Káva Arabica je známá svými zrny, ale je také cennou okrasnou plodinou. Pěstuje se v botanických zahradách, sklenících, bytech. Pěstování rostliny doma není nijak zvlášť obtížné a dokonce i začátečník může vyzdobit svůj dům bujným stromem s jasnými výraznými listy.
popis
Arabská káva doma je nízký stálezelený strom nebo keř, 1-2 m, s potenciálem až 5 m na výšku, někdy až 8-10 m. Kmen není tlustý, světle hnědý nebo béžově šedavý. Větve jsou dlouhé, s tenkými silnými suchými stonky, rozlehlé, povislé. Koruna má neurčitý tvar, ale strom vypadá svěží, oválný nebo zaoblený díky velmi velkému povislému listí, které zakrývá dutiny.
Listy jsou opačné, kopinaté nebo oválné, s ostrou špičkou, husté, kožovité, s krásným lesklým povrchem, tmavě zelené, se světlými vlnami podél okrajů. Velikost listů je od 5 do 20 cm na délku, šířka je do 1,5-5 cm.Řapíky jsou krátké. Kořenový systém je kůlový, hlavní kořen je až 45 cm dlouhý.
Květy jsou drobné, 3-6 ks. v květenství, bílé, s 5 zaoblenými plátky, oboupohlavné, sedící v paždí nebo na krátkých stopkách. Tvoří se buď ve všech axilárních pupenech větví, nebo ve 3-4 horních. Květiny vyzařují jasnou, krásnou vůni připomínající jasmín.
Po 7-9 měsících se místo květů tvoří kulovité nebo oválné plody a bobule o délce až 1,5 cm. Nezralé bobule jsou zbarveny do zelena, zralé – tmavě červené, u některých odrůd žluté. Slupka je hustá, pod ní je dužnatá, ale také docela hustá vrstva dužniny. Většinu bobulí zabírá dvojice velkých oválných semen na jedné straně a plochých semen na straně druhé. Na ploché straně je hluboká drážka. Barva semen je zelenošedá. Doma plody kávy dozrávají po 1 roce.
Jako domácí rostlina má kávovník mnoho výhod:
- lesklé výrazné olistění po celý rok;
- rostlina téměř neonemocní;
- má jednoduché jasné potřeby;
- obecně nenáročný a odolný.
V interiéru může mít arabská káva různou výšku, obvykle až 2 m, a může nést ovoce. Instance do 1,5 m dávají 300-500 zrn za rok.
Odrůdy
Existuje více než 2 desítky kultivarů Arabiky, z nichž všechny lze pěstovat doma. Zaznamenáme pouze ty nejznámější.
- Bourbon. Odvezli ho Francouzi z Jemenu. Jednu dobu byl nejoblíbenější na brazilských plantážích. Spolu s odrůdou Typica je v první dvojce, ale dává o 20-30 % vyšší výnos než Typica.
- Mundo Novo. Přírodní hybrid Typica a Bourbon. Do povědomí se dostalo po roce 1940, dnes téměř 40 % brazilských plantáží tvoří Mundo Novo. Velmi produktivní strom, přináší o 30% více ovoce než Bourbon, aktivně roste, odolný vůči chorobám, chuť zrn je zajímavá, s nuancemi.
- Typický – jedna z prvních přirozených mutací, která dala život jiným odrůdám. Stejně jako Bourbon má jemenský původ. Odrůda byla aktivně pěstována Holanďany, kteří ji rozšířili po celém světě. Výnos je poměrně nízký, plody jsou červené, zrna mají bohatou, jasnou chuť.
- Caturra. Bourbonova mutace ledvin. Tento kompaktní strom s vynikajícími výnosy se často vyskytuje v Latinské Americe, Brazílii. Semena mají dobrou chuť s citrusovými tóny, i když chuť není považována za tak zajímavou jako u Bourbonu.
