Zjistěte, jak se vypořádat se škůdci a chorobami zeleninových plodin! Článek popisuje hlavní deratizační opatření, která pomohou zachovat sklizeň a ochránit rostliny. Připravte se stát se skutečným ochráncem své zahrady!
Zelenina je pro člověka jedním z nejdůležitějších zdrojů potravy. Jako každé jiné rostliny jsou však náchylné k napadení škůdci a chorobami, což může výrazně snížit výnos a kvalitu produktů. Proto je důležité přijmout opatření k boji proti nim.
V první řadě je nutné věnovat náležitou pozornost prevenci chorob a škůdců. Je důležité sledovat stav půdy, poskytovat rostlinám optimální úroveň vláhy a živin a odstraňovat plevele, které se mohou stát stanovišti škůdců.
Pokud je nutné použít chemické prostředky na ochranu proti škůdcům a chorobám, měli byste zvolit nejúčinnější a nejbezpečnější přípravky. V tomto případě je nutné dodržovat doporučení pro jejich použití a přijmout preventivní opatření.
Vyplatí se také používat mechanické ovládací prvky, jako jsou pasti, zábrany a další zařízení, která pomáhají izolovat rostliny od škůdců a chorob. Tyto metody jsou nejen bezpečné pro člověka a životní prostředí, ale mohou být účinné i při kontrole některých typů škůdců a chorob.
Vyhlazovací opatření v boji proti škůdcům a chorobám zeleninových plodin:
Preventivní opatření: Jedním z nejdůležitějších aspektů kontroly škůdců a chorob jsou správná preventivní opatření. Patří mezi ně správné rotační hospodaření, výběr správných odrůd rostlin a semen, hygienická opatření na zahradě, pečlivá péče o rostliny a plody, ničení postižených rostlin a mnoho dalších. Prevence je účinným opatřením, které snižuje riziko onemocnění a zvyšuje odolnost rostlin.
Biologické metody: Jedná se o nový princip boje proti chorobám a škůdcům zeleninových plodin. Je založen na využití živých organismů, jako jsou predátoři, paraziti nebo mikroorganismy. Tyto organismy se používají ke kontrole a hubení rostlinných škůdců a chorob a ke zlepšení fyzikálních vlastností půdy.
Chemická kontrola: Chemické prostředky se používají tam, kde selhala preventivní a biologická opatření. Chemikálie jsou insekticidy, herbicidy, fungicidy a další chemikálie, které se používají k hubení škůdců. Jejich používání však musí být opatrné a dodržovat všechna pravidla a předpisy, aby nepoškozovaly lidské zdraví a životní prostředí.
- Fyzická kontrolní opatření: Jedná se o metody hubení škůdců, které spoléhají na fyzickou likvidaci škůdců. Tyto metody se již dlouho používají v zahradnictví, jako je ruční sběr hmyzu, použití pastí a použití mechanických zařízení, jako jsou pasti, pasti a feromonové pasti.
- Opatření na ochranu kultury: Kulturní kontrola – Používá se, když škůdce a choroby nelze kontrolovat jinými metodami. Zahrnuje výběr odrůd rostlin, které nejsou atraktivní pro hmyz a choroby, stejně jako pěstování rostlin v oblastech šetrných k životnímu prostředí a používání speciálních technik ochrany proti chorobám.
Integrovaný přístup: Přístup, který využívá téměř všechny dostupné metody boje proti škůdcům a chorobám, jejich integraci do jednoho systému, což výrazně zvyšuje účinnost a schopnost bojovat proti chorobám a škůdcům zeleninových plodin.
Identifikace škůdců a chorob zeleninových plodin
Chcete-li úspěšně pěstovat zeleninové plodiny, musíte vědět, kteří škůdci a choroby mohou poškodit vaši plodinu. Identifikace škůdců a chorob je klíčovým krokem v jejich kontrole.
Někteří z nejčastějších škůdců zeleninových plodin jsou hmyz, jako je molice, minerální mouchy, mšice a mnoho dalších. Živí se rostlinnou hmotou a pokud není jejich přítomnost včas zjištěna, mohou způsobit značné škody.
