Chodíte po bramborových brázdách sekáčkem spíše ze zvyku nebo vůbec nevíte, k čemu kopání brambor slouží? Podívejme se, zda by to mělo být provedeno, jaký je správný přístup a zda brambory porostou bez kopců a plevele.
Důležité věci tohoto týdne
Oblast jižní Moskvy, 41 týdnů
Zdá se, jaké potíže mohou nastat při hromadění brambor? Sebral jsem kopáč, vybral si hezký den a šel na zahradu. Ve skutečnosti, pokud chcete zvýšit výnos a neztratit ho, měli byste dodržovat řadu pravidel, zvolit správný čas a nástroj pro kopání brambor.
Proč brambory
Brambory potřebují kopcovitost více než jiná zelenina. Tento pracný a časově náročný postup zvyšuje výnos bramborové plantáže v průměru o 30 %. Kromě toho alespoň dvakrát kopcovité brambory za sezónu dává následující:
- bojuje s poléháním stonků;
- snižuje počet zelených hlíz;
- přispívá k tvorbě silného, rozvětveného kořenového systému;
- zadržuje vodu a vzduch v kořenové zóně;
- snižuje úroveň vyplavování živin z půdy.
Z roku na rok strkáte brambory a jinou zeleninu a nechápete, proč to děláte? Pojďme zjistit všechny výhody a nevýhody hillingu.
Kopání brambor je nutné pouze v případě, že máte ve své oblasti jílovou nebo hlinitou půdu. Na písku to nemá smysl dělat – voda a hnojiva v tekuté formě se srolují dolů a nedostanou se ke kořenům.
Jak připravit brambory na hilling
Zpravidla se plení a kopání brambor provádí současně, tyto práce však lze provádět i ve dne, pokud to čas dovolí. Málokdy někdo odpleveluje brambory do dokonalého stavu, většinou se odstraní pouze velké plevele, které mohou zastínit mladé keře. A malá tráva sama odumírá, protože v procesu kopání jsou její kořeny poškozeny a zůstává bez potravy.
Existuje také technologie pro pěstování brambor bez pahorkování a odplevelování. K tomu se hřebeny přikryjí slámou nebo se brambory vysadí přímo do zeleného hnojení.
Mnoho letních obyvatel se zajímá o to, jak krmit brambory před kopcem. Jeho formulace však není zcela správná, protože pro dosažení maximálního výnosu je třeba brambory během léta zkrmovat ne jednou, ale alespoň třikrát, přičemž se střídá kořenová a listová zálivka.
Existují ideální hnojiva pro brambory, po jejichž aplikaci zaručeně dají bohatou úrodu? Odpověď najdete v článku.
Pokud chcete spojit tyto dva prospěšné postupy, pak aplikujte hnojivo s vysokým obsahem dusíku. Například na 1 metr čtvereční bramborového hřebene nalijte roztok 20 g dusičnanu amonného a 20 g síranu draselného do kbelíku s vodou. Můžete také aplikovat nitrofosku (50 g na 1 m30) nebo nitroammofosku (1 g na XNUMX mXNUMX).
Kdy sázet brambory
Nikdo vám samozřejmě neřekne přesné datum a dokonce ani týden – podmínky pro pěstování brambor závisí jak na regionu, ve kterém se vaše stránka nachází, na počasí a dokonce i na zvolené odrůdě. Ve vývoji této zeleniny jsou však běžná období, která neminou ani nezkušeného zahradníka.
První skládání brambor se provádí, jakmile se ze země objeví první listy. Keře by měly dosahovat pouze 7-10 cm na výšku a můžete zahájit proces. Toto hilling je zachrání před opakujícími se mrazy a stimuluje růst kořenového systému. Je žádoucí provést druhý kopec brambor za 2 týdny a třetí – za další měsíc. Pokud je velmi málo času, lze druhé stoupání přeskočit.
Brambory nelze během květu odlít – pokud jste to nestihli udělat před otevřením pupenů, je lepší to udělat po nebo to nedělejte vůbec.
Zařízení pro hromadění brambor
Většina letních obyvatel staromódním způsobem šlehá brambory obyčejným sekáčkem, ale technika nestojí na místě a pro ty, kteří nechtějí znovu ohýbat záda, existuje několik dobrých alternativ.
