Semena lichořeřišnice můžete sbírat vlastníma rukama z dospělých rostlin. Materiál je vhodný nejen pro následnou výsadbu a pěstování, ale i pro použití v kuchyni.
Jak vypadají semena lichořeřišnice?
Po odkvětu se ve středu každého z pupenů lichořeřišnice vytvoří plod s masitou světle zelenou slupkou, sestávající ze tří malých oříšků. Na povrchu každého z nich jsou dobře patrné tři podélné výstupky. Nezralé ořechy jsou k sobě pevně přitlačeny.
Dozráváním se plody stávají béžovými nebo světle hnědými a tvrdnou. Vysušené kulaté ledvinovité laloky, které jsou semeny rostliny, se začnou samy od sebe oddělovat. Každý z těchto ořechů dosahuje délky 5-15 mm, ale i přes svou velikost zůstává velmi lehký.
Kdy je nejlepší čas sklízet semena?
Nasturtium se vysazuje na otevřeném prostranství začátkem června a obvykle začíná kvést koncem měsíce. Dekorativní období rostliny může v závislosti na podmínkách trvat až do mrazů, jednotlivá poupata však tak dlouho nežijí a do poloviny nebo do posledních srpnových dnů vyblednou. V tomto okamžiku se na stoncích objevují vlnité ovocné krabice, nejprve světle zelené a masité.
Zhruba dva týdny po definitivním zavadnutí poupat dosahují ořechy plné zralosti. Jsou suché a tvrdé, získávají světle hnědou, mírně bělavou barvu se vzácnými karmínovými skvrnami. V tomto okamžiku je lze shromáždit a uložit pro skladování.
Určitou hodnotu mají i nezralá zelená semena. Mají jasně svěží chuť a lehce připomínají kapary. Mohou být použity pro kulinářské účely pro nakládání. Nezralé plody obsahují hodně kyseliny askorbové, vitamínu A a fytoncidů, takže pokrmy s nimi jsou velmi zdravé. Zelená semena se ale k setí nehodí. Po přistání nebudou moci vystoupat ani při dobré péči.
Pozornost! Zelená semena lichořeřišnice mají cenné expektorační a posilující vlastnosti. Tradiční medicína je používá do léčivých odvarů a tinktur.
Pravidla pro sběr semen lichořeřišnice
Vzhledem k tomu, že lichořeřišnice má velká semena, je docela jednoduché je sbírat pro následné množení kultury. Algoritmus vypadá takto:
- Po odkvětu lichořeřišnice jsou plody pečlivě sledovány, aby nezmeškaly okamžik zrání.
- Když krabice vyschnou a ztmavnou, pokračujte přímo ke sběru. Plody se odstraňují ze stonků, které se při dotyku snadno oddělují od rostliny. Pokud ořechy pevně drží, nechají se dozrát.
- Nasbíraná semena se doma položí na bílý papír nebo na ubrousek a nechají se 1,5 měsíce na suchém místě při teplotě asi 25 °C. Boxy by neměly být vystaveny přímému slunečnímu záření a neměly by být povoleny prudké výkyvy vlhkosti.
- Během sušení se semínka čas od času obracejí. Jsou poměrně velké a obsahují hodně šťávy i po dozrání. Pokud necháte ovoce v jedné poloze, uschne pouze horní část. Nedoporučuje se skládat ořechy příliš blízko u sebe, neměly by se na stranách dotýkat.
- Semena lichořeřišnice můžete uložit pro skladování poté, co jsou akcie zcela suché a začnou se při lisování snadno lámat. Připravenost zrnek určíte i podle zvuku – při válení by neměl být hluchý, ale zvučný. Výsadbový materiál je distribuován v papírových pytlích a je na něm podepsán název odrůdy a datum sběru.
Pokud je počasí na konci léta deštivé a chladné, může být proces zrání semen lichořeřišnice narušen. V tomto případě se doporučuje nečekat, až truhlíky samy dozrají, ale seříznout je z rostlinné zeleně i se stonkovou částí. Poté musí být výhonek spolu s vaječníkem zavěšen na sušení v teplé místnosti s nízkou úrovní vlhkosti. Nasturtium může dozrát doma. Po pár týdnech se z něj semena začnou drolit stejně, jako by padala z rostliny na záhoně.