Nemoci zeleninových plodin mohou být způsobeny různými faktory, jako je fyzické poškození, bakterie, viry, houby a další mikroorganismy. Mohou vést ke snížení růstu rostlin, ztrátě listů a dokonce ke smrti rostlin.
Moderní systémy opatření na ochranu rostlin před škodlivými organismy kombinují řadu metod.
AGROTECHNICKÁ METODA OCHRANY ROSTLIN
Zaměřeno na vytváření agrotechnikou nepříznivých podmínek pro existenci, rozmnožování a šíření škodlivých organismů, jakož i na zvyšování odolnosti rostlin vůči způsobeným škodám. Jednou z nejúčinnějších metod, jak výrazně omezit škodlivost řady nebezpečných škůdců a chorob, je pěstování odolných odrůd. O našich šlechtitelích je známo, že dosáhli velkých úspěchů při vytváření vysoce výnosných odrůd pšenice, které jsou odolné vůči rzi, a odrůd slunečnice, které jsou odolné vůči zavíječi slunečnicovému. Je možné poznamenat, že je možné použít odrůdy pšenice, které jsou odolné vůči pilatkám stonkovým, hessenským a švédským mouchám. Mimořádně důležitou technikou při omezování škodlivosti mnoha škůdců a chorob je střídání plodin. Pro mnoho druhů škůdců s úzkou specializací se mění úroda na polích osevního postupu ve skutečnou katastrofu. Naopak opakovaný výsev stejných plodin na stejném poli, zejména lnu, slunečnice, jetele, vede k prudkému nárůstu počtu škůdců a hromadění choroboplodných zárodků.
Mnoho druhů škůdců je úzce spjato s půdou. Pro některé je půda jejich životním prostředím téměř po celý život (klikači, potemníci, krtonožci), jiní jsou s ní spojeni jen v určitých fázích vývoje. V půdě se například zakuklí mnoho motýlů a škodlivých much a sarančata do ní kladou vajíčka. Původci mnoha chorob přezimují na rostlinných zbytcích. Mechanický dopad na půdu kultivačním nářadím proto ve většině případů nezůstává bez povšimnutí. Posklizňové loupání strniště s následnou podzimní orbou pluhem vede k zaorání a zničení až 60-90 % muchnic hessenských a švédských, pilatek chlebových, zelenooček, červců jarních podzimních, které poškozují mnoho obilných plodin. . Zhoršují se podmínky zimování a míra přežití drátovců, červců, myší a patogenů různých druhů obilných rzí. Kypření půdy obdělávacími nástroji navíc usnadňuje pohyb a užitečnou činnost dravého hmyzu (střevlík, drabčík), který ničí půdní škůdce. Hmyz vyvrácený na povrch se stává kořistí ptáků. To se přirozeně děje i při jarních bránách a také při letním pěstování řádkových plodin.
Pro rozvoj řady druhů škůdců a chorob (obilné mouchy, blechy obilné a řepné, rzi, fusariové patogeny) je velmi důležité načasování výsevu osiva. Například raný výsev jarní pšenice a ječmene v celé evropské části naší země je považován za jeden z hlavních prostředků boje proti švédské mušce a také proti fusariové spále pšenice. Naopak porosty ozimé pšenice jsou tímto škůdcem méně poškozovány při optimálně pozdním setí. V některých oblastech Sibiře, kde dominuje jarní muška, a na jarních zrnech se nejlepších výsledků dosahuje v pozdějších termínech setí. Při určování načasování výsevu semen v konkrétní zóně je proto nutné zohlednit druhové složení škůdců. Velký význam má také správná předseťová příprava (čištění a třídění) osivového materiálu. Koneckonců, mnoho druhů obilí, komár proso a někteří další škůdci se vyvíjejí a přezimují uvnitř semen. Patogeny různých typů sněti, námelu a plísně bramborové se přenášejí semenem a sadbou.
Použití hnojiv může mít také silný účinek na škůdce a patogeny. V některých případech na ně mají hnojiva přímý toxický účinek. Například při vápnění půd a aplikaci amoniakálních hnojiv jsou v půdě vytvářeny nepříznivé podmínky pro rozvoj a škodlivé aktivity larev klikomatů, potemníků, škodlivých stonožek, lipnic a slimáků. Častěji hnojiva působí tak, že mění odolnost rostlin vůči škodlivým organismům. Například přebytek fosforo-draselných hnojiv nad dusíkatými snižuje plodnost mnoha bodavého hmyzu, napadení obilnin rzí a plíseň brambor. Nadbytek dusíku naopak téměř 3x zvyšuje množení obilných mšic, třásněnek, svilušek a přispívá k šíření rzi na obilných polích.
