Kapustový zázrak na záznamu F1: recenze toho, kdo zasadil, popis bílé odrůdy, výsadba a péče.

Díky rozvoji šlechtitelů vznikly odrůdy zelí, které jsou schopny růst a produkovat vysoké výnosy i v nepříznivých klimatických podmínkách a také v oblastech s rizikovým hospodařením. Mezi ně patří bílé zelí Miracle na rekordu holandského výběru.

Popis odrůdy

Zázrakem je hybrid první generace vyšlechtěný holandskými chovateli v roce 2016. Zelenina se pěstuje hlavně ve volné půdě: zahradní záhony, pole, zemědělské půdy. Navzdory skutečnosti, že se zelenina objevila poměrně nedávno, její popularita rychle roste. Dnes se zázračné zelí rekordně pěstuje ve střední oblasti, na Sibiři a také na Altaji.

Charakteristika vzhledu rostliny a hlávek zelí

Bílé zelí je velká rostlina s vyvýšenou růžicí listů. Průměr rostliny dosahuje 100 cm. Zeleninová plodina se vyznačuje velkými podlouhlými listy, rovnoměrně pokrytými šedozelenou barvou. Žilatina listů je slabá. Kromě toho je na povrchu listových desek patrný voskový povlak a jejich okraje jsou mírně zvlněné.

Zelí Miracle na desce dozrává úhledně, stejného tvaru. Kříženec patří mezi velkoplodé. Průměrná hmotnost hlávky zelí je 8-17 kg. Někdy dozrávají větší hlávky – až 20-21 kg. Tvar hlav je plochý kulatý. Struktura je poměrně hustá. Zevně má zelenina zelenou barvu s namodralým nádechem a v kontextu (uvnitř) je dužnina světlá nebo krémově bílá. Pařezy zelí jsou silné, středně dlouhé, ale přesto se vnější pahýl někdy zlomí kvůli hmotnosti hlávky zelí.

Zralé hlávky zelí snadno snesou přepravu na velké vzdálenosti. Výhodou hybridu je dobrá skladovatelnost, jejíž doba trvání je 5-6 měsíců bez ztráty chuti a obchodních kvalit.

Účel a chuť

Cabbage Miracle na desce zaujme nejen svými rozměry, ale i chutí. Dužnina zelí se vyznačuje střední šťavnatostí a dužninou bez vláknitosti a vodnatosti. Na patře je lehká sladkost, jemnost a příjemné klasické aroma. Křupání listů přetrvává i při dlouhodobém skladování zeleniny.

Zralé hlávky zelí jsou široce používány při vaření: zelí se nakládá, kysele, přidává se do teplých a studených jídel a také se pěstuje pro zimní přípravu.

Podmínky zrání

Hybrid patří k odrůdám střední sezóny. Vegetační období trvá 122 dní. Od výsadby sazenic na zahradě do dozrání hlávek zelí uplyne pouze 80–85 dní. Hlávky zelí dozrávají postupně, proto se doba sklizně poněkud prodlužuje – od konce srpna do října.

Produktivita

Výnos hybridu je vynikající. Při správné péči lze z 1 m2 plantáží nakrájet až 20 kg křupavé zeleniny.

Pěstování a péče

Pěstujte sazenice zelí a cestu semínek. V oblastech s chladným a nestabilním klimatem je lepší použít metodu sazenic. Chcete-li to provést, zasejte semena pro sazenice koncem března – začátkem dubna. Keře ve věku 40-45 dní s výškou 16-20 cm a 4-5 skutečnými listy jsou vhodné pro přesazení na trvalé místo růstu. Sazenice se vysazují na konci května, kdy se půda a vzduch dobře zahřejí. Pro výsadbu použijte standardní schéma 60×60 cm.

Zemědělská technologie zeleninových plodin zahrnuje základní činnosti: zalévání usazenou vodou každé 3-4 dny, zejména při tvorbě hlávek, hnojení 3-4krát za sezónu (zelenina dobře reaguje na minerální hnojiva), odplevelení a kypření půdy, kopání rostlin (jednou stačí), prevence nemocí a invaze hmyzu. Je důležité si uvědomit, že 2-3 týdny před řezáním hlávek zelí se doporučuje úplně zastavit zalévání.

