Agronom-zahradnický pěstitel z Tuly Lyudmila Kalinina za 42 let práce na zemi formuloval zásady krmení zahrady a zeleninové zahrady. Proč je lepší „podstačit“ než „posunout“ a další triky s výživou rostlin přináší pravidelná rubrika fejetonisty „MK v Tule“.
Složení organominerálních hnojiv. Foto autora pro MK v Tule
“Black Diamond” z Voroněže
V roce 1889 se v Paříži konala světová výstava, jejímž symbolem byla nově postavená Eiffelova věž. Ale neméně než tento technický zázrak návštěvníky zaujal exponát z Ruska – krychlový půdní monolit. Každá z jejích stěn byla rovna 2,1336 m (jeden sazhen).
Voroněžská kostka byla okamžitě nazvána „černým diamantem“ a oceněna zlatou medailí výstavy.
Ve vesnici Panino, na pomníku ruské černozemě, jsou vytesána slova velkého půdního vědce Vasilije Vasiljeviče Dokučajeva: „Neexistují žádná čísla, která by mohla být použita k hodnocení síly a moci cara půd, naší ruské černozemě. Byl, je a bude živitelem Ruska.
Každý zemědělec, pokud by měl takové bohatství po ruce, by samozřejmě nepotřeboval ani minerální ani organická hnojiva. Jako v běžné větě – zapíchněte klacek do černozemě, ono to samo vyklíčí. Ale bohužel při jakémkoli mechanickém zpracování půdy a pěstování kulturních rostlin na něm je zničena jeho přirozená rovnováha. Po několika letech je nutné dohnat ztrátu látek odebíraných při sklizni.
Bitva o zahrady – kdo má pravdu
Zastánci ekologického a anorganického zemědělství se léta hádají a dokazují, že pravda je na jejich straně, dokonce se pořadům říká „Bitva o zahrady“.
Ve skutečnosti je pravda jako vždy někde uprostřed. V každém zahradním centru se můžete setkat s letním obyvatelem, který distribuuje kategorické rady – v žádném případě byste neměli kupovat minerální hnojiva, je to hrozná chemie! Pěstuji mrkev-cibuli na čistém hnoji!
První otázka pro takového fanouška bio je, kde se ten hnůj vzal? Pokud z jejich zvířat pěstovaných bez biostimulantů a antibiotik, pak pro něj nemá cenu, zejména kompostované s trávou, rašelinou. A v dovezeném neznámém hnoji je více škody než užitku, a to i když jej přivezete podle zásady „kaši nezkazíte máslem“. Chemické rozbory zeleniny pěstované na vysokých dávkách hnoje a kompostu ukazují, že notoricky známé dusičnany jsou několikanásobně vyšší, než je norma. Rostliny nežerou organickou hmotu. Hodnota těchto hnojiv je v tom, že zlepšují strukturu půdy, nasycují půdu prospěšnými mikroorganismy a poskytují potravu pro žížaly.
Celá tato společnost převádí prvky výživy do formy dostupné rostlinám. Nedostatek organické hmoty, který vede k hromadění dusičnanů, spočívá v tom, že obsahuje hodně dusíku a málo fosforu a draslíku. Fosfátová minerální hnojiva se získávají z přírodních minerálů – fosforitů a apatitů a potaše – ze sylvinitu. Hlavní je, že jsou rozpustné, například monofosfát draselný (draselná sůl kyseliny fosforečné).
Vlastní zkušenost
Za léta práce na zahradě jsem došel k závěru, že ve všem je potřeba střídmost. Není třeba usilovat o super výsledky a bezmyšlenkovitě vydatné hnojení organickými a minerálními hnojivy.
Z přebytku dusíku spouští se nepředstavitelné hordy mšic a dusičnany se koncentrují v ovoci a zelenině. Z přebytku fosforu listy žloutnou a zvyšuje se citlivost rostliny na nedostatek vláhy.
Když je draslíku hodně, stravitelnost dusíku je narušena a rostliny obecně přestávají růst.
Většina z nás samozřejmě nemá poblíž agrochemickou laboratoř, která by přesně určovala, co je potřeba do půdy přidat. Proto je mojí hlavní zásadou při aplikaci jakéhokoli hnojiva lepší podkopat než posouvat. Pokud užívám minerální doplňky, pak dávku uvedenou v návodu rozděluji vždy na polovinu. Moc se mi líbí řada OMU – organominerální hnojiva Buisky s mikroprvky. Přináším je brzy na jaře.
Složení organominerálních hnojiv. Foto autora pro MK v Tule
Používám ho na pokojové i zahradní rostliny již řadu let. suchý humát, chovám to do stavu slabého čaje. používám krystalin, ve kterém jsou rovnoměrně rozděleny dusík, fosfor a draslík – ne více než jeden vrchní zálivka na rajčata, okurky, jahody a na všechny vytrvalé květiny.
Ale přesto moje zahrada dostává hlavní výživu na úkor kompost, přivezeno na kopání, jakož mulčování povrch půdy a zálivka výsadby koncem května – začátkem června fermentovanými kopřivami s přídavkem slepičího hnoje.
Druhy mulče: seno na zahradních jahodách
Vidle mulčování: piliny na rajčatech
Takže odpověď na otázku zní: “Čím máme posypat, zalít výsadbu, aby bylo všechno klasnaté?” – zůstává otevřená. Schopnost vypěstovat vysoké výnosy chutné a zdravé zeleniny, bobulovin a ovoce, krásných květin a keřů je dovednost, která se získává mnohaletým nepřetržitým cvičením a neustálou prací na chybách.