Pěstování brambor s pojízdným traktorem
Nejdražší a nejpohodlnější způsob je jízda do kopce s pojízdným traktorem. Nákup tohoto vybavení může samozřejmě udělat díru do rozpočtu průměrného letního obyvatele, protože kromě nákladů na samotný pojízdný traktor budete muset zaplatit i různé trysky na něm.
Kromě toho použití pojízdného traktoru vyžaduje přísně upravenou, stejnou vzdálenost mezi řadami brambor a zvyšuje počet zraněných kořenových plodin.
Pro hilling jsou na pojízdném traktoru vpředu nainstalovány 2 rozrývače a vzadu 1 rozrývač.
Hilling brambor s disk Hiller
Na rozdíl od pojízdného traktoru je ruční hiller levný a můžete si ho vyrobit sami. Ve skutečnosti se jedná o rukojeť, rukojeť a dvě čepele, jejichž umístění lze upravit sklonem.
Pomocí ručního hilleru zpracujete uličky nejen na bramborových hřbetech, ale i na jakýchkoli jiných. Přestože zařízení samo o sobě není těžké, jízda do kopce může nepřipraveného letního obyvatele unavit.
S každým kopcem se na keř nalije 5-10 cm půdy.
Kopání brambor s kultivátorem
Mechanické a automatické kultivátory jsou také v SNS poměrně rozšířené. Některé z nich půdu spíše kypří, jiné zase plně sypou řádky brambor.
Ať už musíte kultivátor táhnout sami, nebo to za vás udělá malý motor, snažte se sledovat, jak hladce to děláte, protože může být velmi snadné „sejít z kurzu“.
Pluh na brambory
Pluh je nejstarším nástrojem na kypření brambor. Mohou ho táhnout lidé i koně a lze jej připojit i k pojízdnému traktoru. Hilling s pluhem, i když je účinný, bezpečný pro brambory a nevyžaduje finanční náklady, je stále poměrně pracný a je stále méně populární.
Pokud stále vybíráte pluh pro tuto venkovskou práci, pokuste se získat lehkou kopii, protože nebude snadné zpracovat více než pár akrů za den se starou těžkou jednotkou.
Sekáček na sekání brambor
Ruční sklizeň brambor lze provádět konvenční lopatou nebo sekáčkem nebo motykou. Bez ohledu na formu nástroje, který jste si vybrali, podstata hillingu spočívá v hrabání země z uliček na keře. Tento proces je poměrně pracný a s každým dalším kopcem zabere více a více času.
Při ručním hromadění brambor byste neměli doufat, že plevel zemře sám – je lepší jít podél bramborových řádků a předem vytáhnout přebytečnou trávu.
Brambory jsou druhým chlebem, zeleninou, bez které si už svůj život neumíme představit. Doslova v každém jídle je brambor v té či oné podobě a doslova na každém pozemku je na něj přidělena stovka nebo dvě. Bohužel ne každý umí brambory správně pěstovat, neznají základní pravidla zemědělské techniky pro tuto plodinu, a proto jsou úrody někdy více než skromné. Dnes otevřeme roušku tajemství nad jednou důležitou zemědělskou technikou péče o brambory – hillingem.
Obsah:
Co je to bramborové kopání?
Podle názvu tato akce spočívá v poprášení základny bramborových keřů zeminou v měkkém a sypkém stavu. Někdy, aby dosáhly vysokých výnosů, brambory potřebují pouze hubení plevele, hubení škůdců a správné kopcovití, které někdy spolehlivě chrání před negativními klimatickými faktory.
Jaká je správnost hillingu? Stanovuje se nejen na základě pravidel pro provádění této techniky, ale také na správném určení času pro hilling. Přitom někdy je úspěšnost případu určována právě prvním kopáním, pak druhou fází je stanovení požadovaného počtu kopců a třetí je denní doba, kdy je kopání pro rostliny brambor nejbezpečnější. .
Je důležité, abyste při kopání brambor pomocí motyky nepoškodili mladé výhonky rostliny a kořeny. Toto je nejčastější chyba: pokud jsou totiž vážně (a někdy i lehce) poškozeny, pak to může mít extrémně negativní vliv na vývoj rostlin, a pokud jsou výhony vážně poškozeny, hrozí úplný úhyn z keře nebo jeho většiny.
Pokud jde o načasování, pak se názory jak specialistů, tak “obyčejných” zahradníků rozcházejí. Jediné, co je zde možná, je, že by se mělo zvolit období kopcovitosti se zaměřením na výšku bramborových výhonků, konkrétní údaje se však někdy značně liší.
