K probuzení hroznových očí na našem evropském severu dochází koncem dubna – května. A na začátku června nastávají mrazy. Hroznové keře se samozřejmě postupně vzpamatují, ale to znamená další úsilí, nervy a práci pěstitele. A zdaleka ne u všech odrůd se vyvinou plodné náhradní oči, takže některé letošní révy nevynesou úrodu vůbec.
Mrazivost aneb které hrozny jsou nejnáchylnější na jarní mrazíky
Náchylnost hroznů k mrazu závisí na stupni vývoje letorostů.
- Nově vylíhlé oči a rudimenty květních štětců odumírají při -3 °C.
- Kvetoucí květy udržují až do -2 °C.
- Na konci květu je kritický mráz od -1,5 ° C: bobule z takto zmrazených květenství se již nevyvinou.
- Pro vaječníky škodí mrazy od -1 °C.
Ztráty závisí na velikosti záporné teploty a na době trvání mrazu. Větrné počasí zhoršuje účinky chladu.
Některá réva nemusí být navenek ojíněná, ale pod vlivem byť krátkého mrazu na čas přestanou růst a sníží výnosy. Mráz může zabít mladé výhonky révy i na nedbale chráněných liánách.
na fotografii: výhonek vinné révy, který spadl do pozdního jarního mrazu
5 nejoblíbenějších způsobů, jak chránit vinici před jarními mrazíky
1. Kouření na vinici
Metoda je poměrně jednoduchá a levná. Účinné při teplotách ne nižších než -4 °C.
Ohně se zapalují na závětrné straně pozemku s vinicí – jeden na sto metrů čtverečních. Je důležité, aby materiál doutnal a rychle nevyhořel.
Pokud chápete, že ochlazení se nelze vyhnout, musíte večer zapálit oheň a udělat jej objemný, aby uprostřed noci nezhasl. V noci se oheň kontroluje a „krmí“ palivem.
Tato metoda má však nevýhodu – při silném větru je obtížné udržet kouř na místě a bez větru vůbec, když kouř stoupá a nešíří se, účinnost klesá.
2. Kropení vinice
V tomto případě, když teplota klesne, je po vinici jemně rozstřikována voda. Pomůže při mrazech do -5. -6 °С.
Tato metoda je vhodná, pokud má místo stacionární zavlažovací systém pro zavlažování postřikovači. Pro jemné postřikování je žádoucí použít speciální postřikovače, ale poslouží i běžná hadice s tryskou. Zavlažování vinice začíná 2-3 hodiny před očekávaným mrazem, většinou pozdě v noci.
Podstatou efektu je, že když voda zamrzne, vydá obrovské množství tepla. Při nízkých teplotách se vlhkost odpařuje a ohřívá vzduch, v důsledku čehož k hroznům neklesá mráz.
3. Vlhkost nabíjející zalévání keřů hroznů
Pointa je následující: odpoledne, když teplota vzduchu klesne na +10 ° C, jsou hrozny dobře napojeny – 5 kbelíků na révu. Večer se z jejich prohřáté půdy začne odpařovat voda, začne stoupat teplá pára, která chrání hrozny před promrznutím. Pomáhá při mrazech do -5. -6 °С.
Účinek lze zvýšit, pokud se po zalévání pod hrozny nanese průhledný film a večer se odstraní. Půda pod fólií se více zahřeje a odpařování bude aktivnější.
4. Nádrže s vodou mezi keři hroznů
Jsou umístěny mezi vinicemi. Význam je stejný jako v předchozí verzi – voda se odpařuje, teplota v blízkosti hroznů stoupá. Pomáhá až do -5 °C.
5. Listová vrchní úprava vinice
Lze je aplikovat na jaře na mladé olistění, ale účinné jsou zejména v časných podzimních mrazících.
Recept je jednoduchý: 3 polévkové lžíce. lžíce dvojitého superfosfátu rozpusťte v 1 litru horké vody a louhujte 3 hodiny. Kmen. Výsledný roztok zřeďte v 10 litrech vody, přidejte 1 polévkovou lžíci. lžíce dusičnanu draselného. Rostliny postřikujte 10-20 hodin před mrazem.
V případě nečekaného zmrznutí přidejte pod kořen draslík a fosfor. Druhý den ráno po mrazu je třeba zmrzlé rostliny postříkat Zirkonem nebo Epinem a stínit před sluncem.
Metoda je účinná při teplotách ne nižších než -4. -5 °С.
Jak zjistit, zda bude ve vaší oblasti mráz
Předpověď počasí lze obvykle najít v nejbližším městě. A pak, pokud je tam meteorologická stanice. Ale i v sousední ulici jedné vesnice se může teplota lišit o 2-3 ° C, například v nížině u řeky a na kopci. Podle podnětů přírody je však možné předpovídat mrazy konkrétně ve vaší oblasti – ne-li 100%, ale 90 přesně.
Při větrném, zataženém počasí se silnou rosou nebo deštěm je mráz nepravděpodobný.
Pokud je obloha přes den a večer jasná a teplota vzduchu je kladná, ale nízká, asi +1. +3 °С, je pravděpodobné, že v noci nebo při východu slunce klesne pod nulu. Hrozny je lepší pro každý případ zakrýt.
Olena Nepomnyashchaya, zkušený vinař, majitel vinice v oblasti Tver a stálý odborník na pěstování hroznů na webu supersadovnik.ru.
Webové stránky: ampel-nord.ru