V některých případech může mít načasování a způsoby sklizně silný vliv na počet škůdců a chorob. Časná dvoufázová (oddělená) sklizeň obilí s rychlým následným vymlácením tak vytváří podmínky pro hromadný úhyn housenek škvora obilného a larev štěnic, které nestihly dokrmit. Sečení 3-5 dní před sklizní bramborových vršků výrazně snižuje infekci hlíz plísní.
Velký význam má boj proti plevelům, na kterých se živí mnoho škůdců a vyvíjejí se patogeny brzy na jaře, kdy ještě nejsou pěstované rostliny.
CHEMICKÁ METODA OCHRANY ROSTLIN
Je založena na použití speciálních chemikálií – pesticidů – k boji proti škodlivým organismům. Jejich sortiment je v současné době velmi široký a pestrý. Insekticidy (Arrivo, Bazudin, Decis, Zolon, Karate, Karbofos) jsou určeny k ničení hmyzu, akaricidy (Apollo, koloidní síra, Neoron) jsou účinné proti klíšťatům. Většina insekticidů má také akaricidní vlastnosti. Nematocidy (vidat) se používá k boji proti háďátkům, alimicidy (metaldehyd) jsou speciálně navrženy k zabíjení nahých slimáků. Používá se k hubení hlodavců rodenticidy (bouřka). Rozvoj fytopatogenních hub a bakterií potlačují různé fungicidy a baktericidy (Bayleton, Vitavax-200, rychlost, TMTD, topaz, oxychlorid měďnatý). Existují další skupiny pesticidů.
Podle způsobu vstupu do organismu se pesticidy dělí na střevní – vstupující do těla s potravou; kontakt – pronikání skrz kůži; fumiganty – pronikající do organismu dýchacími cestami (methylbromid, fostoxin), používané zejména k hubení škůdců skladovaného obilí a jeho zpracovaných produktů; a systémové – nejprve vniknou do rostliny přes kořeny nebo jakékoli nadzemní orgány, přesunou se do nich a způsobí smrt škůdců živících se jejich šťávou (BI-58 nový) nebo patogeny, které pronikly do rostlinné tkáně (Ridomil-MC). Většina insektoakaricidů má jak kontaktní, tak střevní účinky. Fungicidy se také dělí na ochranné – zabraňující infekci, kam patří téměř všechny přípravky s kontaktním účinkem, a kurativní – ničící patogeny, které již pronikly do rostlinného pletiva (většina systémových fungicidů).
Chemická metoda se vyznačuje vysokou produktivitou, neboť umožňuje mechanizaci všech druhů prací, vysokou biologickou a ekonomickou účinností a také rychlostí působení. Má však značné nevýhody spojené s nebezpečím většiny pesticidů pro užitečné organismy a člověka. Nevýhodou této metody je, že mnoho škůdců rychle získá odolnost vůči pesticidům, které se proti nim používají.
Metoda se v tomto ohledu neustále zdokonaluje: vysoce toxická léčiva se nahrazují nízko toxickými, v prostředí perzistentní rychle se rozkládajícími a zdokonaluje se technologie jejich použití. Efektivitu a snížení nebezpečí používání pesticidů mohou zvýšit zejména následující: používání strojů pro maloobjemové a ultranízkoobjemové postřiky, střídání léků s různými mechanismy účinku, aby se zabránilo vzniku rezistence vůči nim, používání okrajových ošetření pole, protože na okrajích polí je větší počet škůdců, pásková a hnízdová aplikace granulovaných přípravků spolu s výsevem semen. Je povoleno používat pouze léky uvedené v „Seznamu pesticidů a agrochemikálií schválených pro použití v Ruské federaci“, který stanoví pravidla a podmínky pro jejich bezpečné používání. Preventivní opatření je třeba dodržovat i při přepravě a skladování pesticidů.