Je nežádoucí promeškat okamžik zrání plodů lichořeřišnice. Pokud se semínka probudí přímo na zemi, pak příští rok květy vyraší na záhonu bez účasti zahradníka chaoticky a naruší výtvarnou kompozici.
Rada! Pokud pečlivě sledujete dozrávání zrn lichořeřišnice, není čas, můžete pod letničku jednoduše rozprostřít bílou látku. Bedýnky, jak dozrávají, se na ní samy rozpadnou.
Pokud nechcete povolit samovýsev lichořeřišnice a v tuto chvíli není potřeba semen, je třeba odříznout uvadající pupeny rostliny spolu s vznikajícími vaječníky. V tomto případě se zrna nevysypou do půdy a kultura bude moci tvořit nové květiny a dekorativní období bude trvat.
Výběr kvalitních semen
Nasturtium má dobrou klíčivost, ale to platí pouze pro nejkvalitnější plody. Doporučuje se je roztřídit ještě před čištěním pro uskladnění. Protože semena plodiny jsou poměrně velká, není výběrové řízení spojeno s žádnými obtížemi. Provádí se podle následujícího schématu:
- Zcela vysušená semena se položí na rovný povrch.
- Vyberte si několik největších, úhledných a masivních zrn.
- Porovnejte s nimi zbytek semínek a příliš malé a zdeformované exempláře okamžitě vyhoďte.
Barva vysoce kvalitních zralých ořechů lichořeřišnice by měla být světle hnědá nebo béžová. Příliš tmavá nebo černá semena, stejně jako plody s četnými skvrnami, pruhy a tečkami na povrchu, je třeba vyhodit. Je nepravděpodobné, že při výsadbě vyraší, a pokud vyklíčí, květy z nich budou vypadat slabé a bolestivé.
Bezprostředně před výsevem semen ořechů do země se provede další test. V teplé čisté vodě se obyčejná kuchyňská sůl zředí v poměru 5 g prášku na 95 ml tekutiny. Velká zrna lichořeřišnice se nalijí do roztoku a nechají se v něm několik minut. Kvalitní sadební materiál klesne ke dnu a slabá semena zůstanou plavat na hladině. Je nutné vysévat pouze těžká zrna se solidní zásobou živin, budou vykazovat dobrou klíčivost. Dudlíky se vypouštějí spolu s vodou, protože z nich nebude možné získat vysoce kvalitní rostliny.
Rady pro skladování
Výsadba lichořeřišnice se zralými semeny pro sazenice se obvykle provádí na konci zimy. Do této doby musí být nasbíraný materiál skladován v takových podmínkách, aby zrna neztratila klíčivost.
Po usušení semínek je nutné je zabalit do papírového sáčku nebo prodyšného látkového sáčku. Materiál není uložen v polyethylenu, protože fólie neumožňuje zrnům dýchat a v důsledku toho hnijí. Balená semena se umístí na tmavé místo s teplotou 18 až 22 ° C, vlhkost vzduchu by neměla být vyšší než 70%. Čas od času se doporučuje výsadbový materiál vyjmout a roztřídit pro dodatečné větrání. Semena pak rozhodně netvoří přebytečná vlhkost a plísně.
Před výsadbou do země nebo sazenic musí být roční semena stratifikována, aby se zvýšila vytrvalost. Proto se zrna skladují v suchu a tmě zhruba do poloviny zimy. Poté se vysušené krabice znovu vytřídí, nechávají se jen ty nejkvalitnější a umístí se do mokrého písku do lednice na minimálně dva měsíce.
Pokud je to žádoucí, mohou být semena zaseta před zimou přímo do země. V tomto případě se skladují pouze do konce října nebo začátku listopadu a poté se založí do půdy na zahradě a místo se označí kolíčky. Při podzimní výsadbě se semena přirozeně stratifikují a s nástupem jara vyklíčí ihned po roztání sněhu. Část rostlinného materiálu může odumřít, ale vznikající květy budou odolné a silné.
Závěr
Semínka lichořeřišnice můžete sbírat koncem léta poté, co plody ořechů oschnou, ztmavnou a začnou se drolit z výhonků. Ihned poté se doporučuje vytřídit výsadbový materiál, odmítnout zrna nízké kvality a uložit velká a těžká zrna.
