelí?
Pozdní semena zelí lze vysévat do otevřené půdy. Obvykle se semenáčky objevují velmi rychle. První hnojení by mělo být provedeno týden po objevení prvních výhonků. Zelí potřebuje krmení, aby přežilo chladné jaro. Mladé, křehké rostliny nedokážou vstřebat dostatek živin ze studené půdy. Potřebují pomoc.
Na jaře je nutné posílit růst zelí, proto se provádí hnojení dusíkatými hnojivy. Močovinu nelze používat v chladném počasí, není absorbována rostlinami. Je lepší použít síran amonný nebo dusičnan amonný (20 g na 1 m3). Obvykle jedna konev roztoku vystačí na 3,5-60 m70. – to je přibližně 10-XNUMX g hnojiva na XNUMX litrů vody.
Poté, co se roztok vstřebá do půdy, měli byste zelí zalévat čistou vodou. Listy se tak nepoškodí a hnojivo se rychleji dostane do oblasti růstu kořenů. Po hnojení dusíkem se zelí rychleji vyvine a dobře poroste.
V budoucnu je vhodné provádět listové krmení. Postřik listů lze provést přípravkem Agricola na sazenice.
