Aby byla cibule dobře uchována po dobu, kterou potřebujete, měli byste ji vykopat v optimálním čase. Jak pochopit, jaký je optimální čas pro vykopání cibule pro skladování? Zkusme na to přijít! Mnoho zahradníků se řídí daty lunárního kalendáře. Cibule vykopané s přihlédnutím k těmto datům vydrží mnohem déle než ty vykopané ve špatnou dobu (samozřejmě za dodržení podmínek skladování). V tomto článku vám řekneme, kdy sklízet cibuli ze zahrady v roce 2023 podle lunárního kalendáře a v závislosti na regionu bydliště.
obsah
Jak určit, kdy je čas sklízet cibuli
Pokud ji vykopete v předstihu, nebude se dobře skladovat, nedozraje a nebude mít čas přibrat na váze a šťavnatosti hlávek. Pokud jej odstraníte ze zahrady příliš pozdě, sazenice budou příliš velké a ztratí svou trvanlivost. Pokud zmeškáte správný čas sklizně, cibule může znovu vyrůst a vyslat šíp. To vše bude mít špatný vliv na skladování.
- odrůda cibule,
- dobu jejího zrání,
- data přistání.
Jak při pohledu na cibuli poznat, že je čas ji vykopat
- žloutnoucí listy,
- poléhání vršků: pírko se zpomalí, přepadne, ohyb změkne;
- kořenový krček (místo, kde se žárovka mění v pírko) vysychá a změkne;
- hlava vyrostla a je pokryta šupinami;
- krycí šupiny získávají odrůdovou barvu.
Vykopejte po odumření všech listů a vysušení na 60-70%.
Je to důležité,
Zažloutlé konečky a pírko padající po dešti ještě nejsou signálem k čištění. Nahmatejte kořenový krček – měl by být měkký a nepružný.
Jak pochopit, že cibule je zralá
Proveďte zkušební sklizeň cibule: vykopejte několik cibulí na různých místech v zahradním záhonu a prohlédněte si je. Plucha by měla být silná a snadno oddělitelná od hlavy, dužnina by měla mít typickou odrůdovou chuť.
Pokud je peří zelené a nezemřelo, ale je jasné, že se žárovka vytvořila, můžete ji odstranit.
Kdy sklízet různé druhy cibule
Přesné načasování zrání cibule závisí na odrůdě a typu. Pro úplné dozrání trvá 75-85 až 90-120 dní od data jarní výsadby.
Sklízí se přibližně o 30-35 dní dříve než cibule. Znaky jsou stejné – žloutnutí a poléhání peří.
Zimní výsadby se odstraňují od poloviny července.
Při jarní výsadbě – po 25. červenci.
Žloutnutí listů začíná kolem konce července – začátku srpna.
Pokud byly vysazeny před zimou, sklízí se v druhé polovině července.
V jakém počasí byste měli kopat cibuli?
- slunečný den,
- větrné počasí,
- prodloužená absence srážek po dobu 7-10 dnů.
Tipy pro rytí cibule v deštivém počasí
- Po vykopání ji přesuňte pod otevřenou kůlnu.
- Udělejte oblouky s filmem přes postele a nechte otevřené konce pro větrání.
- Pokud prší a je chladno, přesuňte se na suché, větrané místo.
- Nechte syrovou cibuli uležet déle, abyste odstranili přebytečné nečistoty.
- Při silných deštích cibuli opatrně vykopejte, zbavte mokrých slupek a usušte v průvanu. Po 30 dnech na hlavě narůstá nová vrstva krycích šupin. Skladujte pouze s novými slupky.
Kdy sklízet cibuli podle lunárního kalendáře v roce 2023
- Setí a sázení plodin, které tvoří úrodu pod povrchem půdy, se obvykle provádí v těch fázích Měsíce, kdy ubývá.
- Pokud plodiny tvoří sklizeň nad povrchem půdy, pak se s nimi pracuje, když Měsíc dorůstá.
