Dnes vám povím o dalším zajímavém produktu, který si můžete v Turecku koupit a přivézt domů jako suvenýr. Produkt je nejen zajímavý, ale také velmi užitečný. Toto je omáčka z granátového jablka Nar Eksisi.
V samotném Turecku je tato omáčka velmi oblíbená. Nar Eksisi v turečtině znamená „kyselost z granátového jablka“ a omáčka, jak jste již pochopili, je docela kyselá.
Vydávám to od různých výrobců a Turci to jedí k masu, drůbeži, salátům a tak. Charakteristickým rysem omáčky z granátového jablka z Turecka je, že obsahuje pouze granátové jablko. Čistá šťáva z granátového jablka se vaří do zhoustnutí a. To je vše – omáčka je připravena.
Samozřejmě s největší pravděpodobností většina vitamínů při vaření zemře, jak se mi zdá. Je to stejné jako vaření džemu – zůstane jen cukr a barva bobulí. z tohoto důvodu džem nikdy nevařím – ovoce a zeleninu pouze utřu s cukrem a uložím do lednice.
Ale jak jsem četl, var nemá vliv na schopnost zvyšovat hemoglobin. Tato vlastnost granátu neztrácí ani při tepelné úpravě. A ve skutečnosti je to tato kvalita – zvýšit hemoglobin, to je to, co potřebuji od granátového jablka. Takže nemám rád granátová jablka a nikdy nejím z vlastní vůle.
A v Turecku je granátové jablko naprosto nezdravé ovoce. Mají tato granátová jablka rostoucí podél cest, jako naše jablka. Právě z tohoto důvodu jsou náklady na tuto omáčku v Turecku jen cent (asi 5-6 lir, tedy o něco více než dolar). Máme podobnou omáčku je již 300-400 rublů.
Existují různé verze omáček Nar Eksisi, liší se složením. Budu o nich mluvit v průběhu recenze. Koupil jsem si obvyklou turistickou verzi, relativně levnou, ale docela kvalitní, myslím.
Objem lahvičky je 250 ml. To vystačí na dlouhou dobu, i když omáčku používáte denně – můžete mi věřit.
Na etiketě je krásný salát se semínky z granátového jablka a kapkami omáčky.
Na zadní straně jsou informace o produktu v turečtině bez překladu.
Pod víkem byla ochranná membrána, kterou jsme sotva vytáhli nožem, byla velmi bezpečně upevněna.
Složení této konkrétní omáčky není nejskvělejší, protože verze je stále „pro turisty“.
Později jsem se dozvěděl, že pokud chcete vzít omáčku pouze z granátového jablka, musíte si vzít omáčku, kde je na etiketě napsáno Nar Eksisi. Bude čisté granátové jablko vznešené. A koupil jsem Nar Eksisi sos. Dále obsahuje fruktózovo-glukózový sirup a konzervant. No a teď už vím, co si vzít, příště zkusím čisté Nar Eksisi. Obecně platí, že pokud jste na nějakém tureckém trhu, doporučují vzít si domácí omáčku Ev yapm nar eksisi bulunur, je nejlepší. Ale ještě jsem to nezkoušel – vše je před námi.
Moje verze je jednodušší, ale chuť je příjemná, asi je i dobré, že je s cukrem, protože kyselé nemám vůbec ráda.
Omáčka má krvavě červenou, velmi tmavou sytou barvu. Něco, ale není zde žádné barvivo. Barva vzbuzuje důvěru, nedává totiž vínovou, ale hnědou.
Samotná omáčka z granátového jablka Nar Eksisi je velmi hustá, jako melasa. Není téměř žádný zápach. Omáčka kape líným proudem.
Nyní něco málo o aplikaci. doporučuje se jíst k masu, drůbeži, rybám a salátům. lze přidat do dezertů.
Abych byl upřímný, nemám rád kyselé a sladkokyselé omáčky. To není moje. Nemám ráda saláty s kyselou, citronovou šťávou a tak dále. A podobná jídla také nějak nejsou moc dobrá. Je jasné, že s masem, drůbeží a v salátu mi omáčka z granátového jablka Nar Eksisi vůbec nechutnala. Ale syn, manžel i naše babička (přinesla jsem jí i láhev jako dárek) to velmi ocenili. Líbilo se jim to. Takže tady, jak se říká, je to všechno o osobních preferencích chuti.
Ale u ryb je to jiná věc. Tato omáčka se velmi dobře hodí k lehce nasolené červené rybě, prostě fajn! Nevím, jestli Turci čekali, že se jejich omáčka tak hodí k našemu lososu, ale ta kombinace je bomba.
S touto omáčkou piju i čaj. Nesmějte se – je to vynikající. Chutná, jako byste pili čaj s citronem, ale s vůní a dochutí granátového jablka. A pokud přidáte balzám na bylinky – obecně nebeské potěšení.
Omáčka z granátového jablka Nar Eksisi tedy může oslovit i ty, kteří nemají rádi kyselé omáčky.
Vřele doporučuji nákup, ale zvolte Nar Eksisi pro ženy, ne Nar Eksisi sos. První bude přirozenější.
Zen je platforma pro prohlížení a vytváření obsahu. Vždy zde najdete to, co je pro vás to pravé: statisíce autorů sdílejí každý den příspěvky, články, videa a krátká videa. A chytré algoritmy přizpůsobí zdroj vašim zájmům
Vždy zde najdete to, co je pro vás to pravé: statisíce autorů sdílejí každý den příspěvky, články, videa a krátká videa. A chytré algoritmy přizpůsobí zdroj vašim zájmům
Krátká vertikální videa o délce až 2 minut. Doporučeno v hlavním kanálu Zen a zobrazeno ve formátu na celou obrazovku: tímto způsobem jsou lidé více zapojeni do toho, co se děje.
5 minut nebo hodina, horizontální, vertikální nebo čtvercový – Zen má všechny formáty videa. Důležitou výhodou je, že je lze prohlížet přímo ve feedu.
Pokud se v tématu dobře orientujete a rádi píšete, zvolte formát článku. Platforma umožňuje udělat to krásně a přidat různé ilustrace – fotografie a videa.
Malý příspěvek, který je plně viditelný ve feedu. Objem příspěvku je 4096 znaků a ne více než 10 obrázků.
Krátká vertikální videa o délce až 2 minut. Doporučeno v hlavním kanálu Zen a zobrazeno ve formátu na celou obrazovku: tímto způsobem jsou lidé více zapojeni do toho, co se děje.
5 minut nebo hodina, horizontální, vertikální nebo čtvercový – Zen má všechny formáty videa. Důležitou výhodou je, že je lze prohlížet přímo ve feedu.
Pokud se v tématu dobře orientujete a rádi píšete, zvolte formát článku. Platforma umožňuje udělat to krásně a přidat různé ilustrace – fotografie a videa.
Malý příspěvek, který je plně viditelný ve feedu. Objem příspěvku je 4096 znaků a ne více než 10 obrázků.
Kde bude váš kanál k vidění?
Váš kanál se zobrazí na hlavní stránce a v aplikaci Zen
Vydělávejte na své kreativitě
Pokud máte originální obsah a aktivní publikum, můžete vydělávat v zenu. A jak vaše popularita poroste, začnou vás inzerenti kontaktovat přímo.