- Catuai – kříženec Caturra a Mundo Novo, vyšlechtěný brazilskými chovateli. Cílem bylo dosáhnout stejného výnosu a zakrslosti jako Caturra a odolnosti vůči chorobám jako Mundo Novo. Catuai bobule mohou být červené nebo žluté. Káva je dobrá, ale ne skvělá.
- Maragogype. Přirozená mutace ledvin Typica. Strom je velký, s obrovskými listy a velkými plody. Tato odrůda má největší, porézní, voňavá zrna, dobře přenášející chuť v závislosti na půdě. Je poměrně vzácný, protože má nízký výnos.
V místnostech také rostou dvě miniaturní odrůdy – Nana a Trpaslík Albert.
Obě odrůdy mají velké, až 15 cm, sytě zelené listy, s výraznou žilnatinou a leskem. Květy jsou drobné, bílé, plody karmínové nebo hnědočervené. Nana nepřesahuje 80 cm, žije v místnostech 30-40 let, obě odrůdy dobře a bohatě kvetou.
Podmínky pěstování
Péče o rostlinu je snadná. Nejdůležitější je čerstvý vzduch, vlhkost, pravidelná zálivka a měkké, dostatek světla. Požadované indikátory pro kávovník:
- teplota – od +18 do +22 ° C, v zimě – ne nižší než +14 ° C;
- vlhkost vzduchu – 70%;
- světlo – hojné rozptýlené;
- půda je kyselá, úroveň pH je 4,5-5,5.
Vzhledem ke krátkému dennímu světlu ve středním pruhu v zimě je žádoucí snížit teplotu na + 17 . + 18 ° С. Vlhkost vzduchu v bytech je v průměru nižší, 50-60%, proto je třeba do péče zařadit pravidelné stříkání nebo instalaci zvlhčovače vzduchu.
Stojí za to vědět o běžných problémech, které mohou nastat během procesu péče, ao důvodech jejich výskytu.
- Listy suché – příliš suchý vzduch, nedostatečný postřik.
- Světlé olistění – příliš zásaditá půda, voda se při zavlažování okyseluje.
- Nahnědlé skvrny a podvinuté špičky listů – voda je příliš tvrdá, je změkčená kyselinou šťavelovou.
- Jasně žluté skvrny, někdy se suchými oblastmi uprostřed, jsou spáleniny od slunce.
- Listy žloutnou, opadávají, jsou měkké na dotek – nadměrná vlhkost, stojatá voda v květináči, hnilobné procesy v půdě.
Po vyřešení jakéhokoli problému se zemědělská technika staví jinak. Změňte místo, osvětlení, režim zavlažování.
Umístění
Strom miluje jasné rozptýlené světlo s ochranou před ostrým poledním sluncem. Nejlépe se proto hodí místa poblíž oken orientovaných na západ, východ nebo jih. Na severních oknech ve středním pruhu na kávu je obvykle málo světla.
Pro vysoké odrůdy jsou vhodné prostorné, velmi světlé místnosti, lepší jsou zimní zahrady. Káva nemá ráda průvan a změny teplot, proto si vybírají místa daleko od oken nebo dveří na ulici. I když čerstvý čistý vzduch je důležitý. V zimním období dobře ponese podsvícení.
Pokud potřebujete změnit umístění stromu, postupně si zvykne na novou úroveň osvětlení a chrání jej před příliš jasným sluncem pomocí závěsu.
Rostlina se vysazuje do mírně kyselé volné půdy, skládající se ze stejných dílů posekaného trávníku, listnaté půdy, humusu a písku (vermikulit, perlit). Jsou možné varianty směsí s drcenou kůrou, sphagnum mechem. Zkontrolujte kyselost lakmusovým papírkem. Na dno květináče rozprostřete alespoň 2-3 cm drenážní vrstvy.