- Během novoluní a úplňku se obvykle s rostlinami nepracuje.
Vzhledem k tomu, že cibule tvoří plodinu pod povrchem půdy, musí se s ní pracovat na ubývajícím Měsíci. Toto je nejpříznivější období – čištění bude účinné. V závislosti na regionu a době zrání konkrétní odrůdy cibule lze sklizeň provádět od června do listopadu.
června 2023
Příznivé dny
Neutrální dny
V červnu jsou nejvhodnější období pro skladování cibule 8, 9, 12, 13, 14, 15, 16, 26.
Existují data, kdy můžete sklízet cibuli, pokud není jiná možnost. Toto je 5., 6., 7. června.
Kalendář sklizně cibule v červenci 2023
Červenec je nejpříznivější měsíc pro sklizeň cibule.
Příznivé dny
Neutrální dny
Ve druhém letním měsíci je nejlepší začít sklízet cibuli určenou ke skladování 4, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15.
Termíny jako 5., 6. červenec jsou považovány za středně vhodné.
Kdy sklízet cibuli v srpnu 2023 podle lunárního kalendáře
Příznivé dny
Neutrální dny
Žárovky lze sbírat a bezpečně skladovat na 2, 5, 8, 9, 10, 11, 24.
Je přijatelné, ale nedoporučuje se vykopávat cibuloviny určené pro pro skladování , 6. a 7.
Kdy kopat cibuli v září 2023
Příznivé dny
Neutrální dny
V září jsou nejvhodnější termíny 4, 5, 6, 7, 11, 12, 13, 22, 30.
Středně vhodné termíny: 2. a 3. září.
října 2023
Příznivé dny
Neutrální dny
V říjnu jsou nejlepší termíny: 1, 2, 3, 4, 9, 10, 11, 12, 22, 29, 30, 31.
Pokud existuje naléhavá potřeba, pak lze cibuli kopat 5. a 8. října, ale pokud není naléhavá potřeba, je lepší ji v těchto termínech nekopat.
listopadu 2022
Tento měsíc je v severních oblastech již zpravidla opravdová zima.
Žárovky lze vykopávat 9, 12, 13, 14, 22.
Kdy skladovat cibuli v závislosti na oblasti vašeho bydliště
Samozřejmě je třeba vzít v úvahu nejen data lunárního kalendáře, ale také charakteristiky regionu vašeho bydliště. Koneckonců, termíny pro kopání cibule na severu jsou velmi odlišné od těch na jihu. Významnou roli hrají také odrůdové vlastnosti: vždyť existují rané, střední a pozdní odrůdy.
Doporučení pro rytí a skladování cibule
- 7-8 dní před kopáním cibuli úplně přestaňte zalévat. Jen tak se zcela vytvarují krycí šupiny a hlavičky budou dobře uloženy.
- Při výběru termínů výkopů se zaměřte na lunární kalendář a počasí za oknem. Je skvělé, když je den horký a suchý.
- Žárovky musíte vykopat co nejpečlivěji, abyste nepoškodili krycí šupiny. K tomu je vhodné použít vidle. Postačí běžné standardní vidle, známé všem zahrádkářům. Pokud nemáte po ruce vidličku, pak se nedoporučuje používat lopatu: můžete zranit hlavy. Je lepší vyhrabat a vybrat z půdy rukama.
- Po odstranění hlavy ze země je nutné opatrně odstranit půdu z jejího povrchu.
Důležité!
Za žádných okolností nesmíte cibuli narážet o povrch půdy nebo hlavičky o sebe. To způsobí poškození hlav, nebudou se skladovat, ale začnou hnít.
- Jakmile se cibule zbaví půdy, musí se vysušit. Chcete-li to provést, můžete jej rozložit pod přístřešek nebo jej jednoduše nechat na povrchu půdy, pokud je slunečné počasí, asi týden.
