MOSKVA 14. dubna – RIA Novosti. Fazole jsou zdravou a výživnou zeleninou, kterou si můžete zasadit a pěstovat sami poté, co se naučíte specifikům péče o rostlinu. O tom, jak připravit semena, kdy na jaře začít sázet fazole podle lunárního kalendáře a jak je sázet do volné půdy – v materiálu RIA Novosti Výsadba fazolí Fazole jsou rostlinou z čeledi bobovitých, pro kterou je přímý výsev semena v zemi je vhodnější. Není tedy nutné se sazenicemi šťourat – zpracovávat, tuhnout, štípat atd. Tato plodina není náladová a je vhodná pro výsadbu v nechráněné půdě v mnoha regionech země. Pokud plánujete pěstovat fazole v oblasti s chladným klimatem, pak můžete použít metodu pěstování ve skleníku.V otevřeném terénu Otevřená půda je půda pro pěstování rostlin, která není ničím kryta. Pro fazole je takové prostředí ideální, ale za určitých podmínek. Tato plodina je termofilní a nejlépe roste při teplotě vzduchu 20-25 stupňů a při sebemenším mínusu může zemřít. Vezmeme-li v úvahu tento faktor, výsadba semen ve volné půdě by měla probíhat za stabilního počasí s pozitivními údaji na teploměru.Ve skleníku Způsob pěstování fazolí ve skleníku je vhodný pro oblasti, kde je jaro drsné a léto chladné, nebo chcete-li vypěstovat úrodu v předstihu. V druhém případě musí být skleník vytápěn Kdy sázet fazole Načasování sázení fazolí závisí na klimatických podmínkách různých regionů a může se lišit během jednoho až jednoho a půl měsíce. Při výsadbě této plodiny je navíc nutné počítat s příznivými dny podle lunárního kalendáře Podle regionů Podle lunárního kalendáře jsou dny dorůstajícího Měsíce považovány za nejpříznivější pro práci na zahradě. V této době je zvláště důležité sázet rostliny, aby byly silné a zdravé.V roce 2023 jsou nejvhodnější dny pro výsadbu fazolí: Druhy fazolí Je známo více než 250 druhů fazolí, zahradníci rozlišují čtyři hlavní skupiny: – cesmína , mnohokvětý, měsíčkovitý a obyčejný Fazol akutní Fazol akutní (tepary) je trsnatá, téměř půl metru vysoká rostlina nebo bylina s poléhavými nebo popínavými lodyhami. Kořenový systém je vyvinutý. Listy jsou složené, řapíkaté a skládají se ze tří malých listových čepelí ve tvaru srdce se špičatým hrotem. Květy jsou bílé, světle fialové nebo růžové, shromážděné ve shlucích 2-6 kusů. Plodem je fazol až 10 centimetrů dlouhý, snadno praská, obsahuje 3-9 malých semen plochoeliptického tvaru, bílé, hnědé, vínové, oranžové nebo pestré odstíny Fazol vícekvětý Krásný v kvetení a vysoce výnosný. Jsou také známé jako turecké fazole nebo ohnivě červené kadeřavé fazole. Stonek dosahuje čtyř metrů a během kvetení je pokrytý červenými květy. Jak blednou, objevují se na jejich místě zelené lusky plné pestrých tečkovaných fazolí Luna fazole Luna fazole (Lima, měsíc) – mají tento název kvůli srpkovitým fazolím a proto, že pocházejí z Peru, jehož hlavním městem je Lima.“ Lima fazole byly domestikovány asi před 4000 lety. Tento druh je na druhém místě v prevalenci po běžném. Existují různé formy této plodiny: keř a šplhání (stonky mohou dosáhnout délky 15 metrů). Listy jsou složené, trojčetné, řapíkaté a skládají se ze tří velkých listových čepelí se špičatými hroty. Malé bílé květy se zelenkavým nebo fialovým nádechem se shromažďují v hroznech. Fazole jsou často srpkovité, ale existují odrůdy s mečovitými fazolemi,“ uvedla agronomka a agrochemička Olga Promskaja.Délka fazolí u takových fazolí je podle odborníka 7–15 centimetrů. Každá obsahuje od dvou do čtyř semen, nejčastěji zploštělého tvaru (ale existují i odrůdy s téměř kulovitými), dlouhými 1-3 centimetry. Nezralá semena jsou zelená, dozráváním se stávají bílými (nejčastěji), červenými, oranžovými, černými nebo panašovanými Fazolemi obecnými Fazolemi obecnými jsou druh rostliny, ve které se k jídlu používají celá semena nebo lusky.