Přistání
Hrnec pro rostlinu by měl být vysoký. Mladé rostliny se přesazují každý rok, od 3 do 4 let – každé 2 roky, u vzorků ve vanách se horní vrstva země vyměňuje dvakrát ročně a pravidelně se nalévá čerstvá.
zalévání
Rostlina miluje vlhkost. Zalévá se měkkou teplou vodou, v létě se provádí pravidelně – jakmile vrchní vrstva vyschne na dotek. Je důležité nepoužívat studenou vodu, je žádoucí, aby jeho teplota byla o 3 stupně vyšší než pokojová teplota. Sledujte rovnoměrnost zavlažování, vyhněte se vysychání nebo zamokření půdy.
V zimě zalévejte mírněji, ale také se vyhněte suchu půdy.
Pravidelně stříkejte teplou vodou, zejména na jaře a v létě.
Další hnojení
Káva dobře přijímá hnojivo. Krmení začíná na začátku května: 2-3krát měsíčně se zalévají měkkým roztokem komplexního hnojiva pro dekorativní a listnaté pokojové rostliny. Top dressing lze střídat s organickou hmotou (extrakt z banánové kůry, nálev z dřevěného popela). Nekrmit na podzim a v zimě.
Řezání
V prvních letech života není nutné řezat, v 1. roce má strom jeden kmen, ve 2. roce rostou kosterní větve. Příliš dlouhé mladé větve jsou sevřené na vrcholcích, k řapíkům krycích listů. Toto prořezávání pomáhá vytvářet bujnější strom. Zaschlé výhonky se pravidelně odstraňují.
Reprodukce
Řízky kávovníku lze zakořenit, ale metoda je komplikovaná a nespolehlivá, proto se káva obvykle množí semeny.
- Čerstvá semena se očistí od dužiny, namočí se na 1 den do stimulátoru růstu. Je lepší zasadit ihned po sběru bobulí, kávová semena rychle ztrácejí klíčivost.
- Semena se sázejí do nádoby s sypkým substrátem (kokosová zemina – 70%, vermikulit – 30%). Vzdálenost mezi semeny je 3 cm, vrstva půdy nad semeny je 1 cm.
- Zalité, zakryté sklem, dát na teplé místo s teplotou + 20 ° C. Výhonky se objeví za 30-45 dní.
- Denně jsou pečlivě zalévány a větrány. Když mají 3. pravý list, usadí se do malých květináčů o objemu 0,17 litru (průměr – 7 cm). Po transplantaci je žádoucí chránit mláďata před ostrým světlem. Když sazenice začnou vytvářet čerstvé listy, lze je umístit na místo s jasnějším osvětlením.
V budoucnu potřebují sazenice pravidelnou péči.
Nemoci a škůdci
Lesklé listy kávy přitahují více než jen vzhled. Rostlina může trpět šupinovým hmyzem, moučnými brouky, sviluškami nebo mšicemi. Od všech neštěstí dobře pomáhá ověřená zemědělská technika: včasná zálivka, dostatečná vlhkost vzduchu, mytí ve sprše jednou za měsíc. Pokud se stále objeví hmyz, je strom ošetřen jakýmkoli insekticidem (“Aktara”, “Aktellik”, “Fitoverm”) podle pokynů, včetně rozlití půdy. Můžete použít hnojiva s insekticidními přísadami (“doktor Foley”).
Při nedostatečné péči může strom trpět i chorobami.
- Rust. Na listech se objevují červené skvrny. Pokud je skvrn málo, listy se odříznou a strom se postříká směsí sody, aspirinu, vody a prostředku na mytí nádobí. S průměrnou lézí si poradí fungicidy na bázi mědi (Falcon, Oxyhom, Bordeaux liquid). Je nutné léčit včas, onemocnění je nebezpečné.
- Hnědé skvrny. Na listech a větvích jsou hnědé skvrny, pak listy opadávají. Pokud není léze závažná, všechny postižené části se odříznou, zbytek se postříká fungicidy s mědí. Opakujte ošetření a také zajistěte dokonalé podmínky. Pokud je nemoc pokročilá, rostlinu již nelze zachránit.