- Před uložením je nutné oříznout vrcholy, poté by měla být cibule dobře tříděna. Všechny poškozené a nemocné cibule by měly být zlikvidovány, nebudou skladovány, začnou hnít a hniloba se rozšíří na zdravé cibule.
- Když jsou vybrány nejzdravější cibule, mohou být přeneseny do místnosti vhodné pro správné skladování. Cibuli můžete skladovat jak ve sklepě nebo ve sklepě, tak v běžném obývacím pokoji, na balkoně nebo dokonce na půdě. V druhém případě se vršky nestříhají, ale cibule se svažují do copánků a tak se ukládají.
Cibule bude skladována ve sklepě nebo sklepě, pokud je teplota vzduchu v místnosti +1. +5 stupňů a vlhkost 80%. Zajistěte ventilaci. Cibuli tam můžete skladovat v jakékoli nádobě s větracími otvory, například v dřevěných bednách, posypat vrstvy cibule, řekněme, pilinami.
Žárovky se také dobře skladují v obývacím pokoji, pokud tam teplota nepřesáhne +22 stupňů a vlhkost neklesne pod 70%. Při skladování na teplém místě ukryjte hlavy před světlem.
Toto jsou optimální termíny pro sklizeň cibule v roce 2023. Nyní víte nejen jak zasadit cibuli, ale také jak ji správně vykopat.
Více k tématu
Dodržujete doporučené doby sklizně? Podělte se s ostatními zahrádkáři o tipy na rytí cibule v komentářích.
5 otázek od odborníků projektu Antonov Garden!
Tyto články, a to nejen může přijít na váš mail.
Vybrané materiály Antonov Garden, které byste si neměli nechat ujít, jsou v našich newsletterech.
Je skvělé, když se vám podařilo vypěstovat vynikající cibuli. Mělo by se však odstranit správně a včas – přesně tehdy, když žárovky plně dozrávají, po shromáždění maximálního množství užitečných látek. Taková zelenina se bude dobře skladovat, přičemž si zachová svou chuť a nutriční hodnotu.
Kdy: doporučení, značky, načasování podle hlavních regionů
Pouze ty cibuloviny, které dokončily cyklus vegetačního období, tj. plně dozrály, mají dobrou udržovací kvalitu. Nezralé nevydrží dlouho, protože se ještě nestihly připravit na dlouhodobé skladování. Je také nemožné udržet úrodu na zahradě, protože ve vlhkém počasí mohou hlávky hnít.
Není možné uvést přesné načasování čištění, protože je ovlivněno několika důležitými faktory:
- Ustálené počasí. Když je horko a sucho, cibulky dozrávají rychleji. Pokud se ukáže, že léto je deštivé a chladné, sklizňové práce se zpozdí o dva týdny.
- Místní klima. V jižních oblastech, kde je mnohem tepleji, je třeba cibuli sázet dříve a podle toho také dříve sklízet.
- Kompetence a intenzita aplikace hnojiv přiměřená vegetačnímu období. Cibule, která nedostává správné krmení, zpomaluje svůj vývoj.
- Charakteristika půdy. V těžkých jílovitých půdách se rostliny vyvíjejí poněkud pomaleji než v lehkých a sypkých pískovcích.
- Odrůdové vlastnosti. Různé odrůdy cibule se velmi liší, pokud jde o zrání: rané a rané zrání – 75-80 dní, pozdní zrání – 100-120 dní.
Proto byste se při výběru dne měli zaměřit na vizuální znaky indikující připravenost této kořeněné zeleniny ke sklizni:
- Přízemní část uhynula na většině cibulového záhonu (až 70-80 %).
- Spodní strana peří zežloutla a uschla.
- Krk (spojení peří a hlavy) se ztenčil a scvrkl.
- Cibule částečně vylezly z půdy, slupky na nich získaly příslušnou odrůdovou barvu (bílá, žlutá, červená atd.).