Někteří například tvrdí, že první kopání lze provést, když stonky dosáhnou výšky 13 cm, jiní 15, jiní 18 atd. až 20 cm. Někdy se objevují informace, že úplně první kopání by mělo být provádět, jakmile se stonky natáhnou na 6-8 cm, nebo se obecně řídit intuicí (v závislosti na počasí, půdě atd.).
Opravdu se můžete zmást, ale stále se zaměříme na rady „zkušených“, a proto radí brambory kopat brzy, nezdržovat to, protože kopání může snížit počet plevele a kypření půdy. . V chladných oblastech navíc může hilling chránit (někdy doslova zachránit) rostliny před pozdními mrazy.
Kromě toho načasování úplně prvního kopce závisí také na době, kdy jste brambory zasadili. Pokud jste například zasadili brambory v tradičním čase, to znamená na začátku května, pak již v polovině tohoto měsíce, kdy se sazenice již aktivně vyvíjejí, je docela možné provést počáteční kopání. V tomto okamžiku bude hilling hrát dvojí roli – včetně obrany.
Vařené brambory. © Ott, A
První kopec brambor
Navzdory mnoha různým doporučením budeme stále naslouchat profesionálům: doporučují, aby se první hilling prováděl, když je výška stonků v rozmezí šesti až osmi až devíti centimetrů od země. Současně, pokud se očekává silné ochlazení až do mrazu, je docela přijatelné pokrýt keře půdou zcela „hlavou“. V případě, že se neočekávají mrazy, není třeba keře úplně zakrývat, protože takový přístřešek může zpomalit vývoj rostlin.
V tomto případě bude stačit, když půdu kolem rostlin brambor zvednete jen o pár centimetrů. Úplně první hilling lze provést jak s pojízdným traktorem, tak ručně, to znamená s motykou, pak je vhodné použít motyku, to znamená ruční nástroj, i když pokud jste profesionální chodící traktor, pak je docela přijatelné jej používat. Hlavní věcí je pokusit se odebírat půdu z rozteče řádků a rovnoměrně nahrnout rostliny tak, aby půda byla na všech stranách, a ne na jedné nebo dvou.
Druhý kopec brambor
Dále se rozhoří spory ne o načasování prvního kopání, ale o počtu kopců. Ale zde je většina zahradníků stále podobná v jedné věci: počet kopců by se měl rovnat třem nebo čtyřem a neměl by být menší než dva.
Takže po prvním kopci je žádoucí provést druhý, když se začnou tvořit hlízy brambor. Obvykle se to stane 15-18 dní po prvním kopání, to znamená kalendáři, při výsadbě na začátku května a provedení prvního kopání v polovině května, druhé lze provést začátkem června. Hlavní věcí je být včas před květem, protože během kvetení odborníci doporučují, aby se rostliny brambor nerozhazovaly a obecně se jich snažte znovu nedotýkat.
Druhé svažování je o něco složitější a časově náročnější proces, zde nebude fungovat projíždění řádků a mírné zahřívání půdy jako při prvním svažování. Při provádění druhého kopce je důležité zajistit, aby výška hřebene u každé rostliny brambor byla 15-17 cm, jinak by se hlízy mohly vyboulit z půdy a pod vlivem slunečního záření v nich akumulovat jed solaninu, protože naznačuje atypická, zelená barva hlíz .
Třetí a následné kopání brambor
Dále, třetí kopání, se obvykle provádí poté, co výška bramborových výhonků dosáhne 23-26 cm. Při provádění tohoto kopání s motykou je třeba pracovat opatrně, neměli byste zaplnit většinu rostlin, protože mnozí dělají; to je chyba, ale mezi výhony by se přesto mělo načrtnout trochu zeminy. Tato technika umožní bramborám začít růst do šířky. V důsledku toho by na konci třetího kopce měla být výška hřebene na úrovni 17-19 cm.
Ne každý dělá třetí kopání, ale bylo prokázáno, že jeho provedení může stále pomoci zvýšit výnosy brambor, takže pokud máte takovou příležitost, neměli byste třetí kopání ignorovat.
V případě, že se keře začnou rozpadat a hnízda podél hřebene nejsou pozorována, je třeba provést třetí hilling.
Pokud výsadby brambor rostou velmi silně, což se děje na výživné a na vláhu bohaté půdě, kdy keře aktivně rostou napříč a do šířky a hlízy někdy trčí ze země i po třech kopcích, pak je docela možné provést čtvrtý hilling.