- Sazovitá houba. Miluje mladé exempláře, které stojí v příliš vlhkém, zatuchlém vzduchu. Plaketa se zvláště často objevuje na výhoncích již napadených škůdci. Boj proto začíná na prvním místě u nich. Poté se postříká roztokem zeleného mýdla, bylinek, feferonek. Řešení se střídají. Nezapomeňte zkontrolovat kořenový systém na hnilobné procesy. Rozpadlé kořeny jsou odstraněny, sušeny, kořeny jsou udržovány v roztoku manganistanu draselného, vše je posypáno aktivním uhlím, zasazeno do čerstvé sterilní půdy.
Bakteriální a virová onemocnění pro kávu jsou méně nebezpečná. Poškozené výhonky jsou odstraněny, rány na kmeni a listech jsou ošetřeny manganistanem draselným nebo roztokem síranu měďnatého.
Káva Arabica je schopna konkurovat tak uznávaným dekorativním listovým pokojovým rostlinám, jako je Fatsia, Schefflera a dokonce i Tabernemontan. Lesklé, lesklé olistění je velmi atraktivní, květy, i když jsou středně velké, jsou krásné a voňavé. Káva z vlastních plodů nebude tak chutná, ale je možné je získat i v běžné místnosti.
Kávovník (Coffea) je stálezelený strom, který patří do čeledi Rubiaceae. Rostlina produkuje bohaté vínové plody se semeny-zrny. Takto vysoký keř ve volné přírodě může dosahovat výšky 8 až 10 m. Protilehlé velké listové desky jsou na dotek kožovité. Barva květenství je krémová nebo bílá. Při pěstování se rostlina zkracuje na výšku 150 až 250 cm.To značně usnadňuje péči a sklizeň.
Tento keř pochází z tropické Etiopie. Vyznačuje se průměrným tempem růstu a rozvoje, přičemž jeho roční přírůstek je 50–100 mm za rok. Životnost takové trvalky přímo souvisí s tím, jak příznivé klimatické podmínky jsou pro její růst. Věda zná kávovníky staré více než 100 let a nepřestávají plodit.
Kvetení takové rostliny je pozorováno v dubnu až říjnu. Poté se na větvích tvoří plody, které lze jíst. Kávovník poprvé kvete a plodí ve věku 3-4 let.
Stručný popis pěstování
- teplota. Na jaře a v létě – od 20 do 30 stupňů a v zimě – od 12 do 15 stupňů.
- Vlhkost. Měla by být zvýšená (asi 70 procent).
- Osvětlení. Podsvícení nebo rozptýlené sluneční světlo. Nejlepší možností pro rostlinu je západní nebo severní okenní parapet.
- zalévání. Substrát se navlhčí dobře usazenou změkčenou vodou. V teplé sezóně se zalévání provádí s frekvencí 1krát za pár dní (nejméně) a v zimních měsících – po zaschnutí horní vrstvy půdní směsi.
- Substrát. Měl by být mírně kyselý. Na dně květináče je vyrobena kvalitní drenážní vrstva.
- Hnojivo. Hnojení organickým hnojivem se provádí 1krát za 15 dní. Zároveň se do substrátu aplikují minerální hnojiva 1x za 2 týdny.
- Transplantace. Provádí se, až když se kořeny již nevejdou do květináče (cca 1x za 3 roky).
- Reprodukce. Semenná a vegetativní metoda.
- Vlastnosti péče. Rostlina extrémně negativně reaguje i na malý průvan a na stagnaci vlhkosti v kořenech. V zimě potřebuje keř odpočinek, zatímco je odstraněn z pracovních topných zařízení.
Péče o kávovník doma
teplota
V pokojových podmínkách se kávovník nejlépe vyvíjí a roste při teplotě vzduchu kolem 23 stupňů. Pokud je však teplota v místnosti vyšší než tato hodnota, rostlina nebude trpět, hlavní věcí je sledovat optimální úroveň vlhkosti vzduchu.
V zimě by měl keř odpočívat. Za tímto účelem se přenese na chladné místo – od 12 do 15 stupňů.
