Při jaké venkovní teplotě nebo jiných klimatických faktorech? Pokud bude pršet, možná dříve, aby se nezvyšovala vlhkost ve sklepě?
Vlhkost nebo déšť nejsou vůbec důvodem k uzavření průduchů ve sklepě. Pokud máte správné větrání, vlhkost se výrazně nezvýší. Někdy při instalaci potrubí odtahu nebo přívodu vzduchu nejsou splněny potřebné požadavky a do prostupů se pak může dostat vlhkost. Zvedněte výtok (pokud dovnitř proudí voda) nebo jej zakryjte deštníkem (víčkem).
Pokud teploměr venku přes den neklesne pod nulu a v noci jsou mírné mrazíky, není třeba se v tomto období obávat. Ale pokud je „mínus“ ve dne i v noci, pak musí být větrací otvory uzavřeny. Pokud je možné sledovat teploměr ve sklepě každý den, pak je třeba uzavřít průchody při +7 °C, pokud je zelenina, a při +5 °C, pokud jsou ve sklepě pouze okurky.
Musíte otevřít ventilační otvory, jakmile venkovní teploměr začne během dne ukazovat „plus“. Je důležité to udělat včas, aby vlhkost a plísně nenapadly váš sklep.
V první řadě je třeba poznamenat, že sklepy a ventilační systémy jsou různé. Faktem je, že s nástupem chladného počasí a vlhkého počasí hledá hmyz a hlodavci úkryt.
Takhle vypadá náš sklep v zimě.
Takže, jak se říká, hlodavci i škodlivý hmyz mají na čem hodovat.
A proto se od teploty 5-10 stupňů snažíme ventilační otvory úplně uzavřít.
Máme ale jednu výhodu: jeden z průduchů je zavedený 2 metry nad sklepem. A i při mínusových teplotách v zimě můžeme sklep větrat.
Stačí tedy 5 minut.
To se ale samozřejmě provádí za slunečného a suchého počasí.
A to nám umožňuje uzavřít průduchy již v září.
Abychom to shrnuli, závisí doba uzavření prodejny.
- počasí.
- hloubky suterénu.
- ventilační zařízení.
- A samozřejmě záleží na tom, jaké produkty ve sklepě skladujete. (Například ve sklepě jsme mívali sudy s nakládanými rajčaty a okurkami. A to nás donutilo později zavírat průduchy.).
Nejprve musíte pochopit, co je obecně sklepní průduch, aby majitelé sklepů nezaměňovali všechna doporučení a nezhoršovali situaci pro tyto místnosti, protože větrací otvory a sklepy jsou zcela odlišné a plní všestrannou funkci.
Větrací otvor je jakýkoli otvor nebo potrubí, které slouží k odvodu vzduchu. Pozor – pro odtok, tzn. V moderním pojetí je větrací otvor součástí ventilačního systému, který slouží k odvodu vzduchu z místnosti.
Větrací otvor je zakončen otvorem a právě o tomto otvoru se bavíme, totiž když je potřeba jej uzavřít (tím jsou myšleny dva faktory, jako jsou povětrnostní podmínky s měnící se vlhkostí a teplotou vzduchu).
Každý sklep má vlastní ventilační systém a je nutné zvážit uzavření průduchu na základě vnitřních klimatických podmínek v suterénu.
Takže za vlhkého počasí, jako je déšť nebo mlha, nelze ventilaci zavřít, protože v protějším suterénu vzroste vlhkost, ale proudění vzduchu musí být zakryto.
Pokud neproudí vzduch, je ventilační otvor zakrytý.
Nejlepší je, když je průduch nastavitelný a dá se zakrýt, protože jeho úplným uzavřením nedojde k větrání ve sklepě, což znamená, že se bude šířit jeho vlastní vlhkost a budou se tvořit plísně (věnujte pozornost tomuto článku pro ty, kteří se setkali takový problém – plíseň)
Toto je nejlepší kryt pro instalaci.