Kopecké brambory. © Chandler
Kdy je nejlepší čas na kopání brambor?
Takže jsme již pochopili, kdy provádět hilling a kolik z nich udělat, nyní si promluvme o době těchto hillingů. To se často ptají začínající zahradníci, kteří poprvé sázejí brambory na svých pozemcích, a tato otázka je i přes svou zdánlivou jednoduchost docela důležitá.
Každý z nás, zvláště na letních chatách, viděl zahrádkáře pracovat na bramborách doslova na vrcholu dne. Lidé skutečně vstávají brzy, dostanou se na chatu, nají se a vyrazí s vrtulníky na místo v poledne, o něco dříve nebo o něco později. Je to pravda, když v poledne a hodiny nejblíže poledni slunce zpravidla doslova pálí a je nejaktivnější? Ve skutečnosti ne, není to pravda: mnoho zahrádkářů si po nakopání brambor v poledne všimlo, jak keře do večera doslova chřadnou.
Jde o to, že v nejteplejších hodinách dne jsou rostliny obzvláště citlivé na všechny druhy práce s nimi a také na keře házíme velmi horkou půdu, což někdy vede k silným ztrátám vlhkosti a poklesu turgoru. Vzhledem k tomu je optimální období pro operace svažování brambor v ranních nebo večerních hodinách. Operace je nutné ukončit do 10-11 hodin odpoledne a pokračovat v nich po šesté večer. Samozřejmě, pokud je počasí zataženo, je docela možné provádět hilling kdykoli během dne.
Mimochodem, po dešti je hilling považován za nejpříznivější pro brambory, to je způsobeno skutečností, že půda je dobře navlhčena a po svahování se nerozpadá, což vám v budoucnu ušetří čas a úsilí. Kromě toho navlhčená půda posypaná výhonky stimuluje tvorbu podzemních stonků (stolonů), na kterých se v budoucnu vytvoří hlízy, a tím se zvýší výnos z jedné rostliny a z lokality jako celku.
V případě, že nemáte jinou možnost, než provést hilling v poledne, důrazně doporučujeme pozemek před hillingem důkladně zalít, tím dojde k ochlazení ornice a zvýšení turgoru rostlin.
Kopecké brambory. © 98toad76
Je vždy nutné kopání brambor?
Spory mezi zahrádkáři, zejména v posledních letech, tedy vzplanou nejen kvůli načasování, množství kopců, ale také obecně kvůli účelnosti této akce. Mnozí upřímně tvrdí, že hilling pouze přidává pracnost k obtížné zemědělské technice pěstování brambor, která zahrnuje plení, hubení škůdců a samotné sázení a sklizeň jsou také poměrně pracné.
Podívejme se tedy na zjevné výhody kopcových brambor a uveďme pár příkladů pěstování této zeleninové plodiny pomocí jiných technologií, kdy hilling není vůbec nutný a vy se rozhodnete, zda to udělat nebo ne.
Zjevnými a nespornými výhodami kopcových brambor je urychlení růstu a vývoje, a to jak nadzemní, tak podzemní (kořeny a hlízy), samozřejmě pokud nepřekročíte námi udávanou výšku kopcovitosti a nezaplníte rostliny „hlavou“. “, s výjimkou úplně prvního případu, kdy je vyžadována ochrana proti mrazu.
Dalším plusem je zlepšení výměny vzduchu a vody v půdě díky tomu, že se na jejím povrchu netvoří půdní kůra. Dalším argumentem ve prospěch kopcovitosti je ochrana rostliny nejen před chladem, ale také před vysycháním, což je nesmírně důležité pro letní chaty, kam čas od času zavítáme a pokud můžeme provést dodatečné zvlhčení půdu a zálivku rostlin, pokud je hodně sucho a horko, tak se můžeme vrátit na chalupu již a k sušeným klíčkům.
V případě hillingu, který, jak jsme již psali, je skvělé provádět po dešti, vlhkost stejně jako u mulčování půdy zdrží, stéká ke kořenům a neodpařuje se.
Hilling vám dále umožňuje současně se vypořádat s plevelem, protože doslova pokryjeme půdu další vrstvou, čímž inhibujeme růst plevele, což znamená, že brambory nebudou mít konkurenty a dostanou více výživy a vlhkosti.
