Hospodyňkám nabízím jednoduchý recept, jak si vyrobit vitamínový přípravek, který povzbudí imunitu a uzdraví se po virových onemocněních. Recept krok za krokem s fotografiemi přípravy studené směsi ze zázvoru a medu. Video recept.
Zázvor s medem je skutečný recept na zdraví. Produkty jsou jednoduché a cenově dostupné. Směs pomůže v zimním období udržet imunitu a zůstat zdravý a při nachlazení, virových onemocněních a chřipce pomůže k rychlejší regeneraci. I když je směs nejen zdravá, ale také velmi chutná. Používá se také nejen při nachlazení a podpoře zdraví, ale také při hubnutí. Pokud se tedy rozhodnete zvýšit imunitu a shodit přebytečná kila, pak se tento postupný recept s pořízenými fotografiemi stane věrnými pomocníky. Koneckonců je to jen lahodná zásobárna vitamínů.
Nejpohodlnější a nejužitečnější je použít takový přípravek ráno na lačný žaludek, opláchnutý sklenicí mírně teplé vody. Pak se v těle aktivuje práce všech systémů, zvýší se imunita a směs se stane dobrou prevencí proti nachlazení. Kromě toho by měl být užíván při prvních příznacích slabosti a malátnosti. Protože zázvor dobře léčí nachlazení a med je obecně lékem na všechny nemoci. Do složení léčivého elixíru můžete přidat i kroucený citron, který je bohatý na vitamín C. Tyto tři ingredience spolu dokonale ladí a doplňují se.
Podívejte se také, jak vařit sušený zázvor na kousky.
- Kalorický obsah na 100 g – 399 kcal.
- Počet porcí je cca 100 g
- Doba vaření – 15 minut
Postupná příprava směsi na nachlazení ze zázvoru a medu, recept s fotografií:
1. Oloupejte kořen zázvoru a omyjte tekoucí vodou.
2. Kořen zázvoru nastrouháme na jemném struhadle.
3. Pokud není struhadlo, můžete jej otočit přes mlýnek na maso s jemným roštem.
4. Nasekaný kořen zázvoru přendejte do skleněné nádoby. Tam také přidejte šťávu, která při tření vynikla.
5. Do nádoby s nasekaným zázvorem přidejte med. Pokud je hustý, lehce ho zahřejte ve vodní lázni, aby se rozpustil.
6. Výrobky dobře promíchejte, aby se med rovnoměrně rozložil po celé nádobě. Směs ochutnejte a v případě potřeby přidejte více medu. Nádobu uzavřete víčkem a studenou směs se zázvorem a medem skladujte v lednici až 1 týden. A pokud do hmoty přidáte zkroucený citron, pak jej můžete skladovat až měsíc, protože. tento citrus je přírodní konzervant.
Podívejte se také na videorecept, jak připravit vitamínovou směs (zázvor, citron, med) při nachlazení a chřipce.
- Související článek: Recept na přípravu nachlazení ze zázvoru, citronu a medu
Pokud se vám recept líbil, sdílejte jej se svými přáteli prostřednictvím sociálních sítí a zanechte svůj komentář. Tím, že strávíte pouze 10 sekund svého času dvěma kliknutími na tlačítko sociální sítě, pomůžete našemu projektu. Děkuji!
Rajčatová polévka se zeleninou
Omeleta pusinky s jahodami
Kapr pečený v troubě s citronovo-sójovou omáčkou
Jak si doma vyrobit smoothie na spalování tuků
Hroznové listy jsou tradiční přísadou do dolmy.
Solné zábaly – účinné recepty a jemnosti procedury
Jak vyrobit masku na nehty a kůžičku
Jak odstranit nasolabiální rýhy
© 2012-2020 TutKnow ženský časopis: zdraví, móda, krása, vztahy, děti a vaření (profesionální i amatérské recepty)
Materiály a články obsažené v časopise mohou obsahovat informace určené uživatelům starším 18 let v souladu s federálním zákonem č. 436-FZ ze dne 29.12.2010. prosince 18 „O ochraně dětí před informacemi, které jsou škodlivé pro jejich zdraví a vývoj. “ XNUMX+.
Všechny materiály na webu tutknow.ru mají informační charakter, nikoli poradní.
Veškerá práva k informacím a textovým materiálům zveřejněným na tomto zdroji náleží jejich autorům a jsou chráněna autorským právem a právy souvisejícími.
Úplné kopírování materiálů ze stránek je zakázáno! Při částečné citaci je vyžadován hypertextový odkaz na tutknow.ru a není možné jej indexovat.
Všechny fotografické materiály, které patří Tutknow.ru, musí být doprovázeny aktivním hypertextovým odkazem na naši webovou stránku. Ostatní fotografie jsou k použití zdarma.
Zázvor se aktivně používá pro hubnutí, léčbu některých nemocí, posilování imunitního systému a jen pro chuť a vůni.V Evropě a Rusku to není tak dávno. Zásluhu na jeho popularizaci mají britští vědci, kteří částečně zkoumali složení a prospěšné vlastnosti rostliny. Proč je kombinace zázvoru a medu považována za nejlepší a jaké výhody přináší?
Med + zázvor: jaká je síla
Bylo prokázáno, že zázvor s medem je aktivní produkt, který urychluje mnoho vnitřních procesů v lidském těle. Jedná se o dva silné antioxidanty, které dokážou odolat stárnutí, zlepšují paměť, normalizují metabolické procesy, čistí toxiny a mají působivý seznam pozitivních účinků na zdraví a pohodu dospělých a dětí.
Oba přírodní produkty jsou bohaté na vitamíny A, E, C, B1 a B2, K, PP, tak důležité prvky jako železo, draslík, hořčík, mangan, fosfor, flavonoidy, antibakteriální složky.
Užitečné vlastnosti zázvoru a medu lze shrnout do několika skupin:
- protizánětlivé;
- léky proti bolesti;
- tonikum;
- choleretická;
- stimulující;
- restorativní;
- omlazující;
- dezinfekční prostředky.
Jako protizánětlivý a dezinfekční prostředek se med se zázvorem používá při nachlazení, virových a bakteriálních infekcích, střevních infekcích a otravách. Aktivní složky těchto přípravků dezinfikují sliznice, ničí bakterie, ničí viry, bojují s plísněmi, čistí toxiny a další odpadní látky od škodlivých mikrobů. Schopnost snížit zánět a regenerovat poškozenou tkáň je také prospěšná pro rychlé zotavení.
Zázvor a med urychlují metabolické procesy, stimulují tvorbu trávicí šťávy, pankreatických enzymů a tvorbu žluči. Mírný analgetický účinek pomáhá zvládat opakované bolesti hlavy, příznaky PMS u žen a bolesti kloubů.
Čerstvý kořen zázvoru je bohatý na silice, organické kyseliny, tanin, díky čemuž je výborným tonikem a lze jej použít při únavě a ztrátě síly. Med, zázvor a citron se často kombinují, zejména při přípravě směsí na posílení imunity a zahřívacích protizánětlivých nápojů. Zázvorový med lze připravit pro zachování a udržení zdraví dospělých i dětí.
zázvorový med
Ve středověku se pro uchování kořene zázvoru po delší dobu kombinoval s medem. V této podobě by mohl být skladován měsíce a dokonce roky, aniž by ztratil své užitečné vlastnosti. Tato kombinace produktů se nazývá zázvorový med. Zdravou a chutnou pochoutku připravíte z 500 gramů přírodního včelího medu a 50-70 gramů zázvoru.
- oloupeme zázvor, nastrouháme na nejmenším struhadle;
- vložte do skleněné nádoby a nalijte tekutý med;
- promícháme, přikryjeme pokličkou a uložíme na tmavé místo při pokojové teplotě.
Zázvorový med nabere na síle za týden, poté jej můžete začít používat jako přísadu do čaje nebo jen sníst 1 dezertní lžičku denně s teplou vodou. Jedná se o jeden z nejjednodušších posilovačů imunity, který lze používat dlouhodobě bez obav z předávkování. Je kontraindikován pro osoby s alergiemi, pankreatitidou, žaludečními vředy, kojenci. Zdravotní přínosy takového neobvyklého medu se zvyšují díky schopnosti čistit cévy od cholesterolu, zvyšovat účinnost a zlepšovat trávení.
Zázvorový med – směs na posílení imunitního systému, která je indikována pro děti i dospělé
Zázvor s medem a ženšenem
Zázvor s ženšenem je aktivní tonizační směs, která zvyšuje účinnost, nabudí nervový systém a zlepšuje mozkové funkce. Kombinace těchto produktů se používá k přípravě horkých povzbuzujících čajů a studených tonických nápojů. Princip přípravy je jednoduchý, ale než takový nápoj vypijete, musíte znát některé vlastnosti ženšenu.
Jedná se o rostlinu, ve které je kořen léčivý. Právě jeho prášek lze koupit v lékárně nebo na internetu v kapslích nebo sypké formě. V Asii se používá k udržení energetických sil, elánu a aktivity člověka. Ženšen je silný lék, proto je kontraindikován u lidí s kardiovaskulárními patologiemi.
Zelený zázvorový čaj s medem a ženšenem se připravuje podle následujícího receptu:
- zelený čaj se vaří obvyklým způsobem;
- 3-4 tenké plátky kořene zázvoru jsou umístěny v konvici nebo šálku;
- přidejte špetku ženšenového prášku, zakryjte pro infuzi;
- Před pitím přidejte med podle chuti.
Takový nápoj se nedoporučuje pít ráno na lačný žaludek, protože může způsobit mírné podráždění žaludeční sliznice. Je kontraindikován u dětí do 6 let. V Číně se takové čaje pijí 2x denně v první a druhé polovině, ne však před spaním.
Kořen ženšenu může soupeřit se zázvorem o titul nejúčinnějšího přírodního antioxidantu
Recept na studený tonikový nápoj:
- oloupejte 1 střední kořen z kůže, rozetřete na struhadle;
- nalijte 4 šálky vody a vařte na mírném ohni 5 minut;
- do teplého vývaru přidejte špetku soli, neúplnou lžičku ženšenového prášku, 2 šálky minerální vody a med podle chuti;
- nechte nápoj v lednici 3-4 hodiny vyluhovat a vychladnout:
- pijte následující 2-3 dny mezi jídly.
Používá se nesycená minerální voda. Zázvor s medem a červeným kořenem v tomto receptu působí jako prostředek proti stárnutí a posilují vitalitu. Nejčastěji se tento recept používá v horku, kdy potřebujete nejen obnovit sílu, ale také uhasit žízeň.
recept na lízátko
Zázvorová a medová lízátka jsou lahodným a účinným lékem na bolest v krku. Je přirozenou alternativou k volně prodejným lékům a funguje dobře jako protizánětlivé a antimikrobiální činidlo, které lze podávat dětem.
- ve smaltované pánvi smíchejte 125 gramů medu a půl lžičky mletého zázvoru;
- přidejte lžičku kořene lékořice a půl lžičky citronové šťávy;
- vše promícháme, zapálíme pomalý oheň;
- vaříme alespoň 1 hodinu;
- nalijte hustou hmotu do silikonových forem na sladkosti nebo jen na pergamenový papír pro ztuhnutí, pokud chcete, můžete vložit tyčinky.
Děti dostávají taková lízátka ne více než 4 kusy denně. Kořen lékořice v tomto receptu zvyšuje mukolytické vlastnosti medu a zázvoru, proto jsou lízátka indikována i při bronchitidě.
Domácí kapky proti kašli neobsahují umělá barviva a konzervační látky, proto mají minimum kontraindikací
Chcete-li vyrobit kapky proti kašli s vysokými antiseptickými vlastnostmi a bezpečné pro zdraví, můžete použít následující recept:
- uvařte šálek silného zeleného čaje nebo ibišku (místo čaje můžete použít odvar z heřmánku);
- do ještě horkého nápoje přidejte 1 dezertní lžičku nastrouhaného zázvorového kořene, špetku sušené máty, anýzový prášek a kurkumu, promíchejte, nechte 20 minut louhovat;
- směs sceďte a dejte na plyn, přidejte 300 gramů hnědého cukru, za stálého míchání vařte do konzistence hustého sirupu;
- když je karamel hotový, přidejte do něj lžíci přírodního medu a citronovou šťávu;
- vše smícháme, nalijeme do formiček a necháme ztuhnout.
Taková lízátka můžete skladovat v lednici ve vzduchotěsné nádobě po celou sezónu podzim-zima.
Recepty s brusinkami, ořechy a skořicí
Základem všech níže uvedených receptů je klasický zázvorový čaj, který se připravuje ze sklenice vroucí vody, lžičky čajových lístků a stejného množství nastrouhaného kořene. Pokud se během nachlazení objeví kašel, suché a neproduktivní, teplé mléko se přidá do čaje v poměru 2: 1. Tento nápoj se pije 3x denně. Mléko nejen změkčuje sliznici krku, ale také podporuje tvorbu a vylučování sputa. Tento nástroj je vhodný i pro děti.
Recept na hubnutí zahrnuje použití koření, jako je skořice. Stimuluje metabolické procesy, zlepšuje chuť nápoje a jeho vůni. Skořice se používá ve formě prášku nebo celých tyčinek v závislosti na objemu připravovaného nápoje. Do šálku čaje na spalování tuků se přidá téměř plná lžička koření.
Brusinka je přírodní antibiotikum s vysokým obsahem vitamínu C a antipyretickými vlastnostmi.
Pro posílení imunity si můžete připravit směs čerstvých brusinek, kořene zázvoru, medu a ořechů. Zázvor v množství 1 ks se mele na struhadle po odstranění kůže z něj. Vlašské ořechy (100 gramů) se melou v mixéru. Čerstvé nebo zmrazené brusinky (100 gramů) procházejí mlýnkem na maso. Všechny přísady se smíchají, přidá se sklenice tekutého medu, nádoba se uzavře a louhuje se 3 dny v kuchyňské skříni. Později lze směs skladovat v lednici déle než měsíc. Děti užívají 1 lžičku a dospělí 2 dezertní lžičky XNUMXx denně.
Při nachlazení se připravují i vitamínové antipyretické kompoty na bázi zázvoru, brusinek a medu. Do pánve nalijte 2 litry vody, přidejte 2 lžíce nastrouhaného kořene a brusinky protřené přes síto, aby v kompotu bylo méně tvrdých slupek z bobulí. Na uvedený objem vody odeberte 2 šálky brusinek. Vše se vaří 3 minuty na mírném ohni, nechá se vychladnout a pije se teplé s přidáním medu.
Všechny výše uvedené recepty jsou velmi účinné pro udržení imunity a odolnost vůči mnoha nemocem. Jedná se o dodatečné zdroje vitamínů, které se díky přírodnímu původu dobře vstřebávají a méně pravděpodobně způsobí alergie.
Recenze
Nastasya: Vzpomněla jsem si na recept na zázvorové bonbóny, které jsme s maminkou připravovaly pro sestru. Dokonce jsme předstírali kašel, abychom dostali lahodný bonbón. Ze zázvoru nepociťovaly žádnou hořkost, takže jsme je vnímali jako delikatesu. Maminka do nich kromě medu a zázvoru přidala brusinkovou šťávu.
Kirill: Poslední dva roky jsem hodně fyzicky pracoval, téměř bez dnů volna, takže pocit únavy se začal objevovat stále častěji. Začal jsem pít čaj s ženšenem a zázvorem místo kávy k obědu – to je věc: dodává sílu a inspiruje optimismus!
Kůra: v období nachlazení si dala za pravidlo žvýkat zázvor, aby neonemocněla a dezinfikovat si pusu, později přešla na čaj s citronem a medem a když onemocním, přidám půl hrnku mléka do čaje – dobrý na suchý kašel a chuť nic.
Máša: O zázvoru s medem můžu říct jen dobré věci. Je chutný, voňavý, zdravý, dětem povoleno, doporučuji všem, kterým záleží na zdraví své rodiny a preferují přírodní produkty.
