Lidé pěstovali mátu již od starověkého Egypta a starověkého Řecka. Rostlina je ceněna pro léčivé a chuťové vlastnosti. V tomto článku budeme hovořit o tom, jak pěstovat mátu v zemi, a řekneme vám všechny nuance péče o ni.
Popis kultury
Máta dorůstá v závislosti na odrůdě od 30 cm do 1 m výšky. Rostlina má špatně vyvinutý horizontální kořenový systém. Lodyha je dutá a vzpřímená, pokrytá jemnými chloupky. Listy máty jsou podlouhlé, oválné, s pilovitým okrajem. Shora mají listy rostliny bohatou tmavě zelenou barvu a zespodu jsou světle zelené. Máta kvete od začátku července do září. Květy jsou drobné, lila. Někteří nezkušení zahradníci si rostlinu pletou s meduňkou, která má s mátou společnou pouze jednu čeleď.
Užitečné vlastnosti máty – poškození a prospěch
Máta se pěstuje pro potřeby farmaceutického, parfumérského, kosmetického a potravinářského průmyslu. Rostlina má následující příznivé vlastnosti:
- Zklidňující a antispasmodický účinek, příznivý účinek na trávicí systém.
- Mentol obsažený v květech je antiseptikum.
- Máta snižuje emoční stres a má sedativní účinek. Proto se rostlina často používá k léčbě nespavosti a stresu.
Kromě výhod však může rostlina také ublížit. Při použití máty k jídlu nebo jako léku stojí za zvážení:
- Individuální nesnášenlivost. Alergie na mátu se projevuje bolestí hlavy, nevolností a zvracením.
- Silný sedativní účinek. Pravidelná konzumace máty může u mužů vést k problémům s potencí a celkovému poklesu libida.
Oblíbené odrůdy pro pěstování v zemi
Před výsadbou máty na místě stojí za to pochopit její odrůdy, které se liší v požadavcích na podmínky pěstování, vzhled, vegetační období a množství éterických olejů.
- Máta peprná. Nejoblíbenější odrůda. Dodává se v bílé a černé barvě. Má rád oblasti osvětlené přes den a zastíněné odpoledne. Obsahuje velké množství esenciálních olejů.
- Dlouhý list máty. Má méně drsné aroma než pepř. Rostlina dosahuje výšky 2 m, takže může svým sousedům stínit.
- Kudrnatá máta. Pěstuje se hlavně pro lidskou spotřebu, protože obsahuje méně mentolu než jiné odrůdy.
- Jablečná nebo cukrářská máta je kříženec vonné a máty dlouholisté, ceněný pro svou jemnou příjemnou vůni.
- Zahradní máta. Nenáročná rostlina, kterou zvládne vypěstovat i nezkušený zahradník. Roste dobře ve stínu i na slunci.
Nebezpečí máty v zahradě
Před výsadbou máty se také vyplatí zvážit nebezpečnou vlastnost této trvalky. Rostlina se totiž na zahradě šíří extrémně rychle. Neškodný keř se proto může za pár let proměnit ve škodlivý plevel, kterého nebude snadné se zbavit. Aby se to nestalo, máta se vysazuje na pozemek pečlivě oplocený břidlicí nebo kovem. Estetičtější způsob: zasaďte mátu do kbelíku a téměř celou ji zaryjte do země.
Výběr kvalitního sadebního materiálu
Před výsadbou máty je třeba vybrat semena, klíčit a otužovat sazenice. Výsadbový materiál lze zakoupit několika způsoby: koupit semena nebo sazenice v zahradnictví a také se připravit, pokud máte dospělé rostliny.
Jak vybrat semena pro výsadbu
Začínajícím zahrádkářům se nedoporučuje sklízet semenný materiál samostatně nebo jej odebírat od neověřeného výrobce. Faktem je, že proces sběru a skladování semen je poměrně komplikovaný, sebemenší chyba v této fázi může mít škodlivý vliv na klíčení a zdraví budoucích rostlin. Proto je nejlepší nakupovat semena máty od důvěryhodného dodavatele.
Pravidla výběru sazenic máty
Výběr sazenic máty ke koupi je mnohem jednodušší. Věnujte pozornost následujícím faktorům:
- Zdravé rostliny mají odolný stonek a silné kořeny.
- Květináče by neměly mít suchá nebo shnilá místa.
- Výška mátových klíčků by neměla přesáhnout 8 cm Pěstování máty venku z vyšších sazenic se nedoporučuje kvůli riziku výrazných adaptačních potíží.
Pravidla pro výsadbu máty na otevřeném poli
Výsadba máty v otevřeném terénu není příliš složitý proces. Postupujte podle níže uvedených kroků, abyste to udělali správně.
- Sazenice otužujte asi dva týdny před výsadbou na otevřeném prostranství umístěním rostlin v květináčích na chladné místo.
- Přidejte do záhonů organické a minerální látky. Ke krmení mátou jsou vhodné standardní komplexní směsi pro hnojení zeleně a zeleniny.
- Udělejte do vykopané země mělké otvory a zasaďte rostliny.
- Keříčky máty zalijte teplou vodou.
péče o mátu
Péče o mátu nezabere mnoho času, protože rostlina je velmi nenáročná.
- Mátu je třeba zalévat podle potřeby, aby nedošlo k přetečení.
- Na jaře je třeba rostliny seříznout, aby keře rostly bujněji.
- Na podzim se máta mulčuje, zejména v severních oblastech, a zakrývá ji smrkovými větvemi nebo silnou vrstvou spadaného listí.
- Jednou za čtyři roky by měly být vysazeny nové rostliny, protože během této doby máta vlivem plevele zcela degeneruje. Pravidelné odstraňování plevele může prodloužit životnost rostliny.
Metody reprodukce
Existují dva způsoby množení máty: semenné a vegetativní.
Metoda šlechtění semen
Semenný způsob rozmnožování máty nezaručuje zachování vlastností dospělé rostliny. Výsadba semen máty se provádí před zimou nebo brzy na jaře. Klíčení probíhá při teplotě 22-24°, sazenice se pěstují při teplotě +16°. Nezapomeňte sledovat vlhkost půdy a větrat rostliny. Když se na mátě objeví dva listy, sazenice se ponoří a rozdělí do květináčů.
Pamatujte, že hybridní odrůdy máty nelze množit.
Vegetativní způsob
Nejjednodušší způsob množení máty je vegetativně – dělením keře a řízků.
Pro řízky vezměte výhonek dospělé rostliny o délce 10 cm a vložte jej do vody nebo vlhkého písku.
Rozdělením keře se máta množí, v případě potřeby rozdělte zarostlou rostlinu. K tomu je keř vykopán, kořeny jsou pečlivě vyčištěny ze země a rozděleny na stejné části. Každý nový keř pro úspěšné zakořenění musí mít pupeny a výhonky.
Zakořenění máty v obou případech trvá asi 2 týdny.
Sklizeň máty
Mátu lze sklízet po 3 týdnech, po objevení prvních výhonků. Listy z keře jsou řezány rovnoměrně, ze všech stran. Listy jsou skladovány na tmavém a suchém místě pro lepší zachování chuti.
Problémy při pěstování rostlin, škůdci a choroby
Hlavním důvodem rozvoje nemocí u máty je příliš časté zavlažování a nedostatek čerstvého vzduchu. Nejčastěji rostlina onemocní padlím a rzí. Postižené listy a výhonky by měly být řezány a spáleny, v žádném případě by neměly být konzumovány. Změna podmínek pěstování ve většině případů přispívá k úplnému vyléčení máty.
Nejraději mátu na zahradě pojídá blecha mátová a brouk listnatý. Preventivní ošetření místa insekticidy zachrání první a správné mírné zavlažování zachrání druhé.
Předcházet útokům škůdců a chorob je jednodušší než ošetřovat rostliny, proto se vyplatí pravidelně výsadbu kontrolovat.
→ Líbil se vám článek?
Abyste si nenechali ujít nové příspěvky, nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho kanálu, ještě více materiálů na našem webu a nejrychlejší aktualizace na vaší oblíbené sociální síti: Facebook, VKontakte, Twitter, Odnoklassniki a dokonce i Telegram.