Díky hillingu se keře navíc zeštíhlují, vypadají jako kytice květin ve váze, nerozpadají se, nerostou nadměrně, a tudíž nezakrývají sousední rostliny. Díky šikovnému plánování stanoviště a využití hillingu lze na stejnou plochu umístit o 10-15 % více rostlin než při pěstování bez hillingu a sklidit větší úrodu.
Vařené brambory. © Ronnie Christian
Hilling nakonec ochrání hlízy před kontaktem se slunečním zářením a hromaděním solaninu, o kterém jsme se již zmínili. Nezapomínejte, že solanin je jed, hojně se vyskytuje zejména v bramborách vystavených slunci, které získávají zelený nádech. Samozřejmě, že pro člověka je smrtelná dávka nebo dávka, kdy se cítíme otráveni, poměrně velká, ale přesto, proč pokoušet osud a znovu otrávit své tělo?
Přirozeně, aby hilling poskytl všechny výhody, je třeba s rostlinami zacházet opatrně. Při provádění hillingu je důležité snažit se vyhnout všem druhům zranění nadzemní hmoty brambor a jejich kořenového systému, jinak nemůžete stav rostlin zlepšit, ale zhoršit. Pamatujte, že byste zde neměli spěchat, pokud máte málo času, pak je lepší natáhnout hilling na dva nebo tři dny.
Alternativa k hillingu
Na závěr, jak jsme slíbili, pár příkladů pěstování brambor bez hillingu. Prvním způsobem je použití černé krycí netkané textilie. Zde ne všichni a ne vždy ani vykopávají půdu. Obvykle se na zemi, která je lépe vykopána a předem vyrovnána, položí krycí materiál v jedné vrstvě a podle obvyklého schématu pro výsadbu brambor se v něm vytvoří otvory a vysadí se hlízy. Pak zbývá pouze zalévat rostliny, pokud je horko a sucho, a bojovat proti škůdcům a chorobám.
Druhý způsob je opak hillingu – odvaření. Zde naopak vršky nesbíráme do kupy, ale rozprostřeme ji na povrch půdy. Dále musí být celý povrch každého stonku posypán zeminou o tloušťce centimetru, přičemž pouze jeho samotný vrchol musí být volný. Tato metoda však zajišťuje další kontrolu plevele a kypření půdy.
Řekli jsme tedy, jak, kdy, v kterou denní dobu je lepší provádět hilling. Je na vás, abyste se na základě výhod této akce rozhodli, zda se vám vyplatí hilling nebo použití černého netkaného krycího materiálu nebo zkusit vypěstovat brambory jinou technologií.
Hlavní věc je, že pokud se rozhodnete experimentovat, nevyčleňte celý pozemek na „experimenty“, ale nejprve vyberte pouze jeho část, a pokud nová metoda prokáže svou účinnost a okamžitě přeškrtne všechny dříve nashromážděné znalosti o pěstování brambor , pak příští rok bude možné dát celou oblast pod “know-how”, a pokud se metoda ukáže jako neúčinná nebo neúčinná, neztratíte mnoho.
Přihlaste se k odběru našeho bezplatného e-mailového zpravodaje. V týdenních vydáních najdete:
- Nejlepší nový obsah webu
- Populární články a diskuze
- Zajímavá témata fóra
Videa o zahradě a zeleninové zahradě, krajinný design, pokojové rostliny. Na našem kanálu najdete tipy pro efektivní zahradničení, mistrovské kurzy o pěstování rostlin a péči o ně.
Přihlaste se k odběru a zůstaňte naladěni na nová videa!
Příběhy je část našeho webu, kde se každý může podělit o své úspěchy, zajímavé příběhy nebo poznámky o venkovském životě, zahradnictví a pěstování rostlin.
Přečtěte si příběhy, hlasujte pro ty nejlepší a podělte se o své zkušenosti s amatéry i profesionály!
Komunikace v reálném čase v našem telegramovém chatu. Podělte se o své objevy se začátečníky i profesionály. Ukažte obrázky svých rostlin. Zeptejte se zkušených zahradníků!
Máte otázky? Zeptejte se jich na našem fóru. Získejte aktuální doporučení a tipy od ostatních čtenářů a našich autorů. Podělte se o své úspěchy a neúspěchy. Zveřejněte fotografie neznámých rostlin pro identifikaci.
Zveme vás do našich skupin na sociálních sítích. Komentujte a sdílejte užitečné tipy!