Vlhkost
V horkých a suchých letních měsících se káva každý den zvlhčuje z rozprašovače s dobře usazenou měkkou vodou. Jednou za 1 dní se doporučuje použít k postřiku keře nálev z popela, který se používá k prevenci výskytu chorob a škůdců. V chladném období se velmi nedoporučuje vlhčení listů. Postřik se provádí pouze v případě, že je keř vedle funkčního topného zařízení.
Osvětlení
Domácí kávovník není světlomilný. Nepotřebuje přímé slunce, proto se pro její pěstování skvěle hodí severní a západní okna. V případě potřeby lze keř umístit nikoli na okno, ale blízko něj.
Pokud je však káva neustále ve stínu, může to způsobit nedostatek kvetení. V tomto případě musí zajistit dodatečné osvětlení.
zalévání
Kávovník je exotická tropická rostlina. Navzdory tomu však negativně reaguje na nadměrné zalévání a na stagnaci vody v pánvi. Rostlině však může ublížit i vysychání hliněného kómatu v květináči.
Pokud si všimnete, že listy na větvích poklesly, je to znamení, že rostlina potřebuje naléhavou zálivku. Pokud keř nedostane vlhkost, může zemřít a bude velmi obtížné jej zachránit.
V zimě se keř zalévá asi 1krát za 7 dní. Substrát se navíc navlhčí až po zaschnutí jeho horní vrstvy.
Výběr banku
Při výběru nádoby na přesazování kávy se musíte v první řadě spolehnout na velikost jejího kořenového systému. Pokud keř rostl v malém květináči, nelze jej okamžitě přesadit do velmi prostorné nádoby. V ideálním případě by měl být objem nádoby během přesazování pouze o 20-40 mm větší než hrudka země s kořenovým systémem. Pokud je květináč větší, povede to k rychlému okyselení substrátu a výskytu hniloby na kořenovém systému.
Substrát
Pro takovou kulturu je nejvhodnější mírně kyselá směs jílovité půdy s přídavkem organické hmoty. Pro výsadbu můžete použít zakoupený univerzální bagr. V případě potřeby lze substrát připravit vlastníma rukama, za tímto účelem smíchejte rašelinu, zahradní a humózní půdu s říčním pískem, přičemž všechny složky se odebírají ve stejných poměrech.
Na dně nádoby musí být vytvořena dobrá vrstva drenáže. Pomůže zabránit stagnaci tekutiny v kořenovém systému. Kromě výše popsaných půdních směsí můžete pro přesazování kávy použít substrát pro azalky nebo gardénie z obchodu.
Hnojivo
Během vegetačního období potřebuje rostlina pravidelný přísun dalších živin. Včasné hnojení zajistí správný růst a vývoj keře, zatímco jeho listy budou husté a plodnost bude hojná.
Schéma vrchního oblékání doporučené odborníky:
- V březnu až květnu se na substrát aplikuje hnojivo obsahující dusík. Poté provedou jeden vrchní obvaz minerály a jeden organickou hmotou.
- V létě se vrchní oblékání provádí 1krát za 1,5 týdne. K tomu použijte monosubstituovaný fosforečnan draselný. V této době se organická hnojiva neaplikují.
- V září je rostlina opatřena vrchním obvazem na listy draselnými solemi.
Dále pravidelně jednou za 1 dní substrát přelít okyselenou vodou: 30 g kyseliny citronové se rozpustí v 1 litru vody.
transplantace kávovníku
Pokud kávovník roste velmi dlouho ve stejné nádobě, může to způsobit zhoršení jeho vývoje. Proto je včasná transplantace klíčem k bohatému kvetení a dobrému plodu.
Po odstranění keře ze starého květináče zkontrolujte jeho kořenový systém. Odstraňte všechny zaschlé a shnilé kořeny. Poté se keř zasadí do nové nádoby naplněné čerstvou půdní směsí. Vezměte prosím na vědomí, že po výsadbě by měl kořenový krček rostliny vystoupit 0,5–0,7 cm nad povrch substrátu.Všechny dutiny pečlivě vyplňte novou půdní směsí.