“ nejběžnější druh fazole, jednoletá bylina dosahující 0,5-3 metrů výšky nebo délky (některé odrůdy jsou popínavé, jiné trsnaté). Lodyha pokrytá chlupy je vysoce rozvětvená. Listy jsou trojčetné, na dlouhých řapících, květy jsou 2-6 na dlouhých stopkách, od bílé po fialovou,” dodala Olga Promskaya. Plodem fazole obecného je podle agronoma rovný nebo zahnutý fazol 5-20 centimetrů. dlouhé a 1-1,5 palce široké, 0,5 cm, téměř válcovité nebo zploštělé a obsahující dvě až osm semen o velikosti od 1,5 do XNUMX cm, jsou kulatá nebo eliptická. Barva semen se liší od bílé po tmavě fialovou – mohou být obyčejná, skvrnitá nebo skvrnitá Počasí pro výsadbu Fazole lze sázet na otevřeném terénu pouze tehdy, když hrozba mrazu úplně pomine – půda se zahřeje na +12-14 stupňů a teplota vzduchu stoupne na +15 Výsadba na volném prostranství Otevřená půda představuje riziko i pro tak nenáročné rostliny, jako jsou fazole. Každý faktor může zabránit rostlině v rašení a plodování, proto je důležité udržovat podmínky vhodné pro plodinu Výběr a příprava půdy Kvalita půdy rozhoduje o klíčení fazolí, proto musí mít půda tyto vlastnosti: Pokud půda je hustá a jílovitá, pak potřebuje přípravu – přibližně měsíc před výsadbou semen fazolí je nutné pod narytou zeminu umístit humózní nebo nekyselou rašelinu (standardní vědro na metr čtvereční). je zvláště dobré, pokud jiné plodiny, například dýně, zelí, dříve rostly na půdě, ve které jsou vysazeny, nebo kořenová zelenina. Fazole samotné jsou navíc užitečným prekurzorem většiny zeleninových plodin, protože obohacují půdu dusíkem a zlepšují její kvalitu svým rozsáhlým kořenovým systémem Příprava semen k výsadbě Stejně jako půda, i semena potřebují přípravu. Nejprve byste při nákupu měli dát přednost důvěryhodnému výrobci semen fazolí, abyste získali dobrou sklizeň. Poté je nutné vybít a otestovat klíčivost.Důležitá je dvojitá kontrola sadebního materiálu – vybrat exempláře příliš malé, poškozené, nahnilé, suché a pomačkané. Sázet je potřeba pouze ta nejkvalitnější semena Tato fáze je nezbytná pro urychlení klíčení semen a kontrolu jejich klíčení. Chcete-li to provést, musíte vybrané vzorky umístit do teplé vody a umístit je na navlhčený hadřík nebo bavlněné podložky tak, aby tekutina sotva pokrývala každé semeno. Důležité je pravidelně měnit vodu – každé tři až čtyři hodiny. Postup by měl celkem trvat asi den, po kterém mohou být semena vysušena a zasazena do země Hloubka výsadby Na vlhkých půdách se semena fazolí vysazují do hloubky 3-4 centimetrů, na suchých půdách – 5-6. Při výsadbě jsou vzorky vysazeny mělce, takže fazole budou v budoucnu potřebovat hilling (posypání volnou, vlhkou půdou, protože horní vrstva má tendenci časem vysychat). Poprvé se plodina uzemní až k základně prvního listu (když sazenice dosáhne výšky 70 mm), podruhé, o dva týdny později, o něco výše Schéma výsadby Fazole se sází do řádků tak, aby vzdálenost mezi nimi je 50-60 centimetrů a mezi rostlinami asi 25. Při výsadbě metodou square-cluster se jamky dělají ve vzdálenosti 45 centimetrů od sebe Metody výsadby Fazole lze sázet různými způsoby podle velikosti pozemku a druhu plodiny Nejběžnější a nejjednodušší možnost výsadby zahrnuje výsadbu v jedné řadě. Při tomto uspořádání dostávají boby velkou krmnou plochu – vzdálenost řádků by měla být alespoň 50 centimetrů a vzdálenost v řádku by měla být asi 25. Nebo jinými slovy, víceřádkové setí je považováno za ekonomičtější z hlediska spotřeba vlhkosti. Semena se sázejí v několika řadách, obvykle ve dvou až třech řadách, vzdálenost řádků se zvětší na 60-70 cm.Fazole se sází v řadách (alespoň tři), ale rostliny jsou umístěny v rozích čtverců. Výhodou této metody je, že při takové výsadbě je pohodlnější pracovat s půdou ve dvou směrech – podél a napříč. Existuje