BIOLOGICKÁ METODA OCHRANY ROSTLIN
Na základě využití živých organismů a jejich metabolických produktů k regulaci počtu škůdců a chorob. Metoda zahrnuje několik hlavních směrů. Významné místo zaujímá aklimatizace dravého a parazitického hmyzu a roztočů (entomofágů a akarifů) na boj se škůdci zavlečenými do naší země ze zahraničí. Úspěšně založený krevní parazit neboli aphelinus přivezený z Itálie tak umožnil osvobodit od tohoto nebezpečného škůdce desítky tisíc hektarů jabloňových sadů na Kubáni, Krymu, Moldavsku a Ukrajině. Výskyt australského žlábku rýhovaného, který se objevil na citrusových plantážích Kavkazu, byl téměř úplně potlačen dravým broukem Rhodolia.
Pokud zavlečené entomofágy a akarifágy v našich podmínkách špatně přezimují, je nutné je využít sezónní kolonizací založenou na každoročním vypouštění parazitů nebo predátorů (dříve množených v laboratoři) na pole v období hromadného výskytu škůdců. Tímto způsobem se využívá vícebobulový parazit Trichogramma. Tento drobný parazitický hmyz (0,32-0,36 mm), který se vyvíjí ve vejcích mnoha škůdců, lze účinně použít proti mnoha druhům červců, zavíječe kukuřičného a některých dalších škůdců. Velmi hojně využívaná je metoda sezónní kolonizace v chráněných půdních podmínkách. Proti sviluškám se používá dravý roztoč Phytoseiulus, který se vyvíjí 1,5krát rychleji než škůdce. Jeho použití umožňuje zcela se vyhnout vícenásobnému (10-15) chemickému ošetření. Proti mšicím ve sklenících můžete použít mšice háčkovité a larvy zlatoočka, na třásněnky je účinný roztoč amblyseius, proti molicím parazit encarsia.
V některých případech může pro intenzivní biologickou kontrolu počtu škůdců stačit vytvořit podmínky pro zvýšení účinnosti místních přirozených entomofágů. Například vysazování různých nektarodárných rostlin kolem polí pomáhá přilákat mnoho entomofágů a zvyšuje jejich střední délku života a plodnost. Uvolnění vzdálenosti řádků plodin zvyšuje aktivitu půdních entomofágů. Velký význam pro zachování přirozených entomofágů má dodržování optimálních (bezpečných pro entomofágy a nejúčinnějších pro škůdce) období chemického ošetření. Zapomínat bychom neměli ani na ochranu a přilákání užitečného ptactva (špačků, sýkorek, mucholapek), které se živí škůdci.
Jednou z nejperspektivnějších oblastí biologické ochrany je použití virových, bakteriálních a plísňových přípravků k boji proti škodlivým organismům (mikrobiologická metoda). Nejpoužívanější jsou bakteriální přípravky. Například lepidocid a entobakterin jsou účinné proti housenkám mnoha druhů motýlů (bělás a svilušky kapustové, molice luční, svilušky obilné, různé druhy molic), bitoxybacilin ničí kromě housenek a larev i mnoho brouků (např. mandelinka bramborová). Některé léky jsou účinné proti nemocem. Například rhizoplane se používá k ochraně zrn před hnilobou kořenů a zelí před černou nohou, slizniční a cévní bakteriózou.
Mezi přípravky z hub patří Boverine, který je účinný proti mladším larvám mandelinky bramborové, a různé modifikace Trichoderminu, které se používají k zabránění vzniku černé nohy v zelí, hnilobě kořenů okurek a některým dalším infekcím. Houba Ashersonia se používá k ochraně chráněných půdních plodin před molicemi.
Viry patogenní pro hmyz a na jejich základě vytvořené mikrobiologické přípravky se vyznačují tím, že působí pouze na jeden druh škůdce a jsou pro entomofágy zcela bezpečné. Například virin-ENSH způsobuje onemocnění a smrt pouze u housenek zavíječe.
Některé léky neobsahují živé mikroorganismy. Skládají se především z toxinů, antibiotik nebo jiných odpadních produktů mikroorganismů, které jsou toxické pro škůdce a patogeny. To je například fitoverm, doporučovaný pro likvidaci mandelinky bramborové a svilušky.
Biologická metoda zahrnuje i použití syntetických analogů pohlavních atraktantů (feromonů) hmyzu, s jejichž pomocí u mnoha druhů motýlů a brouků samice přitahují samce na vzdálenost několika set metrů až několika kilometrů. Feromony lze použít k hromadnému odchytu samců do lepených pastí, k určení načasování začátku léta a na základě toho k výpočtu optimálního načasování chemických ošetření a k dezorientaci samců, tedy tak, aby nemohli detekovat skutečné ženy mezi četnými zdroji syntetických atraktantů. Tato metoda se s úspěchem používá k ochraně zelí před červcem zelným, sadů před zavíječem a je nepostradatelná při identifikaci karanténních škůdců.
Fyzikální nebo biofyzikální způsob ochrany rostlin je nejčastěji založeno na využití vysokých a nízkých teplot. Mezi fyzikální způsoby hubení patří např. sušení obilí, které prudce snižuje početnost mnoha škůdců ve stodolách (roztoči, nosatci). Napařování půdy ve sklenících přehřátou párou se široce používá k ničení háďátek s kořenovými uzly, které způsobují různá onemocnění zeleninových plodin. Ke zničení hrachu a některých dalších zrn na sýpkách se semena ochladí na -10-12° C. V některých případech se k dezinfekci zrna napadeného škůdci používají vysokofrekvenční proudy nebo ionizující záření. Fyzikální metody zahrnují použití světelných pastí s ultrafialovými zářiči, které se používají zejména pro stanovení dynamiky letu určitých škůdců.
Metoda mechanické ochrany kontrola rostlin zahrnuje použití různých lapacích drážek a pásů a dalších zařízení pro chytání škůdců. Chcete-li tedy chytit nosatce řepné, můžete kolem polí vytvořit odchytové příkopy s kolmými stěnami; brouk jabloňový se setřese z ovocných stromů na podestýlku pro následné zničení; K hubení hlodavců podobných myším se používají speciální pasti. V současné době je tato metoda pro její vysokou pracnost využívána v omezené míře.
INTEGROVANÁ OCHRANA ROSTLIN
Mezi všemi způsoby ochrany rostlin převládá po dlouhá desetiletí chemická látka jako radikální a univerzální prostředek. Masivní používání pesticidů však jednoznačně odhalilo jeho výrazné nedostatky, a proto se nyní ubírá směr k vytváření integrovaných systémů ochrany rostlin.
Integrovaná ochrana rostlin je založena na optimální kombinaci všech metod s povinným zachováním činnosti přírodních organismů. Namísto tradičních periodických kalendářních ošetření, bez zohlednění skutečného počtu a potenciální nebezpečnosti škůdců, počítá s deratizačními opatřeními pouze v případech, kdy jejich počet překročí ekonomickou hranici škodlivosti, kdy náklady na ochranu mohou být kompenzovány ušetřenou sklizní. (Tabulka 10). K omezení počtu populací, které překračují ekonomický práh škodlivosti, zahrnuje integrovaná ochrana rostlin především používání biologických a jiných selektivně aktivních, ekologicky šetrných metod, jakož i co nejméně toxických chemikálií, které nejsou nebezpečné pro životní prostředí. . Všechna ochranná opatření musí být provedena v optimálním časovém rámci. Pro stanovení proveditelnosti a načasování jejich použití jsou zajištěna pravidelná sčítání počtu škodlivých a užitečných organismů a neustálé sledování jejich vývoje.
Systém opatření integrované ochrany rostlin zahrnuje nejen ničení škůdců a chorob, ale i předcházení jejich výskytu či projevu škodlivosti (pěstování odolných odrůd, další organizační, ekonomická a agrotechnická opatření), stanovení možného rozsahu škůdců a chorob. šíření (prognóza), potlačení jejich šíření z některých regionů a jiných (karanténa). Integrovaná ochrana rostlin je považována za jeden z nedílných prvků moderních technologií pěstování plodin, v nichž každý zásah proti škůdcům musí být biologicky, ekologicky a ekonomicky zdravý. Přechod na integrovanou ochranu může výrazně omezit používání pesticidů a snížit znečištění životního prostředí.