- Nejvyšší šupiny pokrývající žárovku se začaly ztenčovat a odlupovat a vysychat.
- Kořeny se zkrátily, staly se tenkými a křehkými.
Na dobu sklizně mají rozhodující vliv regionální klimatické podmínky. Přibližnou dobu sklizně v závislosti na místě pěstování najdete v tabulce.
Kraj | Ukrajina a jih Ruska | bělorusko | Centrální pásmo Ruska (včetně moskevské oblasti a Povolží) | Severozápad (včetně Leningradské oblasti) | Ural, Sibiř, Dálný východ |
čas | Od prvních deseti červencových dnů | Od druhé desítky červencových dnů | Od třetí dekády července | Od konce července | Od začátku srpna |
V případě cibulí vysazených před loňskou zimou můžete plán posunout o 4–8 dní.
Je nesmírně důležité načasovat sklizeň tak, aby alespoň pár dní předtím nepršelo a půda byla suchá. Zelenina nasycená vlhkostí se pak hůře skladuje. Proto pokud je to možné, je lepší trochu počkat, až půda vyschne.
42 příznivých dnů pro sklizeň cibule v roce 2023 podle lunárního kalendáře
Předpokládá se, že Měsíc, který je jediným přirozeným satelitem Země, ale zároveň poměrně velkým nebeským objektem, má silný vliv na všechny pozemské kapaliny. Na jeho poloze závisí nejen oceánské a mořské vody, které reagují s přílivy a odlivy, ale také šťávy proudící v rostlinných organismech.
Když Měsíc ubývá, toky rostlin spěchají do kořenového systému. Právě v tomto období se doporučuje sklízet kořenovou zeleninu, protože v této době je maximálně nasycená živinami. Proto je vhodné odstranit cibuli z půdy na ubývajícím Měsíci:
- července – 4.-16.
- srpna – 2-15;
- září – 1.-14. třicet.
Během špičkových poloh satelitu – novoluní a úplněk – je lepší neprovádět žádné manipulace s rostlinami.
Jak to udělat správně: 6 jemností (důležité: přečtěte si až do konce)
Stejně jako v každém jiném podnikání existují při sklizni cibule určité nuance, jejichž dodržování přímo určuje kvalitu sklizených kořenových plodin. Pokud uděláte vše správně, pak pikantní zelenina pěstovaná vlastníma rukama je docela schopná vydržet téměř novou sklizeň.
Trénink
Nejméně několik týdnů před přibližným dnem sklizně musí být záhon s cibulí zcela zastaven. V suchých podmínkách a nedostatku vláhy cibulky „pochopí“, že je čas ukončit vegetační období. Právě v těchto posledních týdnech hlavy intenzivně nabírají hmotu a zásobují se užitečnými látkami.
Pokud tedy nejsou pozorovány žádné známky dokončení vývoje a cibulové peří je stále zelené, silné a šťavnaté, doporučuje se je uměle naklonit k zemi. Poté jídlo nepoteče do nadzemní části, ale bude setrvávat níže – v nalévacích hlavicích.
Někteří pěstitelé zeleniny doporučují používat drastičtější metody, aby cibule „dozrála“ rychleji:
- shrabte půdu z cibule tak, aby byla odkrytá a alespoň třetina výšky byla nad povrchem;
- opatrně vytáhněte hlavu z půdy vytažením listů;
- částečně nasekejte kořeny nožem nebo ostrou špachtlí, čímž omezíte výživu cibule.
Neměli byste úplně sekat vršky cibule, jak to někteří dělají, je lepší počkat, dokud listy nevydají veškerou rostlinnou šťávu samotným cibulkám.
Podkopávání
Obvykle dobře vyzrálé „vzorky“ samy částečně „vylezou“ ze země, takže se velmi snadno vytahují. Stačí uchopit vršky u základny (u krku) rukou a jednoduše vytáhnout. Někdy se ale stane, že je listí tak suché, že se prostě není čeho chytit, nebo je půda příliš hustá a upečená.