však také mínus – při uspořádání čtvercového trsu je na stanovišti potřeba mnohem více místa Proces výsadby Abyste zajistili bohatou úrodu fazolí, musíte při výsadbě postupovat podle pokynů krok za krokem: Jak správně pečovat po výsadbě Péče o fazole není náročná – stačí rostlinu včas zalévat a kypřít půdu Teplotní režimOptimální teplota pro pěstování fazolí jak ve skleníku, tak ve volné půdě je +22-23 stupňů. Skleník vyžaduje každodenní větrání Zálivka Fazole nemají rády podmáčenou půdu. Zálivka by proto měla být pravidelná, ale ne přehnaná. Stačí jeden až dva týdně, v přepočtu na 11 litrů na mXNUMX, a rostlina bude zdravá. Když začne kvetení, zásoba vody se zdvojnásobí. A pokud plodina začne přinášet ovoce, musíte rostlinu zalévat ráno a večer. Ihned po mulčování lze zálivku dočasně omezit, aby nedošlo k převlhčení půdy Hnojení Fazole je nenáročná plodina, nejčastěji postačí hnojiva aplikovaná při výsadbě. Ke krmení se používá fosfor a draslík – každý 30 g/m². Fazole samy absorbují dusík ze vzduchu, takže byste se neměli nechat unést dusíkatými hnojivy, abyste nezvýšili vývoj zeleně, která narušuje růst plodů. Existuje tvrzení, že čím menší keř bobu, tím větší úroda Kypření Při péči o boby je důležité zabránit tvorbě půdní kůry. Proto se během vegetačního období vyplatí kypřít půdu a rozbíjet krusty, jinak se sazenice, které se dostanou na povrch, zlomí Plenění Pro fazole, stejně jako pro jakoukoli jinou zeleninu, je důležité odplevelení. Plané rostliny zhoršují životní podmínky svých ušlechtilých sousedů a snižují jejich produktivitu Kompatibilita s jinými rostlinami Mnoho zeleninových plodin může snadno koexistovat s fazolemi, existují však i nežádoucí možnosti Choroby a hubení škůdců Pro fazole mohou být nejnebezpečnějšími chorobami choroby jako jako mozaika (virus způsobující bobtnání listů ve formě mozaiky, která narušuje metabolismus a následně ničí rostlinu) – a padlí (plísňová infekce s bílým povlakem na listech) – není smrtelná, ale zhoršuje sklizeň.V případě mozaiky nebude možné rostlinu zachránit, takový virus je neléčitelný. Pokud jde o padlí, pomůže s tímto onemocněním terapeutický postřik roztokem manganistanu draselného nebo ošetření fungicidy (například „Vitaros“ nebo „Fundazol“) Následující hmyz je pro fazole nebezpečný: Aby rostlina neuhynula kvůli proti škůdcům můžete plodiny ošetřit insekticidy, například „Atrix“ nebo „Dimefos.“ Chyby při sázení Pokud rostlina uhynula nebo nepřinesla úrodu, může to znamenat chyby při výsadbě: Sklizeň a skladování plodiny Fazole jsou sklízejí se selektivně při dozrávání. V závislosti na odrůdě lze zralost určit různě. Například rostliny chřestu se sklízejí, když jsou listy měkké. V případě zrnin je potřeba počkat, až ztvrdnou.Nasbírané fazole skladujte řádně vysušené na tmavém místě.
Ne všichni letní obyvatelé pěstují fazole, a to je marné, protože je to jeden z nejlepších zdrojů rostlinných bílkovin. Kromě toho je kultura extrémně nenáročná a velmi dekorativní. Dejte jí místo na zahradě – nebudete litovat
Fazole jsou teplomilná plodina. Aby mohla produkovat dobrou sklizeň v otevřeném terénu ve středním pásmu, je důležité vybrat rané a středně zralé odrůdy – mají čas dozrát před prvními podzimními mrazy. A můžete je vysévat přímo do záhonů. Pozdější jsou vhodnější do jižních oblastí a v severnějších oblastech je třeba je pěstovat přes sazenice.
Ve středním pásmu, pokud je jaro teplé, lze semena vysévat přímo na záhony v polovině května. Pokud je chladno a dlouho – koncem května – začátkem června (4).
Semena fazolí pro sazenice se vysévají 30 dní před přesunem na zahradu. Podle regionů jsou přibližná data následující:
- v jižních oblastech – 15.–20. března;
- ve středním pásmu – 15. – 25. dubna;
- na Uralu a Sibiři – 1. – 10. května.