Chcete-li pěstovat bohatou úrodu zelí, musíte vědět, kdy a jak zasadit tuto plodinu na otevřeném prostranství. Termíny výsadby se určují v závislosti na odrůdě. Je také nutné řádně připravit půdu a dodržovat pravidla střídání plodin.

Zelí Chudo pro rekord F1 je šampionem mezi velkoplodými odrůdami. Kříženec byl vyšlechtěn holandskými chovateli a oblibu si získává od roku 2016. Mezi bonusy zemědělci vyzdvihují obrovskou velikost, odolnost proti praskání, přizpůsobivost nestabilním povětrnostním podmínkám.

Popis a vlastnosti odrůdy

Cabbage Miracle na rekordu F1 je pozdním typem hybridu, určeným pro široké použití ve vaření a ke zpracování. Odrůda se pěstuje na chatách, zahradách, na poli, vhodná pro pěstování v rizikových zemědělských oblastech a v severních oblastech (Sibiř, Altaj).

Průměrná hmotnost vidliček je 8-10 kg, zelí často roste u pěstitelů zeleniny giganticky a váží od 17 do 19 kg. Skutečným rekordmanem je hlávka zelí o váze 21 kg.

Bílé zelí Miracle na rekordu F1 má následující charakteristické rysy:

• tvar vidlic je zaoblený, vespod poněkud zploštělý;
• listy jsou obrovské, ale ne tlusté;
• barva je zelená s namodralým nádechem, jádro je světlé;
• keře jsou velké, vyvýšené s rozložitou růžicí;
• průměr rostliny do 1 m;
• pahýly střední délky (vnější zesílené a silné).

Hlávky zelí se vyznačují silnou texturou, šťavnatost je vyjádřena umírněně. Listy mají mírný voskový povlak. Kříženec přináší plnohodnotné hlávky zelí v pozdních termínech. Vegetace trvá 150-155 dní (počítáno od výsevu semen).

Výhody a nevýhody

• velkoplodost;
• adaptace na různé výkyvy počasí;
• prodejnost a přepravitelnost;
• vynikající chuťové ukazatele (listy jsou tenké, jemné textury, středně šťavnaté);
• mrazuvzdornost;
• univerzální použití (vaření, zpracování, solení a nakládání);
• skladování až 6 měsíců bez ztráty obchodních vlastností;
• silná imunita vůči brukvovitým infekcím;
• vynikající výnosy.

• zabírá hodně místa v postelích;
• s obrovskou hmotou se může vnější pahýl zlomit;
• důležitost dobrého osvětlení.

Produktivita

Cabbage Miracle na rekordu F1 od 1 m2 dokáže vyprodukovat výnosy v rozmezí 12 až 20 kg. Kultura byla zemědělci hodnocena jako vysoce produktivní hybrid s prodejností 90-94 %.

Přistání

V severních oblastech je vhodnější pěstovat zelí se sadbou. Ve středním pruhu a na jihu můžete zasadit semena přímo do hřebenů.

Sazenice staré 40–45 dní se přesazují na místo s nástupem května. Keře v době transplantace by měly mít 4-5 listů, výška sazenic je 16-20 cm.

Jaké jsou nuance získávání silných sazenic:

• semena vyséváme do vlhkého živného substrátu z drnu, kompostu, rašeliny;
• pozorujte hloubku 1-1,5 cm, krok 3-4 cm;
• před klíčením smyček jsou krabice, nádoby, postele pokryty fólií;
• půdní směs je vybrána s neutrálním pH, předem upravená manganistanem draselným nebo vroucí vodou.

Pěstování a péče

Pěstování se provádí na otevřené půdě a na záhonech s dočasným přístřeškem. Vzdálenost mezi otvory je ponechána na 60-70 cm, mezi řadami do 0,9-1 m.

Zeleninu pravidelně zaléváme – 1x za oblačného počasí, 2-3x v horku. Vlhčení se zastaví měsíc před sklizní. Aby vidlice neustále přibývaly na váze, je zvláštní pozornost věnována vrchnímu oblékání (je nutné hnojit 3-4krát).

Co doporučují agronomové používat:

• Agricola;
• Effecton;
• dusičnan amonný;
• nitrofosca;
• fosforovo-draselné přísady.

Škůdci a nemoci

Kapustový zázrak na záznamu F1 je vzácně postižen fusáriem a bakteriózou. Následující hmyz je nebezpečný: