Vezměte prosím na vědomí, že veškeré informace zveřejněné na webových stránkách Prowellness jsou poskytovány pouze pro informační účely a nejedná se o osobní program, přímé doporučení k akci nebo lékařskou radu. Nepoužívejte tyto materiály k diagnostice, léčbě nebo k jakýmkoli lékařským procedurám. Před použitím jakékoli techniky nebo použití jakéhokoli produktu se poraďte se svým lékařem. Tyto stránky nejsou specializovaným lékařským portálem a nenahrazují odborné rady odborníka. Vlastník stránek nenese odpovědnost za žádnou stranu, která utrpěla nepřímou nebo přímou škodu v důsledku zneužití materiálů umístěných na tomto zdroji.
V případě hyperglykémie a diabetes mellitus musíte upravit svůj jídelníček. Dieta je často jediným způsobem, jak normalizovat hladinu glukózy v krvi. Poradíme vám, jak se stravovat, když máte vysokou hladinu cukru.
Hladina cukru v krvi dospělého člověka se pohybuje mezi 3,4–5,5 mmol/l. V důsledku stresu, některých nemocí, těhotenství a po konzumaci uhlohydrátových potravin se může pravidelně zvyšovat. A po vyloučení příčinného faktoru opět klesá.
Zvýšení hladiny cukru nad 5,5 mmol/l svědčí o hyperglykémii. A pokud přesáhne 7 mmol/l, a tuto skutečnost potvrdí dva testy provedené v nějakém intervalu, můžeme s klidem mluvit o rozvoji diabetes mellitus.
V případě hyperglykémie a diabetes mellitus musíte upravit svůj jídelníček. Dieta je často jediným způsobem, jak normalizovat hladinu glukózy v krvi.
Obecná doporučení
V první řadě musíte ze svého jídelníčku zcela vyřadit potraviny, které zvyšují hladinu cukru v krvi. Zejména ty, které vyvolávají prudké skoky glukózy. Patří sem jednoduché cukry a výrobky je obsahující. Za druhé, musíte snížit kalorie a upravit svůj jídelníček. Pokud máte nadváhu, celkové množství kalorií by nemělo přesáhnout 2000 kcal za den. Musíte jíst často, v malých porcích. Nejlepší variantou je 6 dělených jídel denně.
Ve stravě si určitě hlídejte obsah bílkovin, tuků a sacharidů. Jejich správný poměr je 20 %, 35 %, 45 %. Pijte více čisté pitné vody – alespoň 2 litry. Lidé mají tendenci zaměňovat hlad s žízní. Proto, když pocítíte hlad, vypijte sklenici vody a počkejte 10 minut. Je vysoká pravděpodobnost, že vaše chuť k jídlu zmizí.
Bylinný čaj z divokých bylin č. 9 (Carbohydrate control) – Bajkalská čajová kolekce na bázi kořene lopuchu, vojtěšky, listů bílých fazolí a výhonků borůvek. Čaj s jemnou, vyváženou chutí je vhodný zejména pro ty, kteří si hlídají hladinu glukózy v krvi a kontrolují příjem sladkého.
Přírodní inulinový koncentrát, komplex biologicky aktivních látek úžasné rostliny topinambur. Kromě normalizace metabolismu sacharidů pomáhá inulin snižovat hladinu cholesterolu v krvi, čímž snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění.
Základem jídelníčku pro vysokou hladinu cukru by mělo být čerstvé, vařené a pečené ovoce a zelenina. Sladkosti a mouka jsou přísně zakázány. Vyplatí se vzdát se polotovarů nebo alespoň pečlivě prostudovat jejich složení, protože může obsahovat cukr. Mezi produkty povolené pro hyperglykémii patří:
- obiloviny – pohanka, kroupy;
- luštěniny – fazole, čočka, hrách;
- zelenina – rajčata, zelí, okurky, řepa;
- Ovoce – jablka, citrusové plody, hrušky;
- ryby – okoun, treska, losos;
- maso – kuřecí, telecí;
- droby – jazyk, játra;
- fermentované mléčné výrobky – kefír, jogurt;
- vejce – do 2 ks. denně;
- rostlinné oleje.
Výživný koktejl Jablko a skořice – Yoo Go, bohatý na vitamíny, aminokyseliny a zdravé tuky. Každá porce je kompletní, zdravá svačina plná dietní vlákniny, omega-3 PUFA, bílkovin a L-karnitinu. Vyvážené složení dodává tělu životně důležité živiny a pomáhá udržet pocit plnosti po dlouhou dobu.
Chromlipáza – sibiřský super přírodní sport. Reguluje produkci inzulínu a normalizuje hladinu glukózy v krvi, což snižuje hlad a odstraňuje chutě na sladké.
Při výběru potravin zvažte jejich glykemický index. Jedná se o koeficient udávající rychlost štěpení sacharidů z určité potraviny v těle ve srovnání s rychlostí štěpení glukózy, jejíž GI se rovná 100 jednotkám. Při konzumaci potravin s nízkým GI hladina glukózy v krvi stoupá pomalu a postupně. S vysokým – okamžitě, ostrým skokem.
Po obnovení hladiny glukózy si můžete dopřát jídlo s GI až 69, ale ne více než několikrát týdně.
Co by se nemělo jíst?
Kromě potravin obsahujících jednoduché cukry byste při hyperglykémii neměli jíst bohaté vývary, tučná masa, konzervy, uzeniny, smetanu, kyselé okurky, majonézu, kečup nebo jiné hotové omáčky.
Zřeknutí se odpovědnosti
Vezměte prosím na vědomí, že veškeré informace zveřejněné na webových stránkách Prowellness jsou poskytovány pouze pro informační účely a nejedná se o osobní program, přímé doporučení k akci nebo lékařskou radu. Nepoužívejte tyto materiály k diagnostice, léčbě nebo k jakýmkoli lékařským procedurám. Před použitím jakékoli techniky nebo použití jakéhokoli produktu se poraďte se svým lékařem. Tyto stránky nejsou specializovaným lékařským portálem a nenahrazují odborné rady odborníka. Vlastník stránek nenese odpovědnost za žádnou stranu, která utrpěla nepřímou nebo přímou škodu v důsledku zneužití materiálů umístěných na tomto zdroji.