Dveře by tedy ve vlhkém počasí měly být zakryté asi z 50 %, ale dávejte pozor na vlhkost v suterénu, možná by bylo rozumnější, aby váš pokoj našel střední cestu.
Nyní o teplotním režimu.
Čím nižší je teplota vzduchu v prostředí, tím více je nutné zavírat žaluzie, to je nutné bezpodmínečně provést při poklesu teploty pod nulu v 90 % dne.
Ale je tu jedno ALE!
Pokud větrání a/nebo suterén není izolován, zavření dveří nebude mít žádný vliv na zamrznutí vnitřku místnosti.
Aby k tomu nedocházelo, je nutné vložit izolaci dovnitř trubky, uzavírající výstupní otvor o 70-80%, ale ne více, po délce asi 20 centimetrů (v závislosti na izolaci), zbytek upravit s klapkou.
Pro udržení potravin ve sklepě v dobrém stavu je nutné vzít v úvahu parametry, jako je teplota a vlhkost. Pokud je pro zajištění prvního z nich nutné izolovat stěny, strop a dveře, pak je třeba pro odstranění vlhkosti provést kvalitní větrání sklepa v zimě. Dobře zavedená cirkulace vzduchu pozitivně ovlivní mikroklima nejen suterénu, ale i toho, který se nachází nad ním, například garáže.
Sklepní větrání plní dvě hlavní funkce:
- Pozitivně ovlivňuje bezpečnost výrobků.
- Zbavuje místnost vlhkosti, protože přítomnost kondenzace vyvolává korozi kovových konstrukcí a houby na stěnách.
Jaké větrání je vhodné do sklepa v zimě?
Pokud je suterén malý (obvykle 5-7 m²), bude účinek přirozeného větrání pro dobré uchování zeleniny a konzerv v chladném období zcela dostačující.
Vlastnosti výměny vzduchu v zimě se vyznačují zvýšeným tahem, který se snižuje s nástupem venkovního oteplování.
Podstatou přirozené ventilace je přítomnost dvou potrubí: výfukové a přívodní. Okraj prvního je instalován pod stropem a přes něj vychází lehký teplý vzduch a druhý by měl končit níže, nedaleko od podlahy, a pomocí tohoto kanálu se provádí přítok.
Přirozené větrání lze zjednodušit na konstrukci s jedním potrubím – výfukovým potrubím. Může existovat také ještě ekonomičtější varianta, když vybaví otvor ve vnější stěně a zakryjí ji žaluziovou mřížkou.
Pokud se sklep nachází ve velké místnosti, pak libovolná digestoř nemusí poskytnout požadovaný výsledek. Pak přijde na pomoc nucená ventilace, která normalizuje vlhkost vzduchu. Od přirozeného větrání se liší použitím ventilátorů. Tato cirkulace funguje bezchybně i za klidného počasí.
Existuje ještě jeden způsob nuceného větrání. V horní části kapoty je umístěna turbína (otočný deflektor), která vytváří dodatečný tah.
Proudění vzduchu jej uvádí do pohybu a otáčejí ventilátorem, čímž se zvyšuje efekt výfuku.
Před instalací větrání mohou mít majitelé sklepů otázku, jaký typ zvolit. Faktem je, že pokud je plocha relativně malá, může instalace nuceného odsávání způsobit poškození skladovaných produktů: přílišné větrání může zeleninu vysušit a ztratí své vlastnosti.
Pravidla pro instalaci přirozeného větrání
Je ideální, když je digestoř instalována během výstavby sklepa, ale pokud zařízení nebylo nainstalováno včas, pak to není kritické. Každý majitel si bude moci vybavit tuto jednoduchou stavbu ve svém suterénu.