Pokud nemůžete vytáhnout kořenovou plodinu, budete se muset vyzbrojit vidlemi nebo lopatou a nejprve ji vykopat. Nástroj musí být zasunut v určité vzdálenosti (10-12 cm) od rostliny, aby nedošlo k náhodnému poškození žárovky. Poté mírně nadzvedněte půdu a současně vytáhněte hlavu za chomáč peří.
Při odstraňování hlav ze země byste měli jednat opatrně a snažit se je udržet neporušené a nepoškozené. Žárovky, které dostaly i menší mechanické poškození, nebudou dlouho skladovány.
Čištění
Vytažené cibulky obvykle zanechávají kousky zeminy uvízlé v kořenech. Měli byste se je pokusit opatrně odstranit rukama. Zbylou zeminu nesetřete poklepáváním kořenových plodin lopatou, o sebe, o zem atd. Sukulentní hlávky se totiž snadno poškodí.
Když je půda mokrá a jílovitá a nemůžete se jí hned zbavit, je lepší ji nechat vyschnout a odstranit později. Pak to snadno samo spadne. Částečně zelené peří by se nemělo ořezávat, je nesmírně důležité, aby přirozeně vyschlo a poskytlo žárovkám všechny užitečné látky.
Předsušení
Cibule právě vyjmuté ze země by měly být nejprve trochu vysušeny tak, že je položíte v jedné (maximálně 2) vrstvě přímo tam na volné lůžko. Pouhých pár hodin stačí k tomu, aby hlavy profoukl čerstvý vánek a trochu se opražily sluneční paprsky (ultrafialové světlo zabíjí patogeny).
Sklizenou cibulovou úrodu byste neměli nechávat dlouho venku, protože může zvlhnout rosou nebo nevhodným deštěm.
konečné sušení
Kompletně sklizenou cibuli je nutné sušit na dobře větraném nebo větraném místě při teplotě cca +20. +25 °C, kam nedosahuje přímé sluneční záření: pod přístřeškem, na verandě, na půdě, v stodola atd. Cibule bude potřeba rozložit v jedné vrstvě tak, aby pokud možno (zejména při silné vlhkosti) nedocházelo k vzájemnému kontaktu.
Cibuli je třeba pravidelně obracet, aby oschla rovnoměrně ze všech stran a vlhké natě nezačaly hnít. Konečné sušení obvykle trvá asi jeden a půl až dva týdny. Ale časový rámec může být výrazně zpožděn, pokud chladné a vlhké počasí přetrvává po dlouhou dobu. V tomto případě lze pro urychlení procesu použít elektrické ventilátory.
U dobře vysušené cibule peří úplně zežloutne a zaschne, vnější šupiny se stávají tenkými pergamenovými a částečně se odlupují a kořeny se ztenčují.
Řezání
Vysušené peří na cibulkách je třeba zastřihnout zahradními nůžkami nebo nůžkami, přičemž „ocasy“ nebudou dlouhé než 40–50 mm. Není potřeba ji příliš zkracovat, protože si můžete poškodit samotnou hlavu. Bakterie, které se dostanou do čerstvého řezu, mohou způsobit hnilobu. Kořeny je také třeba opatrně odříznout, aniž by došlo k poškození dna.
Pokud máte v plánu zaplétat cibuli pro skladování, nemusíte odstraňovat vrcholy.
Třídit
Před uskladněním sklizené cibulové plodiny je nutné ji důkladně zkontrolovat provedením auditu. Je nutné odmítnout všechny poškozené, rozbité, shnilé a podezřelé exempláře.
Stejně nebudou správně uloženy.
Pak lze plnohodnotné, zdravé, dobře usušené cibuloviny uskladnit na zimu, naaranžované do truhlíků a sítí. krabice atd. Odmítnuté hlavy, pokud je to možné, by měly být použity pro potraviny nebo rychlé zpracování.