Jak připravit semena k setí
Semena fazolí jsou velmi velká a klíčí bez problémů. Můžete je vysévat nasucho, nebo předem namočit na den v teplé vodě, případně naklíčit.
– Nejvhodnější je klíčit fazole ve vlhkém hadříku. Ale protože jeho semena absorbují hodně vlhkosti a vzduch v bytech je suchý, nemusíte sledovat a tkanina vyschne a nabobtnaná semena zemřou bez vlhkosti. Proto je lepší zabalit látku do igelitového sáčku, radí agronomka-chovatelka Světlana Michajlova.
Fazole se líhnou velmi rychle – kořeny se objevují již 3. – 5. den.
Semena musíte okamžitě zasít do samostatných šálků, protože sazenice fazolí opravdu nemají rádi přesazování.
Zemina pro pěstování sazenic fazolí je vhodná pro běžnou univerzální zeminu, kterou lze zakoupit v každém zahradnictví.
Tipy pro péči o sazenice fazolí
Pro úspěšný růst a vývoj fazolí jsou potřeba tři složky: teplo, dostatek světla a vláhy.
“A tady je velmi důležité udržovat rovnováhu,” říká Světlana Michajlová. – Optimální teplota pro sazenice fazolí je 20 – 25 °C. Pokud je nižší, rostliny začnou zaostávat ve vývoji a úroda nakonec dozraje později. Pokud je nedostatek světla, velmi se protáhnou, budou uvolněné a hýčkané. Při nedostatku vláhy sazenice velmi rychle vadnou. Ani fazole by se však neměly přelévat – nemají rády přebytečnou vodu.
Sazenice fazolí není třeba krmit – v příznivých podmínkách již rostou jako blázen a dusík (tím jsou rostliny krmeny na začátku růstu) vyvolá ještě intenzivnější vývoj výhonků. Výsadba silně zarostlých sazenic na zahradních záhonech je pochybným potěšením, kromě toho se dlouhé výhonky snadno zlomí.
Sazenice fazolí se vysazují na záhony, když pomine hrozba mínusových teplot. Ve středním pásmu je to obvykle konec května.
Příznivé dny pro výsadbu sazenic doma nebo ve skleníku
Vzhledem k tomu, že optimální stáří sazenic fazolí je 1 měsíc a na zahradu je lze sázet od poloviny dubna do začátku června (v závislosti na regionu), výsev semen může začít již v březnu.
Příznivé dny pro výsadbu sazenic doma nebo ve skleníku: výsev semen pro sazenice – 16. – 17., 20., 24. – 25., 29. – 30. března, 3. – 5., 7. – 9., 12. – 13., 16. – 17., 21. – 26., 30. 1., 4. – 6., 9., 10. – 13., 14. – 18., 20., 24. – 28., 31. – 1. 3., 5. – 6., 1. – 4. 20. výsadba sazenic do skleníku 24. – 27., 31. – 3., 4. – XNUMX. XNUMX., XNUMX. – XNUMX. XNUMX.
Příznivé dny pro výsadbu sazenic v otevřeném terénu
V jižních oblastech lze sazenice fazolí vysadit na zahradě již v polovině dubna. V oblastech s chladným klimatem – v květnu – začátkem června.
Příznivé dny pro výsadbu sazenic v otevřeném terénu: 20. – 24. května, 27. – 31. června, 3. – 4. června.
Oblíbené otázky a odpovědi
Mluvili jsme o pěstování fazolí s agronomka-chovatelka Světlana Michajlova.
Jak vybrat odrůdu fazolí?
Pro střední Rusko a regiony s krátkým létem je lepší zvolit rané a střední odrůdy fazolí. Pozdní dozrávají za 100–135 dní a nemusí mít čas na sklizeň, zvláště pokud se vysévají přímo do otevřené půdy. Obecně se podívejte do Státního registru šlechtitelských úspěchů – tam je uvedeno, pro které oblasti je odrůda doporučena.
Jak dlouho zůstávají semena fazolí životaschopná?
Semena fazolí si udrží dobrou klíčivost po dobu 5–6 let, poté klesá. Vyklíčit však mohou i velmi stará semena – je známo, že vědci zaseli semena stará 700 let. A vyklíčily!
Mohu zasít vlastní semena fazolí?
Ano, můžete – odrůdy fazolí se neopylují, takže semena si zachovávají všechny vlastnosti mateřské rostliny.