Než začnete stavět přírodní digestoř, měli byste se seznámit s některými doporučeními:
- Před přípravou instalace výfukového a přívodního potrubí byste se měli postarat o jejich izolaci. To se provádí, aby se zabránilo tvorbě námrazy a následné kondenzaci. Zvláštní pozornost by měla být věnována výfukovému potrubí. Aby se nezanášela ledem, měla by být zvenčí řádně izolována. Pro potrubí můžete použít speciální polystyrenovou pěnu.
- Pro přívodní potrubí je lepší použít provedení bez ohybů nebo s jejich minimálním počtem a také by mělo být bez zúžení nebo dilatace.
- Je nutné, aby vtok odvětrávaný venku byl chráněn před vniknutím sněhu. Starat se také o síť na horním okraji trubky, která zabrání vniknutí hlodavců.
- Aby vzduchové hmoty vnikaly a opouštěly sklep rovnoměrně, musí být průměr přívodního a výfukového potrubí stejný.
- K ochraně před podchlazením v suterénu v zimě by měly být v potrubí umístěny posuvné tlumiče. V tomto ročním období je nutné větrat místnost po dávkách, aby nedošlo k podchlazení obsahu sklepa, a tím k poškození výrobků místo užitku.
Když znáte tyto důležité nuance, můžete začít instalovat zařízení pro přirozené větrání.
Chcete-li nainstalovat ventilaci ve sklepě, musíte udělat 2 otvory na opačných stranách stropu. Trubky se do otvorů vkládají různými způsoby, v závislosti na funkci každého z nich. Konec výfukového potrubí je upevněn pod stropem (ve výšce 1,5-2 m nad podlahou) a nad budovou by měl stoupat 30-50 cm.Přívodní potrubí je umístěno 30 cm od země. Jako ventilaci lze použít běžné kanalizační plastové trubky. Jejich optimální průměr je 100-250 cm2.
Když je plocha suterénu malá, může být náhradou za dvě trubky jedna, ale dvoukanálová s lapačem větru na horním okraji.
Správnou funkci ventilace ve sklepě můžete zkontrolovat pomocí běžného zdroje ohně (zápalky nebo zapalovač). Zapálený plamen by se měl aktivně vychylovat, když je přiveden ke spodnímu okraji jedné z trubek, což bude indikovat přítomnost pohybu vzduchu.
Všechny nuance uspořádání větrání sklepa v garáži v zimě
Často se sklep pro skladování potravin nachází pod garáží. V tomto případě musí mít i odvětrávání. Odtahové potrubí je instalováno tak, aby procházelo prostorem garáže a střechou. Tažná síla závisí na výšce potrubí. Pokud je střecha garáže vybavena hřebenem, měl by být okraj potrubí prodloužen nad ním.
Větrání sklepa v garáži v zimě vyžaduje pravidelné kontroly tahu. Potrubí je nutné zkontrolovat na námrazu a včas ji odstranit. Nebo může nastat situace, že z výfukového zařízení bude odkapávat kondenzát, pak by měla být na spodní okraje potrubí instalována odnímatelná nádoba. Kapalina musí být vylita včas.
Izolace výfukového a přívodního potrubí je stejně důležitá jako v předchozím případě. Potrubí by mělo být zcela obaleno tepelně izolačním materiálem.
Instalace proudění vzduchu v suterénu a garáži lze kombinovat. Jeden otvor je rozdělen na 2 objímky, z nichž první jde dolů do sklepa. Jak již bylo řečeno, trubky v místnosti jsou umístěny v protilehlých rozích.
Pokud je nutné snížit procento vlhkosti ve vzduchu, přidejte kromě digestoře nádoby s adsorbentem. Může to být sklenice rýže nebo soli, nebo to může být brzdová kapalina.
Závěry
Ve sklepě a garáži by mělo být větrání, i to nejjednodušší, a to zaručí ochranu garáže a sklepa před kondenzací nejen v létě, ale i v zimě. Ale musí být dobře vybaven, aby bylo zajištěno, že zásoby potravin budou uloženy v suterénu.