Po dokončení transplantace je substrát v květináči dobře navlhčen roztavenou nebo usazenou vodou, která by měla být mírně teplá. Po několika dnech musí být povrch půdní směsi uvolněn, aby se zajistilo, že půdní směs bude lehce navlhčena a vlhkost nebude stagnovat v kořenech.
Řezání
Pokud je to žádoucí, může být takový keř rostoucí doma systematicky řezán. To pomůže dát koruně požadovaný tvar. Pokud chcete pěstovat standardní strom, pak je lepší rostlinu nestříhat vůbec, protože často zkrácené větve po seříznutí přestanou růst.
Nejčastěji je intenzivní větvení kávy pozorováno po výšce keře 0,5–0,8 m, a proto se standardní pohled tvoří nezávisle bez zásahu pěstitele. Pokud je kávovník vytvořen ve formě keře, pak aby koruna získala požadovaný tvar, měly by být vytrhány další výhonky.
Kvetoucí
Od dubna do října má pokojový kávovník období kvetení a intenzivního růstu. V této době se v paždí listů tvoří drobná květenství skládající se ze 4–6 bílých květů. Mají příjemnou nevtíravou vůni, která je podobná jasmínu.
Vezměte prosím na vědomí, že kvetení je pozorováno pouze u dospělých jedinců. Pokud je rostlina dobře ošetřována a je jí poskytnuta suchá zima, pak se s největší pravděpodobností první květy vytvoří na větvích ve třetím nebo čtvrtém roce růstu.
Doba odpočinku
Zhruba od října začíná keř období vegetačního klidu, pro které potřebuje vytvořit určité podmínky. Pravidla pro péči o rostlinu během období vegetačního klidu:
- teplota vzduchu v místnosti musí být v rozmezí 12–15 stupňů;
- substrát v nádobě je navlhčen až poté, co jeho horní vrstva dobře zaschne;
- keř by měl být ve stínu, ale každý den po dobu několika hodin musí být osvětlen.
V posledních týdnech zimy nebo prvních jarních týdnech se kávovník přemístí na teplejší místo. Současně je jasné sluneční světlo v této době pro něj kontraindikováno.
Jak dlouho můžete nechat bez dozoru?
Pokud naléhavě potřebujete na chvíli odejít, pak, abyste zabránili smrti kávovníku, musíte jej nejprve připravit:
- Je nutné odříznout všechny květy nebo plody. Faktem je, že rostlina na ně tráví velké množství vlhkosti.
- Uštípněte mladé výhonky, které na chvíli zastaví jejich růst.
- Před odchodem se doporučuje položit hrnec s keřem na pěnovou gumovou podložku, která je umístěna v nádobě s vodou. Vezměte prosím na vědomí, že odvodňovací otvory na dně nádoby by neměly být příliš těsně ucpané kousky pěny.
Kromě toho, pokud je to možné, můžete nainstalovat automatické zavlažovací zařízení. Díky němu bude keř zajištěn systematický přístup k vodě po dobu 15-20 dnů.
Metody reprodukce
Pěstování osiva
Pokud je to žádoucí, za pokojových podmínek lze kávovník pěstovat ze semen. K tomu je vhodný pouze čerstvě sklizený semenný materiál. Čím je semeno starší, tím je méně pravděpodobné, že se objeví sazenice.
Substrát pro výsev je kyprý a dobře propouští vodu. Můžete například použít říční písek smíchaný s listovou zeminou. Před výsevem se substrát sterilizuje: k tomu se sterilizuje 10 minut. stát nad párou vroucí vody.
Semenný materiál není pohřben, je položen na povrchu půdní směsi. Jinak může hnít. Semena by měla být položena naplocho na povrch substrátu. Dále se plodiny zalévají mírně teplou vodou. Shora je nádoba pokryta sklem nebo filmem. Je nutné pravidelně větrat plodiny: k tomu je úkryt odstraněn po dobu tří hodin s frekvencí 2krát za 7 dní.
