Mezi mnoha zahradníky ve středním Rusku jsou odrůdy hrušek běloruského výběru obzvláště oblíbené, a to není náhoda. Většina těchto odrůd dobře snáší mrazivé zimy, je odolná vůči chorobám a škůdcům, dobře plodí. Mezi všemi odrůdami zaujímá důstojné místo pozdní běloruská hruška.
Kdo a kdy tuto odrůdu vyvinul?
Původcem odrůdy je Běloruský výzkumný ústav ovocnářství, autorství šlechtitelského díla patří vědcům Myalik N.G., Mikhlevich N.I. a Kovalenko Yu.K. Kultura byla získána volným opylením ze semen francouzské odrůdy Good Louise .
Odrůda byla zařazena do státního registru Běloruska v roce 1989 a v roce 2002 byla Belorusskaya Late schválena pro použití v Rusku.
Vzhled stromu
Pozdně běloruská hruška je středně velká odrůda, výška dospělého stromu dosahuje 3-5 metrů. Kulovitá hustá koruna přitom s věkem dorůstá až 4 metrů. Větve tvořící kostru vybíhají ze středního kmene v pravém úhlu a jejich vrcholy se táhnou nahoru, což dává hrušni spíše dekorativní vzhled.
Výhony jsou genikulovité, kulatého průřezu, střední tloušťky, pokryté vícenásobnou čočkou. Barva výhonků je světle hnědá, je zde mírná pubescence.
Světle zelené jemné olistění se tvoří na krátkých bezsrstých řapících. Listy jsou podlouhlé, se šroubovitě zkrouceným vrcholem. Okraje jsou zvlněné a jemně vroubkované.
V období květu je hruška pokryta velkými sněhově bílými květy s oválnými okvětními lístky. Plody jsou nasazené na jednoduchých a složitých prstencích.
Plody a jejich chuťové vlastnosti
Plody střední velikosti váží 110-120 gramů. Tvar plodu je pravidelný, široce hruškovitý. Jak hrušky dozrávají, mění se jejich barevná paleta ze zelené (během zralosti) do oranžovo-zlaté barvy (během plného zrání). Současně se hruška postupně pokryje hnědočerveným a poté rozmazaným karmínovým ruměncem. Standardní barva plodů je však žlutá.
Rez je slabě vyjádřena. Subkutánní tečky jsou světle hnědé. Stopka je šikmá, krátká.
Kůže je na dotek hrubá, vzhled spíše matný, nelesklý. Šťavnatá bílá dužnina je jemná a mastná. Ovoce má dezertní chuť, sladkokyselou, s osvěžujícími tóny. Perfektní pro letní nápoje, zimní kompoty ze sušeného ovoce, džem. Přidávají se do různého ovoce, koláčů a zmrzliny.
Pozdní hrušky Belorusskaya získaly degustační skóre 4,2-4,4 bodů.
Vlastní plodnost a opylovači
Belorusskaya Late je částečně samosprašná odrůda. Může nést ovoce sama o sobě, ale pro získání významných výnosů se doporučuje zasadit opylující odrůdy v blízkosti. Ti nejlepší:
- Mastná loshitskaya;
- Konference;
- Bere Loshitskaya.
Doba zrání a výnos
Odrůda patří mezi zimní odrůdy. Sklizeň začíná v polovině září. Trvanlivost je dlouhá, plody jsou perfektně skladovány do konce zimy a v některých letech si za příznivých podmínek uchovají své konzumní vlastnosti až do března – dubna.
První plody se objevují ve 3-4 roce života stromu. V dobrých případech dosahují výnosy 160 centů na hektar. Mladý strom nese 1–70 kg plodů, se stářím plodiny se tyto údaje zvyšují na 100–110 kg.
Tuto odrůdu hrušek se doporučuje zasadit na jaře, jakmile roztaje sníh a půda se zahřeje, než je možné kopat. Místo je připraveno předem, vybírá se slunné místo o rozměrech nejméně 4×4 m, protože strom časem poroste. Půda se na podzim vykopává a přidává organická hnojiva ve formě humusu, kompostu nebo shnilého hnoje. Kyselost by měla být neutrální. K dosažení takových ukazatelů se do půdní směsi přidává dolomitová mouka, hašené vápno nebo dřevěný popel.
Při výběru sazenice byste měli věnovat pozornost jejímu vzhledu. Povislé větve, deformovaná kůra a kořeny se známkami hniloby jsou indikátory, že rostlina je oslabená a s největší pravděpodobností nezakoření.
Několik hodin před výsadbou se kořenový systém sazenice ponoří do kbelíku s roztokem stimulátoru růstu: „Kornevin“ nebo „Epina“. Během této doby se na připravené ploše vykope jáma o průměru asi 1 metr a hloubce 70 cm, do které se instaluje kolík pro podvazky mladého stromku – ochrání rostlinu před nárazovými větry během prvních doba jeho zakořenění.
Při výsadbě by měl být kořenový krček nad úrovní země ve výšce 6-7 cm.Díra je pokryta zeminou, lehce zhutněna, aby nezůstaly žádné vzduchové kapsy. Poté se sazenice zalijí 30-40 litry teplé usazené vody. Kruh kmene stromu je vhodné okamžitě mulčovat borovou podestýlkou nebo suchými shnilými pilinami. To udrží vlhkost a následně zpomalí růst plevele.