25 stupňů je optimální teplota pro vzejití sazenic. Současně se první klíčky mohou objevit nejdříve 6-8 týdnů po výsevu. Poté, co sazenice vyvinou několik pravých listových desek, můžete je sbírat. První plod v keři pěstovaném ze semen je pozorován ve třetím nebo čtvrtém roce růstu.
Řezání
Pro přípravu řízků se používají loňské větve, přičemž každý segment by měl mít 2 uzly. Před výsadbou se řízky uchovávají několik hodin v roztoku Heteroauxinu. Poté se zasadí do směsi skládající se z 1 dílu rašeliny a 1 dílu písku. Segmenty zahloubíme do podkladu o 30 mm. Nezapomeňte na dno nádoby udělat dobrou vrstvu drenáže.
Řízky by měly mít stejnou teplotu vzduchu a stejný režim zavlažování jako při setí semen. Aby segmenty daly kořeny rychleji, potřebují spodní ohřev nádoby.
Poté, co řízky začnou růst a z pupenů se objeví mladé listové desky, mohou být zasazeny do trvalého květináče. Takové keře přinesou ovoce poprvé ve druhém roce růstu.
Možné problémy
V případě porušení péče o kávovník problémy, jako jsou:
- Ztmavení a vysušení okrajů plechových desek. Vzduch v místnosti je extrémně suchý.
- Listy žloutnou. Kořenový systém hnil.
- Na listových deskách se tvoří hnědé skvrny. Nedostatek dusíku v substrátu.
- Vzhled děr v listech. K tomu dochází v důsledku spálení sluncem.
- Mladé listy se zbarvují do žluta se zelenými žilkami. Substrát není dostatečně kyselý.
- Listí zežloutne, začne hnít a poletuje kolem. V půdní směsi pravidelně stagnuje vlhkost.
- Listí opadá v zimě. Keř pociťuje akutní nedostatek světla.
- Příliš pomalý růst. Nedostatek živin v půdní směsi.
- Listy jsou vrásčité, tvoří se skvrny žlutého odstínu. Nedostatek draslíku nebo půdní směs je navlhčena tvrdou vodou.
- Listové desky jsou pokryty skvrnami hnědého nebo fialového odstínu. Příliš nízký obsah fosforu v substrátu.
- Mladé listy jsou světle žluté a velmi malé.. Tak se projevuje nedostatek železa.
- Rostlina je nejčastěji napadána škůdci jako např: moučný hmyz, šupináč a svilušek.
Druhy kávovníků
Níže budou popsány ty odrůdy kávovníku, které jsou nejoblíbenější v kultuře místnosti.
Arabský kávovník (Coffea Arabica)
V lidech je tato odrůda známější jako Arabica. Ve volné přírodě dosahuje keř výšky šesti metrů. V pokojové kultuře se pěstuje její trpasličí odrůda “Nana”, jejíž výška nepřesahuje 0,8 m. Kvetení je pozorováno dvakrát ročně. Keř se snadno tvoří.
Konžský kávovník nebo Robusta (Coffea canephora)
Odrůda se vyznačuje nenáročností a dobře vyvinutým kořenovým systémem. Charakteristický rys této odrůdy: poté, co ovocné větve přirozeně odumírají, létají kolem.
Libérijský kávovník (Cofféa liberica)
Takový vysoký a poměrně velký keř má pyramidovou korunu. Lze ji pěstovat jak v prostorné místnosti, tak ve skleníku. Odrůda je vysoce odolná vůči většině chorob kávovníků.
Užitečné vlastnosti
Složení semen kávovníku zahrnuje cenné stopové prvky a látky. Kofein je přitom považován za nejznámější a nejaktivnější látku. Na bázi kofeinu jsou vyráběny přípravky a nápoje, které se vyznačují vzrušujícím, stimulujícím a tonizujícím účinkem. Používají se při léčbě únavy, bolestí hlavy, nervového vyčerpání a dalších nemocí. Káva má bohaté, jedinečné aroma a chuť, a proto je široce používána ve vaření pro přípravu různých nápojů, zmrzliny, dezertů a pečiva.
